Co potřebujete k prodeji léčivých bylin?

V Rusku byla mezi obyvatelstvem vždy velmi populární tradiční medicína s použitím tinktur a bylinných odvarů. Není divu, že téměř každý domov má vždy k dispozici nějaký bylinný lék, protože lidé vědí, že někdy žádný lékař nepomůže lépe než tinktura. Mimochodem, oficiální medicína se také neobejde bez pomoci matky přírody. Navíc mnoho léků nelze vyrobit bez použití extraktů z léčivých rostlin. A to je dobrý důvod přemýšlet o pěstování léčivých bylin jako o podnikání, protože bohužel i při velké poptávce po takových produktech je pěstování léčivých bylin v průmyslovém měřítku v zemi velmi málo rozvinuté. Tato mezera tedy nebyla zaplněna a pro mnoho začínajících podnikatelů je to šance propagovat své podnikání a vydělat dobré peníze. Řekneme vám, jak vše dělat dál.

Co potřebujete k zahájení podnikání?

Pokud vás zajímá myšlenka pěstování léčivých bylin doma, pak pro vybudování úspěšného podnikání musí budoucí podnikatel především:

1. Pokuste se najít příležitost pro komunikaci s lidmi, kteří se již v podobném podnikání zabývají. Toto je skutečná šance získat mnoho užitečných informací o spletitosti podnikání s léčivými bylinami, o kterých se zpravidla v knihách nepíše;
2. Než začnete realizovat podnikatelský nápad, rozhodněte se, na které léčivé rostliny by se chtěl zaměřit.

Za tímto účelem:

• Analyzujte, které rostliny nelze pěstovat, ale sbírat je v přirozeném prostředí (proč pěstovat to, co už je kolem dost);
• Určete, které rostliny budou dobře růst v místním klimatu;
• Posuďte poptávku po těchto rostlinách (zároveň se můžete informovat na dostupnost potenciálních kupců a nákupní ceny některých léčivých bylin).

Mimochodem, abychom vám usnadnili navigaci, doporučujeme použít seznam nejoblíbenějších léčivých rostlin a jejich cenu za 1 kilogram:

• Lékořice nahá (kořen – 100 rublů);
• Elecampane (oddenek – 150 rublů);
• Calamus Ordinary nebo Swamp (oddenek – 200 rublů);
• Světlík lékařský (květy, stonky, listy – 300 rublů);
• Šalvěj (sušená – 400 rublů);
• Aconite (oddenky – 450 rublů);
• Wintergreen deštník (stonky, listy, květy – 550 rublů);
• Ortilia jednostranná (listy a stonky – 700 rublů);
• Rozmarýn (listy – 750 rublů);
• Modrá chrpa (květiny – 1 300 rublů);
• Mochna bílá (listy – 1 300 rublů, kořeny – 1800 XNUMX rublů);
• Euphorbia Pallas nebo Fischer (kořen – 1 500 rublů);
• Orchis skvrnitá (hlízy – 3 800 rublů).

Je jasné, že to nejsou všechny bylinky, protože pokud je poptávka, tak je docela možné začít pěstovat tak oblíbené léčivé rostliny jako je třezalka, heřmánek, chmel, měsíček, podběl, lopuch, nebo i organizovat pěstování zázvoru doma (tato plodina je považována za sklad užitečných látek), hlavní věcí je, že tato volba je správná. Protože na tom budou záviset vaše výdělky.

Co dělat první?

