Kolik dní trvá, než brambory vyrostou od výsadby po sklizeň?

Je těžké si představit zahradu bez brambor, a to i pro začínajícího zahradníka. Chcete-li získat kvalitní sklizeň co nejrychleji, musíte se spolehnout na několik faktorů, které přímo ovlivňují dobu zrání brambor. Odumírání zavadlých vrcholů, které naznačuje, že plody jsou připraveny ke sklizni, závisí nejen na odrůdě, ale také na povětrnostních podmínkách. Proto se zrání okopanin bude v různých regionech lišit.

Jak dlouho brambory rostou od výsadby po sklizeň?

Chcete-li sklidit bohatou úrodu, musíte chvíli počkat. Předpokládá se, že před úplným zráním by mělo uplynout 1,5 až 4 měsíce. První výhonky lze vidět 10-17 dní po výsadbě. Biologickým znakem plodiny je, že se hlízy a nadzemní část rostliny nevyvíjejí současně. Pěstební období brambor má tři fáze.

Fáze vegetace okopanin:

• od okamžiku zasazení hlíz až do objevení pupenů;
• od začátku vegetačního období až do dokončení vývoje zelené hmoty;
• od počátku vývoje olistění až po tvorbu hlíz.

Od zasetí k plné sklizni musí uplynout čas. Vše bude záviset na druhu brambor, péči o ně a pěstitelské oblasti. V zásadě se kořenové plodiny začínají vykopávat po 35-110 dnech.

Výběr hlíz pro klíčení

Výsadbový materiál musí být vysoce kvalitní. Platí pro něj následující požadavky:

• zdravé hlízy; Na klíčení byste neměli brát nemocné nebo infikované shnilé hlízy;
• středně velké hlízy; pro výsadbu není třeba používat brambory o hmotnosti nižší než 30 gramů;
• Hlízy mají pravidelný a rovnoměrný tvar, vytvářejí nerovný keř.

Pozor! Optimální hmotnost jedné hlízy pro výsadbu je v rozmezí 50-60 gramů. Příliš velké plody o hmotnosti 100 gramů a více se krájí na polovinu.

Určení načasování sklizně

Brambory jsou hluboko v zemi, takže zralost ovoce se určuje na základě počtu dní po výsadbě. Vegetační období závisí na několika faktorech. Pokud po celou dobu růstu a vývoje keře nedodržíte agrotechnické požadavky, okopaniny déle dozrávají a hůře se skladují.

V závislosti na odrůdových vlastnostech

Na základě vybrané odrůdy můžete zhruba vypočítat počet dní, kdy dojde ke sklizni. Rané odrůdy dozrávají mnohem rychleji než ty pozdní.

Podívejme se blíže na odrůdy brambor a jejich připravenost ke sklizni:

1. Ultra brzy. Brambory jsou připraveny ke sklizni po 35 dnech, a pokud jsou hlízy vysazeny brzy na jaře, lze sklizeň sklízet koncem května. Keře mají zvýšenou imunitu vůči nemocem. Lapis lazuli, Veneta, Timo jsou nejoblíbenější rané odrůdy.
2. Předčasný. Vegetační období trvá od 50 do 65 dnů. Sklizeň probíhá především na samém začátku srpna. Plodina je náchylná k mnoha chorobám, protože v období aktivního růstu (polovina července) jsou srážky často doprovázeny změnami teploty. Nejchutnější odrůdy raného zrání jsou považovány za: Zhukovsky brzy, Izra, Krepysh.
3. Středně brzy. Vysoce kvalitní sklizeň se sklízí 70 dní po výsadbě. Hlízy mají vysoce kvalitní prezentaci. Dobrý na prodej. Zahradníci preferují odrůdy Gala, Scarlet, Marfona a Romano.
4. Střední sezóna. Brambory dozrávají a jsou připraveny ke sklizni za 80-85 dní. Pokud se tedy výsadba provádí v červnu, sklizeň proběhne koncem srpna. Nejčastěji se pěstují odrůdy Aurora, Zhuravinka a Blakit.
5. Středně pozdě. Kořenové plodiny jsou připraveny ke sklizni za 95-100 dní. Brambory bude potřeba vykopat v září. Hlízy se dobře skladují a neztrácejí své cenné vlastnosti. Nejčastěji dávají přednost odrůdám jako Lorch, Asterix, Chaika, Malinovka, Saturn.
6. Pozdě. Dlouhodobé zrání okopanin trvá 120 dní. Mělo by se zasadit v květnu a sklízet v září. Brambory mají dlouhou trvanlivost a zachovávají si všechny živiny. Oblíbené jsou odrůdy jako Picasso, Atlant, Zdabytak.

