Proč se jablka nedají kompostovat?

Dříve jsem, stejně jako mnoho dalších nezkušených letních obyvatel, posílal do kompostovací jámy listí, natě a popraskanou kořenovou zeleninu. Myslel jsem, že do jara všechno zhnije a změní se v hnojivo. Naštěstí mě zastavil soused, když mě znovu viděl, jak si zaplňuji díru porcí spadaných jablek. Řekl nám, co lze do kompostu házet a co absolutně ne. Nyní se s vámi chci podělit o tyto cenné rady.

Kompostování plevele

Do kompostu nevhazujte plevel, který má kousky stonků nebo kořenů, které snadno zakořeňují (přeslička), nebo rostliny, které vytvořily semena. Držte se také dál od suchomilných plevelů, které mohou zakořenit ve vašem kompostu a šířit se s ním. V krajním případě umístěte rostliny do pytlů a nechte je několik dní na horkém slunci. Když je plevel úplně mrtvý a začne hnít, může být poslán na kompost.

Kompostování shnilé zeleniny

Při nesprávném skladování nebo v deštivém létě může zelenina hnít a stát se nevhodnou pro potraviny. Produkty vypěstované s takovou náročností a pílí je vždy škoda vyhodit, ale ani v kuchyni se nedají použít.

Pokud jste zeleninu neošetřili pesticidy nebo herbicidy, můžete ji vyhodit do kompostu. Při správném kompostování se brambory, cukety, mrkev a další rostliny poměrně rychle rozloží, zvláště pokud jsou před uskladněním nasekány nebo rozpůleny.

Upozornění: někdy mohou v živném médiu kompostové jámy v příštím roce znovu růst cukety nebo brambory. Není jich třeba litovat – bohaté úrody se z nich nedočkáte a ve zvolené „půdě“ mají velmi specifické složení, takže je hned vytáhněte.

Kompostovací lapače jablek

V zásadě se mršina hrušek, jablek a jiného ovoce a bobulí dobře hodí pro kompostování, ale existují určité nuance.

Za prvé, jablka často nepadají kvůli větru nebo hojnosti, ale proto, že jabloň je napadena houbovou nebo bakteriální chorobou. Infikované plody se obvykle liší od zdravých protějšků tvarem, velikostí, barvou a často začnou hnít ještě na stromě. Je přísně zakázáno je dávat do kompostu, protože jsou zdrojem infekce a otráví celý kompost.

Většina plísňových a mikrobiálních spor přežije klidně 1,5 roku ve výživném a teplém prostředí kompostu, takže když po stanovišti rozmetáte hnojivo, umožníte šíření škodlivých organismů a infikujete více než jednu rostlinu. Aby nedošlo k infekci, pečlivě prohlédněte mršinu před kompostováním, zničte všechny nemocné plody a infikované stromy ošetřete vhodnými přípravky.

Za druhé, jablka jsou dost kyselé ovoce a dokážou výrazně změnit pH kompostu a následně i půdu, na kterou jej rozprostřete. Pamatujte, že před kompostováním by měly být plody ošetřeny vápnem nebo sodou (v množství 100 g na 10 kg jablek).

Nakonec do kompostéru nevkládejte ovoce ze stromů, které byly v posledních 2-3 měsících ošetřeny pesticidy. Chcete-li získat kvalitní kompost, nenechávejte jablka hnít „samotně“ a přidejte k nim listí, trávu, natě a zeleninu.

Kompostování zkažených potravin

V letních měsících není situace s kyselou polévkou nebo zkaženým kompotem tak neobvyklá, jak bychom si přáli. Letní vedra a neopatrnost typická pro relaxaci vedou ke kažení potravin. Navíc často v pánvi zůstane několik lžic dříve uvařeného jídla a hostitelka už připravila něco čerstvého.

Takové jídlo lze bez lítosti poslat do kompostovací jámy, existují však určitá omezení. Následující produkty se rozkládají velmi pomalu a často vydávají nepříjemný zápach:

• maso a kosti;
• ryby (tepelně upravené a čerstvé);
• jakékoli citrusové plody ve velkém množství (škodlivé pro půdní mikroorganismy a červy);
• pecky ze švestek, třešní, třešňových švestek a dalších bobulí (rozkládají se dlouho a rychlý kompost s nimi nebude fungovat);
• ořechové skořápky (stejně jako u pecek).

Všechny ostatní zkažené potraviny lze bezpečně poslat do kompostovacího koše.