1. Určete si pro sebe několik druhů rostlin, které bude pěstovat. V tomto ohledu se zkušení specialisté domnívají, že je nejlepší začít s 2-3 rostlinami. Časem lze sortiment rozšířit na 5-6 druhů a bude to jakési zajištění pro případ, že by poptávka po nějakém zboží náhle klesla;
2. Aby se toto riziko snížilo na minimum, můžete na místě kromě léčivých rostlin současně realizovat nějaký další zajímavý nápad, například pěstování jehličnatých sazenic jako podnikání nebo něco souvisejícího s květinami, řekněme, pěstováním pivoňky na otevřené půdě (tyto květiny ozdobí každý zahradní pozemek). Pokud je budoucí podnikatel praktický člověk, můžete začít pěstovat tabák jako podnikání. Koneckonců, navzdory všem zákazům a boji proti kouření je tento produkt vždy žádaný;
3. Vyberte web. To je nutnost, pokud je cílem pěstovat bylinky ve velkém množství. Ale pro pěstování léčivých rostlin v malých množstvích je docela vhodný osobní nebo zahradní pozemek. Dobrou možností by také bylo zorganizovat proces pěstování léčivých bylin jako podnikání v zemi. Samozřejmě je žádoucí, aby se lokalita nacházela v oblasti, kde není dálnice, žádná nebezpečná výroba a obecně daleko od města, kde je víceméně čisté prostředí. Koneckonců, stále musíte pěstovat rostliny, které budou sloužit k léčebným účelům. Mimochodem, pokud se vám při prodeji podařilo najít takové místo pro pěstování rostlin, musí být tato skutečnost uvedena v informacích o produktech. Ve většině případů je to pro kupujícího lepší než jakákoli reklama;
4. Naučte se určovat kvalitativní parametry surovin (tyto znalosti budou potřeba při prodeji při hodnocení produktů, abyste pochopili, kdy lze kupujícímu poskytnout slevy a kdy ne, protože dobré suroviny lze vždy prodat za vysokou cenu);
5. Napište si podrobný podnikatelský plán pro pěstování bylin s kalkulacemi, abyste pochopili, kolik bude stát zahájení podnikání, kdy se počáteční investice vyplatí a samozřejmě, jaké příjmy můžete očekávat, protože to bylo všechno začal pro. A začněte pracovat.

Proces pěstování léčivých rostlin

Obecně se proces pěstování léčivých rostlin skládá z několika fází:

1. Setí a pěstování;
2. Sbírka;
3. Sušení;
4. Zpracování;
5. Balení.

Pozitivní je, že pro zasetí rostlin nebudete muset provádět žádnou speciální přípravu půdy, pokud se začínající podnikatel nerozhodne začít pěstovat levanduli doma v květináči ze semínek (k pěstování této plodiny budete potřeba šťourat), pěstování máty doma nebo nějaké jiné plodiny, která vyžaduje hodně pozornosti. Většina léčivých rostlin je totiž nenáročná na půdu a lze je zařadit spíše mezi plevele než tradiční plodiny, které se obvykle pěstují na polích. Kromě toho se trvalky, které zahrnují mnoho léčivých bylin, často používají jako prostředek k obohacení pozemků po intenzivním vyčerpání během zemědělské výroby. Ukazuje se tedy, že pěstování léčivých rostlin může přinést nejen příjem, ale také přínos při obnově půdního fondu. Před setím je třeba pozemek pouze zorat, zbavit velkého plevele a trochu pohnojit (v tomto případě je lepší se poradit s odborníky).

Co se týče výsevu, hlavním pravidlem je zde pouze správný výběr travních semen pro domácí pěstování. Čili, aby se neplýtvalo energií na vytváření zvláštních podmínek pro růst konkrétního druhu léčivé byliny, měly by být upřednostněny rostliny typické pro oblast, ve které se budou pěstovat. Pak nebudete muset plýtvat prostředky na dodatečné zalévání nebo vytápění rostlin. Samozřejmě mezi nimi existují druhy, které lze pěstovat pouze se specifickými znalostmi a zkušenostmi, ale v tomto případě odborníci doporučují, aby se řídili obecně uznávanou technologií pěstování. Zvažte například rostoucí technologii:

Mochna bílá. Technologie jeho pěstování je zajímavá tím, že semena lze vysévat v kterémkoli měsíci teplého období. K tomu budete potřebovat následující oblast:

• Chráněno před přímým sluncem;
• Dobře zvlhčené (pokud není dostatek vlhkosti, budete se muset navlhčit sami).

Chcete-li získat sazenice, nejprve vykopejte záhon, nakypřete půdu a zasaďte do ní semena. Zalévejte je teplou vodou, která předtím zředila univerzální hnojivo, a poté se povrch postele vyrovná. Za pár týdnů se objeví první výhonky, které lze do měsíce vysadit kolem stanoviště nebo na rovných záhonech, přičemž dodržujte vzdálenost 40 centimetrů mezi výsadbovými jamkami.

Péče o rostliny je snadná. Jen je třeba dbát na to, aby do nich příliš nezasahovaly jiné rostliny, a pak včas sklidit listy a kořeny.

