Co když je to pudink?

Pudink je pochoutka, která je na tuzemských stolech extrémně vzácná. I přes jeho dostupnost, rozpočet, snadnost přípravy a vynikající chuť většina hospodyňek tuto neobvyklou pochoutku tvrdošíjně ignoruje. I když ve skutečnosti má pudink lahodnou chuť, jemnou, lehkou texturu a příjemnou vůni. Tato pochoutka dokáže uchvátit dospělé i děti.

Navíc takovou jednoduchou pochoutku připravíte i v mikrovlnné troubě během pár minut, čímž ušetříte spoustu času, který se často stráví tvorbou složitých dezertů. Proč si tedy takovou lahůdku nezkusit vyrobit vlastníma rukama? A s tím vám pomohou jednoduché recepty.

Tvarohový pudink v mikrovlnce

Mohlo by vás zajímat: Dort bez zakysané smetany: recepty

Tento fermentovaný mléčný výrobek je ideální pro rychlou tvorbu klasických dezertů. K přípravě tohoto pudinku v mikrovlnné troubě budete potřebovat:

• Xnumx tvaroh;
• polévková lžíce cukru;
• stejné množství krupice;
• vejce;
• několik kapek citronové šťávy;
• špetka vanilinu.

Samotný proces vám zabere maximálně 15 minut. Poznámka: nutriční hodnota tvarohového pudinku je 200 kcal na 100 gramů.

Jak vařit

Tvaroh důkladně rozmačkejte vidličkou, aby v něm nezůstaly velké kousky. Můžete ji rozdrtit přes síto.

Přidejte vejce a dobře promíchejte. Zde přidejte připravený cukr, citronovou šťávu a vanilin.

Jakmile se směs stane homogenní, nasypte do ní krupici a znovu promíchejte.

Vzniklou hmotu přendejte do ohnivzdorné misky nebo jednoduchého hrnku.

Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a pošlete připravený produkt dovnitř na 3 minuty. Poté nechte pár minut „odpočinout“ a poté troubu na 3 minuty znovu zapněte.

To je vše, lahodný tvarohový pudink je hotový. Na přání můžete připravený dezert ozdobit kokosovými vločkami, kousky čokolády, všemi druhy lesních plodů, plátky ovoce, oříšky nebo kopečkem zmrzliny. Obecně platí, že možností designu může být obrovské množství. Hlavní je nebát se experimentovat.

Recept na čokoládový pudink z mikrovlnky

Tento dezert je dnes velmi oblíbený, protože kombinuje výhody a nepřekonatelnou chuť. Je pravda, že většina žen v domácnosti peče tento dezert v troubě nebo pomalém sporáku. Co když uvaříte čokoládový pudink v mikrovlnce? Výsledek nebude horší, ale samotný proces se zkrátí nejméně třikrát. Nezapomeňte si tedy vzít na vědomí navrhovaný recept – určitě vám pomůže v případě nouze.

K vaření budete potřebovat:

• 4 lžíce mouky;
• stejné množství cukru;
• poloviční množství kakaového prášku;
• 100 g másla;
• 70 ml mléka;
• špetka vanilinu;
• vejce.

Nechte proces 10 minut. Obsah kalorií v dezertu: 340 kcal na 100 gramů.

Algoritmus akcí

Nejprve musíte smíchat všechny suché ingredience: kakaový prášek, cukr, mouku a vanilin. V jiné misce důkladně rozšleháme vejce do pěny, poté k nim přidáme teplé mléko.

Nyní byste měli obě hmoty spojit a důkladně promíchat. Poté je potřeba do směsi nalít máslo rozpuštěné v mikrovlnce. Všechny ingredience ještě jednou důkladně promícháme a nalijeme do speciální zapékací mísy. Pudink vařte 5-6 minut na maximální výkon.

Banánový dezert

Dospělý ani dítě nemohou kolem takové dobroty projít. Banánový pudink v mikrovlnné troubě je neuvěřitelně jemný, neuvěřitelně chutný a aromatický. Taková jednoduchá, rychle uvařená dobrota je hoden i svátečního stolu. A pro dětskou oslavu je prostě nemožné najít lepší lahůdky!

K přípravě banánového pudingu v mikrovlnné troubě budete potřebovat:

• samotné ovoce;
• 30 g másla;
• 3 lžíce mouky;
• 2 lžíce cukr;
• špetka sody;
• 0,5 lžičky octa;
• vejce;
• lžíce mléka.

Proces bude trvat přibližně 15 minut. Obsah kalorií v dezertu: 240 kcal na 100 gramů.

