Proč ostružiny vysychají?
Nehledejte neznámý neduh, pokud listy ostružiníku žloutnou nebo červenají, dochází k popálení okraje, zasychají nebo opadávají: pravděpodobně se jedná o nedostatek živin nebo nadbytek některých z nich. Proč bobule usychají na ostružinách, proč výhonky nerostou nebo se nevyvíjejí pomalu – problémy a jejich řešení.

Neinfekční choroby – pod tímto názvem lze seskupit seznam problémů vývoje rostlin. Výše uvedené příznaky, považované za onemocnění, jsou výsledkem mezer v zemědělské technologii, konkrétně nerovnováhy zavedených mikro- a makroprvků.
Zevně mohou být příznaky podobné houbové nebo virové infekci. Často se projevy podvýživy nazývají neinfekční chloróza, marginální popálenina a další lidová jména.
Pozor: bez kvalifikovaného posouzení agrochemických ukazatelů je jakákoliv vizuální definice, popis příznaků nedostatku či nedostatku čehokoli věštba na půdě vaší oblíbené kávy a má spíše poradní, informační charakter a rozhodně není výzvou akci nebo užitečnou radu.
Pokud může zahradník vyřešit problémy přidáním organické hmoty nebo komplexních mikrohnojiv, pak zemědělec problémy jen zvětší.
Mendělejevovi se ani nesnilo o tom, co ostružinám chybělo: žloutnou, opadávají, svinují se.
Věděli jste, že v závislosti na druhu si musíte vytvořit vlastní schéma aplikace mikroživin? Studie ukázaly, že poloplazivé odrůdy potřebují více dusíku. Velkoplodé vzpřímené rostliny vyžadují více draslíku, fosforu a dalších mikroprvků.
Neexistují žádné jediné, 100% správné minerální a organické výživové programy, protože každý musí být přizpůsoben specifickým půdním a klimatickým podmínkám.
Nedostatek dusíku, draslíku, fosforu, mikroprvků bóru, molybdenu, zinku, mědi atd. častěji pozorovány na písčitých, písčitohlinitých půdách, na karbonátových půdách, které byly vystaveny vápnění – mangan, bór, zinek, s přebytkem fosforu (zinek), rašelinové půdy – měď, bór, mangan, draslík.
Nenáročnost ostružin na půdu je mýtus, nebo alespoň naprostá nenáročnost. Použitím kompletních hnojiv, která obsahují celý komplex potřebných prvků, udržujeme jejich přiměřenou rovnováhu – za předpokladu, že půda je bohatá na organickou hmotu, huminové kyseliny a pH je normální.
A pokud ne, co když máme k dispozici korzet a oblíbenou hrst popela, pokud je kyselost vyšší než normálně? Pak se připravte na překvapení.
Železo nebo chloróza, listy žloutnou
Příznaky: listy ostružin žloutnou (stávají se bledě zelenými nebo jasně žlutými), zejména na vrcholcích výhonků, a desky nejsou rovnoměrně zbarveny – žluté oblasti jsou umístěny mezi žilkami, malé žilky jsou zelené.

Na fotografii jsou první známky chlorózy na ostružinách – nerovnoměrné zbarvení
Na rozdíl od infekční chlorózy nevede nedostatek železa k poškození tkání a žil: není pozorována žádná nekróza. Bobule nedozrávají – usychají, scvrkávají – mumifikují, usychají na větvích.
Nedostatek železa vypadá jako chloróza, se kterou je často zaměňován. Pozoruje se na převápněných půdách s přebytkem fosforu – za takových podmínek klesá dostupnost železa. Je také pozorován v kyselých oblastech, s nadbytkem manganu. Nedostatek železa na ostružinách se také nazývá vápenatá chloróza, protože desky získávají světle žlutou barvu, zejména mladé.
Protože se absorbuje pouze v mobilním stavu, přípravky se vybírají v závislosti na složení půdy. Při převápnění nemá přídavek síranu železnatého velký smysl, protože Železo v tomto stavu je rostlinami špatně absorbováno. Pouze cheláty železa mohou překonat chlorózu žláz. Pro ostatní jsou vhodné ty s obsahem železa – síran železnatý atp.
Zpravidla je to do 5 g/m2 při aplikaci na půdu, při ošetření na list – 0.2 g/l síranu železnatého, 0.1% roztok. chelát železa.
Draslík: uprostřed léta jsou červené!
