15 nejchutnějších a nejproduktivnějších odrůd brambor se žlutou dužninou

Každý letní obyvatel sází brambory, protože jsou nedílnou součástí naší stravy. Vaříme, smažíme, pečeme, jíme brambory v salátech atd. Ale stále více letních obyvatel říká, že je lepší koupit brambory v obchodě, než je pěstovat sami. Jde o to, že do této plodiny musíte investovat hodně úsilí, věnovat jí téměř celou zahradu, ale ve výsledku je kvalita hlíz špatná. V tomto případě můžete na pozemku získat velkou sklizeň brambor, ale jeho chuť bude na poměrně nízké úrovni. Abyste tomu zabránili, měli byste před nákupem osiva věnovat pozornost odrůdě brambor. Zjistěte název žlutých brambor a zasaďte si na zahradě odrůdu, kterou rádi konzumujete.

Proč je tak důležité vybrat odrůdu brambor před výsadbou?

Mnozí tomuto detailu nevěnovali pozornost, dokud se na trhu neobjevily různé brambory. Objevily se žluté brambory, které všem chutnaly, červené hlízy byly ideální na pečení a v obchodech se začaly propagovat drobivé odrůdy. V důsledku toho, když jste jednou vyzkoušeli růžové brambory se žlutou dužinou, pravděpodobně nebudete chtít na své zahradě pěstovat produkt s nižší chutí. Jakmile jednou zkusíte vařit odrůdy drobivých brambor se žlutou dužinou, už se nevrátíte k těm starým standardům, které byly základem naší stravy.

Z tohoto důvodu existuje názor, že je lepší koupit brambory hotové, protože tak víte, co dostanete. Pokud to finanční situace dovolí, můžete bezpečně následovat tuto cestu, ale ne každý je připraven utratit spoustu peněz za brambory. To není nutné, na vaší zahradě můžete bez problémů zasadit vámi preferovanou odrůdu žlutých brambor, poté sklidit a vychutnat si vynikající chuť hlíz. Výběrem těch nejlepších odrůd pro váš pozemek dosáhnete nejen požadovaných chuťových vlastností, ale také budete moci zvýšit produktivitu, sklízet zralé brambory dříve a déle je skladovat ve sklepě. Zbývá jen zjistit, které odrůdy brambor jsou považovány za nejlepší a proč.

Nejlepší odrůdy brambor

Okamžitě je třeba poznamenat, že ideální brambora bude pro každého letní obyvatele jiná. Jeden letní obyvatel má zájem pouze o brambory, které jsou uvnitř růžové a uvnitř žluté, další dávají přednost produkčním odrůdám a další na zahradě sázejí pouze rané brambory. Výběr vaší nejoptimálnější odrůdy je poměrně pečlivý proces, ale pokud k němu přistoupíte zodpovědně, nikdy nebudete litovat. Nezapomeňte věnovat pozornost těmto nejlepším odrůdám brambor:

• Bellicose – odrůda k nám přivezená z Německa, dnes je považována za ideální kříženec do regionu. Je odolný vůči různým chorobám a škůdcům, produkuje ranou sklizeň, první výkop lze provést do 45 dnů po výsadbě. Pod velkým keřem se tvoří asi 6-7 hlíz, které jsou však velké, váží až 200 gramů. Jedná se o nejběžnější bramboru v tuzemských obchodech, je to ta, kterou používají restaurace a kavárny k výrobě hranolků. Tyto brambory jsou uvnitř žluté, mají nasládlou chuť a hustou strukturu. Plně vyzrálé brambory se používají k jídlu v raném věku, jejich chuť není nejlepší. Také se špatně vaří, s tím je třeba počítat.
• Adretta – další oblíbená odrůda z Německa, která se často vysazuje v letních chatách. Jedná se o raně žluté brambory a mají nepřekonatelnou chuť. K úplnému zrání může dojít již 60 dní po výsadbě. Pod keřem se tvoří středně velké hlízy o hmotnosti od 100 do 150 gramů, mají žlutý odstín. Tato odrůda je ideální pro přípravu bramborové kaše, brambory jsou drobivé a dobře se rozvaří. Právě tyto brambory se žlutými květy jsou podle většiny letních obyvatel považovány za nejchutnější.
• Rosara – Jedná se o ranou odrůdu růžových brambor se žlutou dužinou uvnitř. Odolává chorobám a škůdcům, dává dobrou sklizeň a má příjemnou chuť. V Rusku se odrůda zakořenila a pěstuje se již 20 let a vykazuje dobrý výkon. Výnos zde není nejvyšší, takže jej podnikatelé zřídka pěstují v průmyslovém měřítku, ale v letních chatách se vyskytuje stále častěji. První mladé brambory mohou být vykopány 45 dní po výsadbě. Jakmile jsou brambory plně zralé, lze je skladovat po dlouhou dobu, jsou husté a mají silnou slupku. Při vaření se nedrolí, hodí se spíše na pečení a smažení. Chuť je vynikající; nasládlá chuť oslovuje mnoho letních obyvatel. Tyto červené brambory se žlutou dužinou velmi často používají profesionální kuchaři.
• Kolobok – bílé brambory, které jsou mezi letními obyvateli velmi žádané a jsou považovány za jakýsi standard. Pod velkým keřem můžete shromáždit 15-18 malých hlíz o hmotnosti asi 90-110 gramů. Odrůda je odolná, vykazuje stabilní výnosy a nevyžaduje stálé výsevní změny. Hlavní výhodou tohoto bramboru je jeho všestrannost, hodí se pro jakýkoli způsob zpracování. Po smažení je křupavý a nasládlý, má střední drobivost a lze z něj připravit lahodné pyré.
• Poklad – slavné brambory z Běloruska, které se v našich končinách velmi dobře uchytily. Podívejte se na tuto fotografii žluté brambory, hlízy pravděpodobně poznáte, protože právě ty se v supermarketu nejčastěji prodávají. Odrůda produkuje hlízy střední velikosti o hmotnosti až 140 gramů, přičemž pod keřem jich najdeme asi 14 kusů. Chuť je bohatá, nasládlá a má krémové podtóny. Brambory se nedrolí, jsou ideální na výrobu hranolků, pečení, smažení. Právě z těchto brambor často vznikají ony lahodné chipsy, které se prodávají v tuzemských obchodech.

Jakákoli z prezentovaných odrůd brambor může být bezpečně vysazena ve vaší zahradě. Zde získáte nejen určitou chuť a vzhled hlíz, ale také zvýšenou odolnost vůči chorobám a dobrý výnos. Na svůj pozemek můžete zasadit brambory s hrubou slupkou a žlutou dužinou odrůdy Russian Souvenir a získáte nepřekonatelnou chuť, ale budete ji muset vařit velmi dlouho. Zpočátku byste se měli rozhodnout podle svých chuťových preferencí a poté začít s výběrem ideální odrůdy brambor pro pěstování na vašem webu.

Brambory jsou jednou z oblíbených plodin v Rusku. Proto je vnímán jako ruský. Rodištěm brambor je však Jižní Amerika, kde se dodnes vyskytují divoké brambory.

Plodina roste téměř ve všech regionech země, je nenáročná na péči, chutná a výživná. Článek představuje nejlepší odrůdy brambor dnes podle recenzí zahradníků a názoru profesionálů – jejich popisů a fotografií.

Je však důležité si uvědomit, že výnos brambor je velmi závislý na nutriční hodnotě půdy. Na dobře pohnojené půdě můžete získat mnohem větší výnosy s menší pracností.

Odrůda brambor Aurora

Vynikající odrůda s průměrnou dobou zrání (90 – 100 dní). Účel: stolování. Může se pěstovat v jakékoli oblasti, protože se rychle přizpůsobuje místním klimatickým podmínkám. Nevyžaduje zvlášť výživnou půdu. Dává dobrou úrodu.

Brambory jsou oválného tvaru, s hladkým povrchem, žluté barvy, o hmotnosti 110 – 120 g. Uvnitř je bílá šťavnatá dužnina. Průměrná hladina škrobu je 15 %. Výdatnost na 1 m2 se pohybuje od 2,5 do 4 kg.

Bramborový vánek

Připraveno ke sklizni 80. – 90. den. Jedná se o nejproduktivnější raný brambor. Vyznačuje se tím, že může být kultivován v absolutně jakékoli půdě a mít jistotu získání slušného množství sklizně. Odrůda je citlivá na přídavek minerálních látek. Hlízy jsou oválného tvaru a pokryté poněkud hrubou žlutou slupkou a malými očky.

Odrůda brambor Breeze – foto

Dobré pro přípravu hranolků a mražené zeleninové směsi. Lze skladovat po dlouhou dobu. Má výbornou odolnost proti plísni, rakovině, mozaice atd. Výdatnost na 1 m2 je 4,5 kg.