Viz také: Jemnosti pěstování, charakteristiky a popis brambor Žukovského

Brambory se doporučuje sázet druhých nebo třetích deset dní v květnu. Od tohoto okamžiku je třeba počítat s počtem dnů vyhrazených pro zrání plodiny.

Vliv klimatu a pěstitelské oblasti

Brambory se sázejí ve všech regionech naší země. Délku jeho zrání však může ovlivnit půda (typ a složení). Keřům se daří ve volné a vlhké půdě. Optimální podmínky zajistí sklizeň ve stanoveném časovém rámci.

Čtěte také: Popis a charakteristika odrůdy rajčat Korneevsky

Odkaz! V jižní části země dozrávají kořenové plodiny rychleji v důsledku déletrvajícího teplého počasí. Na severu je často nutné sklidit úrodu mírně nedozrálou a nechat ji dozrát ve sklepech do příchodu mrazů.

Každé léto je jiné než to předchozí a nebylo by moudré vkládat všechny naděje do počasí. Bramborům vyhovuje teplé, slunečné a mírně deštivé počasí. Optimální teplota je +16-26°C.

Kyslíkový polštář

Brambory jsou i přes svou všudypřítomnost velmi náročnou plodinou. Zejména na půdní podmínky. To je vysvětleno jeho nedostatečně vyvinutým kořenovým systémem a vysokou spotřebou kyslíku během tvorby hlíz. Podle výzkumu by to nemělo být méně
18-20 %. Na těžkých hlinitých a jílovitých půdách obsah kyslíku v půdním vzduchu často klesá na 13-15 %, přičemž množství oxidu uhličitého prudce stoupá. Proto není divu, že brambory zaostávají v růstu a hlízy se dusí a hnijí.

Brambory se nejlépe cítí na písčitých, lehkých a středně hlinitých, dobře odvodněných půdách. Dobře snáší i vysokou kyselost: optimální pH je od 5,3 do 5,8.

Známky zrání brambor

Protože se doba sklizně u různých odrůd liší, můžete se spolehnout na vnější znaky. Když bramborový keř dozraje, jeho vrcholy začnou vysychat. Listy zasychají a stonek ztvrdne a zhoustne. Po úplném vyschnutí vršků můžete začít kopat hlízy.

Dívají se také na vnější vlastnosti brambor samotných. Chcete-li to provést, měli byste vykopat několik keřů na různých místech. Pokud je slupka kořenové zeleniny hustá, barevně jednotná a při tření se málo loupe, znamená to, že zrání skončilo. V případech, kdy je již čas na sklizeň, ale plody ještě nejsou připraveny, se používají metody zaměřené na urychlení zrání hlíz.

Na umístění záleží

Brambory jsou při výsadbě na stejném místě tolerantnější než jiné, ale střídání plodin je pro ně také velmi důležité: zeleninu lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech. Jako každá monokultura vytváří všechny předpoklady pro hromadění chorob a škůdců.
Brambory je dobré sázet po řepě, mrkvi, cibuli, fazolích, kukuřici a okurkách. Nejbohatší úroda cibulek je, pokud jí vyhradíte plochu, kde dříve rostlo zelené hnojení (hořčice nebo olejná ředkev).

Ale v žádném případě nesázejte brambory po rostlinách lilek (physalis, rajče, lilek, paprika): jedna rodina, pouze jedna nemoc. Nejnebezpečnějším onemocněním je plíseň.

Samotné rané brambory jsou výborným předchůdcem zelených plodin, cibule, květáku a kořenové zeleniny.

Jak urychlit dozrávání sklizně

Termíny sklizně se nemusí shodovat s dokončením všech fází pěstování brambor. Není třeba sklízet nezralé plodiny, protože kořenové plodiny budou náchylné k různým chorobám, a proto nebudou v zimě dobře skladovány. Nástup neočekávaných mrazů může urychlit rytí nových brambor, protože nepříznivé podmínky způsobí, že nať začnou plody odebírat živiny.

Viz také Listy žloutnou a vršky brambor vysychají: příčiny a léčba

Tyto metody budou užitečné pro ty zahradníky, kteří odložili výsadbu. Pokud bylo léto chladné a deštivé, můžete se také uchýlit k níže uvedeným tipům.

Doba výsadby

Chcete-li získat sklizeň nejvyšší kvality ve správný čas, měli byste se zaměřit na čas. Brambory sázejte začátkem května. Hlavní je, že se půda zahřeje na +10°C (a to se může stát v dubnu).

Sekání tahem

7-10 dní před sklizní se vrcholky seříznou na výšku 15-20 cm to vnímá keř brambor jako signál o konci vegetačního období, takže hlízy urychlí zrání.