Navzdory obrovským zásobám v matčině zemi – její obsah v jakékoli oblasti je vyšší než dusík, vápník, draslík, rostliny chronicky chybí kvůli nerozpustnosti ve vodě. Více je ho v jílovitých oblastech, méně v písčitých hlínách, píscích, zejména rašelinných.

Roční dávka draslíku u ostružin je asi 70 g/m2 při výsadbě, minimálně 12 g/m2 v sezóně.
Nedostatek draslíku je rozpoznatelný: okrajová popálenina na ostružinách je červenohnědý okraj podél okraje listů dvouletých rostlin, světle zelené barvy, někdy s namodralým nádechem. Je zde patrná deformace v důsledku nerovnoměrného růstu – kadeřavost. V průběhu času tkáně odumírají a vysychají. Na mladých výhoncích jsou četné spáleniny od slunce. Bobule jsou malé, málo početné, nedozrávají – scvrkávají se a zasychají.
Situaci zachrání přidání organické hmoty a doplnění draslíku do celé hloubky kořenů. Na písčitých, hlinitopísčitých půdách, aby se zabránilo vymývání, se aplikační dávka rozdrtí.
ČTI TAKÉ: Zázrak světa – jahoda snů
Dusík nebo proč odpadávají?
Při chronickém nedostatku dusíku na ostružinách v červenci až srpnu opadá listí – to je nejvíce alarmující výzva: pokud nejsou patrné známky poškození škůdci a virovými chorobami, komplexní hnojiva obsahující dominantní podíl dusíku v kombinaci s draslíkem a sodík jsou naléhavě aplikovány. Po plodování a sanitárním čištění je nutné aplikovat komplexní hnojiva a organické látky.

- Nedostatek dusíku ohrožuje ostružiny nedostatečným růstem mladých náhradních výhonů a kořenových výhonků. Letošní letorosty jsou málo početné a nedozrávají, stejně jako plodonosné výhony – tenké a lámavé.
- Čepele listů jsou poněkud menší nebo stejně velké, ale slabě zbarvené, světlé, se špinavě hnědým okrajem podél okraje. Plodnost je snížena: je méně květů, málo vaječníků, málo bobulí.
- Na pozadí dostatečného zavlažování a nepřítomnosti výrazného poškození kořenového systému a zelené části rostliny to naznačuje nedostatek dusíkatých hnojiv v hnojivém komplexu.
Jeho přebytek není o nic méně destruktivní: nízká míra přežití, špatná zimní odolnost kvůli nedozrávání dřeva, pomalý růst.
Nedostatek kroucení nebo bóru
Při nedostatku bóru se listy na ostružinách kroutí, zmenšují, v polovině léta opadávají a vrcholy výhonů jsou holé. Je pozorována ostružinová chloróza – částečné zbarvení, střídající se s intenzivně zbarvenými plochami. Žíly si mohou zachovat svou intenzivní zelenou barvu.

Apikální pupen odumírá, a proto v létě začíná intenzivní růst spících pupenů v paždích desek nižších a středních pater. Keř se zbarví do fialova – to není příchod podzimu: je to nedostatek stopových prvků bóru. Kvetení je slabé, květů málo, plody malé a semena nedozrávají. Na plodech se nedostatek výživy projevuje v podobě prohlubní na bobulích – některé peckovice mají skvrny suberizované tkáně. Plody špatně nasazují a plodnice opadává.
Mezi nezbytná opatření patří aplikace komplexních hnojiv, aplikace 1-2 g m2 kyseliny borité při rytí na jaře, během květu při přípravě na výsadbu. Normy pro aplikaci na list nejsou vyšší než 0.2 g na litr.
Vápník
Při nedostatku vápníku odumírá apikální pupen, výhonky vysychají a vaječník se nachází na embryonálním konci. Zelený materiál z loňského roku zůstává zelený. Ale mladé výhonky a s nedostatkem vápníku jsou světle zelené nebo žloutnou. Kořenový systém se také vyvíjí pomalu.
Vyskytuje se na kyselých, podzolových půdách, kde je hojnost mobilního manganu, hliníku a železa. Nejbohatší v něm jsou jílovité, těžké a nejchudší lehké. Ztráty vyluhováním při aplikaci okyselujících sloučenin jsou vysoké a vysoké je také odstraňování rostlinami. O zahradní pozemky zpravidla není nouze – další otázka je dostupnost. Nedostatek bude kompenzován každoroční aplikací superfosfátu a organické hmoty.