Varování! Tato odrůda brambor se doporučuje pro pěstování na severozápadě země a ve středu.

Odrůda brambor Veneta

Velmi raná odrůda brambor pro severozápad a další oblasti s drsným klimatem. Výnos je průměrný, ale chuť je vynikající. Plody lze sbírat 70. den. Hlízy ve tvaru koule.

Na kůži je slabá síťka. Kůra a dužina jsou žluté. Obsah škrobu je asi 14 %. Hlízy jsou malé, váží 65-95 g. Z 1 m2 výsadby se nasbírá až 2,5 kg plodů a až 400 centů na hektar. Odrůda dobře snáší sucho.

Důležité! Příliš mnoho dusíku ve formě hnojení zhoršuje trvanlivost plodů.

Borůvkový brambor

Nejchutnější a nejproduktivnější odrůda stolních brambor pro střední a střední zónu země, stejně jako pro severozápad. Velmi rychle se přizpůsobí nízkým teplotám. Dozrává 90. – 110. den.

Fotografie brambor Golubizna

Hlízy jsou pokryty slupkou, na které je po pečlivém prozkoumání vidět síťka. Barva je světle hnědá. Dužnina uvnitř je jemná krémová. Výnos je dobrý a pohybuje se od 4 do 5 kg. Ideální pro střední a střední pásmo země a také pro oblast severního Kavkazu.

Odrůda brambor Zhuravinka

Středně dozrávající odrůda. Plody se sklízejí 110. den. Je ceněn pro svou vynikající chuť. Výnos je ale stále relativně průměrný. Miluje organická, minerální hnojiva.

11 nejlepších odrůd brambor pro střední pásmo!
Nejlepší odrůdy brambor pro střední pásmo

Brambory oválného tvaru s hrubou, červenou slupkou. Uvnitř je měkké žluté maso. Množství škrobu je větší než u jiných odrůd, až 20 %. Hlízy mohou dorůst až 140 g. Produktivita na 1 m2 se pohybuje od 1,7 do 2,4 kg.

Bramborová impala

Raná odrůda s konstantní sklizní bez ohledu na povětrnostní podmínky. Dozrává 70. – 80. den. Tvar hlíz je oválný. Slupka je žlutá s krémově žlutou dužninou. Jeho oči jsou docela malé. Škrob je obsažen v množství od 12 do 14 %.

Hmotnost jednoho plodu je od 88 do 150 g. Z 1 m2 výsadby se sbírá od 1,8 do 3,6 kg. Během vaření si dužina perfektně zachovává svůj tvar. Dobře se přenáší, bez poškození.

Jaké odrůdy brambor si vybrat. Rada od agronoma – video

Odrůda brambor Kamensky

Brambory dozrávají 70. – 80. den poté. Jedná se o jednu z velmi raných odrůd brambor. Jeho plody jsou protáhlé s červenou slupkou bez drsnosti, která má malá oka. Uvnitř je měkké žluté maso. Obsah škrobu je v průměru 14,5 %. Toleruje sucho.

Má vynikající imunitu vůči chorobám charakteristickým pro kulturu. Plody mají dobrou úpravu a lze je skladovat po dlouhou dobu. Výdatnost na 1 m2 – do 2 kg. Tato odrůda brambor se dobře hodí do středu země, na Ural a Sibiř.

Bramborový kolobok

Brambory dozrávají 90. – 110. den a vyznačují se dobrou imunitou a odolností vůči nízkým teplotám a dlouhodobému suchu. Chutná skvěle. Při vaření se rychle vaří. Tvar ovoce je kulatý a slupka je drsná. Oči jsou hluboké. Obsah škrobu je průměrný – 15 %. Dužnina i slupka jsou žluté. Plody jsou perfektně skladované.

Odrůda Kolobok je velký a produktivní brambor. Hmotnost jednoho ovoce je od 95 do 120 gramů. Doporučeno pro střed země. Produktivita 4,2 kg na 1 m2.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY BRAMBOR!
Picasso
Bramborové jaro
Ramona

Odrůda brambor Colomba (Colombo)

Jedna z prvních produktivních odrůd brambor. Kromě toho je velmi chutný. Preferuje černou půdu a hlínu s nízkou kyselostí. Vyžaduje hnojení manganem a hořčíkem. Miluje zalévání.

