Klíčení semen fazolí: základní požadavky a podmínky

Dacha, která je spojena s dachou a venkovskými domy. Místo o stavbě země.

• Domov „
• Jak klíčit semena fazolí doma? »

Fazole jsou plodinou pěstovanou v mnoha chatách. Má vysokou nutriční hodnotu, mnoho vitamínů a mikroelementů. Nejčastěji se pěstují dva druhy fazolí: luštěniny a chřest. Obvykle se semena rostlin vysazují přímo do otevřené půdy. Ale v některých případech to praktikují klíčení semen fazolí doma. To se provádí za účelem získání dřívějších klíčků na zahradě nebo použití naklíčených klíčků k jídlu. Mladé klíčky obsahují velké množství vitamínů, zlepšují trávení a posilují imunitní systém.

Jak klíčit semena fazolí doma?

Před namáčením je třeba zrna roztřídit a odstranit poškozené a zdeformované vzorky. Semena dobře opláchněte a odstraňte všechny nečistoty. Existuje několik způsobů, jak klíčit fazole pro další výsadbu ve vaší letní chatě:

Metoda 1. Oloupané a umyté fazole by měly být umístěny do skleněné nádoby a naplněny vodou při pokojové teplotě. Nechte v této poloze 3-5 hodin, dokud semena nenabobtnají. Poté vodu slijte a zrna propláchněte. Položte vlhký hadřík nebo gázu na plochý talíř, složený ve 3-4 vrstvách, z nichž jedna strana visí dolů. Zrnka fazolí se rozloží na povrch látky a přikryjí se závěsnou stranou ubrousku (gázou). Látka by měla být vždy vlhká, ale neměla by se na ní objevit voda, jinak by semena mohla zahnívat.

Aby se zabránilo tvorbě plaku na ubrousku, musí se pravidelně mýt. Do namáčecí vody můžete přidat růstové stimulanty, které pomohou k rychlejšímu vylíhnutí klíčků. Poté, co se objeví klíčky, mohou být fazole vysazeny na otevřeném terénu.

Metoda 2. Použití celofánových válečků a toaletního papíru. Na proužek celofánu o šířce 7 až 10 centimetrů a délce ne více než 50 centimetrů položte toaletní papír stejné velikosti. Papírová vrstva musí být navlhčena vodou z rozprašovače. Na toaletní papír, ustupte 1–2 centimetry od horního a bočního okraje, položte zrnka fazolí ve vzdálenosti 1–3 centimetry od sebe. Poté, co jsou fazole rozprostřeny po celé délce proužku, jsou pokryty druhou vrstvou toaletního papíru, který je také navlhčen z rozprašovače, a nahoře je umístěn celofán. Poté se pás se semínky sroluje.

Výsledkem je váleček o výšce až 10 centimetrů a průměru asi 8 centimetrů. Výsledná struktura se umístí do vysoké sklenice nebo nádoby, do které se přidá voda o pokojové teplotě do výšky 3-4 centimetrů. Za několik dní se objeví první výhonky. Je důležité zajistit, aby v nádobě byla neustále přítomna voda. Tato metoda pomáhá nejen získat přátelské výhonky, ale také výrazně ušetřit místo při pěstování sazenic. Do jedné nádoby můžete umístit několik rolí semen.

Metoda 3. Vatové kuličky se ke klíčení semen fazolí příliš často nepoužívají. Zrno se vloží do vlhké vaty a vloží se do skleněné nádoby, která se umístí na teplé místo. Klíčky se mohou objevit hned druhý den.

Výhody naklíčených fazolí

V poslední době je stále oblíbenější zdravá výživa a živá strava. Mnoho lidí se snaží jíst naklíčená semena různých plodin (obiloviny, luštěniny). Chcete-li klíčit semena fazolí pro potraviny, musíte je důkladně umýt. Pak byste měli vzít mělkou plastovou nádobu se širokým dnem, ve které musíte udělat otvory pro odvod vody. Na dno se položí vlhký hadřík, na který se nasypou suché fazole a přikryjí se dalším vlhkým hadříkem.

Nádoba je umístěna ve velké nádobě a měla by být zavěšena a umístěna na teplé a světlé místo. Fazole se několikrát během dne zalijí teplou vodou a přebytečná tekutina se slije z větší nádoby. Klíčky se mohou objevit hned druhý den. Jsou připraveny k jídlu poté, co se objeví zelené listy. Zrna můžete konzumovat i po odstranění slupek z nich. Mohou se jíst syrové.

Takže klíčící semena fazolí doma – dobrý způsob, jak získat vysoce kvalitní a zdravé sazenice. Doufáme, že vám naše tipy budou užitečné.

Podívejte se také na video:

Jak pěstovat fazole doma

Fazole jsou kulturou teplomilnou, světlomilnou a velmi vrtošivou, jejíž klíčení závisí na mnoha faktorech. Po kolika dnech boby vyklíčí, závisí na předseťovém ošetření, povětrnostních podmínkách, kvalitě a struktuře půdy, správném střídání plodin a vhodné době setí. Luštěniny rostou poměrně úspěšně v klimatických podmínkách středního pásma, když se vysévají okamžitě do otevřené půdy.