Rozmarýn. Pro pěstování této léčivé rostliny jsou vhodné i zcela vyčerpané půdy. Ale aby byla rostlina pohodlná, budete se muset postarat o zálivku a pravidelné hnojení (na jaře komplex dusíku a na podzim fosfor). Nesmíme však zapomínat, že rozmarýn je teplomilná rostlina, a pokud se pěstuje v oblasti s chladným klimatem, bude třeba rostlinu na zimu přikrýt, případně přesadit do květináče a přezimovat uvnitř.

Lékořice. Jedná se o vytrvalou léčivou rostlinu, která dobře roste na chudých půdách (písky, písčité hlíny), je nenáročná na vlhkostní režim, ale zároveň dobře roste v blízkosti nádrží, v říčních otvorech. V technologii lékořice je hlavní, že rostlina dostává maximální množství slunce. Pak se kořen, který má v medicíně velkou hodnotu, rozvine na maximum. Pokud je cílem podnikání lékořice, měl by výrobce vědět, že aby získal plnohodnotný kořen, bude muset počkat asi 3–4 roky, pokud byla plodina vysazena oddenky a pokud byla oseta semeny – 5 let a to je hlavní „nevýhoda“ této plodiny. Ale je tu také „plus“. Jakmile zasejete lékořici, sklizeň lze sklízet mnohokrát a pokaždé více a více.

Obecně, pokud mluvíme o pěstování bylin v Rusku, pak spolu s výše uvedenými, z hlediska podnikání nejoblíbenějšími, existují také léčivé rostliny jako: léčivý heřmánek, měsíček, řebříček, amarant, meduňka, tymián, pelyněk, levandule a mnoho dalších bylinek.

Dalším, neméně důležitým bodem v procesu pěstování léčivých bylin je správné seskupení rostlin. Jeho dodržování je navíc povinné ze dvou důvodů:

1. Za prvé, pokud plánujete pěstovat několik léčivých bylin, můžete tímto způsobem snížit náklady na organizaci podnikání. Faktem je, že ke zpracování surovin budete muset zakoupit nějaké vybavení. Pro kořeny se pěstuje například lékořice, proskurník a kozlík lékařský. Samozřejmě budete potřebovat vhodné vybavení k mytí a mletí kořenů; heřmánek, pampeliška a měsíček se pěstují pro své květy, takže se budete muset postarat o zařízení na sušení a balení tohoto materiálu. A teď si představte, že by podnikatel začal pěstovat léčivé byliny ze dvou různých skupin? Obecně je to nerentabilní, protože budete muset koupit spoustu vybavení.
2. Za druhé, v přírodě existují skupiny rostlin, které nemohou růst v sousedství, a pokud se tento bod nebere v úvahu, můžete místo vydělávání peněz prodejem surovin zažít velké zklamání. Proto je před výsevem, aby se zabránilo „konfliktu“ mezi rostlinami, lepší konzultovat tuto záležitost s odborníky nebo nezávisle prostudovat všechny nuance technologie pro pěstování trvalých trav.

Mimochodem, péče o rostliny, které rostou v přirozeném prostředí pro tento druh, ve vhodném klimatickém pásmu, dalo by se říci, není nutná. Rostliny si ale budete muset stále hlídat, abyste nepromeškali okamžik, kdy je můžete sbírat.

Výběr zařízení pro zpracování sklizně léčivých bylin

Zatímco rostliny nabývají na síle, podnikatel se potřebuje připravit na sběr surovin. Samozřejmě, pokud jsou problémy s financemi, pak se bez vybavení obejdete. V tomto případě je docela možné sušit a připravit rostliny k prodeji pomocí improvizovaných zařízení. Můžete ho například sušit na půdě a brousit ručně. Ale pokud plánujete pěstovat léčivé byliny jako podnik s vážnými objemy, pak se stále doporučuje něco koupit, protože rukama toho moc zpracovat nemůžete. Věnujte proto pozornost:

• Kompaktní sušicí komora (může stát 25 tisíc rublů);
• Skartovací stroj (25 tisíc rublů);
• Balicí stroj (5 tisíc rublů + 2 tisíce ročně za nákup obalového materiálu).

Také během procesu zpracování může být užitečné zařízení pro sběr a čištění zeminy, mixér, dřez, síta a další nástroje.

