Bobkový list: pěstování doma ze semen na parapetu

Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat bobkový list doma. Pokusy ne vždy končí úspěchem – rostlině trvá dlouho, než zakoření, a řízek nebo semínko začne hnít. V případě úspěchu můžete získat voňavou plodinu, která ozdobí interiér, osvěží vzduch a poslouží jako koření.

Popis a odrůdy vavřínu

Vavřín je stálezelený strom ve tvaru pyramidy, který lze pěstovat doma. Má husté tmavě zelené listy s výraznou kořeněnou vůní. Ve volné půdě dorůstá až 60 metrů. Kvete v březnu – dubnu, pokrytá světle mléčně žlutými květenstvími. Na podzim dozrávají malé modré nebo černé peckovice.

Přečtěte si více o výhodách a škodách bobkových listů.

1. Noble, neboli nobilis, do 5 m na ulici a do 1,5 m doma. Krásné husté listy. Nejlepší možnost pro pěstování doma. Slouží jako dekorace interiéru. Odrůda Caesar je k dispozici k prodeji ve formě semen.
2. Azory – až 12 m, roste pomalu. Listy jsou tmavě zelené. Byly z ní vyšlechtěny okrasné odrůdy – úzkolistá a vrba.
3. Kafr – do 60 m, obsahuje hodně kafru. Ve velkém se pěstuje v Japonsku a Číně. Listy jsou tvrdé a matné.

Jak se bobkový list množí?

Bobkové listy můžete pěstovat doma pomocí:

1. Semyon. Výsadbový materiál se umístí do země a objeví se sazenice. Semena, zejména kupovaná, nemají dobrou klíčivost.
2. Čerenkov. Odříznuté větve vytvářejí kořeny ve vlhkém prostředí.
3. Rozdělení keře. V březnu nebo listopadu se výhonky s částí kořenů oddělí a vysadí do květináčů.

Na ulici rostou bobkové listy ve středomořských zemích, Abcházii a jižním Rusku. Chcete-li ji pěstovat v otevřeném terénu, použijte:

1. Semena. Zasít v listopadu.
2. Výstřižky. Nejlepší čas je červenec.

Kromě toho se podívejte, jak se rostlina množí řízkováním:

Příprava na výsadbu

Při výsadbě na otevřeném terénu se semena namočí na jeden den do teplé vody. Chcete-li pěstovat bobkové listy v zemi, potřebujete:

• vykopat, uvolnit slunnou oblast s výživnou půdou;
• udělat rýhy hluboké 5 cm, voda;
• umístěte semena ve vzdálenosti 5 cm od sebe;
• posypat zeminou.

Když se objeví výhonky, rostlina se zalévá teplou vodou každý druhý den. Vysadit je můžete do květináčů nebo na trvalé stanoviště ve fázi 2–3 pravých listů.

Při domácím pěstování je důležité používat nekyselou půdu a čerstvá semena (po 3 měsících ztrácejí klíčivost). Před výsevem se namočí na 24 hodin do nasyceného vínového roztoku manganistanu draselného za účelem dezinfekce a ošetření proti škůdcům.

Kdy zasadit semena

Pro pěstování bobkových listů jako plodiny v květináčích se zralá semena vysazují koncem února nebo začátkem března. Teplota vzduchu by neměla být nižší než 22 °C. Při výsadbě na otevřeném terénu se výsev vyskytuje v dubnu.

Místo a půda pro výsadbu

Chcete-li pěstovat vavřín, musíte si koupit hotovou univerzální půdu v ​​obchodě nebo zasít semena do speciálního substrátu. Jeho složení v litrech:

• černozem – 3;
• písek – 1;
• rašelina – 1.

Před výsadbou je třeba půdu, koupenou i domácí, zalít a zapéct v troubě po dobu 2 hodin.

Bobkové listy preferují slunné místo bez stojaté vody. Pro domácí pěstování je vhodné mít východní nebo jižní okenní parapet a květináč s otvorem pro odvod přebytečné vlhkosti.

