Tajemství pěstování okurek: jak štípat okurky ve skleníku a na otevřeném prostranství

Pokud plánujete pěstovat okurky ve své letní chatě, musíte si uvědomit, že tato plodina vyžaduje zvláštní péči. Bude také potřebovat štípnutí. Dnes budeme hovořit o tom, proč je takový postup potřebný a jak jej správně provést.

Proč je nutné štípání

Zaštipování je důležitý postup pro okurky. Provádí se za účelem dosažení následujících cílů:

zvýšená plodnost;
nedostatek hořkosti ve zralém ovoci;
tvorba samičích květů.

Štípnutí umožňuje získat plnohodnotnou velkou sklizeň. Je však třeba si uvědomit, že jeho nutnost bude záviset na konkrétní odrůdě a vlastnostech rostliny.

Jak tvarovat okurky pro dobrou sklizeň

Tyto manipulace také přispějí k rozvoji kořenového systému vegetace. Umožňují výsadbu dobře větrat. Dostatek světla dostanou i výsadby. Díky sevření je výživná šťáva dodávána nahoru mnohem aktivněji, díky čemuž zelenina rychleji dozrává. Formování a zaštipování keřů umožňuje zasadit větší počet sazenic na jednu plochu.

Bez zaštipování stráví plodina spoustu energie na prázdné květy. V důsledku toho budou plody příliš malé a ztratí chuť. Stojí za zmínku, že postup musí být prováděn jak v otevřeném terénu, tak ve skleníkových konstrukcích.

Štípnutí vám umožní získat velké a zdravé plody s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Je však třeba si uvědomit, že během tohoto procesu je nutné zachovat listy. Koneckonců, právě v něm se koncentruje velké množství užitečných a výživných látek, které se později v procesu zrání přenesou do zeleniny.

Štípnutí na základě odrůdy

Je třeba poznamenat, že vzor sevření se může u různých odrůd výrazně lišit. Zvažme následující možnosti samostatně.

Schéma štípání pro odrůdy opylované hmyzem.
Algoritmus štípání pro samosprašné druhy.
Algoritmus pro sevření partenokarpických odrůd.

Štípání pro hmyzem opylované odrůdy

První možnost je běžnější a je považována za klasickou. Když je výška stonku přibližně 50 centimetrů, všechny boční výhonky, které se nacházejí pod paždí 6. listu, se odříznou. Tomu se bude říkat „slepá zóna“.

Když je keř dlouhý asi 1 metr, na postranních výhoncích je zachován pouze jeden vaječník. Zbytek se odstraní sevřením přes první list.

Když se délka vegetace pohybuje mezi 1-1,5 m, bude možné zachránit čtyři výhonky, na kterých jsou části se 2 listy nebo se 2 vaječníky. Pokud odrůda dorůstá více než 1,5 m, bude nutné ji opatrně přehodit přes podpěru a poté nad 4 vaječníky bude třeba zaštípnout čtyři postranní výhonky.

Když je vzdálenost mezi koncem stonku a povrchem země asi 60 cm, je třeba zaštípnout i korunku hlavní řasy. Pro takové odrůdy se někdy používá jiné schéma, které zahrnuje následující kroky:

centrální stonek se zaštípne po 5-6 listech, pak se to celé sváže;
řasy po stranách jsou umístěny pod úhlem 60 stupňů vzhledem k centrálnímu stonku, zatímco všechny přebytečné kníry a nevlastní synové jsou pečlivě odříznuti;
výhonky, které dosáhnou mřížoví, lze kolem ní omotat a poté zaštípnout.

Přečtěte si více

Jaká je délka lopatky větrného mlýna?

Oba systémy jsou považovány za stejně účinné.

Při provádění postupu se mnoho zahradníků řídí následujícím pravidlem: čím vyšší je vegetace, tím větší je počet vaječníků, listových čepelí a výhonků, které na něm lze zachovat.

Štípání samosprašných okurek

Dále se podíváme na podrobné schéma sevření samosprašných odrůd okurek. Nejprve budete muset odstranit první tři vaječníky, které se tvoří na hlavním stonku. Pro stimulaci růstu postranních výhonků se koruna výsadby odstraní na úrovni nad šestým listem.

