Velkoplodá odrůda černého rybízu Titania: vzhled, charakteristika a popis odrůdy, foto

Rybíz Titania je již dlouho standardní klasickou odrůdou. Jeho nenáročnost a produktivita v kombinaci s charakteristickou chutí zajišťuje neustálý úspěch mezi zahradníky z různých zemí a přitahuje pozornost chovatelů. Pomocí tohoto černého rybízu vzniká mnoho nových hybridů.

Historie šlechtění odrůd

Titania je oblíbená švédská odrůda. Získal se opylováním černého dezertního rybízu z Altaje a odrůdy Musta Tamas. Od počátku 70. let 20. století se úspěšně množí a pěstuje v Evropě. V 90. letech odrůda se dostala do Ruska, kde se úspěšně zakořenila v soukromém zahradnictví a průmyslové výrobě.

Popis rybízu Titania

Titania se dobře vyvíjí a dobře plodí v jakékoli oblasti Ruska, s výjimkou oblastí s nejchladnějšími zimami. Odrůda je považována za průměrnou z hlediska mrazuvzdornosti, ale lépe než ostatní snáší náhlá tání a jarní nachlazení.

Důležité! Chovatelé Bryansk experimentálně prokázali převahu Titanie nad ostatními hybridy černého rybízu. Největší výnosy dosahovala za nepříznivých environmentálních faktorů.

Odrůda rybízu Titania se vyznačuje rychlým růstem a rychle začíná plodit. Dospělé rostliny tvoří kupolovitou korunu a dosahují výšky 1,5 m. Výhonky směřují nahoru, jak rostou, tvoří hustý keř, který vyžaduje pravidelné ředění.

Stonky jsou silné, světle zelené barvy a poskytují dobrý růst během sezóny. Listy jsou mírně vrásčité, velké a hustě rostou.

Popis bobulí rybízu Titania:

• velké shluky se skládají z 20 nebo více plodů;
• zralé bobule Titania jsou černé, s mírným leskem;
• velikost plodů je nerovnoměrná: od velmi velkých po malé na koncích hroznů;
• průměrná hmotnost zralé bobule je 2,5 g;
• dužnina je zelená, není vodnatá;
• kůže je hustá a elastická.

Zralé plody Titania neopadávají z keře, což vyhlazuje nepohodlí nerovnoměrného zrání bobulí. Elastická slupka a tenká stopka zajišťují suché trhání při sklizni.

Charakteristika odrůdy

Soudě podle recenzí je černý rybíz Titania odrůda, která začíná plodit brzy. První bobule se začínají objevovat ve druhém roce života rostliny. Výnos černého rybízu se zvyšuje do 7 let, poté klesá. Prvních 15 let života keře je produktivních. Počet plodů přímo závisí na péči, stavu půdy a povětrnostních podmínkách.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Black Titania je velmi odolný rybíz. Jeho keře se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám a snadno snášejí neočekávané povětrnostní podmínky. Rybíz Titania je podle popisu odrůdy schopen přežít zimy s mrazy přesahujícími -34 °C.

Pokud je Titania poškozena jarními mrazíky nebo táním a následným chladným počasím, ztrácí pouze 25 % průměrné sklizně. Letní obyvatelé tvrdí, že bez zalévání a prořezávání v opuštěných oblastech keře nadále nesou černé bobule po celá desetiletí.

Hustý, listnatý keř Titania dobře snáší teplo a kořenový systém snese i dlouhodobé sucho.

Výnos a plodnost

Titania je středně raná odrůda. Keře kvetou v druhé polovině května. Po 40 dnech se objevují první černé plody v technické zralosti. V červenci začíná období sklizně, které může trvat i více než 30 dní.

Černé, zralé plody jsou odstraněny každých 10 dní, zelené jsou ponechány na větvích. Konečný výnos závisí na péči a stáří keřů. V průměru je to:

• 2 kg z mladého keře;
• od 8 do 10 kg na rostlinu starší 5 let;
• Starý nebo neudržovaný keř dává asi 3 kg.

Chuťové vlastnosti černých bobulí Titania:

• cukry – 6,6 %;
• kyseliny – 3,2 %;
• znalecký posudek – 4,6 bodu z 5.

Důležité! Chuť Titania je vysoce závislá na vlhkosti půdy. Při silné zálivce nebo déletrvajících deštích černé bobule kyselejší.

Rozsah ovoce

Podle recenzí ne každému vyhovuje kyselá chuť černého rybízu Titania. Klasická vinná dochuť a výrazné aroma se využívá při výrobě lehkých alkoholických nápojů, džusů, sirupů, v cukrářské výrobě, při konzervování. Černý rybíz dobře snáší mražení a při sušení si zachovává aroma.