Postup

Připravený banán oloupeme, dužinu přendáme do hluboké mísy a důkladně rozmačkáme vidličkou. V jiné nádobě rozpustíme máslo buď v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Po zahřátí ho nezapomeňte nechat vychladnout.

Nyní do tekutého másla přidejte cukr a vejce a vše důkladně promíchejte. Když se struktura stane homogenní, přidejte do směsi banánové pyré a znovu důkladně promíchejte.

Do směsi nasypte mouku, hasenou sodu a teplé mléko. Po každé nové složce směs důkladně promíchejte.

Výsledné těsto nalijte do formy a pudink dejte na 5 minut do mikrovlnné trouby na maximální výkon.

Několik užitečných rad na závěr

Pudink z mikrovlnky je neuvěřitelně snadná a cenově dostupná pochoutka. Jeho příprava je opravdu snadná a neuvěřitelně rychlá, takže je ideální pro lehkou snídani, když opravdu chcete něco jemného a chutného, ​​ale nechcete trávit dlouhé chvíle šmejděním v kuchyni. Tento neobvyklý dezert si zapamatují především děti. Mimochodem, je to pro ně také velmi užitečné. A všichni rodiče na vlastní kůži vědí, že donutit dítě něco takového jíst je jen velmi zřídka možné. S takovým pudinkem se takové problémy jistě vyřeší. Zde je několik tipů, jak udělat váš dezert skutečně chutný a zdravý:

• Pokud si chcete připravit dietní pohoštění, dejte přednost nízkotučnému tvarohu nebo mléku.
• Pudink uděláte v mikrovlnce v obyčejném hrnečku. Mimochodem, je velmi pohodlné jíst z něj. Pokud ale chcete připravit krásný dezert a naservírovat ho na talíř, použijte silikonové formičky.

• V receptech se vejce používají k tomu, aby těsto drželo pohromadě, proto je vhodné vyšlehat bílky a žloutky zvlášť, pokud to volný čas dovolí.
• Cukr lze nahradit sušeným ovocem nebo ovocem – to bude ještě zdravější a možná i chutnější.

Pozor, toto není komedie! Toto je nejčastější sentimentální příběh o přátelství. Dlouhý jako život sám.

* * *
Věnování: Tobě, můj dvojníku se zrcadlem.
Možná by tento příběh mohl být napsán kouzelněji. Šťavnatější. Méně dramatické. A kratší.
Snad naši životopisci odvedou lepší práci.
Prozatím: ber to, jak to jde. Všechno nejlepší k 20. narozeninám.
/tak jsme se k němu doplazili/

* * *
“Tiché bazény. Pár centimetrů vody a pak – ďáblové v hromadách až na samé dno!” © njally

* * *
Jednoho dne jsme se potkali.

A z nějakého důvodu se v tu chvíli nebeská klenba země netřásla. Alespoň trochu znatelné.
Nebe a Země nezměnily místo. Vody se nevylily z břehů. Lev si nelehl s beránkem (nebo co s ním měl podle scénáře Apokalypsy dělat?*). Andělé a serafové nezpívali. Démoni a ďáblové o sobě také nevykazovali absolutně žádné známky.
Holubi neletěli k nebi v řadě. Balony, draci, ohňostroje (alespoň ta praskající exploze-balíček!) nic, obecně vzlétlo, blýskalo se nebo bouchalo.
Svět nijak nenaznačoval své povědomí o této epochální události.

Tak jsme se potkali.

Jednoho dne, když mně bylo šest a vám sedm, nás vaše babička představila. Vzala tě za ruku (byl jsi plaché dítě), přivedla tě ke mně a řekla:
– Tohle je Dáša.
Jen tak se mi jednou provždy obrátil život vzhůru nohama. Jen pár slov.
Nikdy mě nenapadlo, co by se stalo, kdyby to neudělala.
Protože jsem si byl jistý (jakmile jsem byl dostatečně zralý na to, abych o tom vůbec přemýšlel), že ty a já se MUSÍME potkat. Koneckonců, abychom se ujistili, že se spolu neposereme, dokonce vás přesunuli vedle. Nebo přesněji patro pode mnou. Tak říkajíc pro jistotu.

Jednoho dne jsme si všimli, jak je to pohodlné: navštěvovat se navzájem. /Zvláštní štěstí pro ty, jejichž dvojčatová lenost je v době narození starší, alespoň o pár hodin. Pro mě například./
Přenášeli jsme moje nádobí pro panenky a vaše malované kočky (s jejich četnými malovanými věcmi) tam a zpět, bez rizika ztráty těchto pokladů. Seděli jsme hodiny, teď s tebou, teď se mnou, nudili naše a teď i mé předky, až skřípali zuby.
Hráli jsme si na „ptáky“ na vašem balkóně a zanechávali za sebou chaos jejich strouhanek smíchaných v kompotu. Namalovali jsme mé knihy novými originálními (a podle nás chybějícími) postavami. Namazali jsme mi do koberců plastelínu a obarvili vaše stoly a stěny barvami a fixy.
Jako všechny neposedné a tvořivé děti jsme byli nesnesitelní.
Hlavně ty.

