Mažete své krávě před dojením vemeno?
Pro získání vysoce kvalitního mléka od krav ve velkém množství a snížení výskytu mastitid na farmě je důležité dodržovat techniku dojení. V článku mluvíme o rutině dojení: jak správně dojit krávy a zpracovat vemeno v dojírně.
- Dojení prvních proudů mléka
- Ošetření vemene krávy speciálními roztoky před dojením
- Použití jednotlivých nebo jednorázových ubrousků na vemeno
- Jak ošetřit ručníky?
Na základě znalostí fyziologie laktace vyvinuli vědci a praktici předpisy týkající se dojení. Dodržování určitých pravidel může snížit počet onemocnění vemene (mastitida) a udržovat ji na vysoké úrovni po dlouhou dobu dojivost и kvalita mléka.
Dojení prvních proudů mléka
Proces jemného, ale pevného odstranění tří až čtyř proudů mléka z každého struku před dojením se nazývá dojení. Je potřebný k boji proti mastitidě a produkci vysoce kvalitního mléka.
Testování mléka pomocí speciálních testů je hlavní metodou pro identifikaci subklinických a klinických případů mastitid a pomáhá těmto onemocněním předcházet.
Při testování mléka by měla být provedena kontrola vemeno a identifikovat zvířata, která mají mastitidu. K tomu je třeba prohmatat (prohmatat) vemeno a bradavky na tvrdost nebo otok.
Navíc musíte vizuálně (pohledem) zkontrolovat, zda je vemeno červené, zda v mléce není něco abnormálního – krevní sraženiny, nitě, vločky somatických buněk.
Ve stáncích je důležité vždy použít speciální sklenici nebo talíř na zachycení případného zbývajícího mléka.
Sklenice na testování mléka by se měly po každém dojení vyčistit a dezinfikovat.
Použití nevyčištěného zařízení na testování mléka může šířit bakterie, které způsobují mastitidu.
Na některých farmách mohou první kapky stékat přímo na podlahu. Je však třeba dbát na to, aby sprej nespadl zpět na struky a vemeno krávy. První proudy mléka je lepší nalít do žlabu – sníží se tím bakteriální kontaminace dojírny.
Abnormální mléko (s krevními sraženinami, vločkami somatických buněk atd.) by se nikdy nemělo roztírat na ruce nebo dlaně v rukavicích, protože to výrazně zvýší riziko šíření bakterií do neinfikovaných oblastí a na krávy.
Ošetření vemene krávy speciálními roztoky před dojením
Při aplikaci dezinfekčních roztoků na čisté struky je důležité ošetřit pouze struky a ne celé vemeno. Kapání dezinfekčního prostředku a/nebo vody z vemena prodlužuje dobu sušení a riziko přenosu bakterií na špičky struků. Pokud při přípravě krav použijete nadměrné množství vody, můžete vyvolat zvýšenou bakteriální kontaminaci sebraného mléka.
Pokud se k předkondicionování krav používá zavlažovač, je důležité zajistit, aby všechny hlavice postřikovače fungovaly a byly správně nastaveny. Načasování postřikovače by mělo být upraveno na základě množství nečistot a hnoje, které je třeba odstranit z vemen krav.
Musí být poskytnuta dostatečná doba sušení, aby bylo zajištěno, že vemeno bude suché před vstupem do dojení. Jakmile jsou krávy uvnitř, měly by být použity jednorázové ubrousky k důkladnějšímu vysušení vemene a struků. Pokud je před dojením nutné dodatečné čištění krávy, lze k odstranění přebytečných nečistot použít dezinfekční roztok.

Místo toho, abyste poslali krávu do sprchy, můžete struky ponořit do speciálních kelímků s dezinfekčním pěnovým roztokem.
