11 nejlepších plemen masných krav: které býky vzít na výkrm

V podmínkách stabilní poptávky a vysokých výkupních cen hovězího masa se chov skotu může stát pro farmáře velmi výnosným podnikáním. Tato publikace se bude zabývat nejúčinnějším výkrmem telat na základě zkušeností úspěšných evropských farem.

Dyspepsie u novorozených telat

Krmení telat od narození do 3 měsíců

Čtěte také: Trichomonóza u zvířat

Vlastnosti krmení býků

Výkrm býků na maso začíná od chvíle, kdy se narodí. Jejich hmotnost během tohoto období je 30-45 kg a v době porážky (ve 12 měsících) by měla být hmotnost 500-700 kg nebo více. Novorozená telata do 3 měsíců věku jsou krmena mateřským mlékem (zpočátku od pijáků z bradavek a ve druhém týdnu života – z kbelíku).

V těle mladých zvířat dochází ke zrychlenému metabolismu, všechny orgány a tkáně intenzivně rostou. V tomto období by se býci měli najíst dosyta. Dostávají plnotučné mléko (neředěné), čímž se norma zvyšuje z 300 gramů na 1–2 litry na krmení. Zvířata jsou krmena zpočátku 5x denně, později 3x denně.

V prvních měsících života jsou telata schopna přibrat 700-900 gramů na váze, pokud nebudete šetřit na krmivu. Budoucí ukazatele produktivity samozřejmě závisí na dobrém začátku (dobrá výživa, kvalitní výkrm). V prvních měsících života začínají telata zkoušet trávu, seno a obilné směsi.

Převést telata býků na rostlinnou stravu s výjimkou mléka je však možné až ve 4 měsících věku.

Až do porážky je dobytek krmen trávou nebo senem. Je to hlavní potrava pro přežvýkavce, která přispívá k normální činnosti žaludku. Jako doplněk lze býkům podávat zeleninu, obilné krmivo, směsné krmivo, siláž a aditiva pro rychlý nárůst hmotnosti.

Chovatelská pravidla

Pokud podnikatel plánuje chovat na farmě potomstvo, kupuje krávy na připuštění. Pro chov skotu se používá přirozené hnojení a umělé oplodnění. Poslední způsob je považován za nákladově efektivnější. Početí je plánováno tak, aby se potomci narodili brzy na jaře. V létě se telata přesunou na volnou pastvu, krmení nebude vyžadovat dodatečné náklady.

Charakteristika skotu a země, kde je chován, klasifikaceČíst

Producenti jsou drženi na své vlastní farmě nebo krávu odvezou na jinou farmu k páření. Plemenní býci přikryjí ročně až 50 krav. Křížení zvířat různých plemen vede ke křížení, které ovlivňuje změny v ukazatelích užitkovosti.

Druhy výkrmu

Zvířata jsou chována (krmena) dvěma způsoby: pastvinou a stájovou. Každý způsob krmení má své výhody.

Rychlá cesta

Při zrychleném výkrmu jsou ve 3 měsících telata býků převedena na trávu nebo seno a denně dostávají jako krmivo obilné krmivo nebo dužinu (krmná směs), čímž se norma pokaždé zvyšuje. Někteří farmáři dávají svým zvířatům vařené brambory. Býčí telata jsou zpravidla zvyklá na krmivo, které je na farmě k dispozici. Efektivnějších výsledků se dosáhne při použití krmných přísad.

V zimě jsou zvířata chována uvnitř a krmena třikrát denně senem, obilným krmivem a kořenovou zeleninou.

stánek

Býky je možné nepást na louce, ale chovat je ve stájích (výkrm). Je pravda, že telata budete muset krmit alespoň 3krát denně. Zvířata by měla dostatečně jíst, to znamená nestát celý den hladová na vodítku. Krmivo se podává v závislosti na věku býků.

Čtěte také: Pasteurelóza krav a telat: průběh, klinické příznaky, patologické změny, Veterinární služba Vladimirského kraje

Výživa mladých zvířat

Jen málo farmářů, zejména těch, kteří s chovem skotu teprve začínají, ví, jak krmit mladé býky od jednoho roku, jaké množství potravy by měli dostávat a jaký způsob krmení použít, aby rychle zvýšili jejich hmotnost.

