Mrkev kvete: fotografie a vysvětlení, kdy a proč jde kořenová plodina na šipku, doporučení
Při výsevu vodnice, čekanky, petržele a řepy v prvním roce se často místo okopanin objeví květní výhonek a rostliny se musí vyhodit. Mezi zahradníky panuje názor, že sazenice byly vystaveny mrazu, a tak rostlina začala kvést.
Důvod sešroubování
Důvodem roubování – tedy přechodu dvouletých rostlin na roční cyklus – není mráz, ale dlouhodobé vystavení nízkým kladným teplotám, blízkým 0°C. Tento jev se nazývá jarovizace.
Pro některé plodiny je to prostě nutné – jako je zelí, pro jiné – urychluje přechod do kvetení. Na chlad reaguje pouze růstový bod rostliny nebo zárodek semene. Požadovaná doba chlazení závisí na biologii odrůdy nebo plodiny a pohybuje se od čtyř dnů do tří měsíců.
Na Moskevské zemědělské akademii. Timiryazev experimentálně zjistil, že krátkodobé chlazení semen a mladých rostlin se 4-5 listy po dobu 1-3 dnů při teplotě -2 až -5 ° C nezpůsobilo předčasné kvetení u cibule, zelí, tuřínu, řepy, mrkve, petržel, čekanka.
A po dlouhém pobytu, od 1 do 3 měsíců, při teplotě +1 až +3°C se na většině těchto plodin začaly objevovat šipky.
Aby se zabránilo kvetení, zimní výsev by měl být proveden pozdě na podzim do zmrzlé půdy. Semena tam budou ležet v suchu, dokud jarní sníh neroztaje, aniž by měly čas být vystaveny dlouhodobému chladu, a pak rostliny vytvoří normální kořenové plodiny.
Ale během dlouhého studeného jara se u některých rostlin mohou objevit stonky květů. Současně se kořenová plodina stává drsnou, dřevnatou a nepoživatelnou.
Jak se zbavit šipek
Jak se v tomto případě zbavit šípů? Nejprve vyberte odrůdy, které jsou odolné vůči kvetení. U mrkve jsou to Konzervování, Nesrovnatelné, Moskevská zima A-515, Vitamín B, Losinoostrovskaja 13, Nantes 4; pro řepu – Podzimnyaya A-414, Chladuvzdorná 19, Bordeaux 237, Gribovskaya plochá A-473.
Při ozimém výsevu petržel téměř nikdy neraší, ale salát endivie a tuřín raší velmi dobře. Je lepší je zasít na jaře. Cibule, jak víte, je tříletá plodina a rostliny se při setí semen v zimě nezasekávají, ale často se to stává při výsadbě sad. Před zimou můžete vysadit pouze ovesné vločky – nejmenší cibulky, o průměru menším než 1 cm.
Šroubováním ale netrpí pouze dvouleté plodiny, a to nejen ozimé. Pokud se sadby nebo výběry cibule vysadí brzy do nevyhřívané půdy, mnoho rostlin vystřelí.
Totéž se stane, pokud po výsadbě v květnu zůstanou kladné nízké teploty dlouhodobě pod +10 °C.
Lámání šípů je zbytečné, každopádně kvalita takového luku bude nízká a šípy se znovu vytvoří. Takové rostliny by měly být okamžitě konzumovány pomocí zeleného peří.
Aby nedocházelo k vystřelování sad cibule, 2 týdny před výsadbou se zahřívají na teplotu 40–41 °C po dobu 8 hodin a musí být zasazeny do volné a vlhké půdy.
Cibule zahřátá před výsevem nikdy nevytváří výhonky, dokonce ani vzorky (3 cm v průměru).
Spolu s teplotou má na růst a vývoj rostlin obrovský vliv délka denního světla. Reakce rostlin na něj, vyjádřená změnami v procesech růstu a vývoje, se nazývá fotoperiodismus.
Rostliny tropického původu (na rovníku je délka dne neustále 12 hodin) se tak vyvíjejí lépe v krátkých dnech. Jedná se o okurku (jižní odrůdy), sóju, fazole, lilek, papriku, některé odrůdy cibule a rajčat a kukuřici. Čím dále od rovníku, tím větší jsou sezónní rozdíly v délce dne.
V mírných zeměpisných šířkách se v průběhu roku mění od 9 do 17 hodin a na severu trvá den 24 hodin. Mezi rostliny dlouhého dne patří ředkvičky, špenát, salát a všechny dvouleté plodiny. I odrůdy se liší svou fotoperiodickou odezvou. Odrůdy cibule vyšlechtěné v jižní zóně jsou tedy krátkodenní a v severních zeměpisných šířkách dlouhé dny.
Následně se zjistilo, že ve skutečnosti není rozhodující délka dne, ale délka období temna.
Rostliny krátkého dne se proto správněji nazývají rostliny dlouhé noci.
Začínají kvést, když období tmy překročí kritickou hodnotu o 8-13 hodin. V této době probíhají složité biochemické procesy a meristém výhonků přechází z tvorby listů a postranních pupenů do tvorby květů.
To je důvod, proč ředkvičky, daikon a ředkvičky padají, pokud se jejich období růstu shoduje s dlouhým dnem a krátkou nocí. A abychom vždy získali velké a šťavnaté kořenové plodiny těchto plodin, je třeba je vysévat co nejdříve – v dubnu – začátkem května nebo v červenci – srpnu.
I když zkušení zahradníci, kteří pěstují ředkvičky na běžícím pásu na prodej, vysévají je kdykoli. Ale když je den dlouhý, ráno a večer pokrývají postele černým filmem, čímž zkracují denní světlo na 10-12 hodin.
Předčasné natáčení nezpůsobují jen dlouhé dny.
Ředkvičky, ředkvičky a daikon střílí při narušení vlhkostního režimu, zahušťování, kdy rostlina přechází rovnou k tvorbě plodů.
Snaží se rychle zanechat potomky, jako všechny živé bytosti v extrémní situaci. Pro takové případy je třeba vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči šroubování: Alba, Basis, Wurzburgsky 59, Virovsky White, Dungansky 12/8, Red Giant, Saratovsky, Teplichny, Gribovsky, Togul, Mokhovsky, Variant, Sofit.
Stává se to ale i naopak – dvouleté rostliny druhým rokem nekvetou, jak by měly. V semenářství, zejména na osobním pozemku, je to metla. Zahradník si obvykle zasadí několik rostlin, které nekvetou.
Důvodem je nejčastěji porušení skladovacích podmínek matečníků (optimální skladovací teplota 0, +2 °C) nebo velmi suchý a horký pramen. Rostliny v takových případech neprocházejí fází jarovizace, a proto nemohou produkovat květní stonky.