Jednoho dne, když jsem k tobě přišel znovu, jsi jedl (pravděpodobně velmi chutné) želé z mandarinek. Neobvykle laskavá a velkorysá dívka, ty jsi to se mnou samozřejmě nechtěla sdílet. A přímo na cestách – kromě toho, že je milá a štědrá, je také pravdomluvná! – vytvořil následující:
“Nebudeš to chtít jíst sám!”
– Ano? – Takže nechci něco jíst? Ano, to je po čtení knih moje druhá vášeň. /Byl jsem. teď musím držet nejrůznější diety pojmenované po koncentračním táboře Buchenwald/
– Ano. Je to z moči. No, víte, takhle se lidé chovají – pijí moč. Kašlu a babička mě léčí. Želé vyrobené z moči.
Rozhodně nejsem génius, ale.
– Proč jsou uvnitř plátky mandarinky?
A co, je tento ďábel vůbec v rozpacích? Figwam!
– Aby to bylo chutnější! – Prohlašuje ve vaší tváři stoupence barona Munchausena. Jak se TOTO může stát CHUTNĚJŠÍ, kdo mi to může říct? – Chceš, abych ti to dal?
Nemyslel jsem si, že tomu věřím. ale nemám na to chuť, děkuji!
Musím přiznat, že jste přemýšlel rychle. Zejména pokud jde o ochranu vlastních zájmů.
A v tomhle jsme byli jako dvě boty – boty.

Pamatuji si, že mi jednou dali k vyhubování obrovskou lednici.
jak to myslíš proč? Tuto otázku může položit pouze dospělý (čti: nesnesitelně nudný) člověk.
A ten „dětský člověk“ (jak jsem si říkal ve svých mladých a dojemných letech. velmi dávno. když jsem chtěl vysvětlit, že to neplechy jsem nedělal já. ale nějaký „dětský člověk“ ”!) udělal z toho dům. Máma tam položila deky. A znovu: dům v domě! Osobní nemovitost! Třída!
Jakmile byl dům hotový, slavnostně (a s hroznými gramatickými chybami, v sedmi letech!) jsem fixou na jeho kartonový váleček napsal něco jako:
„Toto je dům *. *.
/takto je zašifrováno skutečné jméno autora. Je tak slavný, že se ho bojím otevřeně zveřejnit: Chci, aby moje práce byla posouzena čestně a objektivně. Tady bych se měl skromně podívat dolů a poškrábat linoleum nohou. Ale to odbočuji od nápisu na dům:/
Zbytek má zakázáno ho olizovat ve špinavých punčocháčích a ponožkách. Je povoleno pouze *. *. »
Ano, ano, přesně tolik vykřičníků. Pokud ne více.
A jak se vám líbí? Vzhledem k tomu, že mě v těch zlatých letech mohl navštívit jen ty. hádej třikrát, kdo byli tito „cizinci“?
Snažil jsem se jen pro tebe, můj drahý příteli!

