Rybíz Rowada: popis a vlastnosti odrůdy, péče a pěstování

Je těžké si představit alespoň jeden zahradní pozemek bez exempláře nebo dokonce celou sbírku keřů rybízu. Jedním z oblíbených červenoplodých druhů je středně pozdně dozrávající odrůda – Rowada. Zrodila se v Holandsku jako výsledek hybridního křížení červených (Ribes rubrum) odrůd Heinemann a Prolific, známých v Evropě. Od roku 1988 ji aktivně pěstují domácí zahrádkáři. Dnes se Rowada nachází v soukromých zahradách jak ve středním pásmu, tak v severních oblastech. V Nizozemsku a Polsku se odrůda aktivně používá k získání sklizně rybízu v průmyslovém měřítku.

Charakteristika a vlastnosti červeného rybízu odrůdy Rovada

Rybíz Rowada je zahradníky považován za jednu z nejlepších odrůd pozdního zrání. Při správné péči je doba aktivního plodu 20 let. Průměrný výnos z jedné dospělé rostliny je 6-10 kg. V prvních 4 letech růstu – trvale vysoká.

Popis pouzdra

Keř je rozložitý, střední výšky, v prvních 2 letech aktivně roste. Průměrná výška dospělé 5leté rostliny je 1,5-1,7 m. Je náchylná k zahušťování. Typem vytvořených plodných výhonků jsou smíšené, kroužkované, buketové větve. Bazální výhonky se objevují ve věku 4-5 let a mohou dosáhnout délky 0,5-1 m.

Listy

Listy jsou velké, s 5 laloky, s prodlouženou, špičatou střední částí a krátkou, zubatou boční částí. Jejich povrch je tmavě zelený, na podzim získává lehce žlutý nádech, vrásčitý, lesklý, tvrdý, zespodu pýřitý.

Barvy

Vytvořené květní hrozny jsou husté, dlouhé, s 10-19 zvonkovitými květy. Barva okvětních lístků je žlutozelená. Otevírání do ruky od základny až nahoru. Pozdnější kvetení, dobré samosprašování, 100% tvorba plodového ovaru.

Plodov

Velké, lesklé červené plody se shromažďují v podlouhlých hroznech. Průměrný počet bobulí na nich je 16-20 ks. Hmotnost plodu – 0,6-1 g Slupka je tvrdá, struktura dužniny je homogenní a hustá. Chuť je sladkokyselá. Použití ovoce je univerzální.

Podmínky zrání

Rostlina má středně pozdní období zrání. V závislosti na pěstitelské oblasti a klimatických podmínkách během vegetace se období liší – konec června / prvních deset dní srpna. Doba plodnosti je 45-50 dní.

Výhody a nevýhody

Chovatelé a zkušení zahradníci uvádějí mezi výhodné vlastnosti odrůdy:

• předčasnost;
• virtuální absence neplodných květin;
• dovedná péče – vysoký výnos;
• snadná přeprava a zpracování;
• možnost komerčního využití.

Zaznamenané nevýhody jsou:

• Bez správné zemědělské technologie odrůda houstne, bobule se zmenšují a výnos klesá;
• šlechtění odrůdy řízkováním je obtížné;
• v oblastech s ostře kontinentálním klimatem špatně zakořeňuje.

Jak vypadá Milovaný rybíz, zjistíte z tohoto článku.

Složení bobulí

Červený rybíz obsahuje:

• provitamin A (beta-karoten);
• skupina vitamínů B, včetně B6, B12 – optimalizace procesů v těle;
• vitamin P, cenná látka, která výrazně snižuje křehkost kapilár, se v lidském těle nevytváří;
• vitamín E;
• kyselina askorbová;
• kumarinové látky – působí tlumivě na zvýšenou srážlivost krve, protinádorově, analgeticky;
• pektiny – vláknina, která absorbuje ionty škodlivých složek a těžkých kovů;
• mikro/makroprvky – železo, draslík, selen, vápník, hořčík, fosfor, jód.