Hustá dužina a elastická slupka Titania umožňují strojový sklizeň černého rybízu. V kombinaci s vynikající trvanlivostí (až 2 týdny) a přepravitelností je tato plodina mezi zemědělci velmi oblíbená.

Doma mohou být černé bobule skladovány v chladničce déle než 10 dní.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Oficiální popis rybízu Titania naznačuje schopnost odolávat následujícím houbovým infekcím:

• padlí;
• antraknóza (hořká hniloba);
• bílé a hnědé skvrny.

Výhody a nevýhody odrůdy

Nesporné výhody odrůdy jsou:

1. Stabilní výnos.
2. Odolnost vůči mrazu a horku.
3. Imunita vůči „rybízovým“ chorobám.
4. Reprezentativní vzhled, zachování kvality, snadná sklizeň.

Nevýhody Titanie podle zahradníků:

• rychlé zahuštění keřů;
• v jednom trsu jsou plody různé velikosti;
• Chuť bobulí je kyselá.

Někdo považuje prodlouženou dobu plodnosti za nevýhodu černého rybízu, jiný považuje tuto vlastnost za důležitou výhodu odrůdy.

Důležité! Samosprašný rybíz Titania poskytuje dobré výnosy i v podmínkách nedostatečného opylení. Pro kulturu nejsou vyžadovány žádné partnerské rostliny.

Pravidla pro výsadbu rybízu

Výsadba je nejdůležitějším momentem při pěstování černého rybízu. Keř Titania může žít několik desetiletí, jeho produktivita do značné míry závisí na správné implementaci počáteční fáze.

Doporučené termíny

Zkušení zahradníci doporučují výsadbu Titania na podzim. To přispívá k lepšímu vývoji keřů. Černý rybíz vysazený na začátku října stihne zakořenit, snáze odolává zimě a nadzemní část hned na jaře začíná růst.

Výběr správného místa

Tradiční místo pro černý rybíz na zahradě je podél okraje pozemku, podél plotů. Odrůdě Titania se daří na místech chráněných před větrem v blízkosti budov a snáší i polostín.

Nejlepší půda pro výsadbu této odrůdy je volná, neutrální. Pro černý rybíz nejsou vhodné jílovité a zatopené oblasti. Je lepší připravit kyselé půdy předem: vápněte půdu alespoň rok před výsadbou.

Výběr a příprava sadebního materiálu

Sazenice rybízu, které splňují všechny odrůdové vlastnosti, jsou nakupovány ve specializovaných školkách nebo od důvěryhodných prodejců.

Vysoce kvalitní sadební materiál černé odrůdy Titania:

• stonky až 50 cm vysoké, pružné s živými pupeny;
• kořeny jsou dobře vyvinuté, nejméně 10 cm dlouhé;
• bez poškození, skvrn, hniloby.

Před výsadbou na místě se sazenice zkontrolují, odstraní se pouze poškozené kořeny. Černému rybízu se nedoporučuje odřezávat všechny konce. Kořeny jsou ponořeny do tekutého roztoku divizny a jílu. Stonky se zkracují na 10–12 cm, zbývají pouze 3 silné výhonky s velkými pupeny.

Algoritmus přistání

Pro každou sazenici černé Titanie je připravena samostatná výsadbová jamka (40 x 40 cm). Vzdálenost mezi budoucími keři je ponechána nejméně 2 m.

Postup prací při výsadbě rybízu Titania:

1. Jáma je z poloviny naplněna úrodnou směsí kompostu, popela, shnilého listí s přídavkem superfosfátu a draselných hnojiv.
2. Kořeny sazenice rybízu jsou umístěny ve středu díry a pokryty zeminou, aby se zajistilo, že tam nejsou žádné dutiny.
3. Keř je zasazen o 5 cm hlouběji než ve školce a půda kolem něj je utužená.
4. Výsadby jsou hojně zalévány a mulčovány (rašelina, hnůj, sláma).

Následná péče o rybíz

Titania nevyžaduje žádné speciální techniky péče. Stejně jako ostatní odrůdy černého rybízu potřebuje rostlina kořenovou výživu a dýchání. Stačí udržovat vzduchovou propustnost půdy kolem keřů, provádět včasné zavlažování a plevele.

Po každém dešti nebo zálivce je vhodné povrch uvolnit. Minimální počet ošetření potřebných k udržení výnosu:

1. V dubnu, před aktivním růstem nadzemní části, přidejte dusíkatá hnojiva.
2. Koncem května kombinujeme s draselným a fosforečným hnojením.
3. Po sklizni přidání humusu a shnilého hnoje.

Schopnost Titania rychle růst stonky vyžaduje zvýšené požadavky na prořezávání. Výsadby bez ředění se rychle promění v „houštiny“, nejsou větrané a začínají bolet. Výnos takových černých bobulí je poloviční.