Přibližné složení denního krmení:

• tři kilogramy sena;
• čtyři kilogramy kořenové zeleniny;
• jeden a půl kilogramu koncentrovaných přísad.

V létě je hlavní potravou mladých býků pastva a v zimě k rychlému výkrmu rostoucích zvířat používají seno, krmné okopaniny a krmné směsi. Jídlo lze obměňovat olejovým koláčem a lnem. Někteří manažeři farem krmili roční telata vařenými a nakrájenými bramborami a také potravinovým odpadem.

Velkou výhodou pro farmu bude její poloha v blízkosti zpracovatelských závodů. V pekárnách, lihovarech a dalších průmyslových odvětvích seženete dobré doplňkové krmivo pro dobytek. Pokud víte, jak vykrmovat hospodářská zvířata pro masné účely, určit vhodnou metodu a správně sestavit nutriční plány, pak do věku jednoho a půl roku mladá zvířata zvýší svou hmotnost desetinásobně.

Krmná dávka pro býky

Strava a normy krmení býků závisí na věku zvířat. Musíte začít mlékem (kolostrem). Nové krmivo lze zavádět pouze tehdy, když telata dosáhnou určitého věku a jejich žaludek je připraven trávit objemové krmivo.

Až šest měsíců

V prvních minutách po porodu by telata měla dostat kolostrum obsahující obrovské množství protilátek. Býci se rodí se slabým imunitním systémem. Je to kolostrum, které vám umožní získat imunitní ochranu před nebezpečnými nemocemi a zlepšit fungování vašeho žaludku. Býky můžete krmit pomocí láhve s bradavkou. Velké farmy praktikují krmení telat kolostrem od různých krav. Tento kombinovaný přípravek je zdravější, protože obsahuje více protilátek.

Stroj na fixaci dobytka a zpracování kopyt a jak si ho vyrobit samiPřečíst

Míra spotřeby mléka se každým dnem zvyšuje. Zpočátku telata vypijí půl litru najednou. Do konce 2 týdnů se toto číslo zvýší 4krát. Měsíční býček vypije na jedno krmení 1-2 litry mléka. Celkem se krmí třikrát denně. Pokud není přirozené mléko, lze telatům podávat náhradní nebo odstředěné mléko (odstředěné mléko) ve stejném objemu.

Kromě mléka dostávají býci čerstvou vodu (od 1 litru do půl kbelíku). Od druhého měsíce života se pro rychlý výkrm začínají do stravy zavádět malé množství ovesných vloček, směsného krmiva a obilí. Přivykání zvířat začíná 100 gramy nového jídla. Poté se dávka koncentrovaného krmiva zvýší na 1,3 kg (ve 3 měsících) a 1,9 kg (ve 6 měsících) za den.

Čtěte také: Jak zvýšit obsah tuku v kravském mléce

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.

Krmná řepa (strouhaná) začíná být zvířatům zkrmována od jednoho měsíce věku. Na samém začátku dostávají býci 200 gramů zeleniny denně. Do 6 měsíců je toto číslo 3 kg za den. Solený lízací kámen by měl být volně dostupný.

V procesu chovu a výkrmu býků (od 4 měsíců) je zvláštní pozornost věnována jejich pastvě na pastvě. Čerstvý vzduch a svěží tráva zlepšují pohodu telat, podporují dobrou chuť k jídlu a rychlé přibírání na váze. Býky můžete vykrmovat ve stáji pro telata, to znamená chovat je ve stájích. Hlavní je, že zvířata dostávají celou škálu krmiv potřebnou pro rychlejší přibírání na váze.

Nejužitečnější vegetací je lusko-obilné seno. Zpočátku (ve 2 měsících) telata jedí 0,5-1 kg denně, s každým týdnem se spotřeba zvyšuje. Postupně jsou zvířata přemístěna na trávu. Nejprve dávají sušené a později – šťavnaté luštěniny a obiloviny. Mladé býky se doporučuje pást na mladé trávě vysoké 10-15 cm Ve 3 měsících telata jedí 3-4 kg, v 6 měsících – 15-18 kg trávy denně.