Doporučujeme zobrazit program letní chaty o výsadbě:

Pravidla pro výsadbu bobkových listů doma

Jak pěstovat bobkové listy ze semen doma:

• nalijte půdu do připravených nádob;
• rozložte semena, posypte 5 cm vrstvou půdy;
• lehce zmáčknout;
• zakryjte sklem, vložte do světla;
• pravidelně při zasychání mírně zvlhčujte.

Doba klíčení vavřínových semen je dlouhá – až šest měsíců. Péče o vavřín při pěstování v bytě je následující:

• zalévání teplou, usazenou vodou;
• kypření půdy;
• hubení škůdců;
• prořezávání;
• vytvoření podmínek pro zimování.

Z větvičky řízkováním vypěstujete bobkový list. Postup:

• uříznout větev ne starší než 2 roky;
• nařízněte ostrou břitvou a na každém řezu ponechte 3 pupeny;
• řez by měl být diagonální;
• spodní list je odstraněn;
• vlhký písek nebo půda se nalije do hrnce, řez je pohřben v pravém úhlu podél spodního pupenu;
• řezy můžete přepudrovat růstovým stimulátorem – heteroauxinem;
• řízky se zakryjí skleněnými nádobami, v případě potřeby se zalévají a denně větrají;
• pokud zůstane na vzduchu, pak pokropte vodou 3-4krát denně.

Kořeny se tvoří za 2–4 ​​měsíce. Dalším způsobem, jak vypěstovat bobkový list, je zakořenění větve s listy ve vodě, po prvním namočení výhonku na 3 dny v roztoku se stimulátorem tvorby kořenů „Epin“.

Péče o bobkový strom

Aby se vavřínový květ líbil po mnoho let, je třeba se o něj starat. Při pěstování na parapetu by teplota vzduchu neměla klesnout pod 17 °C, jinak se růst zpomalí. Výjimkou je zima, tehdy je třeba rostlinu přemístit do chladné místnosti s teplotou ne vyšší než 12 °C.

Vavřín snáší průvan a malý objem vody při občasné zálivce, ale potřebuje hodně světla a v horkých místnostech žloutne. Za optimální se považuje režim, kdy se rostlina v zimě zalévá 1x týdně a v ostatních ročních obdobích 3x týdně.

Aby bobkový list vyrostl jako pokojová rostlina, je potřeba jej tvarovat. Po dosažení 5 let vyžaduje prořezávání, aby větve prořídly a udržely tvar. Je lepší to udělat v srpnu nebo listopadu, kdy je rostlina ve fázi pomalého růstu. Neměli byste radikálně a často prořezávat – keř to poškodí a může zemřít.

Při pěstování doma kvetou vavřínové keře velmi zřídka. K získání plodů je nutná přítomnost rostlin obou pohlaví a opylení.

K získání dekorativního vavřínového stromu se používá roubování. Podstatou manipulace je, že větve různých typů srůstají, když se dostanou do těsného vzájemného kontaktu.

Chcete-li pěstovat bobkový list doma, je třeba jej každoročně znovu zasadit, počínaje 6. rokem života – jednou za 1 roky. Když vavřín roste a zabírá velký hrnec, na jaře a na podzim se odstraní horní vrstva půdy a nahradí se novou.

Doma lze vavřín krmit:

• komplexní univerzální hnojivo, ředění podle pokynů – jednou měsíčně;
• kuřecí trus, zředění vodou 1:1, poté přidání 100 g výsledného koncentrátu do 1 litru teplé vody.

Chyby při pěstování vavřínu doma:

1. Nadměrná vlhkost. Vavřín žloutne.
2. Kultura utlačuje rostliny rostoucí v okolí. Neměl by být umístěn v blízkosti jiných plodin.
3. Přebytek minerálních hnojiv. Během prvních 2 let rostlina roste pomalu, není třeba ji často přihnojovat.
4. Suchý vzduch. Zkroucení listů naznačuje, že musíte denně zvlhčovat vzduch a postřikovat rostlinu rozprašovačem.