• práce se provádějí dvakrát: na podzim, když listy padají, a na jaře před otevřením pupenů;
• všechny odstraněné větve, odřezky výhonků, suché listy jsou odstraněny z místa a spáleny;
• Všechny staré stonky s růstem menším než 10 cm musí být řezány;
• na mladých keřích se ponechávají 2–3 pupeny z ročního přírůstku;
• U dospělých rostlin je koruna ztenčena a nemocné větve jsou odstraněny.

Zralý keř Titania by měl mít až 20 větví různého stáří, od jednoletých až po pětileté stonky. Zbývá až 6 mladých kořenových klíčků. Všechny přebytečné větve jsou vyříznuty na základně a nezanechávají žádné pahýly.

Pokud černému rybízu nestačí přirozené srážky, půda začne vysychat a listy povadnou.

Povaha zavlažování se liší v závislosti na období:

• hojně – při tvorbě vaječníků;
• zřídka – s výskytem prvních černých bobulí;
• častěji – po sklizni;
• jedna velká zálivka – před ukrytím na zimu.

Kořenový systém odrůdy Titania se vyvíjí do hloubky. Bohaté zavlažování rybízu zahrnuje navlhčení až 50 cm půdy. K tomu se na každý keř spotřebuje 30 litrů vody.

Mrazuvzdorný rybíz Titania vyžaduje úkryt na zimu pouze v nejtěžších oblastech a oblastech s nestabilní sněhovou pokrývkou. Půda je pokryta vrstvou pilin nebo písku. Větve lze ohnout až k zemi a chránit je libovolnými prodyšnými materiály.

Metody šlechtění rybízu

Rychlý růst Titanie umožňuje získat dostatek materiálu pro reprodukci. Zakořenění dřevěných řízků je nejrychlejší způsob, jak vypěstovat mnoho mladých odrůdových keřů.

Proces množení černého rybízu řízkováním:

1. Odřízněte části větví s 5–6 zdravými pupeny (asi 15 cm).
2. Vysazujeme šikmo do úrodné půdy v rozestupech 10 cm.
3. Jeden pupen je ponechán nad povrchem a pokryt vrstvou mulče.
4. Půda se udržuje vlhká.

V příští sezóně budou takové klíčky připraveny k výsadbě na trvalé místo.

Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence

Keře černé odrůdy Titania onemocní jen zřídka. Kultura je odolná vůči houbovým chorobám, ale někdy je ovlivněna viry a hmyzem. Pro preventivní ošetření se používá směs Bordeaux, roztok karbolinea a zelený olej.

Důležité! Infekce a škůdci ovlivňují oslabené, neudržované rostliny. Prevence funguje nejlépe při ochraně černého rybízu před jakýmikoli chorobami: včasné prořezávání, zalévání, odstraňování plevele, hnojení.

Škůdci ohrožující oslabenou Titanii:

• leták;
• pakomár rybízový;
• ledvinové klíště;
• vrták zelený.

Vyvíjející se škůdci jsou regulováni moderními insekticidy. Dobrého preventivního účinku se dosáhne, když výhonky černé Titania před začátkem vegetačního období polijeme horkou vodou (nejméně 50 °C).

Závěr

Rybíz Titania s černými aromatickými bobulemi, produktivní a houževnatý, je jednou z nejlepších odrůd pro všechny klimatické zóny Ruska. Jeho klasická chuť a obchodní kvality přitahují pozornost nejen letních obyvatel, ale i velkých zemědělských výrobců.

Recenze

Lidiya Razuvaeva, 35 let, Nižnij Novgorod

Když jsem koupil dům, dostal jsem Titanii se zahradou. U plotu bylo několik rostlin, které byly úplně zarostlé trávou, a v srpnu jsem si všiml, že na keřích jsou černé bobule. Vyčistil jsem oblast od plevele a nakonec jsem nasbíral asi kbelík rybízu. Pak jsem zjistil, co to bylo za druh. Z houževnatého rybízu se vyklubala Titania. Budu prořezávat, krmit a čekat na ještě větší výnosy.

Michail Tugov, 48 let, Samara

Pěstuji několik odrůd černého rybízu. Kolem Titanie není moc práce, jen ořezávání je únavné. Bobule sbírám najednou a nechávám je úplně nezralé. Úroda mě těší, je to zatím nejúspěšnější odrůda rybízu na prodej. Snadno se odlomí z keře a dlouho nevytéká. Když je dost slunce, je to docela sladké, ale moje žena říká, že marmeláda používá více cukru než obvykle.

1. Omlazení rybízu na podzim
2. Zpracování rybízu na podzim
3. Rybíz energický
4. Červený rybíz Ural krása
5. Jak krmit rybíz na jaře pro zvýšení výnosu
6. Černý rybíz Selechenskaya