Na laterálních výběžcích se svírání provádí tak, že na každém z nich nakonec zbývají 3-4 vaječníky. Poté, po proceduře sběru, je každý nový výhonek přivázán k podpůrným konstrukcím. To musí být provedeno, aby se zabránilo vzájemnému propletení výhonků.

Zaštipování potřebují zpravidla pouze pozdní samosprašné odrůdy. Všechny ostatní odrůdy budou moci růst a vyvíjet se normálně bez tohoto postupu.

Jak zaštípnout partenokarpické odrůdy

Nyní se podívejme na to, jak zaštípnout partenokarpické plodiny. Nejprve se zbaví paždí prvních čtyř listů výhonků a odstraní se spolu s květy.

Na listech 6-7 zůstává v paždí jen asi 20 centimetrů výhonků. Části, které se objevily nad čtvrtým výhonkem, musí být sevřeny ve vzdálenosti 40 cm od jejich základny, další čtyři části jsou odříznuty o 50 centimetrů. Hlavní stonek se zaštípne, až když vyroste dalších šest mladých listů.

Je třeba poznamenat, že u hybridních druhů (F1) bude také nutné odstranit vzniklé vousy a nevlastní syny v dutinách. Zbývající výhonky je třeba od sebe pečlivě oddělit. Každý z nich jde na vlastní podporu. Vyhnete se tak tkaní.

Existují hybridní odrůdy, které štípání vůbec nevyžadují.. Tyto druhy jsou určeny pro pěstování ve skleníku a skleníkových konstrukcích s vysokou hustotou výsadby. U takových rostlin postranní smyčky nerostou. Plodí v kyticích, což výrazně zvyšuje výnos. Mezi tyto hybridy patří okurky „Valaam“, „Kytice“.

Určité odrůdy okurek by se neměly zaštipovat, protože se zpočátku vyznačují omezeným růstem stonků a minimálním počtem bočních výhonů. Postup v tomto případě může vést k silnému přetížení a poškození porostu pod tíhou zralé zeleniny.

Co je to zaslepení okurek, vyplatí se tento postup?

Jak zaštipovat v různých pěstitelských oblastech?

Za zmínku také stojí, že postup sevření se může mírně lišit v závislosti na tom, kde se plodina pěstuje.

V otevřené půdě

Odrůdy plodin opylovaných hmyzem se proto zpravidla pěstují v podmínkách otevřeného terénu v tomto případě je nutné postupovat podle schématu diskutovaného výše pro tyto typy. Je však třeba si uvědomit, že před zahájením postupu je nutné provést řadu důležitých opatření.

Před zaštípnutím musíte zajistit mřížovinu v blízkosti výsadby. Ze spodní strany porostu se nejprve odstraní květenství a postranní výhony.

Mladé sazenice budou muset být svázány několik týdnů po výsadbě v otevřené půdě. Nezapomeňte vytvořit vazbu pro tento účel, je nutné oříznout korunu nad šestým listem.

Nestříhejte zdravé čepele listů. Koneckonců, obsahují většinu důležitých nutričních složek. Je třeba odříznout pouze poškozené a nemocné části. Pokud jsou stonky příliš krátké, je lepší je neskřípnout.

Ve skleníku

Nyní se podíváme na vlastnosti zaštipování výsadeb, které se pěstují ve skleníkových podmínkách. V takových strukturách se pro ně převážně vysazují samosprašné a partenokarpické odrůdy okurek a různé hybridy, které byly zmíněny dříve.

Přečtěte si více

Jak resetovat kontrolku tlaku v pneumatikách na Hyundai i10?

Plodiny vysazované ve sklenících často trpí přeplněnou výsadbou kvůli omezenému prostoru, proto by se zaštipování a zaštipování ve sklenících mělo provádět častěji a opatrněji než ve volné půdě.

Zároveň nesmíme zapomínat, že v tomto případě byste se s procedurou neměli opozdit. Pokud výhonky na keřích již dosáhly délky 20–25 centimetrů a ještě nebyly provedeny manipulace, neměly by se vůbec provádět, protože všechny živiny již byly absorbovány.

Skleníkové okurky budou potřebovat podvazek. To vám umožní co nejefektivněji využít prostor ve skleníku nebo skleníku a výrazně zjednoduší zaštipování keřů. Je lepší vytvořit celý systém skládající se z podpěr a drátů, ke kterým jsou připevněny okurkové řasy. Zaštipování ve sklenících musí být prováděno při nízké vlhkosti.