Pro více informací o péči o stromy se podívejte na video recenzi:

Choroby a škůdci bobkových listů

Plísně, paraziti a viry vám brání vypěstovat krásný a zdravý strom. Vavřín signalizuje problémy vadnutím a žloutnutím. Tyto změny říkají:

• o nadměrné vlhkosti;
• chudá půda;
• malý objem hrnce;
• popáleniny přímými slunečními paprsky;
• nízká okolní teplota;
• přítomnost škůdců.

Mezi nemocemi je vavřín postižen sazovitými houbami. Pokryje rostlinu černými skvrnami, poté celou rostlinu zahalí do tmavého filmu a způsobí její smrt. Pokud se objeví příznaky onemocnění, potřebujete:

• mýdlo na praní – 150 g;
• síran měďnatý – 5 g;
• voda – 10 l.

Vše je promícháno, vavřín je kompletně nastříkaný. Počet ošetření – 3 s intervalem 3 dnů.

Pokud pěstujete vavřín doma, mohou mu ublížit svilušky, méně často šupinatý hmyz. Jak se vypořádat s roztoči:

1. Mýdlový roztok. Nastrouhejte 30 g pracího mýdla, zřeďte v 1 litru teplé vody, postříkejte rostlinu 3krát v intervalu 3 dnů.
2. Infuze česneku. Nakrájejte 2 hlavy česneku, přidejte do 1 litru vody a nechte 5 dní v temnu. Přeceďte přes gázu, nastříkejte 2x s odstupem 3 dnů.

K boji proti hmyzu se před použitím používá následující prostředek, půda v květináči musí být pokryta celofánovým filmem:

• nastrouhejte ½ kusu pracího mýdla, zřeďte v 0,5 litru teplé vody;
• přidejte 5 kapek petroleje;
• rostlina musí být umístěna do lázně;
• důkladně otřete všechny větve a řapíky vatovými tampony namočenými v roztoku;
• nechte 30 minut;
• opláchněte teplou vodou pomocí sprchy;
• proces jednou týdně po dobu 1 měsíců.

Sklizeň vavřínu

Při domácím pěstování se listy odebírají z keře podle potřeby. Optimálním obdobím pro sklizeň pro budoucí použití je léto, kdy se v rostlině hromadí hodně esenciálních olejů. Jak sbírat a sušit bobkový list:

• rostliny jsou vhodné k řezu od 2. roku růstu;
• jsou řezány pouze listy bez poškození větví;
• optimální sušárna je teplá, suchá, s dobrým pohybem vzduchu;
• list se položí na papír nebo látku v tenké vrstvě až do úplného vysušení (po dobu 15–20 dnů).

Při pěstování bobků doma musíte být trpěliví. Krásný voňavý stromek splní všechna očekávání.

Líbí se vám vzhled vavřínu? Chtěli byste si ho pěstovat doma? Sdílejte článek se svými přáteli a známými.

V kuchyni je vavřín dlouho považován za jedno z nejoblíbenějších koření u nás. Ukazuje se, že jde také o okrasnou rostlinu, kterou lze pěstovat doma. Vypadá krásně na parapetu a není nijak zvlášť náročný na péči. Z tohoto článku se dozvíte informace o tom, jak zasadit bobky a jak si tuto cennou okrasnou a bylinkovou rostlinu vypěstovat doma.

Popis zařízení

Vavřín (Laurus) je velmi zajímavá rostlina. Samozřejmě ušlechtilé vavříny v přírodních podmínkách vypadají úplně jinak než ty doma. Je to stálezelený keř, dosahující výšky až 10 m. Druh je dlouhověký, některé exempláře se mohou dožít až 100 let.

Vědci popsali rostlinu v roce 1887. To udělal Daniel Oliver, profesor botaniky na Londýnské univerzitě.