Hořčík: interveinální chloróza, abscise
Protože je součástí chlorofylu, zeleného barviva, s nedostatkem hořčíku, vzniká na ostružinách interveinální chloróza. Pletiva mezi žilkami dospělých rostlin jsou od středu k okraji odbarvena, někdy s červeným, karmínovým (fialovým) odstínem. Žíly samy o sobě mohou zůstat zelené, ale ne dlouho: dochází k předčasnému odlévání zelené hmoty – vypadávání může začít v polovině léta.
Často na jaře pupeny ostružin odumírají a ovocné větve se nevyvíjejí – ze stejného důvodu, jako důsledek nedostatku hořčíku.
Nedostatek je pozorován na lehkých půdách – 3-5krát více než na těžkých půdách, protože se snadno vymývá, s bohatými srážkami, nadměrným zaléváním a vysokými dávkami draslíku, což brání dostupnosti.
Pro obohacení je při pokládce místa pro kopání pokryta dolomitová mouka (až 20% hořčíku) – síran hořečnatý – 40-60 g/m2. Při nepřijatelném vápnění se nedostatek odstraňuje vodou ředitelnými přípravky – např. síran hořečnatý (10-15 g/m2), popel v množství 30-40 g/m2.
K nedostatku manganu dochází při pH nad 6.5, na starých stanovištích s častou a nadměrnou aplikací hnoje.
Nízký obsah manganu v půdě dokládá neinfekční chloróza na vrcholcích mladých rév – vrcholy trpí. Tkáně destiček se pokrývají vzorovanými žlutozelenými vzory, žloutnou a pak odumírají. V polovině léta opět dochází k brzkému poklesu. Průměrná dávka je 3-5 g/m2, při listovém ošetření – 0.1-0.2 g/l.
Pokud rostlinám chybí měď – to se často vyskytuje v alkalických půdách, neutrálních kyselých půdách (se zvyšujícím se pH se snižuje dostupnost mědi), rašelinových půdách a také v nadbytku dusíku, přehnojených hnojem – všimnete si toho: bělící hroty destiček, které časem získávají chlorotické zbarvení Poté – se ztrátou turgoru – upadnou do letargie, vadnou a vysychají.
Spolu s těmito příznaky se zpomaluje růst výhonků, může odumřít apikální pupen a mohou se probudit axilární pupeny. Sníží se výnos – bobulí je málo a jsou malé a v plodech se nemusí tvořit semena. Nedostatek mědi vede k nízké mrazuvzdornosti a zimní odolnosti rostlin.
ČTI TAKÉ: Sněhurka modrá Bibo F1
Měď se často přidává ve formě chelátů. Při aplikaci fungicidů obsahujících měď nemá dodatečná aplikace nejčastěji smysl.
Na mladých listech jsou pozorovány četné světle žluté skvrny. Poté jsou desky stočeny dovnitř, počínaje špičkou, a suché. Staré jsou odolnější: jejich žíly zesvětlí, stanou se světle zelené nebo nažloutlé, ale samotné tkáně neztrácejí zelenou barvu.
Potřeba rostlin je nízká – v ucelených komplexech množství molybdenu nepřesahuje 1-2 g na 100 m2, ale přesto je nutné zásoby doplňovat, jak se jeho prvky ubírají.
Vzhledem k nízké pohyblivosti se zavádí jako jeden z hlavních mikroprvků při přípravě stanoviště, hloubka uložení je v mezích kořenů. Dávka fosforu před výsadbou je od 150 do 300 g (dvojitý superfosfát). Hlavní aplikační dávka je cca 20-25 g/m2.
Při hladovění fosforem, ať už se říká o jeho zbytečnosti, se zpomaluje růst zelené hmoty, její barva je matná, případně tmavě zelená s karmínově fialovým nádechem (šedá), někdy s bronzovým nádechem ve střední části.
Listy ostružiníku zasychají, jsou tmavé, téměř černé a předčasně opadávají. Vaječníky jsou menší než obvykle, zrání je pomalé.
Nedostatek se projevuje ve fosfátované, převápněné půdě. V takové situaci jsou ztráty kompenzovány cheláty zinku.