Místnost, kde se budou suroviny zpracovávat a skladovat (postačí malá místnost), musí být dobře větraná, suchá, čistá, nepřístupná škůdcům a vždy tmavá. Léčivé rostliny by totiž po sběru neměly být vystaveny přímému slunci (tím ztrácejí své kvality). Je možné, že pro uložení některých rostlin se budete muset postarat o dodatečné teplotní podmínky.

Před zahájením práce je třeba místnost připravit:

• Umýt;
• Dezinfikovat;
• Uspořádejte stoly, skříně a vybavení, se kterým budete muset pracovat.

Koneckonců, abyste získali oficiální pracovní povolení (k tomu se budete muset zaregistrovat jako samostatný podnikatel podáním žádosti místnímu finančnímu úřadu), budou prostory kontrolovány SES a požární inspekcí. Takže nehygienické podmínky nezmizí.

Sběr bylin a jejich zpracování

Proces sběru rostlin není obtížný. Vyžaduje to však určité znalosti. Koneckonců, každý druh rostliny by měl být sklizen v určitou dobu, za určitých podmínek. Například:

1. Sklizeň ledvin. Vyrábí se brzy na jaře, kdy se šupiny ještě neotevřely, ale jsou již značně nateklé. Období sklizně končí, když začnou kvést poupata;

2. Příprava listů. Začíná, když listy plně dorostou, a končí dříve, než začnou umírat. Zkušení bylinkáři, kteří se pěstováním bylin věnují již dlouhou dobu podnikání, radí sklízet listy, když rostliny začínají období květu, a věří, že právě tehdy je jejich složení nejcennější. Výjimkou jsou pouze plodiny kvetoucí před rozkvětem listů, zejména prvosenka, trojlístek, matka a nevlastní matka. Listy se sbírají ručně s řízky nebo bez nich (vše závisí na požadavcích norem, které jsou na státní úrovni vypracovány samostatně pro každou rostlinu);

3. Sběr surovin se provádí převážně ručně, oddělováním listů od rostlin;

4. Sklizeň bylin (letecká část). Začíná, když tráva vytvoří poupata a začne kvést. Stonky se řežou srpem nebo nožem tak, aby řezaná část byla od 25 do 40 centimetrů. U rostlin s dřevnatými stonky jsou vrcholy odříznuty, protože tato část je nejměkčí;

5. Sklizeň květů a květenství. Začínají v období květu. Je důležité, aby proces sběru byl co nejopatrnější. To je nutnost. Koneckonců, jemné okvětní lístky z mačkání se mohou snadno deformovat a ztratit svou prezentaci, kvalita surovin bude mnohem horší, a to znamená nízkou cenu. Květiny je třeba sbírat za suchého počasí – odpoledne, poškozené nebo ty, které již dokončily fázi kvetení, vyhoďte (odvadající květy mají šanci dozrát a vytvořit semena). Veškeré práce na přípravě květin a květenství by měly být prováděny stručně a to zaručí maximální zachování prospěšných látek v surovinách;

6. Nákup plodů a semen. Začíná, když jsou rostliny plně zralé. Ti, kteří pěstují bylinky na semena, přesně vědí, kdy to udělat, takže je lepší se v této věci poradit s takovými lidmi. V opačném případě, bez potřebných znalostí a dovedností, můžete promeškat okamžik a semena buď opadnou, nebo budou sbírána nezralá. Pokud jde o šťavnaté bobule, sklízejí se o něco dříve, než jsou plně zralé, aby nedošlo k poškození během přepravy;

7. Sklizeň kořenů. Podzemní části léčivých rostlin se sklízejí na jaře, než rostlina začne růst, nebo v pozdním podzimu, kdy se nadzemní část již připravuje na zimu). Oni úhledně:

• Vykopat;
• Očistěte od zbytků půdy;
• Odstraňte zbytky stonků, malé kořeny, poškozené oblasti;
• Umyjte v tekoucí studené vodě;
• Jsou usušeny.

Mimochodem, pokud se bylinkář zabývá získáváním léčivých rostlin získaných z přirozeného prostředí, pak se doporučuje vykopat kořeny divokých rostlin ne více než 50 procent jejich rostlin, aby nedošlo k poškození životního prostředí. celkové množství dostupné na webu. A do otvorů, které zůstanou po odstranění kořenů, můžete zasít semena, čímž rostlině poskytnete šanci na život. Další sběr podzemní části léčivých bylin v této oblasti lze naplánovat nejdříve za 5-10 let.