Jak vidíte, samotné zkažené jídlo je bezpečné kompostovat. Dokonale se rozkládají a stávají se výživným hnojivem. Jen nezapomeňte před kompostováním roztřídit mršinu a další rostlinné zbytky a pak si užijte bohatou úrodu.

Ať se podíváte do kterékoli zahrady, pravděpodobně tam budou jabloně. Pokud je na zahradě 3-5 velkých jabloní, je sklizeň vždy velmi dobrá; Pokud si ale dáte pozor na zem, pravděpodobně tam najdete mršinu. Mnoho jablek padá nezralých, praskají při úderu a mají shnilá místa. Většina zahrádkářů padlá jablka jednoduše vyhodí, ale najdou se i tací, kteří k takovému jedinečnému zdroji přistupují racionálněji a vytvoří hnojivo z jablek. Dá se ale z jablek vyrobit kompost, přinese to jen výhody?

Jak vyrobit kompost z jablek

Ve skutečnosti může být jablečný humus vynikajícím hnojivem, okamžitě nasytí půdu užitečnými mikroelementy, zvyšuje její volnost a produktivitu. Ale před aplikací takového hnojiva musí být připraveno. Je třeba poznamenat, že někteří letní obyvatelé před orbou jednoduše rozhazují shnilá jablka po okolí. Při orbě jablka končí pod půdou, kde pokračují hnilobné procesy a v důsledku toho prospěšné mikroprvky nasycují půdu. Na otázku, zda je možné zakopat jablka do země, lze odpovědět kladně, ale není to nejracionálnější způsob, jak využít tak cenný zdroj. Chcete-li připravit vysoce kvalitní kompost z padlých jablek, použijte následující doporučení:

• Připravte si kompostovací koš nebo použijte velkou nádobu.
• Na dno nádoby nebo otvoru položte vrstvu větví nebo slámy.
• Jablka nakrájíme na malé kousky.
• Vše rozložte do vrstev, střídavě jablka a zeminu.
• Zakryjte otvor nebo nádobu fólií, aby se zabránilo odpařování vlhkosti.
• V případě potřeby kompost navlhčete a otočte.

V přírodních podmínkách bude kompost hotový do 3 měsíců, získáte ideální a zcela bezpečné hnojivo pro vaše rostliny. Příští rok, před výsadbou různých plodin, můžete tento kompost přidat a výnos se určitě zvýší.

Je možné zahradu hnojit jablky a na co si dát pozor?

Letního obyvatele vždy zajímá otázka, zda je možné zakopat shnilá jablka na zahradě, zda jablka okyselují půdu a zda takový kompost způsobí různé druhy onemocnění? Ve skutečnosti jsou jablka velmi dobrým hnojivem. Hlavní výhodou je, že k hnilobnému procesu dochází rychle, což znamená, že do příští sezóny z jablek nezůstane nic, ale půda získá dobrou sadu užitečných mikroelementů. Kyselost půdy se mírně zvyšuje, ale abyste dosáhli kritické hodnoty, musíte do zahrady nalít tuny jablek, které pravděpodobně nemáte.

Okamžitě je třeba poznamenat, že byste neměli používat jablka jako hnojivo, pokud byl strom ošetřen pesticidy před 2-3 měsíci, je lepší se takových jablek zbavit, protože půda se může stát nevhodnou pro pěstování různých druhů plodin. Zelenina hromadí pesticidy, poté se dostanou do vašeho těla a způsobí vážné poškození. Nepoužívejte také jablka, která spadla z postiženého stromu. Pokud byl strom vystaven houbovým, virovým nebo bakteriálním onemocněním, pak by jablka měla být odstraněna z místa a zlikvidována.

Někteří zahradníci odmítají používat shnilá jablka jako hnojivo ve svých zahradách s odkazem na skutečnost, že shnilá jablka vyvolávají výskyt různých chorob v rostlinách. To je ale spíše otázka, zda je možné zahradu hnojit jablky v čisté podobě. Pokud vytvoříte vysoce kvalitní kompost, pak pod vlivem vysokých teplot uvnitř něj budou všechny možné patogeny jednoduše zničeny. Profesionálové proto doporučují nelenit a využít jednoduchou technologii přípravy kompostu z jablek. Rostlinám to přinese nejen více užitku, ale také zjednoduší postup při aplikaci v rovnoměrných částech na zahradě. Ale pokud vaše jabloň nebyla ničím nemocná a jste si jisti čistotou svých jablek, můžete je bezpečně rozházet po zahradě před orbou, bude to dobré hnojivo pro zvýšení úrodnosti půdy.