Které pryskyřníky jsou jedovaté?

Pryskyřníky jsou velká rodina vytrvalých nebo jednoletých bylin. Celkem má rod Ranunculus (lat. Ranunculus) asi 600 druhů rostoucích v mírném klimatu severní polokoule; V Rusku existuje něco málo přes 100 druhů. Některé druhy pryskyřníků jsou vyšlechtěny pro dekorativní účely. Ne všechny druhy pryskyřníků jsou bezpečné pro lidi a zvířata. Samotný název květiny pochází ze slova „divoký“. Odpověď na otázku: „Je pryskyřník jedovatý nebo ne? – záleží na tom, jaký typ je před vámi. Nejběžnější druhy pryskyřníků, které působí toxicky, jsou: žíravé, jedovaté, pálivé (pupínkové), velké, polní. A tyto druhy pryskyřníku: plazivý, čirý nebo zlatý – jsou zcela neškodné.

Podívejme se podrobně na popis pryskyřníku žíravého a pryskyřníka jedovatého jako nejcharakterističtějších zástupců jejich čeledi – jak působí na člověka, kde se používají, příznaky otravy jimi, první pomoc.

Popis pryskyřníku

Všechny pryskyřníky jsou malé bylinné rostliny s malými žlutými, méně často bílými pětičetnými květy.

Pryskyřník štiplavý (šeroslepost, luční svítání, koza, perlička). Tento druh pryskyřníku se vyskytuje častěji než ostatní. Vytrvalá rostlina s přímou větvenou lodyhou, jejíž výška je od 30 do 100 cm, spodní listy jsou pilovité, oddělené, pětilaločné, s dlouhými řapíky. Horní listy jsou trojčetné, na lodyze téměř přisedlé. Květy na dlouhých stopkách, až 2 cm v průměru, zlatožluté, sestávají z pěti okvětních lístků.

Doba květu nastává koncem jara a léta. Plody jsou kulaté nahnědlé nažky, po stranách mírně stlačené. Oddenek rostliny je krátký, s četnými kořeny. Pýr pryskyřník se rozmnožuje semeny, ze kterých v prvním roce vyroste růžice listů. Následně v zimě nadzemní část rostliny odumírá a na jaře z oddenku vyrůstá nový výhon.

Rostlina se vyskytuje v evropské části naší země a na Sibiři. Kde roste pryskyřník? Je to plevel, který roste na loukách a pastvinách. Lze jej nalézt i na mýtinách v lesích.

Popis pryskyřník jedovatý

Lidé tomu říkají různě: strupovitost, horečka, aishak, absces, bishak, pryskyřník kriminální. Tento druh pryskyřníku roste v evropské části Ruska, na Dálném východě, na Sibiři a v republikách Střední Asie. Stejně jako většina ostatních druhů této čeledi, jejíž latinský název – žába – naznačuje častou blízkost žab, i jedovatý pryskyřník preferuje vlhké, úrodné půdy.

Vyskytuje se ve vlhkých, mokřadech, podél břehů rybníků a příkopů. Na rozdíl od pryskyřníku jedovatého jedovatá jednoletá nebo dvouletá rostlina s výškou 20 až 45 cm, stonek je dutý a větvený. Listy jsou dužnaté, lesklé, tří až pětidílné. Květy jsou malé (7–10 mm v průměru), světle žluté a po zralosti tvoří plod – válcovitou hlávku. Roční období, kdy kvete jedovatý pryskyřník, je koncem jara a léta.

Kde se používají pryskyřníky?

Suroviny z pryskyřníku se v Rusku oficiálně nepřipravují. Přesto se žíravý pryskyřník, ač je to jedovatá rostlina, používá zevně v lidovém léčitelství jako kauterizační a baktericidní prostředek na kožní onemocnění, jako jsou hnisavé rány, odřeniny, bradavice a plísňová onemocnění. Pleťové vody z čerstvých bylinek a šťávy pomáhají při různých zánětlivých onemocněních – revmatismus, radikulitida, artritida, dna a osteochondróza.

Pryskyřník jedovatý se používá jako dezinfekce při kožních onemocněních. Zředěná šťáva z čerstvé rostliny vás může zbavit roztočů svrabů, plísňových a furunkulózních lézí.

Při sušení se ničí jedovatý protoanemonin a do popředí se dostávají další chemické sloučeniny obsažené v pryskyřníku: srdeční glykosidy, třísloviny, alkaloidy, flavonoidy, saponiny, vitamín C, kumariny. Sušené rostliny se používají k přípravě nálevů a odvarů. S jejich pomocí se léčí různé nemoci:

• ženské nemoci;
• enterokolitida;
• pneumonie;
• otok a vodnatelnost;
• bronchiální astma;
• pleurisy;
• slabost a závratě.

Všem pryskyřníkům dodává jedovaté vlastnosti látka ze skupiny laktonů zvaná protoanemonin. Nachází se ve všech částech rostliny. Druhové variace v obsahu tohoto toxinu byly špatně prostudovány. Praktický význam má otrava nejběžnějšími druhy pryskyřníku, ale i žíravinou při nesprávném použití jako tradiční lék.

Otrava pryskyřníkem

Otrava lidí pryskyřníkem je možná pouze tehdy, pokud porušují zákaz užívání lidových léků založených na této droze interně. Zvířata jsou otrávena pryskyřníky častěji, ale ke smrti zpravidla nedochází. Toxin způsobující otravu je těkavá olejovitá kapalina s ostrou, nepříjemnou chutí a vůní. Když se bylinka usuší, rozloží se a stane se neškodnou. Proto je otrava hospodářských zvířat možná pouze v některých případech – krmení hladových zvířat, sklizeň zelené trávy na bažinatých místech, pokud jsou pryskyřníky smíchány s jinými bylinami a při konzumaci je obtížné je oddělit. Zvířata obvykle prožívají chronickou formu intoxikace.