Údaje z vědeckého výzkumu prokázaly, že obsah těchto látek v červeném rybízu je co do množství srovnatelný s farmaceutickými léky.

přihláška

Rybíz Rowada využívá větvičky, listy, pupeny a samozřejmě bobule pro gastronomické a léčebné účely. Z nich můžete vyrobit:

• tonická šťáva, kvas;
• rybízový olej se používá v kosmetologii a farmacii – má antivirový, regenerační, omlazující účinek, neutralizuje účinky volných radikálů;
• infuze, čaje a odvary s diaforetickými a antipyretickými účinky;
• ovocné nápoje, džemy, zavařeniny, želé, kompoty;
• omáčkové dresinky.

Zmrazené bobule Rowada jsou také vynikající pro použití pro lékařské, kosmetické a kulinářské účely. Celá jeho zásoba cenných prospěšných vlastností, chuťové nuance, se tímto způsobem skladování jen zlepšuje.

Čerstvě natrhané nebo sušené listy, poupata a větvičky keře jsou vhodné pro: vaření čaje, přípravu léčivých tinktur, extraktů a odvarů, domácích likérů, vína, ovocného octa, konzervování.

Léčivé vlastnosti

Čerstvé bobule, šťáva, různé tinktury z ovoce a listů pomáhají v boji proti takovým stavům, jako jsou:

1. Srdce, aterosklerotická cévní onemocnění, trombóza – normalizuje se hladina cholesterolu, snižuje se srážlivost krve a posilují se cévní stěny.
2. Nachlazení – zmírňuje horečku, působí analgeticky, protizánětlivě.
3. Onkologická onemocnění – silný antioxidační účinek, neutralizuje volné radikály.
4. Problémy s orgány zraku.
5. Špatné trávení, chronická zácpa – zlepšuje peristaltiku a stravitelnost potravy.
6. Silný otok jakékoli povahy – přebytečná tekutina je odstraněna.
7. Urolitiáza – uvolňují se soli kyseliny močové.
8. Alergie, oslabení imunitního systému – produkce serotoninu a histaminu je inhibována.
9. Anémie, diabetes mellitus – zlepšuje se krvetvorba a složení krve, klesá hladina cukru.
10. Nezdravá pleť, vlasy, kosmetické problémy – pleť se čistí, pleť se napíná, vlasy zpevňují.
11. Nadváha urychluje metabolické procesy.

Červený rybíz je oproti černému dietnější díky obsahu malého množství komplexních sacharidů a cukrů. Takže 100 gr. červené odrůdy Rowada obsahují 40-50 kcal, černé odrůdy – 70-80 kcal.

Doporučujeme vám přečíst si popis červeného rybízu Natalie v tomto materiálu.

Přistání

Pro výsadbu sazenic jsou nejvhodnější jižní oblasti s dobrým osvětlením a chráněné před silným větrem.

Keř by měl být při výsadbě umístěn šikmo, pod úhlem 45°, jeho kořenový krček by měl být v půdě, pod úrovní terénu ve vzdálenosti 5-7 cm silný rybízový keř, s dobře rozvětveným kořenovým systémem, rychlý růst ovocných větví. Kolem sazenice se vytvoří kruh kmene stromu pro následnou zálivku a hnojení.

Výsadba rybízu ve volné půdě se nejlépe provádí při teplotách vzduchu nad + 5-7 °C.

Termíny

Je lepší zasadit rybíz, když je v klidu, brzy na jaře – dokud nedojde k aktivnímu pohybu šťáv, na podzim – když listy opadnou a rostlina zmrzne. Za nejvhodnější dobu pro výsadbu považují zahradníci konec léta a první polovinu podzimu. V tomto případě bude mít sazenice, ještě před nástupem mrazu, čas zakořenit a začít růst aktivněji na jaře.

Jarní výsadba je také přijatelná, ale v severních oblastech a středním pásmu je poměrně problematická. Vzhledem k tomu, že keř je třeba zasadit dříve, než začne proces proudění mízy a bobtnání pupenů, a půda na místě, často v tomto období, není dostatečně prohřátá, rostlina nemusí zakořenit.