Aplikace hnojiv

Brambory dozrávají rychleji, když je půda chudá na živiny. To je také signál, že růst a vývoj hlíz je ukončen. Pro urychlení zrání plodů použijte síran měďnatý, chlorečnan nebo superfosfát.

Čtěte také: Jak správně zasadit přerostlá rajčata do volné půdy

Pro urychlení vegetačního období brambor se provádějí následující práce:

1. Síran měďnatý. Po dobu 14-15 dnů se bramborové keře postříkají připraveným roztokem 10 litrů vody a 50 g hlavní látky. Produkt bude čerpat vlhkost z listů a stonků a hlízy rychleji dozrávají. Vršky se zabarví a vyschnou.
2. Chlorečnan hořečnatý. Pokud se léto ukáže jako chladné a zatažené, můžete sklizeň urychlit postřikem keřů roztokem 1 litru vody a 25 g hlavní látky.
3. Superfosfát. Pro urychlení dozrávání okopanin se provádí postup zvaný senikace. Keře se večer ošetří roztokem připraveným z 1 litru vody a 25 superfosfátu.

Aplikace organických a minerálních hnojiv může výrazně prodloužit vegetační období, ale zhoršit kvalitu porostů hlíz.

Který z nich si vyberete?

Dnes je na světě více než 3 tisíce odrůd brambor. Ranou sklizeň však lze pěstovat pouze s použitím odrůd rané a středně rané zralosti, které jsou potenciálně schopné produkovat obchodovatelnou sklizeň během 40–50 dnů po vyklíčení, říká Tamara Sidorenko:
— Tyto odrůdy zahrnují „Lapis Lazuli“, „Uladar“, „Lileya“, „Dolphin“, „Neptun“, „Yavar“, „Caprice“, „Odyssey“, „Breeze“, „Molly“, „Rikea“, „ Felicitas, „Alvara“, „Impala“, „Nikita“, „Fresco“ a další. Ale velmi často, když se změní povětrnostní podmínky, výnos mnoha raných odrůd prudce klesá. Proto je tak důležité správně připravit semena pro výsadbu, čímž se urychlí vzhled vyrovnaných, přátelských a silných sazenic. To zvýší počet stonků v keřích a nakonec přinese sklizeň o 10-15 dní dříve než obvykle.

Kdy vykopávat brambory po odkvětu

Obvykle je doba po odkvětu a před sklizní 2–3 týdny. Neměli byste to odkládat, aby hlízy neztratily své prospěšné vlastnosti.

Zahradník se 17 letou praxí a náš odborník

Pozor! Brambory není třeba vykopávat, pokud vršky ještě nevyschly. Pokud tento bod ignorujete, v kořenových plodinách se vyvinou bakteriální patogenní mikroorganismy.

Nechť je světlo!

Nejčastěji se hlízy klíčí na světle. Asi měsíc před výsadbou přeneste brambory do místnosti s teplotou plus 15-20 stupňů. Po 4-6 dnech se objeví klíčky. Pro výsadbu je lepší ponechat pouze ty hlízy, jejichž klíčky jsou umístěny po celém povrchu. A vyřaďte ty, kterým nevyklíčily apikální oči.
Při pěstování na světle jsou hlízy znatelně postiženy mnoha chorobami, včetně plísně pozdní, černé nohy, kroužkovitosti a háďátka stonkového. Nezdravé hlízy ihned vyhoďte.

Teplota klíčení je u různých odrůd různá. Brzy zrající odrůdy tedy klíčí velmi dobře při teplotě plus 8-12 stupňů a středně zrající odrůdy při teplotě plus 12-14. Za optimálních podmínek by hlízy měly na světle vyklíčit do 25-35 dnů. K tomu je vhodné použít mřížové nebo mělké boxy.

Šok s ním

Němečtí a nizozemští pěstitelé brambor jim při přípravě brambor na výsadbu vytvářejí „tepelný šok“. Nejprve se hlízy naklíčí na teplém místě (plus 15-20 stupňů), dokud se nevytvoří klíčky dlouhé 5 mm. Poté se krabice přenesou do místnosti, kde teplota nepřesáhne plus 6-8 stupňů. Celková doba zahřívání je 35-40 dní. Metoda „tepelného šoku“ umožňuje probudit největší počet očí na hlízách. V důsledku toho se vyvíjejí silné vícekmenné keře s velkým počtem hlíz.
Někteří zahrádkáři klíčí hlízy ve vlhkém prostředí (humus, rašelina, hnůj). Hlavní podmínkou je teplo, proudění čerstvého vzduchu a relativně vysoká vlhkost. Teplota by neměla být nižší než plus 12-15 stupňů a ne vyšší než plus 20.