Nejlepšího účinku této metody se dosáhne, když nejsou struky kontaminovány a dezinfekční roztok musí zůstat v kontaktu s vemenem po dobu alespoň 30 sekund, aby byla zajištěna dostatečná úroveň dezinfekce. Po ošetření je nutné opatrně odstranit roztok z bradavek masážními pohyby pomocí jednorázových papírových ubrousků. Nádobky na ošetření vemene se musí po každém dojení umýt a udržovat ve správném stavu, aby se omezilo šíření bakteriální mikroflóry.
Dalším způsobem předúpravy vemene je použití scrubberu – speciálního zařízení se dvěma kartáčky uvnitř a automatickým přísunem dezinfekce. Tato metoda může urychlit proces přípravy struků a vemen k dojení a částečně snížit roli lidského faktoru.
Použití jednotlivých nebo jednorázových ubrousků na vemeno
Dojení vemene mokrými struky zvyšuje pravděpodobnost mastitidy a snižuje kvalitu mléka a zvyšuje bakteriální kontaminaci. Kvalitní vysušení struků a jejich špiček je proto důležitou fází postupu přípravy vemena na dojení.
Bez ohledu na způsob mytí bradavek je nutné je důkladně osušit jednorázovými papírovými nebo látkovými utěrkami.
Můžete použít jednorázové hadříkové nebo papírové ručníky.
Jak ošetřit ručníky?
Papírové ručníky se po jednom použití krávou vyhodí, ale látkové ručníky se musí před opětovným použitím vyprat, vydezinfikovat a vysušit v automatických strojích.
Udržování ručníků bez bakterií vyžaduje udržování čistého bubnu pračky, teploty vody a důkladného sušení, což pro zaměstnance představuje další výzvy.
Jednotlivé látkové ručníky mají smysl v malých stádech.
Ve velkých stádech lze použít jednorázové papírové ubrousky.
Ruce dojiče v rukavicích by se měly během dojení často mýt a dezinfikovat, aby se snížila kontaminace čistých ručníků před použitím. Kromě toho by měly být po každém dojení vytřeny čisté nádoby na ručníky (zásobník na papírové ručníky, zástěra nebo koš), aby se snížila bakteriální kontaminace před dalším použitím.
Připojení dojícího stroje do 120 sekund od prvního kontaktu s vemenem
Dojící stroj by měl být připojen do 60-120 sekund od začátku přípravy krávy, aby se začátek dojení kryl s uvolňováním hormonů a mléka.
V období mezi dojení (např. po ranním dojení a před večerním dojením) se mléko již nahromadilo v mléčných nádržích vemene krávy a uvolňuje se téměř okamžitě po instalaci dojicího zařízení. Doba, za kterou mléko z horního vemena (tkáň žlázy) dosáhne spodního vemena a skrz struky, se nazývá doba prodlevy. V podstatě je to doba, po kterou oxytocin začne účinkovat.
Doba instalace jednotky a konzistentní doba prodlevy jsou rozhodující pro regulaci toku mléka, optimalizaci objemu sběru a zdraví struků.
Jednotku je třeba pečlivě zajistit, aby se do dojícího systému nedostal nadbytečný vzduch, protože strukové násadce jsou instalovány na strucích a neopatrná instalace může způsobit nadměrné zavzdušnění vakuového systému.
Uvolnění mléka způsobí maximální tlak ve vemeni přibližně 60 sekund po první stimulaci a trvá asi deset minut.
Umístění zařízení do 120 sekund od první stimulace tak umožňuje maximální využití efektu spouštění mléka.
Pokud je příprava krav provedena rychle a efektivně, většina krav vydojí celý objem mléka za 5-8 minut.
Pokud není výdej mléka správně načasován a dojící jednotka je na krávu umístěna příliš brzy, může dojít ke krátké době dojení, zatímco mléko je stále zpracováváno výše ve vemeni a ještě nedosáhlo nádrží na mléko.
Pohodlná a rychlá identifikace zvířat ve stádě pomocí značek a čipů Datamars
Objednejte si elektronické nebo vizuální značky krav od DFS
| Další informace |