Po šesti měsících

Když je telatům 6 měsíců, mohou jíst stejnou potravu jako dospělá zvířata. Hlavní potravou pro rychle se vykrmující býky zůstává v létě tráva a v zimě seno. Strava by měla obsahovat zeleninu, obilné směsi, směsné krmivo, vitamínové a minerální komplexy, křídu a sůl.

Goby sežere denně 20 až 30 kg trávy. Obilná směs nebo směsné krmivo se podává 2-3 kg i více. Norma trávy pro dospělý skot je téměř 55 kg. V zimě, počínaje 6. měsícem věku, tele sežere 5-20 kg sena a 5-15 kg siláže denně. Zvířata dobře přibírají na váze, pokud je ve stravě přítomna kořenová zelenina (3-7 kg denně). Tele vypije 1-2 vědra vody najednou.

Nábor zaměstnanců

Farmář může sám udržovat malé stádo až 10 býků. Četná hospodářská zvířata vyžadují zvýšenou pozornost. 2-3 najatí zaměstnanci pomohou nakrmit býky, vyvést je na pastvu a vyčistit stáj. V období porážky jsou najímáni brigádníci.

Samostatnou výdajovou položkou je veterinární péče o býky. Ve velkochovech se pozice lékaře započítává do personální tabulky. Na minifarmách jsou domluveny návštěvy na místě za účelem kontroly zvířat.

Intenzivní výkrm býčích telat na maso

Aby bylo možné vykrmit tele v krátkém čase, je třeba zajistit kvalitní krmivo a zároveň dodržovat denní nutriční požadavky. Intenzita přibírání závisí na plemeni býků.

Kolik sena potřebuje kráva na rok, den a zimu, způsoby výpočtu množství Přečíst

Pro rychlý růst a vyšší produktivitu se nakupují plemenná zvířata masného typu ve věku od 1 do 3 měsíců. Býci mohou být chováni a poté prodáni na maso. Hlavní věc je krmit je často; zvířata by neměla hladovět nebo zůstat dlouho bez jídla. Doma (na vlastní farmě), správným výkrmem (výběrem krmiva), můžete dosáhnout dobrých výsledků. Býk nebo kráva před porážkou (do 12-18 měsíců) může přibrat 500-800 kg.

Dieta pro rychlý výkrm býčích telat na maso (tabulka):

Věk (podle měsíce)	Denní příjem mléka	Denní norma trávy	Denní norma sena	Denní norma drceného krmiva (ječmen a pšenice)	Denní příjem probiotik (Actisaf) přidávaných do obilných krmiv	Denní hodnota zeleniny
1	6 l	–	–	–	–
2	8-9 l	100 200-g	100 300-g	0,1 kg	–	100 g
3	8-12 l	500 g	500 g	0,3 kg	0,5 lžičky	300 500-g
4	5 l	1-3 kg	1-3 kg	0,7 kg	1 tsp	1 kg
5	2 l	6-10 kg	4-5 kg	1 kg	1 tsp	2 kg
6	–	15 kg	6 kg	2 kg	1 tsp	3 kg
7	–	18 kg	7 kg	3 kg	1 Art. lžíce	4 kg
8	–	20 kg	8 kg	4 kg	1 Art. lžíce	5 kg
9	–	22 kg	9 kg	5 kg	1 Art. lžíce	5,5 kg
10	–	25 kg	10 kg	6 kg	1 Art. lžíce	6 kg
11	–	27 kg	13 kg	7 kg	1 Art. lžíce	6, 5 kg
12	–	30 kg	15 kg	9 kg	1 Art. lžíce	7 kg

Kde začít s tímto podnikáním?

Podnikatelská činnost je budována podle určitých pravidel. Berou se v úvahu klimatické podmínky a dostupnost prostoru pro procházky zvířat. Udržet stádo býků ve městě je nemožné. Chcete-li začít podnikat od nuly, musíte postavit kotec pro dobytek a vytvořit pohodlné podmínky pro zvířata. Většinu finančních prostředků si vyžádá výstavba chléva a nákup mladých zvířat. Odborníci považují počáteční kapitál ve výši půl milionu rublů za optimální. Částka vystačí na nákup 10 býků a založení farmy.