Laurel je velmi atraktivní. Má kopinaté listy se zvlněnými okraji, lesklé, špičaté, tmavě zelené, až 10 cm dlouhé, až 3 cm široké (odrůdy se liší vzhledem a barvou listů). Každý je samozřejmě zná – jde o bobkové listy, které se přidávají do vývarů a marinád. Vavřín kvete v přírodních podmínkách – tvoří krásné žluté květy, sbírané ve skupinách po 4-6 kusech. Květy voní a objevují se v březnu až dubnu. Na podzim květy vytvářejí tmavé bobule.

Vavřín ušlechtilý (Laurus nobilis L.) je jedním ze dvou zástupců čeledi Laurel. Je to nejčastěji pěstovaná rostlina a lze ji nalézt v celém Středomoří. Vyskytuje se také na jižním pobřeží Krymu, v jihozápadních oblastech Krasnodarského území, v Ázerbájdžánu, kde roste ve formě keřů a poměrně vysokých stromů. Ve starověkém Řecku a Římě byly hlavy vítězů her zdobeny věnci upletenými z listových vavřínových větví. Vavřín byl symbolem slávy a moudrosti. Velmi častým dekorativním motivem jsou vavřínové listy.

Vavřín (Laurus) je v klimatických podmínkách většiny oblastí Ruska, kromě nejjižnějších, vhodný pouze pro pěstování v interiéru. Rostlina snáší teploty pod 0 stupňů Celsia (krátce do -10 °C), ale pouze dočasné, krátkodobé. Vavřín ušlechtilý lze ale s úspěchem pěstovat i v bytě. V květináčích nedosahují vavřínové keře majestátních velikostí a rostou krátce.

Vavřín v domě je stálezelený keř, který po mnoho let dorůstá až 1,5 m. Mladé vavřínové keře jsou nízké, ale vypadají dobře, zvláště když jsou formovány na kmeni. Mají tvar miniaturního stromu s malými listy, kulaté, velmi krásné. Vavřín v květináči příjemně voní – listy po rozdrcení voní intenzivněji a vydávají charakteristické hořké aroma.

Vavřínové keře pěstované v nádobách kvetou velmi zřídka. Jedná se o jednodomé rostliny. Na jednom keři jsou samčí a samičí květy. Květy nejsou příliš atraktivní, vyrůstají ve svazcích v paždí listů. Po případném opylení se samičí květy zdají malé (průměr -1,5 cm), po dozrání se objeví černé plody.

Hustý, kompaktní tvar a možnost prořezávání umožňují pěstovat vavřín v květináčích ve formě malého keře nebo stromu s kulovitou korunou. Pojďme zjistit, jak pěstovat bobkové listy doma.

Nejlepší poloha pro rostlinu

Laurus nobilis je stálezelený okrasný keř, pěstovaný v našich podmínkách pouze v květináčích. Vavřín ušlechtilý roste dobře v podmínkách blízkých jeho přirozenému prostředí. Rostlina potřebuje slunné, teplé stanoviště – je lepší pěstovat na slunném parapetu. Keř by měl být dobře chráněn před větrem – neměl by být umístěn v blízkosti oken nebo dveří, kde je silný průvan. Vavřínové keře vypadají dobře na okenních parapetech. V létě lze květináč umístit na balkon nebo na zahradu.

Požadavky na půdu

Vavřín může ztratit listy, pokud není vhodný substrát.

Rostlina miluje půdu:

• úrodný;
• propustný;
• pH je neutrální až zásadité (pH 6,5-7,5).

Do květináče můžete samozřejmě nasypat univerzální zeminu nebo běžnou zahradní zeminu s ní smíchanou.

Bobkovi dobře poroste i nádoba, která není příliš velká.

Bobkový keř nemá rád příliš mnoho místa v květináči – „zajde“ pak více do kořenů a v malé nádobě se nadzemní část vyvíjí a roste rychleji.

Jak koupit dobrou sazenici

Před zakoupením sazenice byste měli zkontrolovat, zda je v dobrém stavu. Hlavní je posoudit, zda jsou listy neporušené. Čepele listů by měly být dobře a rovnoměrně zbarveny. Neměli by mít škůdce ani stopy po jejich přítomnosti (poškození, dírky v listech).