Následující příznaky naznačují naléhavou potřebu přidat zinek do minerálního komplexu: vršky žloutnou, desky se zmenšují, zužují se – charakteristický rys, ztlušťují se, mají asymetrický tvar – roztahují se, žloutnou s bronzovým nádechem. Ovoce je málo, bobule jsou nevzhledného tvaru a nedozrávají. Nedostatek zinku se může objevit po nadměrné aplikaci fosforečných hnojiv a vápna.
Část v listovém krmení – 0.1-0.2 g/l.
Pokud si zkazíte kaši máslem
Přebytek mikroelementů: to se také stává. Neméně přesolování – v doslovném smyslu slova nejsou přebytečné soli pro rostliny a plodiny o nic méně destruktivní. Podívejme se na některá znamení.
- S přebytkem dusíku – interveinální, podél okraje; hnědé skvrny, kroutí se a v létě opadávají.
- Bór – chloróza podél okrajů, na koncích; okrajová popálenina; kroucení a padání; osvětlení celého prostoru;
- Žláza – chloróza mezi žilami; žloutnutí, bělení. Spolu s tím bobule vysychají a opadávají.
- Při přebytku draslíku rychle zesvětlují a brzy opadávají; tmavé skvrny – tyto oblasti umírají. Dochází k slabému růstu mladých výhonků a prodlužování internodií.
- Hořčík – ztmavnutí, zvrásnění, vysušení, zvlnění; v konečné fázi růstu se špičky natahují, kroutí, vysychají a odumírají. Tyto příznaky se objevují zvláště jasně při vysokých teplotách, v horkých slunečných létech.
- Mangan – mozaikový žlutozelený vzor mezi žilami mláďat; bělavé a tmavé skvrny; desky se kvůli nedostatku manganu zvrásňují a natahují.
- Měď – na mladých jsou mezi žilkami bílé a žluté plochy, staré tmavnou – hnědé, opadávají. Dochází k poklesu tvorby plodů.
- Síra – menší, matná; dospělí se stočí dovnitř, zesvětlí podél okrajů a poté ztmavnou. Réva je tvrdá, nepružná, špatně se ohýbá, křehká, lámavá.
- Fosfor – ztrácí zelenou pigmentaci; na koncích a okrajích jsou hnědé spáleniny; později jsou pozorovány nekrotické skvrny; časná abscise;
- Chlór – bledne, malý; dospělí mají purpurově hnědé skvrny (tmavě fialové); časná abscise; na lodyhách – raná lignifikace – křehnou, nadměrně lámou.
- Zinek – žloutnou bez vyblednutí a opadávají. Žíly starých zčervenají, mohou zčernat a mezi nimi se vytvoří oblasti naplněné tekutinou. Apikální pupeny výhonů opadávají.
Zavedení konkrétního mikroelementu závisí jak na mechanickém složení, tak na minerálním složení. Nemůžete si však být 100% jisti správností závěrů o příčinách vadnutí, žloutnutí, vysychání zelené hmoty, špatném vývoji rostlin: pokud je počet rostlin velký, neobejdete se bez agrochemického rozboru na širokém rozsah vzorků: PH, vč. pufru ke stanovení potřeby vápnění, obsahu rozpustných solí, stupně nasycení organickými látkami.
Na komerčních plantážích je to nezbytný krok jak za přítomnosti alarmujících příznaků, tak bez nich – musí předcházet založení plantáže: bez přesného obrazu složení půdy, racionality použití toho nejlepšího komplexního, dokonce i nejvyváženějšího , je sporné.
Aby nehádal, je pro zahradníka jednodušší použít obvyklý program minerálně-organické výživy – přidávání organické hmoty při výsadbě, v letech bez organické hmoty – kompletní hnojivo, na jaře – komplex N:P:K plus stopové prvky fosfor, bór, mangan a další uvedené v osvědčeném komplexu složení. V nepřítomnosti nebo neochotě použít tzv. chemikálie přidávají popel, humus, kompost, divizi nebo kuřecí trus a mulčují kořenovou zónu rašelinou a humusem. Možná to nebude stačit, ale tohle je úplně jiný příběh, ten náš je o rovnováze. Řiďte se jím, nepřekrmujte rostliny a nenechte je hladovět: štědrá ostružina nebude šetřit na svém návratu. Šťastnou sklizeň!
Novinka v rubrikách
- O štípání malin nebo dolů se stereotypy
- Kdy otevřít ostružiny aneb otázka není na plnění, ale na otevírání
- Druhá sklizeň okurek – od srpna do října