Toxin protoanemonin je silně dráždivý. Při požití vyvolává záněty sliznic trávicího traktu. Vdechování par protoanemoninu vede k slzení očí, bolestem očí, křečím v krku, kašli a výtoku z nosu.

Známky otravy

Příznaky otravy jedovatým pryskyřníkem a jinými druhy této rostliny budou stejné, protože všechny obsahují stejnou účinnou látku. Pokud se rostlinná šťáva dostane na kůži, objeví se následující příznaky:

• zarudnutí;
• svědění;
• otok;
• zánět ve formě puchýřů (kopřivka);
• někdy vaří.

Když se rostlinná šťáva dostane na sliznice očí a nosu a také při vdechování toxinových výparů (například v čerstvě natrhané kytici divokých květin), dochází k následujícímu:

• laktace;
• kašel;
• křeče hrtanu;
• rýma

Těžké poškození oční sliznice způsobuje bolest a může vést až k dočasné ztrátě zraku (odtud lidový název pro pryskyřník – šeroslepost).

Pokud se toxin dostane do trávicího traktu, objeví se následující příznaky:

• bolesti žaludku;
• nevolnost;
• zvracení;
• srážení;
• průjem;
• změna pulsu.

Když se do lidského těla dostanou významné dávky toxinu, objeví se známky poškození centrálního nervového systému:

• svalový třes;
• křeče;
• porucha vědomí.

Otrava pryskyřníkem u zvířat byla studována podrobněji. Nejčastěji na následky pojídání jedovaté trávy trpí krávy a drobný skot, méně často koně a králíci. Příznaky otravy hospodářských zvířat pryskyřníky:

• odmítnutí krmiva;
• nedostatek gumy;
• bolest břicha;
• srážení;
• silná úzkost.

Pak se rozvine průjem, zvýší se množství produkované moči, objeví se v ní krev, močení je bolestivé. Objevuje se chvění, křeče a rotační pohyby očních bulbů. Zvíře upadne a vyvine silnou slabost. Smrt nastává v důsledku prudkého poklesu srdeční aktivity. Zde je třeba poznamenat, že případy smrtelných otrav zvířat pryskyřníky jsou popsány pouze v zahraniční literatuře.

První pomoc při otravě

Jakmile se objeví první příznaky otravy žíravinou nebo jedovatými pryskyřníky, je třeba postiženému poskytnout první pomoc. Je nutné co nejrychleji odstranit toxickou látku z těla. V případě kontaktu s kůží nebo sliznicemi je třeba postižené místo omýt velkým množstvím vody a namazat prostředkem proti popálení, například Panthenolem, Oxazolem.

Při požití toxinů je nutné vypláchnout žaludek slabým růžovým roztokem manganistanu draselného nebo 2% roztokem jedlé sody, vyvolat zvracení a vyhledat lékařskou pomoc. Pokud pociťujete silnou bolest v ústech a žaludku, můžete držet malé kousky ledu v ústech a po částech je polykat.

Léčba

V případě otravy jedovatými rostlinami s blatouchy se léčba skládá z následujících opatření:

• výplach žaludku vodnou suspenzí aktivního uhlí;
• jmenování obalových činidel – slizniční odvary, vaječné bílky, mléko;
• obsahující adsorbenty uvnitř, například „Smecta“.

V závislosti na stavu oběti může být nezbytné podání léků proti bolesti, obnovení srdečního rytmu léky a intravenózní infuze antitoxických látek (glukóza, hyposiřičitan sodný). V případě poškození ledvin se provádí vhodná léčba.

Preventivní opatření

Abyste předešli popálení kůže a sliznic, musíte být opatrní při sběru květin a jiných bylinných surovin, pokud je vaše pokožka podrážděná, neměli byste si protírat oči.

Abyste se vyhnuli otravě při požití jedu, musíte přísně dodržovat dávkování lidových receptů, nedovolit vnitřně užívat čerstvou natě pryskyřníkovou a při přípravě surovin na odvary a nálevy bylinku dobře osušit.

Aby zabránili otravám u hospodářských zvířat, vyhýbají se sklizni zelené hmoty v biotopech, kde roste pryskyřník. V případě potřeby se z takové trávy vyrábí seno nebo se plochy zamořené pryskyřníky ošetřují pesticidy.

Závěrem lze říci, že pryskyřníky jsou velkou čeledí jednoletých a víceletých rostlin, z nichž ne všechny jsou jedovaté. Charakteristickým znakem všech pryskyřníků jsou zpeřeně dělené listy, žluté nebo bílé drobné květy a blízkost rybníků nebo jiných zdrojů vody. Pryskyřníkem se můžete otrávit, pokud se vám rostlinná šťáva dostane do očí nebo na sliznice nosu a úst. To způsobuje silné podráždění, slzení, bolest a dokonce dočasnou ztrátu zraku.

Pokud se lidové recepty založené na pryskyřníku používají nesprávně, můžete dostat otravu doprovázenou bolestmi břicha, zvracením a průjmem. Při léčbě se musíte poradit s lékařem, protože jsou možné vážné popáleniny, záněty žaludku a střev, poškození srdce a ledvin.