8. Po nasbírání léčivých rostlin je nutné je ihned zpracovat, to znamená usušit, rozdrtit a zabalit. Měli byste se pokusit rozemlít suché suroviny v souladu s GOST (velikost každé částice by neměla být větší než 3 mm). Mimochodem, při výrobě bylinných nálevů je také třeba dodržovat proporce, takže ne každý amatérský bylinkář se rozhodne je vyrábět. Koneckonců, k tomu potřebujete mít farmakologické znalosti.

9. Poslední fází výroby je balení bylinek do papírových sáčků. Jedno balení obvykle obsahuje 50, 100, 150 nebo 200 gramů. Takové porce se prodávají snadněji a výnosněji. Pokud je však podnik velký a zabývá se velkoobchodním prodejem, pak jsou suroviny baleny do pytlů a nádrží. velké krabice. Pokud dodržíte všechna pravidla skladování, pak mohou být léčivé rostliny v takových nádobách skladovány po velmi dlouhou dobu.

Belgorodská společnost zavádějící moderní přístupy k pěstování léčivých plodin se stala účastníkem celoruské soutěže umělé inteligence. Korespondentka Lantern Dana Zibrina hovořila se zakladatelem společnosti Igorem Shulyakem a zjistila, co je krabicové řešení a jak rozvinutý je nyní v Rusku byznys s pěstováním léčivých rostlin.

Plant-Box je první belgorodská společnost, která pěstuje a prodává semenný materiál a technologie pro pěstování léčivých plodin. Nedávno se podnikatelé zúčastnili celoruského hackathonu „Digital Breakthrough. Sezóna: umělá inteligence.“ Na fóru se IT specialisté spojili do týmů a společně řešili problémy s časem. Zakladatel společnosti Belgorod, Igor Shulyak, podrobněji řekl, jak se to stalo.

Igor Shulyak, foto z osobního archivu

— Předkládáme úkol shromáždit informace z různých zdrojů, které pocházejí ze 70.–80. let XNUMX. století o léčivých plodinách, podle stanovišť, podle povětrnostních podmínek, podle typu půdy, podle délky dne, aby kluci z různých týmů centrálního Spolkové okresy v soutěži se dokázaly sjednotit, aby tato data systematizovaly do jediné databáze a nakonec dostaly odpověď na otázku: „Co přesně vyroste? Jaká kultura se objeví v tom či onom regionu?

Řešení tohoto problému dnes vyžaduje ruční hledání: naši agronomové jsou nuceni analyzovat velké množství dat ručně, ale u konkurence jsme tento problém vyřešili pomocí umělé inteligence. Náš případ si k řešení vybralo asi 150 účastníků hackathonu.

Vítězové byli tři, mladí kluci, kteří našim členům poroty předložili k posouzení hotové řešení. Naše porota vybrala tři týmy, které předvedly nejlepší možnost – vytvořily chatbota založeného na technologii GPT a interaktivní mapu, na které můžete vidět rostliny. Přirozeně to zvýší šanci zemědělců pěstovat léčivou plodinu, která může růst v jejich regionu. Mimochodem, spolu s námi byly na jednom piedestalu společnost Plant-Box, Rosatom, Ministerstvo přírodních zdrojů, VK a Centrální banka Ruské federace,“ říká podnikatel.

Podle Igora Shulyaka řešení navržené na hackathonu pomůže zemědělcům utrácet rozpočet hospodárněji a racionálněji – budou investovat pouze do těch plodin, které jim umožní vydělávat.

– To je velmi důležité, protože v jednom regionu může plodina růst s některými biologicky aktivními látkami a jejich obsah bude například na průměrné úrovni a v jiném – stejná plodina poroste s nadbytkem biologicky aktivních látek , což umožní farmáři sklízet a získat za něj dvakrát více peněz, než dostávají jeho kolegové,“ vysvětluje zakladatel společnosti.

Co vůbec dělá Belgorod Plant-Box?

Zaměstnanci Plant-Boxu pěstují léčivé rostliny a pomáhají farmářům rozvíjet jejich byznys s léčivy.

