Plemeno krav Kostroma: vlastnosti, fotografie, klady a zápory, údržba a péče.

Plemeno krav Kostroma je druh skotu, který patří do kombinovaného typu mléko-maso. Plemeno se stalo široce známým mezi farmáři a může být chováno v soukromých podmínkách.

Vzhledem k tomu, že velikost takových krav je působivá, někteří navrhují, že mohou být chovány pouze pro maso. Ale to nejsou všechny schopnosti krávy Kostroma. Když se podíváte na její vemeno, je poměrně objemné, a proto je zvíře schopno produkovat dobré množství mléka.

Charakteristika krav plemene Kostroma, jak vypadá skot

Tato poptávka po krávě Kostroma není náhodná, protože plemeno má následující výhody:

1. Zvířata se rychle přizpůsobují povětrnostním podmínkám a výživě.
2. Díky silnému imunitnímu systému jsou krávy schopny zůstat bez nemocí po dobu 20 let a stále produkovat silné potomstvo.
3. Díky schopnosti rychle přibírat na váze můžete dosáhnout dobrých výsledků v oddělení masa.
4. Krávy plemene Kostroma poskytují dostatek mléka, které se aktivně používá v průmyslovém měřítku.

Na videu – informace o plemeni krav Kostroma:

Внешний вид

Nejdůležitějším rozdílem mezi krávou Kostroma a krávou Hereford jsou její velké rozměry. Může být chován na farmě i doma. Skot má velké kosti. Rychlým tempem nabírají svalovou hmotu a váhu. Barevná škála může být různá – od šedé po hnědou. Ale jaké jsou náklady na krávu červeného stepního plemene v Rusku a jak toto plemeno vypadá, je uvedeno v obsahu článku.

Jak vypadá kráva?

Krávy plemene Kostroma mají široký hřbet a spodní část zad, ale čelo hlavy je úzké. Kohoutek je mírně zvednutý a tělo je protáhlé. Maximální hmotnost samic krav může dosáhnout 850 kg a u mužských zástupců – 1200 kg. Při porážce je množství masných výrobků 65 %. Vemeno krav je objemné, široce a rovnoměrně vyvinuté. Má miskovitý tvar.

Produktivita mléka

Plemeno krav Kostroma produkuje mleté ​​mléko vynikající kvality a ve velkém množství. Krávy mohou v průměru produkovat 5000-6000 litrů mléka ročně. Obsah tuku je 3,7-4% a množství bílkovin je 3,3-3,6%.

Krávy mají objemné a protáhlé vemeno. Jeho index je 43-44,5 %. Plemeno Kostroma lze chovat v průmyslových komplexech, protože díky takovým kravám je možné dosáhnout vynikajících nákladů na produkci mléka.

Jak vypadá Yaroslavlské plemeno krav a pro jaké účely je chováno, informace na odkazu vám pomohou pochopit.

Ale jaké jsou náklady na holštýnskou krávu, stejně jako na to, jaké jsou náklady na jalovici, je zde uvedeno.

Bude také užitečné vědět, jaké recenze existují o plemeni Simmental: //gidfermer.com/zhivotnye/korovy/simmentalskaya-poroda-korov.html

Jak ale vypadá plemeno krav Jersey, můžete vidět na tomto videu.

Produktivita masa

Další výhodou krav Kostroma je jejich vysoká masná užitkovost. Býci kastráti rychle přibývají na váze. Do věku 1,5 roku při běžné údržbě a správné výživě bude hmotnost 450-500 kg. V závislosti na věku a tučnosti jedince bude jateční výtěžnost dosahovat 58-65 %. Kvalitní vlastnosti masa jsou vysoké. Ale kolik mléka může kráva Ayrshire produkovat a jaké recenze jsou o tomto plemeni, tyto informace vám pomohou pochopit.

Jak pečovat

Farmáři chovají plemeno Kostroma i z toho důvodu, že není vybíravé na péči. Taková zvířata se mohou plně vyvinout i v podmínkách, kdy jiná plemena hubnou a onemocní. Krávy se dobře přizpůsobují horkému a chladnému klimatu.

Krmení krav plemene Kostroma

Jejich strava by měla být vyvážená. Musí obsahovat minerály a vitamíny. Podávat zvířatům příliš koncentrované krmivo je však zakázáno. Z tohoto důvodu může dojít ke snížení produkce mléka a rozvoji střevních onemocnění.

Krmivo Kostromy by mělo obsahovat šťavnaté seno nebo krmivo. Je třeba jim také podávat koncentrované krmivo, ale pouze v dávce 4x menší, než je požadováno. Mladí jedinci musí bohatě jíst, aby se mohli plně vyvinout a růst. Mohou být dokrmovány vařenými bramborami, acidofilem, senným čajem a želé.