1. Široký trh s masem.
2. Schopnost podnikat bez drahého vybavení a vysokého nájemného.
3. Plná kontrola všech procesů.
4. Dodatečný příjem z prodeje zvířecích kůží a dokonce i hnoje.

Pro chov býků je také důležité vypočítat množství krmiva a získat veterinární pomoc.

Jaké krmné přísady existují?

Pro rychlý výkrm býků se doporučuje přidávat do krmiva různé přísady. Takové léky zlepšují trávení a stimulují dobrou chuť k jídlu.

Antibiotika

S pomocí antibiotik telata rostou a zotavují se rychleji, tělesná hmotnost se zvyšuje o 14 procent. Bacitracin, Batsilikhin 120, Flavofosfolipol a Flavomycin jsou předepisovány jako antibakteriální léky pro býky.

U zvířat užívajících antibiotika před 6. měsícem věku se všechny části žaludku zvětší. Býci více jedí a lépe se zotavují. Postupem času však reakce na léky slábne. Ale při tomto způsobu výkrmu býci rychle přibývají na váze.

Čtěte také: Dojivost černých a bílých krav

Prebiotika

Pro zlepšení činnosti žaludku a střev se doporučuje podávat býkům prebiotika a probiotika. Tyto doplňky zlepšují trávení potravy a posilují imunitní systém zvířete.

Probiotika (kvasinky nebo na bázi sporotvorných bakterií) jsou živé prospěšné mikroorganismy, které normalizují složení mikroflóry trávicích orgánů.

Prebiotika jsou potravinářské přídatné látky, které se nacházejí v potravinářských výrobcích, nerafinovaných cereáliích, ovoci, zelenině, otrubách a ve farmaceutických přípravcích (doplňcích stravy). Vyrábí speciální prebiotický „Prestarter“ pro skot, vyrobený z celulózy s přídavkem vitamínů a minerálů. Doplněk se začíná podávat ve věku jednoho měsíce.

Cereálie

Pro rychlejší výkrm jsou telatům býků podávány obilné a luštěninové krmné přísady. Obilné krmivo umožňuje býkům rychleji přibírat na váze. Takové komplexy jsou zcela připraveny ke krmení zvířat a obsahují užitečné vitamíny a minerály.

V podmínkách stabilní poptávky a vysokých výkupních cen hovězího masa se chov skotu může stát pro farmáře velmi výnosným podnikáním. Tato publikace se bude zabývat nejúčinnějším výkrmem telat na základě zkušeností úspěšných evropských farem.

Začínáme

První, na co by měl chovatel dbát, je vytvoření místa pro běžnou údržbu a péči o tele.

Správná organizace stání pro býky vám umožní vytvořit podmínky pro rychlé přibírání na váze: doma je třeba se co nejvíce vyhnout průvanu, vysoké vlhkosti a náhlým změnám teploty, které mohou vést k nemocem.

Správná péče o lýtka zahrnuje:

1. Dodržování krmného režimu se správně zvolenou stravou odpovídající konkrétní věkové kategorii.
2. Každodenní výměna podestýlky a včasné odvádění odpadních vod.

Evropská technologie pro výkrm býků na maso zahrnuje nákup zdravých hospodářských zvířat. Zkušení chovatelé doporučují nakupovat mladá zvířata výhradně z množíren s dobrou pověstí.

Ideální variantou je nákup býků na výkrm ve věku 2-3 měsíců. I přes nízkou produkci trávicích enzymů mají střeva zdravého telete tohoto věku již dostatečně vyvinutou mikroflóru, bifodo- a mléčné bakterie, které přispívají ke správnému zpracování obsahu a odvodu odpadních látek z těla.

Často chovatelé hospodářských zvířat dávají měsíční telata na výkrm. Výkrm telat na maso doma je spojen s určitými obtížemi při výběru stravy. Vždyť ve věku 1-2 měsíců se v těle přežvýkavců trávicí soustava teprve tvoří. V přirozených podmínkách je hlavní potravou telete mateřské mléko. Proto jedí často, ale v malých dávkách.

Při výkrmu měsíčních telat je třeba mít na paměti, že malé porce krmiva se snadno zpracovávají a tráví. To snižuje pravděpodobnost rozvoje enterobakterií v trávicím traktu, které způsobují střevní nevolnost.