Jednoho dne, „v mladém měsíci dubnu“, jak si vzpomínám, když jsme se s tvým dědečkem procházeli po pláži, spadl jsem z kamene přímo do moře.
Ty s tím (samozřejmě!) neměl absolutně nic společného. V tom smyslu, že jsi mě nestlačil do moře.
Ne, ne, jak je to možné!
Prostě jsme bojovali o rybu, kterou jsi chytil do výklenku toho samého kamene pokrytého slizkým (ale krásným a jasně zeleným) mechem.
Rybu (5 centimetrů dlouhou) jste považovali za svou právoplatnou kořist a chtěli jste ji usmažit (pozoruhodný úlovek, ať říkáte cokoli, bez ohledu na to, jak se přejídáte!). A najednou (z pocitu rozporu, nejspíš. zkrátka ze zášti) jsem se proměnil v zapáleného ochránce divoké zvěře. A energicky (s pláčem a přesvědčováním, nebylo možné s vámi jinak jednat) hájila právo ryby na život.
A ona to obhájila! / Jsem skvělý, že? Potlesk je vítán!/
Ale v záchvatu radosti, pustila rybu, spadla do moře spolu s ní.
Nevím, jestli ryba přežila. osobně jsem se málem utopil (ano, ano, bylo to po pás, ale spadl jsem na záda. navíc jsem se lekl) a zmokl jsem jako kachna!
/Nemám ponětí, jaké zvíře je tento „tsutsik“, ale zřejmě je velmi nešťastný. Jsme „unavení jako tsutsik“ a „pracujeme jako tsutsik, jak moc marně“ a „snažíme se jako tsutsik kvůli tomuto nevděčnému hovadu“. Chudák tsutsik! Kde je Yorik?/
Tak jsem mokrá a nešťastná vylezla z vody (za tvého veselého smíchu). Není to horké, sakra! Samozřejmě, toto není Sibiř, ano, ale v dubnu, víte, ještě není sametová sezóna.
A tady jsi mě trefil. Na místě.
– Podělím se s vámi o své oblečení! “Tak velkorysá nabídka je sama o sobě překvapivá.” Nemluvě o tom, že také v něčem musíte domů.
A tak, když jsme šli do šatny, a ty sis sundal bundu a pod ní byla další. pod punčochami byl další pár. pod svetrem – svetr. pod tričko – tričko. pod sukni – šortky. (a jen boty se ukázaly být v nádherné izolaci – asi to nebyl jejich den).
. to jsem si /*zbláznil* – přeškrtnuto/ uvědomil, že jsi zjevně tvor jiného plemene. Ne jako všichni ostatní.
No, musíte uznat, který normální člověk nosí v 10 letech ještě dvoje punčocháče?
A pak máma málem zešedivěla, když při pohledu dolů z našeho balkónu viděla, že se mi tam suší věci.
Rozhodla, že to dítě (tedy já) zřejmě zabili vaši příbuzní.
. a jedl.

* * *
Zcela nepozorovaně (tiše, lstivě, potutelně) jsi se stal tak organickou součástí mého dlouhého (10 let!) života, že to bez tebe bylo jaksi nepředstavitelné. Ani jsem to nezkoušel.
A pak jednoho dne, když jsi varoval, že se tvoji rodiče rozhodli přestěhovat do jiného domu. Byla to katastrofa! Svět se hroutil a bobtnal (v sadě byly zahrnuty Universal Grief a World Tribulation).
No a jako kontrolu, abys mě úplně zastrašil, jsi mě vzal do domu, kde sis chystal koupit nový domov. Bylo to přes ulici, 7 minut chůze.
Neskutečně daleko! Nemyslitelné.
S tím se nedalo žít. Absolutně.
Tehdy jsem ještě netušil, že se to stane vaším oblíbeným způsobem stimulace mých smyslů. Zdá se, že v psychologii se tato technika nazývá „obnovit vztah“. Pochybuji, že jsi o něm slyšel. Spíše to bylo intuitivní poznání.
Pravidelně a vkusně jste mě takto „osvěžovali“. Alespoň jednou za půl roku. Když novinka loučení ve městě pominula, přesunuli jste se na novou úroveň nebezpečí: do jiného města. Nejprve Simferopol (2 hodiny autobusem), poté Brjansk (XNUMX hodin vlakem a další země, ale stále blízko). Nervy mi postupně sílily (a netřeba, netřeba dělat sprosté narážky na nepříčetnost!) a ani poslední hrozba vašeho odjezdu na trvalý pobyt do Kanady je nerozechvěla.
/Téměř/
A pak, ejhle, prostě to profoukne.

Koneckonců, jednou jsme se potkali. nejen proto, abychom se teď rozloučili, že?

Jednoho dne – asi před 20 lety – jsme se potkali.
A svět se změnil.
Jen náš svět s vámi.

* * *
Jednoho dne se někde zjevně vychýlila osa.
A milost byla vylita na Zemi.
Přehlídka planet, let komety – všechno se spojilo,
A ten lev a beránek. Tak o čem to mluvím? Ach ano!

Takže jednoho dne, téměř před 20 lety,
/Byli jsme malé a škodlivé děti/
Právě jsme se potkali, mohli bychom říct “ahoj” –
A náš nudný, hloupý svět se převrátil.

Nevšimli jsme si / co tam je? V 7 letech!/
Uzavřeli jsme mír, pohádali se a život plynul jako řeka,
No, teď. Zeptejte se – odpověď už je dávno připravená.
“Můžeš mi přenést hory?” –
– “Snadno!”

(„Všechno nejlepší, Dee,“ 23.08.11)

* – „Lev si nelehl s beránkem“ – autor nechtěl urazit žádné náboženské názory. Přesný citát si opravdu nepamatuje.
A je příliš líný to vygooglit.

/Pokud na to někdo nepřišel sám: ilustrace je z internetu/