Vavříny jsou poměrně náchylné na škůdce, zejména na moučné. Tento šupináč ohrožuje i ostatní pokojové rostliny a napadený keř může způsobit infekci dalších rostlin. Vavřín je třeba přepravovat z obchodu opatrně, zvláště v zimě, prudký pokles teploty pro něj může být šok.

Přesazení do většího květináče

Pěstování vavřínu v květináči vyžaduje přesazení. Mladé exempláře se přesazují do většího, ale mírně stísněného květináče jednou ročně, zralé exempláře – každé 1-2 roky.

V březnu se musíte rozhodnout, zda vavřín potřebuje transplantaci. Odstraňte keř z květináče a znovu jej zasaďte, pokud je hrudka půdy silně zarostlá kořeny.

Jak zasadit bobkový list do květináče:

1. Přesazování by mělo být prováděno velmi opatrně, opatrně odstraňte kořenový bal z květináče.
2. Vložte keř do kbelíku s teplou vodou asi na 5 minut.
3. Hrnec by měl mít na dně mnoho otvorů a měl by být asi o 10 cm větší než ten starý. Na dno hrnce se nalije drenáž ze štěrku, rozbitých keramických nádob a keramzitu. To umožní odtok přebytečné vody a umožní kořenovému systému dýchat.
4. Zasadíme vavřín a vyplníme prázdná místa zeminou. Rostlinu zasaďte do stejné výšky, ve které rostla předtím.

Pro přesazování se používá standardní univerzální půda pro pokojové rostliny. Vzhledem k tomu, že vavřín miluje stísněné květináče, staré keře se přesazují pouze v případě potřeby. V přírodě roste vavřín v oblastech s volnými půdami, musíte se ujistit, že přebytečná voda nezůstává na dně květináče. Pro vylehčení substrátu se zemina smíchá s libovolným práškem do pečiva v objemu rovnajícím se 1/3 objemu zeminy.

Při přesazování můžete oddělit kořenové výhonky od vavřínu a přesadit je do samostatného květináče.

Pěstování a péče doma

Vavřín má málo nároků na údržbu, ale stojí za to vědět, jak bobkové listy pěstovat doma. V našich klimatických podmínkách se nedá pěstovat celoročně venku. Pouze v létě můžete květináč umístit na zahradu, na balkon. Optimálním řešením je udržovat keř v létě na zahradě, na balkóně, terase a v zimě ve světlé chladné místnosti. Bobku můžete zkusit pěstovat doma po celý rok, ale je třeba se připravit na možné potíže na podzim a v zimě. Nedostatečné osvětlení bytů v zimě a teploty obvykle nad 20 stupňů Celsia mohou způsobit opadávání vavřínových listů.

Stojí za zvážení, že se jedná o rostlinu s poměrně pomalým růstem. Bobkovi trvá 8-10 let, než dosáhne průměru kmene 2,5 cm.

zalévání

Nejdůležitějším úkolem je zalévání rostliny, které závisí na ročním období. Na jaře a v létě je nutné ji pravidelně zásobovat dostatečným množstvím vody. Vody by nemělo být mnoho – je lepší zalévat častěji, ale v malých porcích. Na jaře a v létě potřebuje vavřín často (každé 2-3 dny) zalévání. Půda v květináči by měla být vždy vlhká.

Pro udržení stálé vlhkosti půdy se doporučuje smíchat půdu s hydrogelem. Přebytečnou vlhkost po zalití rostliny nasaje (na stojan pod květináčem nateče méně vody) a postupně ji uvolňuje, jak půda vysychá.

Stojí za to věnovat pozornost tomu, jak vypadají mladé výrůstky. Pokud výhony povadnou a mladé listy se začnou kroutit, je to známka toho, že rostlina potřebuje vodu. O něco více než hodinu po zalévání se rostlina zotaví.