Také na to nezapomínejte ihned po sevření bude rostlina potřebovat vydatné zalévání teplou usazenou tekutinou. Ale zároveň nemůžete mladé stonky na spodní části naplnit vodou. Také 30-40 minut po zavlažování se doporučuje uvolnit půdu kolem keřů, což nasytí kořenový systém kyslíkem.

Klady a zápory pěstování okurek v sudu. Popis způsobu, výběr odrůd, příprava a předvídání sklizně

Štípání balkonových okurek

Samostatně stojí za to pochopit, jak provést krok za krokem sevření okurek, které se poprvé pěstují na okenních parapetech a balkonech v bytech. Nejprve se podívejme na standardní algoritmus pro štípání rostlin pěstovaných na okenním parapetu.

V takovém případě musíte počkat, dokud plodina nedosáhne výšky 10 centimetrů. Poté je veškerý nový růst odstraněn. V paždí listů jsou nevlastní synové a vaječníky opatrně odříznuti, a to až do pátého listu.

Po pátém listu je třeba odstranit pouze nevlastní syny, zatímco vaječníky zůstávají. Na 10. listu je nutné nechat pouze 1 nevlastního syna, operace se znovu opakují, pohybují se po celé výšce rostliny. V důsledku toho by měly 3-4 ovocné větve stoupat k horní části okna.

Dále se podíváme na to, jak tento postup provést při pěstování domácích balkonových okurek. V tomto případě musíte nejprve odstranit všechny výhonky, které se vytvořily po šestém listu. Když mladé sazenice trochu zesílí a vysílají postranní výhonky, bude potřeba ponechat pouze jeden silný výhonek.

Poté je základna připevněna k provázku. Ze spodní strany se odstraní úponky a listy. Do týdne poté bude nutné odříznout řízky ze stran a výhonků.

Když balkónové sazenice dosáhnou stropu, musí být růstový bod odstraněn. Jakmile se objeví boční stonky, jsou odstraněny a na opačných stranách zůstanou pouze dva. Když dorostou na 50 centimetrů, budete je muset zkrátit o dva listy.

V každém případě je třeba pamatovat na to, že pro jednodušší zaštipování je nutné ponechat mezi keři vzdálenost 30 až 45 centimetrů, pokud jsou pěstovány v jedné velké nádobě. Pamatujte také, že důležitou roli hraje podvazek. Nejlepší je to udělat nejdříve 10 a nejpozději 15 dní po výsadbě.

Přečtěte si více

Proč listy araukárie žloutnou?

Možné chyby

Mnoho mladých zahrádkářů dělá různé chyby při zaštipování okurek. Někteří tedy odstraňují všechny neplodné květy na rostlinách opylovaných hmyzem. To je přísně zakázáno. Opylení vyžaduje samčí i samičí květy současně.

V procesu řezání výhonků musíte nechat malý fragment stonku (asi 5 milimetrů). V opačném případě, pokud se nová rána nakazí různými infekcemi, může trpět celá rostlina najednou.

Mnoho zahradníků provádí takové manipulace za slunečného počasí během dne. Pokud postup provádíte na otevřeném prostranství, měli byste k tomu zvolit jasné a suché počasí. Nadměrná vlhkost může způsobit infekce v řezu.

Okurky je lepší zaštípnout brzy ráno. Nové rány se budou moci zahojit do večera. V noci mohou organické složky stimulovat růst výhonků.

Zaštípnutí růstových bodů se nejlépe provádí speciálním nabroušeným nástrojem (zahradnické nůžky, kancelářský nůž). Nejprve se musí ošetřit dezinfekčními prostředky, aby nedošlo k napadení porostu. Všechny řezy lze dodatečně posypat drceným uhlím.

Kromě toho mnoho zahradníků v procesu manipulace začíná zpracovávat zažloutlé a poškozené listové desky. Není třeba to dělat. Je lepší je ihned odříznout zahradním nářadím, na keřích nechat jen silné a zdravé zelené části.

Někdy se na rostlinách po prořezávání ponechávají malé pahýly, ale ani to by se nemělo dělat. V opačném případě se na vegetaci může v budoucnu vyvinout padlí, které zabrání správné tvorbě mladých vaječníků.

Jak tvarovat okurky pro dobrou sklizeň