Kolik přibírá goby za léto? Proces zvyšování hmotnosti mladých býků je velmi závislý na plemeni. Nejpřínosnější v tomto ohledu jsou masná plemena:

• hereford;
• Aberdeen Angus;
• Kalmyk;
• kazašský bělohlavý;
• Simmental.

Při dobře zvolené stravě jsou zdravá mláďata těchto plemen schopna nabrat až 1,5 kg svalové hmoty denně.

Krmení telat ve výkrmu: dieta

Frakční a správná výživa je klíčem ke zdraví a rychlému nárůstu hmotnosti u všech přežvýkavců. Existuje velké množství krmných schémat a principů, které umožňují dosáhnout efektu rychlého nárůstu hmotnosti v optimálním časovém úseku.

Správné krmení býků ve výkrmu by mělo sloužit dvěma účelům:

1. Rozvoj jizevnatého trávení.
2. Efektivní přibírání na váze.

Farmář si může nezávisle vybrat stravu pro chov býků na základě svých schopností. Při výběru krmiva byste však měli dodržovat určitá pravidla v závislosti na věkové kategorii mladých zvířat.

První měsíc údržby

V prvním měsíci života je hlavní potravou pro telata mlezivo v množství 8-10 litrů denně, od desátého dne se přidává 5 g kuchyňské soli a fosfátový zálivka. Počínaje dvacátým dnem se do jídelníčku telete přidávají obilné doplňky z dušeného ječmene nebo ovesných vloček. Denní norma je 100 g.

Druhý měsíc

Chov býků doma zahrnuje doplnění stravy senem v množství 200 g. Pro zvýšení hmotnosti zvyšte denní dávku obilných přísad na 200 g. Množství kuchyňské soli v mlezivu je nutné zvýšit na 10 g a fosfátové přísady na 15 g. schéma pro rozdělení denní normy mléka na stejné díly plnotučného a odstředěného mléka. V 7. týdnu života se denní norma sena zvyšuje na 500 g, obilná směs je až 700 g.

Třetí měsíc výkrmu

Třetí měsíc se mláďata zcela převedou na reverzní 10 l / den, množství koncentrátů se zvýší na 1 kg, brambory se zavedou v množství 200 g / den. Počínaje 70. dnem rychlý výkrm býků zahrnuje zvýšení denní dávky brambor až na 300 g objemného krmiva až na 900 g, koncentrovaného krmiva až na 1,4 kg. Na konci třetího měsíce by tele mělo dostat 1 kg sena, 0,5 kg brambor, 1,6 kg dušené obilné směsi denně.

Čtvrtý měsíc

Od tohoto okamžiku se množství odstředěného mléka sníží na 8 litrů, ale množství objemného mléka se zvýší na 1.2 kg. Denní norma okopanin a koncentrátů je již 1,5 kg. V polovině čtvrtého měsíce se do stravy býků zavádí siláž v množství 0,5 kg. Na konci tohoto období by každé tele mělo dostat 1,5 kg objemného krmiva, 1,6 kg obilné směsi, 1 kg siláže.

Pátý měsíc

Nejúčinnější dietou pro výkrm býků pátého měsíce je získání denní normy následujících produktů: 8 litrů odstředěného; 1 kg siláže a okopanin; 1,8 kg koncentrátů ve formě kaše. Na konci měsíce se norma rostlinných potravin zvyšuje na 2 kg denně. Norma mléka je snížena na 4 litry.

Šestý měsíc

Krmení telat masem v této době zahrnuje postupné ukončení konzumace mléka.

Aby měl mladý býk dobrou výživu, měl by dostávat:

• 2,5 kg rostlinné potravy;
• 3 kg siláže;
• 1 kg brambor;
• 2 kg koncentrovaného krmiva.

Denní norma soli je 20 g; fosforečnany – 25 g. Na konci šestého měsíce je mléko ze stravy zcela odstraněno. Norma sena je 3 kg. Množství siláže se zvyšuje na 5-6 kg/den.

Při dodržení tohoto krmného schématu může na konci šestého měsíce hmotnost býka dosáhnout 200 kg.