Býci Kostroma se nejlépe chovají v nevytápěných prostorách. To umožňuje zvířatům stát se silnými a rozvíjet imunitu vůči nemocem. Za takových podmínek je úmrtnost mladých zvířat minimální. A zde se můžete dozvědět více o vlastnostech plemene krav Schwyz.

Býci plemene Kostroma

Pokud krávy chováte v místnosti s nízkou teplotou, snižuje se dojivost, ale zvyšuje se obsah tuku v mléce. Ale při vysokých teplotách se obsah tuku snižuje, stejně jako produktivita mléka. Hluk kolem stáje negativně ovlivňuje dojivost. Také byste neměli chovat zvířata ve velkých skupinách. Při častém přeskupování krav je pozorována snížená dojivost.

Pro každého farmáře bude užitečné vědět, co dělat, když má kráva žaludeční potíže.

Mladé krávy musí být chovány pohromadě, dokud nedosáhnou věku 5 měsíců. Poté jsou samice a samci odděleni.

Býk je připraven k páření ve 14 měsících, ačkoli pohlavně dospívá v 8 měsících. Ale jalovice se mohou pářit až od 15 měsíců. Pokud se páříte příliš brzy, bude to mít špatný vliv na vývoj potomstva a jeho růst. Při otelení před 2 lety se množství mléka produkovaného krávou snižuje.

Cena

Dnes si můžete koupit krávu Kostroma za cenu 55000 75000-XNUMX XNUMX rublů na jednotlivce. Jaká je ale cena holštýnských fríských krav, tyto informace vám pomohou zjistit.

Recenze

• Světlana, 42 roku: „Už 6 let chovám doma krávy plemene Kostroma. Nejdřív tam byla kráva a býk, ale když se kráva otelila, rozhodli se býka prodat na porážku. Kráva sama o sobě není nijak zvlášť agresivní, i když má působivé rozměry. Mléko tvoří pravidelně, vyrábím z něj sýr, tvaroh a zakysanou smetanu. Všechno se ukáže velmi chutné a mastné. Na zimu jí připravujeme seno, protože je to její nejoblíbenější pamlsek. Přes den žere čerstvou trávu na našem poli. Doporučuji těm, kteří chtějí pravidelně dostávat čerstvé a chutné mléko, aby si koupili toto plemeno.“
• Andrey, 37 let: „Ale chovám krávy Kostroma výhradně na maso. Kupuji je malé, a když přiberou, prodávám je na porážku. Taky mám doma krávu na mléko. Koupila jsem si ho ale čistě pro sebe, abych si občas dopřála čerstvé mléko. Pokud krávu chováte na maso, pak je potřeba se starat o její výživu. Mělo by být vyvážené a užitečné. Aby zvíře plně přibralo na váze, potřebuje vitamíny a mikroelementy. Večer po pastvě jim dávám potravu v podobě vařených brambor. Jejich charakter není úplně klidný, ale vše je zde individuální.“
• Světlana, 61 roku: „Na farmě pracuji už dlouho. Náš majitel chová různá plemena krav, ale mně se vždy nejvíc líbila kráva Kostroma. Jednak je velmi výnosný z hlediska chovu, protože krávy produkují hodně chutného a tučného mléka a také rychle přibírají na porážku. Za druhé jsou absolutně nenáročné na péči. Podmínky pro jejich údržbu jsou standardní a neliší se od těch, které vyžadují jiná plemena krav. Povaha zvířat je klidná. Nevím, jak se chovají býci, protože pracuji pouze s kravami. Zřídka onemocní a vždy porodí zdravé a silné potomky.“

Krávy Kostroma jsou oblíbeným plemenem skotu, protože mají vysokou produkci mléka a zároveň masa. To umožnilo chovat je nejen na farmě, ale i v soukromých domácnostech. Kromě toho jsou klidní, nenároční na péči, mají silnou imunitu a jsou zřídka vystaveni nemocem.

V roce 1944 sovětští chovatelé vyvinuli plemeno krav Kostroma, které vyhovovalo všem požadavkům farmářů v našich klimatických zeměpisných šířkách. V krátké době se rozšířil po celém území dnes již bývalého SSSR a sousedních států.

Vlastnosti

Původ

Krávy Kostroma se objevily během těžké první poloviny 20. století pro Rusko na farmě Karaevo. Křížením plemen Miskovskaya a Babaevskaya, na které byly naroubovány druhy Schwyz a Algauz, byl proces doprovázen selekcí zvířat s nejvyššími vlastnostmi. V roce 1944 byla odrůda Kostroma schválena jako nezávislá. Práce na zlepšení jeho vlastností pokračují dodnes.