Vavřín miluje vlhký vzduch, proto by se listy měly zalévat každý den. K tomu se používá pouze měkká voda, usazená a vyčištěná. Vodu se doporučuje jeden den odstát. Na listech tak nezůstanou žádné bílé stopy.

Krmení

Důležité je vavřín přihnojit. Minerální přípravky pro okrasné rostliny se aplikují od března do poloviny srpna. K tomuto účelu se používají tekuté směsi nebo gely ve speciálních aplikátorech. Můžete použít zelené rostlinné trusové tyčinky vyrobené z kompostovaného kravského hnoje. Je to mnohem jednodušší – nemusíte se starat o dávkování, jedna tyčinka vystačí na 1-3 měsíce (záleží na výrobci). Můžete použít kapalná hnojiva, která se ředí vodou a krmí se vavřínem každé 2 týdny po celou sezónu – od března do září.

Pokud se bobek pěstuje za účelem produkce listů pro koření nebo pro léčebné účely, vyplatí se jako hnojivo použít přírodní vermikompost. Po naředění vodou se vavřín zalévá vermikompostem každé 2 týdny od jara do konce léta.

Zimní

Na podzim, od září, byste měli začít omezovat zálivku rostliny. Zalévání se provádí, když půda v květináči trochu vyschne. V zimě může být interval až 10 dní. V našich podmínkách se rostliny přenášejí ze zahrady do místnosti v polovině září, před nástupem podzimních mrazíků.

Minimální zimní teplota pro vavřín je 5 stupňů Celsia. Při teplotě 4-6 °C přechází rostlina do stavu úplného klidu a neroste. I když může být teplota trochu vyšší, na zimní měsíce je lepší vavřín přemístit do chladné místnosti, například do ložnice nebo na nevytápěnou verandu či lodžii. Pokud taková místnost není, neměla by teplota překročit 15 °C. V opačném případě budou výrůstky tenké a protáhlé.

V období zimování omezíme zálivku a úplně přestaneme hnojit. Čím nižší je pokojová teplota, tím méně často se keř zalévá. Například při teplotě 5 °C je potřeba zalévat jednou za měsíc. Pokud je keř suchý, listy budou šedé a křehké. Místnost, ve které vavřín přezimuje, je nutné pravidelně větrat a pamatovat na nebezpečí průvanu.

Pozor! Přezimování vavřínu při teplotách nad 15 °C vede ke zhoršení růstu rostlin v důsledku krátkého denního světla a nedostatku světla.

Od poloviny května se květináče umísťují do zahrady nebo na balkon, umísťují se na slunné místo nebo do světlého polostínu.

Řezání

Před začátkem vegetačního období se rostlina seřízne, aby se zahustila koruna. Poté se provádí také tvarovací řezání. Nejčastěji je ušlechtilý vavřín broušen do tvaru kužele a formy naroubované na standard mají tvar koule. V létě a na podzim se vavřín většinou nestříhá, i když je k řezu velmi náchylný a rychle se přizpůsobí. Pokud přesto potřebujete rostlinu zformovat rychleji, můžete ji seříznout dvakrát ročně: jednou v březnu, podruhé na konci července.

Dvě pravidla pro prořezávání vavřínu:

1. odříznout, přičemž zůstane pouze 5 cm loňského růstu;
2. seřízněte 0,5 cm nad pupenem, který „kouká“ ven.

Při stříhání dávejte pozor, abyste nezastřihli listy. Listy žijí na keři asi 2-3 roky. Než opadnou uříznuté listy se suchými a hnědými okraji, keř nebude vypadat příliš krásně.

Řez by měl být proveden zahradnickými nůžkami přes list nebo listový pupen.

Fotografie. Na zastřižené rostlině se začíná vyvíjet mladý výhonek

Reprodukce

Často vyvstává otázka, jak množit bobkové listy doma. Rostlina se množí několika způsoby:

• kořenové výmladky;
• semena;
• výstřižky.