70. den se sklízejí žluté hlízy s dosti hladkou slupkou. Dužnina odrůdy Colombo je šťavnatá, křehká a také žlutá. Obsah škrobu do 15 %. Hmotnost jednoho ovoce je od 80 do 125 gramů. Z 1 m2 dostanou od 2,2 do 4,2 kg výnosu.

Královna Anne

Rané brambory dozrávají 70. den. Tato odrůda brambor má vynikající chuť a odolnost vůči mnoha patogenům. Dobře se skladuje a zachovává si svou prezentaci.

Při tepelné úpravě si zachovává svůj tvar, téměř bez varu. Plody jsou protáhlé se žlutou slupkou, dužinou a velmi malými očky. Hmotnost od 85 do 140 g. Queen Anne lze pěstovat po celé zemi. Produktivita je relativně nízká: z 1 m2 nasbírají od 1,1 do 3 kg.

Varování! V oblastech, kde je klima převážně suché, je nutné hojné a včasné zavlažování.

Labelové brambory

Brzy zrající brambory s rychlou adaptací na různá podnebí a typy půdy. Nebojí se háďátek a jiných škůdců. Má vynikající imunitu vůči rakovině.

Hlízy jsou podlouhlého tvaru s hladkou až červenou slupkou. Uvnitř je žlutá dužina. Jsou malé oči a jsou střední. Hmotnost jedné hlízy je od 80 do 100 g. Výdatnost na 1 m2 je nízká, pohybuje se od 1,8 do 2,6 kg.

Lugovskoy

Produktivní odrůda brambor pro Sibiř dozrává v průměrném období. Má konstantní výnos. Nenáročné a odolné vůči nepříznivým klimatickým podmínkám. Plody mají mírný obsah tekutiny. Dobré pro výrobu škrobu a výrobu pyré. Hlízy jsou oválné se síťovanou slupkou jemné růžové barvy. Dužnina je bílá.

Hmotnost plodů je od 85 do 125 gramů. Z 1 m2 výsadby můžete získat až 5 kg, což je u brambor považováno za vysoký výnos.

Varování! Kromě Sibiře lze odrůdu produktivních brambor Lugovskoy pěstovat na Uralu, Dálném východě, Severním Kavkaze a dalších regionech.

Nejlepší rané odrůdy brambor!
Nejlepší rané odrůdy brambor

Brambory Picasso (Limonka)

Pozdně dozrávající odrůda pro moskevskou oblast a střední část země. Má průměrnou vydatnost 1,8 až 3,5 kg na 1 m2. Vyžaduje zvýšené krmení. Odolává však suchu a zvýšeným teplotám a snadno se přepravuje bez poškození.

Kůže je žlutá s krémovou dužninou a oči jsou růžové. Průměrné množství škrobu v ovoci je od 8 do 14 %. Hmotnost jedné brambory je od 75 do 126 gramů.

Riviera

Raná, produktivní odrůda stolních brambor pro moskevskou oblast. Preferuje lehké půdy. Zaručují stálou sklizeň. Nepotřebuje nadměrné zalévání, protože rostlina má velmi silný kořenový systém. Ze stejného důvodu snáší klidně i sucho. Hlízy oválného tvaru s béžovou slupkou. Dužnina má téměř stejnou barvu.

Oči jsou buď střední nebo malé. Tvar hlíz je oválný. Jsou poměrně velké. Hmotnost jedné hlízy je od 100 do 170 gramů. Výdatnost na 1 m2 je od 2 do 4 kg.

Varování! Zkušení zahradníci doporučují tuto odrůdu vysazovat pouze do dostatečně teplé půdy a s již vyklíčenými hlízami.

Odrůda brambor Rosara

Brzy zrající a produktivní brambory pro střední pásmo. V každém klimatu přinese slušnou úrodu. Převoz bez problémů. Hlízy dozrávají společně, téměř ve stejnou dobu. Miluje zalévání a hnojení. Není náchylný k většině chorob nebo škůdců brambor.

Nevaří do měkka, proto není vhodný na pyré a vaření. Ale dělají z toho výborné chipsy a hranolky. Barva slupky je červená, dužina žlutá. Z 1 m2 je stálá vydatnost od 2 do 3 kg. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 120 gramů.

Rocco (Rocco)

Odrůda středně zrající s průměrnými výnosy. To však nebrání tomu, aby byla zařazena mezi nejlepší odrůdy. Plodí i v nepříznivých podmínkách.

