Odstraňování plísní ve sklepě a příprava na dezinfekci

Hlavním důvodem zkažení zeleniny během skladování je vlhkost v místnosti. Není těžké to diagnostikovat: pokud se na stěnách sklepa objevila plíseň, na stropě jsou vidět kapky kondenzace a na podlaze jsou mokré skvrny nebo dokonce kaluže, vaše úložná jednotka naléhavě potřebuje pomoc.

Proč je sklep vlhký?

Abyste se zbavili vlhkosti, musíte nejprve zjistit, co ji způsobilo. K vysoké vlhkosti ve sklepě nejčastěji vedou následující důvody:

1. Problémy s ventilací. Pokud se na stěnách, oknech (pokud existují) a stropu tvoří kondenzace, pak je příčinou vlhkosti s největší pravděpodobností ventilace. Může to být buď úplná absence digestoří a větracích otvorů ve sklepě, nebo chyby v návrhu ventilačního systému, v důsledku čehož se ventilační potrubí ucpe a naruší pohyb vzduchu v místnosti.
2. Vysoká hladina spodní vody. Mokrá podlaha (často i s loužemi) ukazuje na blízkou podzemní vodu. Pokud při výstavbě sklepa nebyl vytvořen kvalitní drenážní systém, který dokáže odstranit přebytečnou vlhkost z místnosti, pak bude sklep vždy vlhký.
3. Pronikání vlhkosti z půdy. Pokud se ve sklepě objeví kapky vlhkosti v období dlouhotrvajících dešťů nebo na jaře, když taje sníh, pak důvodem jsou chyby během fáze výstavby. Může se jednat o špatnou hydroizolaci konstrukcí, porušení technologie výstavby základů, praskliny ve stěnách nebo podlahách, použití materiálů se zvýšenou nasákavostí ve stavebnictví atd.

Pečlivě prozkoumejte místnost, abyste pochopili, proč je sklep vlhký. Po zjištění příčiny okamžitě začněte s odstraňováním problému:

• provést větrání ve sklepě;
• vyčistěte ventilační otvory;
• postarat se o instalaci drenážního systému;
• utěsnit trhliny;
• zakryjte stěny, strop a podlahu atd. hydroizolačním materiálem.

Jak se zbavit vlhkosti ve sklepě

Hlavní problém byl odstraněn – zbývá se zbavit nahromaděné vlhkosti ve sklepě.

1. Odstraňte ze sklepa všechny regály, police, nádoby, krabice, koše atd. Důkladně je omyjte a nechte uschnout na čerstvém vzduchu. Nenechávejte dřevěné konstrukce na přímém slunci, aby nedošlo k jejich deformaci.
2. Když jsou odstraněné prvky suché, na ochranu proti plísním ošetřit všechny dřevěné povrchy jeden z dezinfekčních prostředků: nasycený roztok manganistanu draselného (manganistanu draselného), 10% roztok síranu měďnatého, formalín nebo jakýkoli výrobek pro domácnost obsahující chlor (například Bělost).
3. Vyčistěte místnost od zbytků a nečistot z loňské sklizně. Poté sklep vykartáčujte a odstraňte ze všech povrchů (podlaha, stěny, strop, zbývající konstrukce) formy.
4. Pro ochranu proti plísním a jiným houbám důkladně ošetřete všechny stěny, stropy, police kyselina – octová (zřeďte 20 ml kyseliny v 1 litru vody), boritá (stejné normy) nebo citronová (100 g prášku rozpusťte v 1 litru vody). Místo kyseliny lze vlhké povrchy ošetřit nasyceným roztokem manganistanu draselného.
5. Síran měďnatý také pomůže dezinfikovat místnost a struktury v ní: pro dřevěné povrchy použijte 10% roztok, pro cihlové povrchy – 5%.
6. Sklep lze dezinfikovat pomocí síra (hmotnost spálené síry – 40-50 g na 1 metr krychlový objemu sklepa) nebo sirná bomba. S těmito produkty je však třeba být obzvláště opatrní a používat je pouze v těch sklepech, které neohraničují obytné prostory.
7. Po dezinfekci a důkladném vyvětrání sklepa by mělo být suchý.

Jak sušit sklep

Existuje mnoho způsobů, jak vysušit sklep před vlhkostí. Některé nástroje jsou cenově dostupné a velmi jednoduché na implementaci, jiné vyžadují hodně práce, ale jsou efektivnější. Volba je na tobě.

1. Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak pomoci vysušit sklep, je bělidlo stěny a jiné povrchy s vápnem: absorbuje vlhkost ze vzduchu, čímž snižuje úroveň vlhkosti v místnosti. Před provedením práce se postarejte prostředky ochrany: Zakryjte si ruce, obličej a tělo oblečením, na oči si nasaďte brýle. Připravit vápenná malta, a naneste silnou vrstvu na všechny povrchy (včetně regálů, polic a dalších dřevěných konstrukcí, které budou stát ve sklepě). Zvláštní pozornost věnujte rohům a spojům. Po několika dnech, až zaschne první vrstva, naneste další.
2. Pomáhá vysoušet sklep a chlorid vápenatý: 1 kg této látky dokáže absorbovat 1,5 litru vody! Produkt se na jeden den nechá ve sklepě, poté se shromáždí, vysuší (zahřátím nebo kalcinací) a znovu použije. Dělejte to, dokud vlhkost nezmizí. Buďte však velmi opatrní a dbejte na osobní ochranné prostředky, protože. výpary chlóru a vápníku jsou toxické.
3. Jednodušší způsob suchý sklep – umístit do něj hliněné cihly nahřáté např. nad ohněm. Umístěte několik cihel na různá místa v místnosti a po vychladnutí je znovu zahřejte.
4. Pomohou vám také se sušším sklepem doutnající uhlíky: Umístěte je do kovového kbelíku a nechte je ve sklepě. Po vychladnutí postup opakujte.

Vydezinfikovaný a vysušený sklep je připraven k uskladnění nové sklizně. Jednoduché prostředky vám pomohou udržet normální úroveň vlhkosti v místnosti:

• sůl a popel: umístěte nádoby se solí nebo popelem do různých koutů sklepa. Tyto adsorbenty absorbují přebytečnou tekutinu, ale čas od času, když jsou zcela nasyceny vlhkostí, je třeba je vyměnit za suché;
• suché piliny jsou také schopni snížit úroveň vlhkosti: rozptýlit je v pilinách, a když se namočí, odstraňte je a nahraďte je novými;
• kartonové krabice – nejjednodušší a cenově nejdostupnější způsob, jak odstranit přebytečnou vlhkost ve sklepě: umístěte do sklepa suché krabice. Když zmoknou, odstraňte je a nainstalujte nové. A tak neustále měnit.