Každý zahradník chce sklidit úrodu co nejdříve. Doba zrání brambor závisí na správném výběru odrůdy, období výsadby a správné péči o plodinu. Promluvme si podrobněji o faktorech, které přímo ovlivňují vegetační období brambor.

Období zrání brambor

Brambory dozrávají v průměru za 1,5-4 měsíce. Asi po dvou až třech týdnech se vylíhnou klíčky.

Naklíčené hlízy raší o týden a půl dříve. Kvetení začíná po 27-48 dnech. Během tohoto období se tvoří kořenové plodiny a přibývá zelené hmoty. Do maximálního zrání by mělo uplynout dalších 25–45 dní. Sklizeň se sklízí po vysušení natě a jakmile slupka brambor zdrsní.

Důvody, které mohou ovlivnit dobu zrání

Vznik rostliny je přímo ovlivněn počasím. Dlouhotrvající deště mohou vyvolat plíseň, v období déletrvajících veder se hlízy přestávají vyvíjet. Dodržováním technologie pěstování lze škody minimalizovat.

Сорт

Při výběru odrůdy věnujte pozornost době zrání brambor a k jakému účelu je použijete.

Rané odrůdy mají nízké výnosy a takové plody jsou méně zachovalé.

Střední a pozdní brambory dozrávají později, ale mají lepší chuť, dávají dobrý výnos a také se dobře skladují.

V závislosti na délce vegetačního období se brambory dělí do několika skupin:

• rané odrůdy dozrávají během 50-65 dnů;
• rané zrání – po 65-86 dnech;
• brambory střední sezóny se sklízejí po 85–95 dnech;
• středně pozdní odrůda dozrává přibližně za 95-105 dní;
• Pozdní brambory lze vykopávat nejdříve po 110 dnech.

Doporučuji vám měnit odrůdy každé tři roky, protože brambory časem degenerují.

Oblast pěstování

Abyste při výběru odrůdy neudělali chybu, musíte si vybrat brambory, které jsou vhodné speciálně pro pěstitelskou oblast. Při vhodných podmínkách pěstování získáte nejvyšší výnosy, kvalitní kořeny a maximální odolnost vůči chorobám.

Viz také:
Nejlepší hnojivo pro rybíz: slupky od brambor

Vylodění čas

Jakmile teplota vzduchu stoupne na +10 °C, můžete rostlinu začít sázet. To se obvykle děje od poloviny dubna. Při výsadbě do suché půdy se výnos snižuje.

Hnojení

Nedostatečná půda zkracuje vegetační období brambor. Rychleji dozrávají okopaniny, ale nečekejte bohatou úrodu.

Hnojení prodlužuje životní cyklus plodiny, a proto hlízy pokračují ve vývoji až do podzimu.

Vlhkost půdy a teplotní podmínky

Sucho urychluje zrání ovoce. Zvláště pokud je takové počasí v období květu a tvorby okopanin. V oblastech, kde není možnost dodatečného zavlažování, zelená hmota do července zežloutne a vyschne. Sklizeň se ukazuje být mizivá a malá.

Je možné urychlit zrání brambor?

Termíny sklizně se ne vždy shodují s koncem vegetačního období. Nedozrálé brambory nedoporučuji vykopávat, protože se výrobek poškodí a nebude možné jej dlouho skladovat.

Pouze v případě neočekávaných mrazů se můžete uchýlit k urychlení sklizně brambor, protože poškozené vrcholy odeberou užitečné látky z ovoce.

Několik způsobů, jak urychlit zrání:

1. Sečení zelené hmoty. Asi týden před sklizní stonky posekejte.
2. Aplikace senikace. Rostliny postříkejte zředěným superfosfátem. Vývoj vršků se zastaví.
3. Vysušení. Nastříkejte keře síranem měďnatým, listy postupně zasychají.

Sklízení kořenové zeleniny

Brambory se vykopávají za suchých slunečných dnů. Vybírejte semenný materiál ze zdravých a produktivních rostlin.

Kořenovou zeleninu osušte a poškozenou odstraňte. Sbírejte zbývající vegetaci a plevel a odstraňte je z místa.

Sušené brambory skladujte v připraveném, dobře větraném sklepě při teplotě nepřesahující +3 °C.

Zralá a zdravá raná kořenová zelenina, pokud je včas vykopána a řádně konzervována, může být skladována až do listopadu, aniž by ztratila své chuťové vlastnosti. Pozdní odrůdy dobře snášejí zimu a zachovávají si chuť a prospěšné vlastnosti.