Miluje písčitou, drnovou nebo hlinitou půdu. Kyselost by měla být neutrální. Hlízy jsou oválného tvaru. Slupka je hladká a hladká, červené barvy. Dužnina je světle béžová. Produktivita se pohybuje od 1,5 do 2,6 kg. Zachování kvality je průměrné.

Svitanok Kyjev

Středně raná odrůda s vynikající chutí. Přizpůsobí se jakékoli půdě. Odolný vůči většině nemocí. Zranitelný pouze vůči háďátkům a kadeřavosti listů. Vyrábí se z něj lahodné pyré.

Slupka je růžová a dužina krémová. Obsah škrobu 16 %. Produktivita je vysoká až 4,6 kg na 1 m2. Perfektně uložené.

Bramborový Skarb

Vysoce výnosné brambory střední sezóny. Miluje hnojení a je nenáročný na složení půdy. Hlízy oválného tvaru s hladkou žlutou slupkou. Dužnina je také žlutá. Oči jsou velmi malé. Obsah škrobu je 15 %. Hmotnost hlíz do 140 g. Možná méně. Produktivita na 1 m2 je od 2,5 do 4,1 kg.

Odrůda Uladar

Stolní super raná odrůda brambor. Během růstu vyžaduje hnojení minerály. Vhodné jsou lehké půdy. Vyvinula si imunitu vůči většině chorob brambor, včetně strupovitosti, plísně a běžné kadeřavosti listů.

Během přepravy nejsou plody poškozeny. Slupka je žlutá, bez sebemenší drsnosti. Dužnina je světle žlutá. Produktivita na 1 m2 je od 1,2 do 3,5 kg. Doporučuje se pro pěstování v centrální oblasti a severozápadě země.

Odrůda brambor Sante (Sante)

Brambory se střední dobou zrání. Určitě potřebuje včasnou zálivku před začátkem květu. Možná můžeme odpovědět „Sante“ na otázku: “Která odrůda brambor je nejproduktivnější?”

Chuťové vlastnosti jsou dobré. Nevhodné na vaření nebo pyré, protože plody jsou tvrdé. Ale na smažení je ideální. Plody jsou pokryty žlutou slupkou. Uvnitř je světle žlutá dužnina. Výnos odrůdy brambor Sante je velmi vysoký a činí 5,7 kg!

Důležité! Odrůda se vysazuje pouze při teplotách nad +8 stupňů.

Brambory jsou nenáročná plodina, která při správné a jednoduché péči vždy poskytne dobrou úrodu.

Nejproduktivnější odrůdy brambor: recenze od těch, kteří je zasadili a pěstovali

Victoria Alexandrovna, Poltava
Breeze brambor je velmi výnosná odrůda, i když ne nejstarší odrůda. Hlízy však stále rychle dozrávají a sklizeň začíná v prvních dnech srpna. Jako hnojivo přidáváme humus. Tyto brambory miluje celá rodina. Je vynikající a můžete si z něj udělat, co chcete: pyré nebo jen smažit. Pokračujeme dále v růstu.

Nejproduktivnější odrůdy brambor – video

Stanislav Viktorovič, oblast Samara
Odrůdu Veneta jsem si vybral kvůli její odolnosti vůči chorobám a škůdcům. Jak uvádějí výrobci, je to skutečně tak. Listy se nekroutí, nejsou tam mandelinky bramborové, jak tomu bývalo dříve při pěstování jiných odrůd. Úroda je slušná. Pokud jste svou odrůdu ještě nenašli, doporučuji se podívat blíže.

Taisiya Vsevolodovna, Moskevská oblast
Všem doporučuji pěstovat odrůdu Queen Anna. Vhodné do každého klimatu. Vůbec se nebojí nízkých teplot a při změnách teplot se cítí normálně. Léta máme často suchá. Rozmanitost je v tuto chvíli skvělá. Vegetační období pokračuje normálně. Sklízím ve stejném množství. Doporučuji těm, kteří mají těžkou hlinitou půdu, naředit ji trochou rašeliny. Brambory je potřeba přihnojit a podstoupit preventivní ošetření. Mám radost ze své úrody. V průměru 2,5 kg na keř.

Dobrý den, milí zahradníci a zahradníci! Jmenuji se Olga Ivanovna, jsem letní rezident s bohatými zkušenostmi. Miluji svou zahradu celým svým srdcem. Konstruktivní kritiku přijímám se zájmem a jsem vždy připraven diskutovat o jakýchkoli problémech.