Charakteristika červeného rybízu Marmeladnitsa naleznete zde.

Výběr sazenic

Při výběru výsadbového materiálu věnujte pozornost:

• jeho vrcholová část je elastická, rozvětvená, má alespoň 1-2 větve se 2-4 vytvořenými pupeny;
• oddenek sazenice je svěží, oblasti skvrn a známky hnilobných lézí by na něm neměly být viditelné;
• 2-3 kořenové výhonky by měly být dřevnaté v délce alespoň 20 cm;
• kůra se neloupe, bez prasklin.

Pokud je jeho barva zelená, znamená to, že sazenice je nezralá a takový materiál není vhodný pro výsadbu.

• na konzervovaných listech – měly by být bez známek onemocnění;
• na svůj věk mají dvouleté sazenice nejlepší míru přežití.

Příprava místa přistání

Z výsadby se vytrhává plevel a půda se kypří. Jáma pro rostlinu vysazenou na jaře se upraví 2-3 týdny před výsadbou, pro lepší usazení půdy. Jeho šířka je 0,5 m, průměr je 0,6-0,7 m, hloubka je 0,4-0,45 m.

V případech, kdy je podzemní voda blízko povrchu nebo složení půdy není příliš vhodné pro aktivní růst červenoplodé odrůdy, se keře vysazují na předem vytvořené kupy. Do půdního balu se přidávají půdní směsi s dobrou drenážní schopností a v případě potřeby neutralizátory vysoké kyselosti. Výška hromadného hřebene je od 15 do 25 cm.

Zde najdete fotografii rybízu Shchedraya.

Půda

Červený rybíz miluje úrodné černozemní půdy, dobře odvodněné, lehké písčité hlinité, hlinité, s neutrální kyselostí půdy. Speciální kořenový systém keře (rozložitý, nemá hlavní kořen) vyžaduje důkladnou předpěstební přípravu půdy a aplikaci minerálních a organických hnojiv. Při podzimní výsadbě je půda pro zásyp předem smíchána s rašelinou a humusem a na dno jamky je přidán minerální komplex draselných a fosfátových hnojiv.

Aplikované sloučeniny by neměly být suché, protože to může způsobit popáleniny kořenového systému. Musí být rozpuštěny v požadovaných poměrech vodou a teprve poté nality do otvoru.

Vzdálenost mezi keři

péče

Bez řádné péče může výsadba onemocnět nebo úplně vyschnout, přestat produkovat vysoce kvalitní bobule, příliš zhoustnout a ve stínovaných hustých houštinách se začnou aktivně množit škůdci.

zalévání

Načasování zavlažovacích prací závisí na teplotě půdy a vzduchu, stávajících zásobách půdy. Keř můžete zalévat u kořene, mimo kořen nebo použít metodu kropení. Současně se zaléváním můžete po zákroku aplikovat různá hnojiva, půda kolem keře je mulčována. Nejlepší čas pro takovou práci je brzy ráno nebo pozdě večer. Zvláštnosti:

1. Jarní zalévání. Jeho frekvence je jednou za 1 dní, objem je 7 litrů na každý keř. Závlahová voda by neměla být studená, nejlepší teplota je 10-40°C.
2. Letní zalévání. Jeho frekvence závisí na teplotních podmínkách každého konkrétního ročního období.
3. Podzimní zalévání. Po pádu listů se za teplého počasí provádí zavlažování rostliny vodou. Pomáhá rybízu dobře přezimovat.

Popis odrůdy Raný rybíz sladký naleznete zde.