Nejjednodušší způsob množení rostliny je oddělení kořenových výmladků. V květináči jich mohou být minimálně 2-3. Trochu obtížnější je zakořenění pololignifikovaných řízků. To zabere spoustu času a často většina sazenic hnije. Namnožit bobky doma ze semen je poměrně obtížné – semenům trvá klíčení až 3 měsíce, velmi nerovnoměrně, rostliny jsou náchylné k hnilobě sazenic.

Fragmenty výhonků odstraněné při sezónním prořezávání lze použít k řízkování. Bohužel, množení řízkováním doma je také obtížné, nezakořeňují velmi snadno – to může trvat několik měsíců. Navíc takové sazenice rostou velmi pomalu – dobrý růst začíná pouze 3-4 roky po výsadbě.

Pro rozmnožování vavřínu se řízky řežou polodřevité výhonky, které letos vyrostly se zralými listy. Řízky odebrané v srpnu až září lépe zakořeňují.

Jak zakořenit řízky:

1. Vyplatí se dbát na to, aby mladé sazenice měly dostatečně vlhký substrát.
2. Obvykle jsou zakořeněny ve vlhkém písku.
3. Na zakořeňování příznivě působí i dobře zvlhčený vzduch. Proto je krabice se sazenicemi pokryta perforovanou fólií (hrnec lze zakrýt sklenicí). Fólii je nutné pravidelně odstraňovat a větrat, aby se zabránilo tvorbě plísní.
4. Kořeny se objevují po 2-3 měsících.

Pěstitelské problémy, choroby, škůdci

Vavřínu mohou poškodit pěstitelské chyby – zaplavení, nedostatečné světlo, nadměrné ochlazování. Pak bude trpět fyziologickými chorobami – opad listů, hniloba kořenů.

Oslabený vavřín může být napaden šupinkami a moučnými brouky.

Nemoci, které mohou ovlivnit, jsou skvrnitost listů a plíseň.

Vlastnosti a aplikace

V zahradnictví se vavřín používá jako terasová rostlina a pěstuje se v nádobách a květináčích. Léto může trávit venku, ale v zimě je potřeba ho chovat uvnitř. Vyplatí se ji pěstovat ve společnosti dalších rostlin středomořského původu, jako je oleandr nebo oliva evropská. Není to však jediná možnost jeho využití. Používá se také ve vaření, medicíně a kosmetologii.

Zelený čerstvý list lze sbírat po celý rok. Suší se v dobře větraném, zatemněném prostoru a poté se skladuje v těsně uzavřených nádobách.

Pro svou hořkou vůni jsou listy vavřínu cenným kořením, které se používá zejména ve středomořské kuchyni. Hodí se k masovým a rybím pokrmům, jako doplněk k čočkovým a fazolovým pokrmům. Ve francouzské kuchyni se do polévek nebo omáček používá kytice čerstvých bylinek, tzv. Bouquet garni (patří sem i petržel, tymián), svázaná nití. V ruské kuchyni se koření obvykle přidává do polévek, sleďových jídel, kysaného zelí, marinád na maso a konzervování zeleniny.

Vavřín se kromě toho, že se používá jako koření, používá také v kosmetice a farmacii, kde jsou ceněny jeho léčivé vlastnosti. List obsahuje cenné silice a třísloviny. Vavřín má protizánětlivé, antiseptické, diuretické, protikřečové a regenerační vlastnosti. Pomáhá v boji proti srdečním chorobám a cukrovce. Alkoholový extrakt z bobkových listů se používá při onemocněních trávicího ústrojí, obklady z drcených listů působí terapeuticky při artritidě a neuralgii. Po přidání do koupele stimuluje krevní oběh, čistí, má baktericidní a fungicidní účinek. Vavřínový olej je součástí masážních přípravků a pomáhá při artritidě a revmatismu.

Pro své regenerační, baktericidní a dezinfekční vlastnosti se vavřínový esenciální olej používá při léčbě lupů a onemocnění pokožky hlavy. Je také užitečný pro ošetření poškozené, suché a aknózní pokožky.