— Náš „Agrostartup“ tu není příliš dlouho. Nedávno jsme začali publikovat v různých publikacích, jsme součástí pracovní skupiny v Radě federace Ruské federace – v březnu jsme podali zprávu o našich zkušenostech s pěstováním [léčivých rostlin] a interakcí s farmáři. Naší hlavní službou je krabicové řešení, které se skládá z osiva vypěstovaného na území naší školky v obci Maisky, oblast Belgorod, a technologické mapy – naši agronomové sepíší individuální plán pěstování na základě údajů o pozemku a posouzení vybavení zemědělců, dostupnost stávající infrastruktury a používání ochranných prostředků pro zpracování léčivých plodin. Naši mapu přizpůsobujeme podmínkám stávajícího zemědělského podniku.

Obracejí se na nás jak lidé, kteří již mají například potřebné vybavení a kapacity, tak zemědělci, kteří s prací teprve začínají – mají k dispozici pouze 5-10 hektarů [půdy]. Do rámečku vložíme podnikatelský plán, ve kterém vypočítáme ziskovost projektu. Jako základ bereme výdaje a příjmy a předepisujeme, jaké budou průměrné výdaje, s přihlédnutím k dnešní situaci: bereme v úvahu cenu pronájmu techniky, náklady na osivový materiál pro plodinu, kterou si zemědělec vybere. jako příjmová část, na základě trhu – náklady na kilogram kultury.

Naše balené řešení také zahrnuje podporu ve všech fázích: od období setí až po sklizeň. Náš farmářský klient se může poradit s našimi agronomy a získat zpětnou vazbu.

Jedním z nejvýraznějších rysů naší společnosti je zpětný odkup. Nabízíme jej jako krabicové řešení na začátku projektu, aby byl farmář naprosto spokojen. Mnoho lidí může mít zpočátku následující názor: „Vypěstuji si to, ale co s tím budu dělat dál?“ Člověk chce mít jistotu, že udělá vše podle pokynů [a získá požadovaný výsledek]. Zároveň ale přirozeně mnoho farmářů zpočátku nemá vlastní obchodní oddělení a musí riskovat, pokud se pustí do pěstování nových plodin, které se liší od těch klasických. Musí riskovat, aniž by znali trh. Všem našim klientům proto nabízíme zpětný výkup plodin,“ vysvětluje Igor Shulyak.

Rozvíjí se nyní v Rusku obchod s léčivými plodinami?

Podle zakladatele Plant Boxu nejsou v Rusku zemědělci, kteří se zabývají léčivými plodinami, zatím dostatečně podporováni, přestože lidé často používají produkty vyrobené z přírodních surovin.

— Dnes Ruská federace dováží až 80 procent léčivých surovin ve formě sušených kořenů, zpracovaných okvětních lístků a extraktů. Hlavními dodavatelskými kanály jsou Čína, Polsko a Litva. Dovážíme heřmánek, pampelišky, kozlík. Důvodem je skutečnost, že v roce 2019 se podle oficiálních statistik ministerstva zemědělství v Rusku pěstuje asi 20 tisíc hektarů polí pro léčivé plodiny. Pro srovnání: v 70. letech 250. století bylo v SSSR pro tyto účely využíváno více než XNUMX tisíc hektarů.

Důvodů je několik. Za prvé, mnozí přešli na pěstování klasických plodin, většina moderních univerzit učí mladé lidi, jak je pěstovat. Za druhé, v zemi nemáme civilizovaný prodejní trh. Od pradávna klademe důraz na preventivní medicínu a mnoho lidí stále preferuje používání přírodních surovin z léčivých rostlin.

Třetím důvodem, proč je téma pěstování léčivých rostlin v Rusku tak málo rozšířeno, je neexistence normálního legislativního rámce, který by pomohl a zahrnoval dotace, které by zemědělci, kteří chtějí proplatit vynaložené výdaje [v tomto druhu podnikání] mohli získat. Například teprve před rokem byly některé rostliny zařazeny do registru zemědělských plodin, ale většina [rostlin] je stále vynechána. Neexistuje žádná vládní regulace bankovních dotací. Zemědělec, který pěstuje pšenici a semena, dnes dostane půjčku na tři procenta, ale člověk, který chce pěstovat léčivou plodinu, takovou půjčku nedostane. I v rámci programu Ministerstva zemědělství Ruské federace můžete získat jednorázovou dotaci téměř na všechny druhy plodin kromě léčivých,“ řekl Shulyak.