Prořezávání a tvarování keře

Odrůda Rowada potřebuje:

1. Formativní prořezávání koruny. Primární prořezávání se provádí nejdříve ve 3. roce růstu a aktivního plodu. Práce se provádějí na podzim, v tomto případě: je ponecháno 5-6 silných hlavních výhonků, mladé výhonky, které se objevily během sezóny, jsou zkráceny, přičemž na větvi zůstane 5-7 pupenů, bazální, křivé výhonky jsou odstraněny. Nejběžnější formací mezi domácími zahradníky je keř v evropských zahradách používají standardní typ formace. Při průmyslovém pěstování odrůdy je nejlepší variantou kordonový typ, metoda standard-mřížovina.
2. Sanitární prořezávání. Provádí se brzy na jaře, ihned po odstranění zimního úkrytu. Zároveň odřezávají silně houstnoucí keře, dovnitř prorůstající ostnaté výhony, poškozené mrazem a škůdci, polámané větve. Sanitární prořezávání je také nezbytné pro holandský růžový rybíz.
3. Prořezávání proti stárnutí. Současně jsou odstraněny nejtmavší, nejtlustší, neproduktivní větve se známkami lišejníků. Jsou řezány přímo u kořene a místo řezu je ošetřeno zahradním lakem.

U keře starého 8-9 let by takové prořezávání mělo být povinné. Poslouží jako silný stimulátor růstu nových výhonů a rostlina bude dlouho bohatě plodit.

Další hnojení

Organické a minerální sloučeniny se přidávají v období před výsadbou, během kvetení a tvorby vaječníků, po sběru plodů.

Nejlepší frekvence je jednou za 1 roky:

• na jaře se krmí dusíkatými sloučeninami v kombinaci s organickou hmotou;
• v létě se používá listový postřik mikrohnojivem;
• na podzim komplexní draselná a fosforečná hnojiva, střídající je s organickými.

Dodržujte aplikační dávku, zejména hnojiv obsahujících dusík, jejich přebytek povede k bohatému růstu zelené hmoty na úkor produktivity rostlin.

Reprodukce

Pro rozmnožování tohoto druhu rybízu jsou vhodné následující metody:

1. Řezy. Jako řízky se používají keřové výhonky 3. roku života. Sklízí se v období srpen/září, zpracovávají se ve stimulátoru tvorby kořenů a zasazují se do vhodné půdy pro zakořenění. Nejčastěji se tímto způsobem množí vixne.
2. Kopání ve vrstvení. K tomu na začátku jara udělejte pod nejmohutnějšími 1-2letými větvemi prohlubeň 8-9 cm hlubokou od středu keře a tam ohněte vybrané výhonky a zaryjte je. Jakmile vyrazí a vyrostou nové výhonky, přidejte navrch zeminu. Na podzim se zakopaná větev odřízne, rozdělí na výhonky a zasadí se na místo trvalého růstu.
3. Pomocí zelených řízků. Sklízí se v červnu odříznutím zeleného výhonku spolu s částí mateřské větve.

Schéma pro množení rybízu řízkováním.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda má průměrnou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Rowada je zvláště citlivá na houbová onemocnění – antraknózu, americké padlí, septoria, askochyta. K posledně jmenované chorobě je náchylný alpský rybíz. Nejjednodušší způsob, jak proti nim bojovat, je preventivní postřik celého keře (před otevřením pupenů) přípravkem Phytodoctor, směsí Bordeaux a koloidní sírou.

Na rybízu mohou napadnout pakomáři, svilušky, listové a výhonkové mšice, válečky atd. K boji proti parazitům se používají insekticidní přípravky, biologická činidla, pesticidy a bylinné odvary. Neustálé odstraňování a povinné pálení postižených větví a listů, pletí a uvolňování půdy jim pomáhá vyrovnat se s nimi.

Video

Toto video vám řekne o základních pravidlech pro výsadbu rybízu.

Závěry

1. Odrůda Rowada – doporučuje se pro pěstování v oblastech bez prudkých teplotních výkyvů.
2. Rybízový keř se snadno množí.
3. Biologické vlastnosti plodiny, jako je altajský rybíz, umožňují využití všech částí keře pro farmaceutické i gastronomické účely.
4. Bobule Rowada mají bohaté mikrobiologické složení a jsou nízkokalorické.