Внешний вид

Kráva Kostroma byla vyšlechtěna jako masná a dojná kráva a má vnější vlastnosti charakteristické pro taková plemena. Vyznačují se silnou osvalenou stavbou, poněkud protáhlým tělem, plochými zády, krátkými nohami a silnou kostrou. Mají hluboký, dobře vyvinutý hrudník a protáhlou hlavu. Vemeno je miskovitého tvaru.

Produktivita

Díky své impozantní velikosti se na první pohled může zdát, že plemeno je výhradně masné a ve věku jednoho a půl roku býci skutečně přiberou až 500 kilogramů hmotnosti, zatímco hmotnost dospělého se pohybuje od 500 až 800 kg pro krávy a od 800 do 1200 kg pro býky. Při správné výživě dosahuje růst mladých hospodářských zvířat 1300 gramů denně. Výtěžnost masa je v závislosti na věku až 65% živé hmotnosti, přičemž masný výrobek má vysoké ukazatele kvality.

Zvířata také produkují velmi bohaté a stabilní mléčné výnosy. Průměrná roční dojivost na krávu je 5000-6000 litrů, rekordmani dosahují 7000 litrů a 70 případů dojivosti nad 9000 litrů. Při takové mléčné užitkovosti dosahuje obsah tuku v mléce při správné a plnohodnotné stravě úrovně nad 4,1 % a doba laktace trvá 1 rok.

Plemeno má tučné mléko, období laktace trvá 1 rok

Výhody a nevýhody

Za hlavní výhodu je považována vysoká produktivita zvířat, ale to nejsou všechny výhody této odrůdy.

1. Krávy se vyznačují svou vytrvalostí a dlouhodobou užitkovostí po dobu nejméně 20 let.
2. Krávy jsou nenáročné na potravu a snadno tráví objemové krmivo, přičemž pouze zvyšují jejich dojivost. Při pastvě na pastvě přírůstky na váze neklesají. Změnu stravy snášejí klidně.
3. Dokonale se přizpůsobují změně klimatu a nestarají se o změny teploty ve středním Rusku.
4. Mají vysokou imunitu a dobrý zdravotní stav.
5. Snadné telení.
6. Zvířata jsou při dostatečném výkrmu schopna reprodukce již v 15 měsících života.

Z nedostatků je zaznamenán pouze jeden – pomalá sekrece mléka, asi 1,2 litru za minutu.

Péče a údržba

Zvíře je sice nenáročné, ale pokud chce mít chovatel z jeho chovu maximální užitek, přesto se vyplatí rohatému poskytnout vše potřebné. Kráva Kostroma žije v podmínkách, které nejsou pohodlné pro ostatní zástupce skotu, ale je důležité vzít v úvahu okolní podmínky při sestavování stravy a další vlastnosti.

• v období sucha je nutné vydatné krmení;
• v závislosti na dojivosti je nutné volit individuální krmení dojnic;
• systematické sledování růstu mladých zvířat a vydatné krmení;
• přebytek koncentrovaného krmiva zvyšuje riziko vzniku střevních onemocnění a snižuje produkci mléka;
• Je vhodné chovat zvířata v dobře vybavených prostorách.

Možné problémy při pěstování

Podmínky ustájení výrazně ovlivňují kvalitu a množství mléka. Při nízkých teplotách se tedy zvyšuje obsah tuku v mléce, ale klesá dojivost. V horkém počasí dochází k poklesu ukazatelů mléka ve všech parametrech, aby se situace vyrovnala, je nutné zvýšit množství šťavnatého krmiva a zajistit volný přístup k pitné vodě.

Důležité! Zvíře si na pobyt ve stádě zvykne a změna skupiny může negativně ovlivnit i dojivost.

Někdy mohou telata zaznamenat opožděný sexuální vývoj, obvykle způsobený špatnou výživou. Při dodržení všech standardů dosáhnou býci pohlavní dospělosti již v osmi měsících, proto se doporučuje mláďata oddělit v pěti měsících věku.

Závěr

Chcete-li dosáhnout maximální dojivosti a vysokého přírůstku hmotnosti, nezapomeňte, že dobytek, bez ohledu na to, jak je odolný, opravdu oceňuje náklonnost a laskavý přístup. Stejně jako člověk potřebuje vitamíny a minerály a hlavně je důležité chránit krávu před stresovými situacemi. Pokud splníte všechny podmínky, pak se možná vaše kráva zařadí mezi rekordmany, je registrován absolutní rekord 16252 XNUMX litrů mléka ročně od jedné krávy.