Podnikatel je přesvědčen, že zemědělskou legislativu je třeba aktualizovat. Rusové by se navíc měli více vzdělávat o síle léčivých rostlin.

— Jedním z témat, které je dnes na pořadu jednání Rady Ruské federace, je změna právních předpisů ovlivňujících výrobu léčivých rostlin, aby se tak diverzifikovala závislost na dovážených surovinách. V období sankcí a složité politické situace je naše země pod tlakem poměrně velkého seznamu nepřátelských zemí, ze kterých dovážíme léčivé suroviny pro naše občany. Nastává paradoxní situace: dovážíme to, co si sami vypěstujeme. Doufáme, že krize by mohla vést k renovaci v naší oblasti, k aktualizaci základů lékařského průmyslu.

Obecně se léčivé suroviny používají jak ve farmaceutickém průmyslu, potravinářství, tak v doplňcích stravy a rostlinných produktech. Se všemi ingrediencemi získanými z léčivých surovin se setkáváme v běžném životě, ale prostě tomu nevěnujeme pozornost. I když naši prarodiče si stále pamatují, jak se mohli léčit nebo předcházet nachlazení nebo jiným nemocem: šli, natrhali trávu ze zahrady, něco rozdrtili, uvařili – a člověk je obnoven. Nyní si naše populace zázračné účinky a účinné látky rostlin příliš neuvědomuje,“ vysvětluje svůj postoj zakladatel firmy Belgorod.

Co bude Plant-Box dělat dál?

V současné době se ve školce Plant-Box pěstuje asi 100 druhů léčivých plodin.

— Naše školka zabírá 50 hektarů. Pěstujeme asi 100 druhů léčivých plodin. V průmyslovém měřítku – asi deset druhů. Jedná se o Echinacea purpurea, ostropestřec mariánský, kozlík lékařský, měsíček a další, pro které je již vyvinuta technologie pěstování. Zaměřujeme se na 10 nejlepších plodin, každý rok experimentujeme, provádíme vědecké experimenty a rozšiřujeme náš seznam rostlin, které přinášíme na trh prostřednictvím krabicového řešení.

Chceme se dále rozvíjet několika směry: zabrat další pozemky, abychom zvýšili výměru a vytvořit dvě školky pro elitní produkci osiva. Máme ve vývoji některé odrůdy, které si chceme patentovat – vyvinuli jsme vlastní odrůdy. Chceme také spolupracovat s velkým počtem farmářů z různých regionů naší země. V regionu Belgorod máme stávající klienty, kteří si u nás letos koncem příštího roku zakoupili krabicová řešení, objeví se zde podnikatelé, kteří s námi šli až do konce;

Zaměřujeme se také na vědu. Rádi bychom se stali obyvateli Technoparku Skolkovo (Technopark „Skolkovo“ je moskevský vědecko-technologický inovační komplex pro vývoj a komercializaci nových technologií – cca F.), kde se nám naskytne dostatek příležitostí k přijímání všech druhů grantů a dotací. Naštěstí má naše země moderní instituce, které takové projekty podporují. K získání podpory na pěstování nebo nákup osiva léčivých plodin v souladu s obecnými pravidly Ministerstva zemědělství nemusíme splňovat standardní kritéria pro uznání jako „zemědělský výrobce“. Pro Skolkovo nám stačí inovativní přístup k vědeckému vývoji a jsme právě takovou společností. Dnes hledáme možnosti škálování, pořádáme školky po celé zemi a hledáme možnosti dalšího financování, protože projekt v současnosti realizujeme na vlastní náklady.

Dnes roste zájem o léčivý průmysl ze strany vlády, byznysu a lidí, kteří se starají o své zdraví. Stavíme dlouhodobý projekt a uspějeme,“ je si jistý Igor Shulyak.

Dana Minor
10. června 06, 24:2023

Přečtěte si také

• Ruční značení, roboty a stlačený vzduch. Jak umělá inteligence třídí odpadky
• Škody na zemědělství v oblasti Belgorod ze Severního vojenského okruhu byly odhadnuty na 600 milionů rublů
• Vševidoucí „oko“ nad poli. Jak umělá inteligence pomáhá zemědělství?