Proč je mrkev dvouletá rostlina?

V některé zelenině se místo okopanin občas na zahradě objeví kvetoucí rostliny. Zvažte možnosti, jak tomuto jevu zabránit.

Důvody kvetení

Mrkev je dvouletá rostlina. V prvním roce z jeho semen vyroste růžice listů a šťavnatá kořenová plodina. Pokud necháte kořenovou plodinu v půdě nebo ji vykopete, uložíte do suterénu a zasadíte ji na jaře, pak se ve druhém roce objeví stopka, rostlina vykvete a semena zapadnou. Někdy však někteří jedinci přecházejí na kvetení již v prvním roce, okopanina je v tomto případě nepoživatelná. Zahradníci věří, že vzhled „květů“ je způsoben tím, že sazenice zaseté brzy na jaře se dostaly pod mráz. To se také děje u ozimých plodin mrkve.

Vědci tento jev vysvětlují dlouhým pobytem rostlin při nízkých kladných teplotách. Pokusy ukázaly, že krátkodobé mrazy – 1–3 dny při teplotě -2 ° C, postihující semena nebo sazenice, nevedou ke vzniku stopek. Avšak dlouhý, od 1 do 3 měsíců, pobyt nabobtnalých semen nebo sazenic při nízkých teplotách +1. +3°C způsobuje výskyt stopek u mnoha dvouletých okopanin, včetně mrkve. V tomto případě dochází při vývoji rostlinných organismů pod vlivem chladu k výrazným změnám, které se nazývají jarovizace. Dlouhé chladné období rostlina vnímá jako první rok života a následné teplo jako nástup druhého roku života. Výsledkem je, že dvouleté rostliny během jednoho roku přecházejí z vegetativního do generativního stadia, tedy do kvetení a tvorby plodů.

Sklizeň klesá

Stolní řepa, stejně jako mrkev, je dvouletá kultura, ale v některých letech se květní stonky objevují již v prvním roce života. Kvetoucí rostliny nemusí vůbec tvořit okopaninu, ale pokud ano, roste nedostatečně, s hrubou, suchou dužninou, nevhodnou k jídlu. V technických plodinách se někdy vyskytuje až 10–15 % kvetoucích rostlin řepy, což výrazně snižuje výnos.

Hlavním důvodem řepy je dlouhé období nízkých teplot. Kromě toho jsou rostliny ovlivněny délkou dne, vlhkostí a podmínkami výživy. Důležitým bodem je původ odrůdy: má se za to, že největší počet odrůd odolných vůči boltování pochází ze severozápadní Evropy. „Semena“ řepy jsou semena a zahrnují několik srostlých plodů se semeny, takže semenáčky se objevují ve svazcích. Vědci zjistili, že u jednosemenné (jednosemenné) řepy je pravděpodobnější, že v prvním roce života vytvoří květní stonky, než u vícesemenné (kloubovoplodé). Existuje názor, že rané odrůdy řepy procházejí fází jarovizace při teplotě +4. +10°C za 30 dní a na chladném dlouhém jaře rané odrůdy reagují spíše na chlad a předčasně vystřelují. Jiné zdroje nepotvrzují jasný vztah mezi předčasností odrůdy a kvetením.

Nový výběr

Co dělat, aby mrkev a řepa neměla květní stonky? Je vhodné vybrat odrůdy a hybridy, které nejsou náchylné ke kvetení. Šlechtitelé vybírají hlavně pro odolnost vůči chorobám, ale berou v úvahu i tuto vlastnost, to je důležité zejména pro pěstování okopanin v komerčních objemech. Mnoho moderních hybridů mrkve a červené řepy, zejména těch, které jsou určeny pro hromadnou výrobu, je mrazuvzdorných a odolných vůči škůdcům.

Je důležité skladovat semena při konstantní teplotě a vlhkosti, protože prudká změna skladovacích podmínek, teplotní výkyvy mohou vést k výskytu květních stonků při jarním výsevu.

Pokud dáváte přednost ozimům, určitě zasévejte co nejpozději na podzim do suché, zmrzlé půdy. Semena zůstanou suchá až do jarního tání sněhu a nebudou tvořit předčasné květní stonky. Používejte speciální odrůdy řepy, jako je Podzimnaya A 474.

Hybridy F1 odolné vůči šroubování