Měli byste prořezávat tymián?

Tymián nebo tymián? Nebo možná tymián nebo tráva Bogorodskaya? Jak správně? A je to správné ve všech směrech, protože pod těmito názvy „přechází stejná rostlina“, přesněji řečeno, jeden rod rostlin (brzlík) z čeledi Lamiaceae. S úžasnou vlastností tohoto nízkého keře uvolňovat velké množství aromatických látek je spojeno mnoho dalších lidových názvů. Tymián je považován za jednu z nejdůležitějších olejnatých plodin. Pěstování tymiánu a jeho použití v krajinném designu, vaření a medicíně bude diskutováno v tomto článku.

Co je tymián, nebo tymián

Rod tymián má několik stovek druhů rozšířených v mírném pásmu Evropy, Asie a severní Afriky.

Jedná se o nízký, od 10 do 40 cm, vytrvalý stálezelený keř. Charakteristickým znakem tymiánu je jeho ležení na zemi a jen mírně stoupající travnaté, měkké stonky. Roste do šířky, nikoli nahoru, a často docela aktivně dobývá prostor kolem sebe.

Stonky při růstu dřevnatí. Vzhledem k tomu, že existuje příliš mnoho druhů tymiánu, není snadné ho popsat. Například listy mohou být kulaté, oválné a protáhlé, podlouhlé, někdy se zářezy. Ale vždy jsou tvrdé a malé (do 1 cm).

Tymián kvete v létě malými bílými, růžovými nebo fialovými kvítky. Krása tymiánu spočívá v tom, že z malé části rychle vyroste v celý závěs a vytvoří hustý polštář. A sebemenší dotek způsobí explozi zápachu. Nehledě na to, že od vás nebude vyžadovat žádnou péči, ale přinese spoustu výhod.

Podmínky a péče o tymián na zahradě

„Žádný“ je samozřejmě silné slovo. Zabít ho je těžké, ale možné, takže o něm něco stojí za to vědět.

Za prvé, tymián by měl být vysazen na otevřených, dobře osvětlených a vyhřívaných místech. Jen tam bude dobře růst, vypadat atraktivně a co nejvíce hromadit esenciální oleje.

Přežije ve stínu i polostínu, ale stonky se natáhnou, nebude kvetení a bude méně zápachu.

Nevysazujte ji na mastné, hnojené, příliš úrodné půdy. Pokud si totiž připomeneme jeho přirozené nároky, pak se usazuje a roste na skalnatých svazích, ve stepích a dokonce i v pouštích, kde, upřímně řečeno, nevoní hnojem. Pokud tedy máte na svém webu půdu, na kterou jste hrdí a na které se okurky, rajčata a brambory budou skvěle rodit, budete ji muset o pěstování tymiánu uměle ochudit.

Jak? Při výsadbě stačí do jamky a kolem ní přidat dostatek písku. Jednak to sníží úrodnost a jednak to způsobí odvodnění půdy. Koneckonců, dalším problémem pro tymián je stagnace vody. Rostlina je odolná vůči suchu a celkově nepotřebuje zalévání – voda by měla rychle opustit kořenovou zónu.

Předpokládá se, že kyselé půdy nejsou pro tymián vhodné, je milovníkem neutrální nebo mírně zásadité půdy. Tymiány se ale velmi často vyskytují na okrajích borového lesa, kde je půda jen mírně kyselá. S největší pravděpodobností tedy existují rozdíly v závislosti na konkrétním druhu.

Možná stojí za to dodat, že aby keře získaly příjemnější vzhled, měly by být buď aktivně zaštípnuty, odstraněny konce větví nebo odříznuty. Ale miluji tymián jako dochucovadlo natolik, že ho ani nemusím stříhat.

Jak zimuje tymián?

No, a jistě, mnozí se obávají otázky: „Vydrží tymián naše kruté zimy? Jsme zvyklí vídat tymián jako součást koření středomořských bylin a myslíme si, že rostlina pochází „odtud“. Nic takového, jsou tu naši a velmi mrazuvzdorní a mrazuvzdorní. Většina druhů snese mráz až do -25 . -28 stupňů a ještě více se sněhem (rostlina je nízká a sníh ji dobře zakrývá).