Krmná dieta pro výkrm býků ve věku 6 až 12 měsíců

Správně zvolená strava v období mléka je nejdůležitější pro tvorbu ve střevech potřebného množství enzymů pro dobré trávení.
Začínající chovatelé se často ptají, čím krmit telata pro rychlý růst v období života od 6 měsíců do 1 roku. Jídelníček vykrmovaných telat se tvoří v závislosti na dostupnosti určité potravní základny a zvoleném druhu krmení. Míry spotřeby jsou navrženy pro přidání svalové hmoty 700-800 g za den.

Existují tři typy krmení:

1. senáž. Zahrnuje denní spotřebu 1,5 kg čerstvého sena, 8 kg senáže, 2 kg koncentrovaného krmiva (KR-1). Denní norma stolní soli je 20 g; fosfátový vrchní obvaz – 35-40 g.
2. Silážní strava obsahuje: 10 kg siláže (lepší než kukuřice); 2 kg čerstvého sena; 4 kg senáže; 2 kg koncentrovaného krmiva. Denní příjem soli je 20 a 40 g fosfátů. Průměrný denní přírůstek hmotnosti při takové dietě je 0,8 kg.
3. Kombinovaná strava zahrnuje použití siláže, sena a okopanin pro krmení telat: brambory, cukrová řepa, dýně, cuketa, mrkev. Denní dávka pro býka je: 5 kg sena a okopanin; 8 kg siláže, 3 kg koncentrátů. Příjem soli a fosfátů 20 a 40 g.

Na konci tohoto období může hmotnost ročního býka dosáhnout 320-400 kg.

Strava býků ve věku 12 až 18 měsíců

U chovatelů hospodářských zvířat se toto období nazývá období růstu. V závislosti na zvoleném typu krmení by měl mladý býk dostávat určité množství produktů, které přispívají k souboru svalové hmoty až do 600-700 kg.

Podíl gobies:

1. Senážní způsob krmení zahrnuje denní spotřebu 10 kg senáže, 2 kg sena a koncentrovaného krmiva.
2. Silážní dávka obsahuje: 14 kg silážní hmoty, 5 kg sena a 2 kg koncentrovaného krmiva.
3. Kombinovaná strava pro krmení býka je: 10 kg senáže, 5 kg senáže, 3 kg čerstvého sena, 6 kg okopanin.

Při jakékoli dietě v tomto období je denní příjem minerálů: kuchyňská sůl – 40 g, fosfátové doplňky – 50 g.

Kolik sena potřebuje býk na zimu? Zimní skladba potravy zahrnuje spotřebu 45 – 50 % sena z celkové denní stravy.

Existuje vzorec, podle kterého si můžete vypočítat přibližné množství sena potřebného ke krmení býků: 4 kg kvalitního produktu na 100 kg tělesné hmotnosti.

Nejúčinnější výkrm býků: dieta a schéma výživy

Optimální doba pro výkrm býků na maso je 18 měsíců. Domácí chovatelé hospodářských zvířat vyvinuli schéma nejúčinnější stravy pro krmení dobytka.

Ona navrhuje:

1. Krmení 3krát denně přísně v 6:00; 14:00; 22:00.
2. Čištění stáje po každém krmení.
3. Použití prebiotika „Lactobifadol“ při každém krmení.
4. Přídavek ke stravě stimulátoru růstu pro býky „Krezatsin“.

Specialisté biotechnologické společnosti Component doporučují jako krmivo používat drcené obilné krmivo. Pro telata ve věku 2 měsíců je jeho denní příjem 0,6 kg. Do šesti měsíců se jeho množství zvyšuje na 3,5 kg denně. Do věku 14 měsíců se množství obilné krmné směsi (ječmen a pšenice) zvyšuje na 10-14 kg denně.

Neméně důležité pro pěstování zdravých hospodářských zvířat je použití speciálních vitamínových komplexů. Vitamíny pro rychlý růst býků posilují imunitní systém, pomáhají v boji s nemocemi, pomáhají posilovat kostní a svalovou tkáň. Mezi širokou škálou různých přísad jsou u domácích chovatelů hospodářských zvířat obzvláště oblíbené: „Biovit-80“; „Eleovit“.