Použití tymiánu

Tymián v krajinářském designu

Stálezelené nízké a voňavé tymiánové polštářky lze použít k vytvoření hranic podél cest v zahradě. Dá se vysadit do popředí záhonu, protože kromě zeleně listů také krásně, bohatě a dlouho (celé léto) kvete.

Sám Bůh nařídil do kořeněně aromatických záhonů zařadit tymián a ten se do lékárny vejde. Může se pěstovat v květináčích a květináčích nebo jako půdopokryvná. Mnoho odrůd tymiánu se rychle „šíří“ a tvoří poměrně hustý pokryv, z něhož se plevel jen těžko prodírá.

Tymián může být rostlinou pro skalnaté kopce, skalky, skalky. Říkejte tomu, jak chcete, ale tymián se dobře hodí ke kameni.

Velmi zajímavě vypadají růže, pod kterými je pevný koberec z tymiánu. Pokud máte rádi pěstování cibulovitých petrklíčů, pak na ně klidně zasaďte tymián. Prorazí tymiánový koberec a na jeho pozadí budou vypadat velkolepě, přestože jejich listy po odkvětu rychle zmizí.

Tymián při vaření

Další použití tymiánu je pro náš stůl. Listy a snítky tymiánu jsou skvělým dochucovadlem do masitých pokrmů (u mě na druhém místě po rozmarýnu), žampionů, tvarohu, ryb a dokonce i sýrů a sladkých jídel.

Tymián lze použít k výrobě nápojů, přidávat do salátů a nálevových směsí, péct chleba, připravovat vonný ocet nebo jednoduše přidat do čaje. Kromě toho mohou být listy čerstvé nebo sušené.

Ale proč je sušit? Tymián je totiž skvělá rostlina, kterou můžete pěstovat v květináči na kuchyňském parapetu – po celý rok, v jakémkoli klimatu, natáhněte ruku a utrhněte špičku snítky s pár lístky.

Bogorodskaya tráva v lidovém léčitelství

A zdravotní benefity? Ona také existuje. Tymián, respektive látky obsažené v jeho výhoncích a listech, se používají jako dezinfekční, analgetikum, antihelmintikum a expektorans. Pamatujete na “Pertussin”? Je z tymiánu. Navíc můžete použít jak čerstvé suroviny, tak sklizené (sušené).

Tymián lze zalít alkoholem a použít při revmatismu, nebo si můžete udělat koupele s tymiánovým odvarem na ischias. Ano, a jen tak sedět večer u keře tymiánu, lehce se ho dotýkat a vdechovat jeho vůni. Uklidňuje mě to.

Kde to můžete získat a jak to na vašem webu vyřešit? Možností chovu je několik.

Reprodukce tymiánu

Semena

Jednoduše se vysévají na jaře, přímo do volné půdy. Skleník si samozřejmě postavit můžete, ale většinou stejně vyklíčí semínka tymiánu. Navíc často již v prvním roce života a kvetou. Často se však na sazenice dlouho čeká a plevel může být hbitější.

Dělením křoví

Pokud existuje známý dárcovský keř, lze jej na jaře nebo na podzim vykopat a rozdělit na části. Je žádoucí, aby každá divize měla alespoň nějaké kořeny. Při péči (zalévání) nové keře dobře zakořeňují.

Zakořenění řízků

Jakákoli snítka tymiánu je přitlačena k zemi oblázkem, drátem, rohem a brzy dává kořeny. Zbývá pouze opatrně vykopat a oddělit se od mateřského keře. Tímto způsobem je dobré rozšířit stávající tymiánový keř na velkou plochu.

Řezy

Větve můžete jednoduše odříznout a lehce zarýt do země, přičemž část s listy zůstane na povrchu. V takové “škole” je nutné pouze pravidelně vlhčit půdu.

Tymián si můžete vzít v přírodních podmínkách

Zde není co dodat, tymián roste v mnoha regionech a není chráněnou rostlinou, zbývá jej pouze pečlivě vykopat a zasadit na vaše stránky.

A tato nenáročná a nádherná rostlina poroste na zahradě k radosti vám i včelám, protože tymián je mezi znalci a znalci považován i za zdroj lahodného medu.