Jak hluboko zasít semena fazolí a kdy vyklíčí

Sazenice fazolu jsou zakopány v půdě o 4–5 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být 30–40 cm a mezi výsevními otvory – 20–30 cm. Pro urychlení raného vývoje sazenic fazolí se doporučuje zakrýt záhony s filmem, to znamená vytvořit skleníkový efekt. Filmový úkryt se odstraní, když se výhonky začnou větvit z klíčků.

Co určuje klíčivost a rychlost růstu fazolí

Aby vrtošivé fazole rostly rychleji, je nutné pro něj na místě vytvořit příznivé podmínky. Kultura je zvláště citlivá na osvětlení, teplotu a kvalitu půdy.

Teplota vzduchu a půdy

Fazole by se měly vysévat do otevřené půdy pouze tehdy, když je teplota půdy v hloubce 10 cm od povrchu stabilní na úrovni ne nižší než +10–12 °C. A ideální teplota vzduchu pro klíčení fazolí je + 20–22 ° C. Klesne-li v období jarního klíčení teplota půdy pod 0 °C, dojde ke zničení celé úrody.

Výsev úrody na podzim v otevřeném terénu je možný pouze v jižních oblastech, kde v zimních měsících teploměr vždy ukazuje nad -2 ° C.

osvětlení

Fazole jsou náročné na osvětlení. Kultura upřednostňuje růst na slunném místě, špatně se vyvíjí ve stínu. Lehký prolamovaný stín od sousedních rostlin je přijatelný, ale pouze 2–3 hodiny během denního světla. Ideální umístění je tam, kde sluneční paprsky dopadají celý den a závětrná strana je blokována plotem nebo budovou, protože fazole jsou citlivé na průvan.

Struktura a složení půdy

Ideální půda pro fazole je mírně zásaditá, s pH 6,0–6,5. Pokud je půda kyselá, měli byste použít dolomitovou mouku.

Půda pro fazole by měla být lehká, prodyšná, nasycená organickou hmotou a minerální výživou. Je nepřijatelné zasít lusk v nížině, kde po vydatných srážkách voda stagnuje, tvoří se bažina. Zde mladé rostliny definitivně zahynou.

Pokud je půda na místě těžká, jílovitá, s vysokým stupněm vlhkosti, je lepší zasít fazole na hřebenových vyvýšeninách. Jinak nebude dobrá úroda.

Doba sečení

Vyklíčená semena fazolí se obvykle vysévají ihned na otevřené záhony. Protože je však kultura teplomilná, je doba výsevu pozdní: v druhé polovině května nebo dokonce v prvních dnech června, pokud je chladné počasí. Pokud se květen ukáže jako deštivý, vyplatí se výsev odložit, jinak semena v půdě jednoduše hnijí. Před výsevem se podívejte na předpověď počasí, ujistěte se, že už nebudou jarní mrazíky.

Zpracování osiva před sejbou

Před setím by měla být semena fazolí pečlivě vytříděna, popraskaná, zlomená, deformovaná, s nepochopitelnými dírami a skvrnami by měla být odstraněna.

Dále je třeba semena fazolí dezinfikovat. K tomu je ponořte na 5 minut do roztoku boru. Pro jeho přípravu rozpusťte 1 g prášku kyseliny borité v 5litrovém kbelíku vody. Další možnost dezinfekce: semena ponořte na 5 minut do bohatého růžového roztoku manganu, poté opláchněte vodou.

Vzhledem k tomu, že semena fazolí mají hustou a tuhou slupku, musí být před výsevem namočena, aby se urychlilo plivání. Postup namáčení je jednoduchý: semena rozprostřete do skleněné misky se širokým a plochým dnem, přikryjte navlhčenou prodyšnou utěrkou, nechte v teplé místnosti. Látka by měla zůstat vždy vlhká, proto ji v případě potřeby nastříkejte rozprašovačem. Klíčky by se měly vylíhnout za 2-3 dny. Když klíčky dosáhnou délky 2 cm, mohou být přesazeny do otevřeného prostoru.

Klimatické podmínky

Fazole je možné ihned vysévat na záhony pouze za vhodných klimatických podmínek. V sibiřských, uralských a dalších oblastech s drsným a pozdním jarem je lepší pěstovat fazole prostřednictvím sazenic. Pokud chcete získat brzkou sklizeň, budete muset použít vyhřívaný skleník.

Pěstování sazenic doma není obtížné. Naklíčená semena fazolí se sázejí do samostatných nádob, např. do plastových kelímků, prohloubí se o 2–3 cm, kelímky zakryjte polyethylenem nebo sklem. Pod přístřeškem by teplota měla být stabilní + 20-23 ° C. Po vzejití klíčků lze skleníkový přístřešek odstranit. Od této chvíle by teplota měla být +16–18 °C.

Přenést sazenice na otevřené záhony by měly být 3 týdny po výsevu. Výsev pro sazenice by proto měl být upraven tak, aby v době přesunu dosáhla teplota povrchové vrstvy půdy na pozemku minimálně +12 °C. Mladé fazole by měly být přeneseny na záhony přímo s hrudkou zeminy odstraněnou z šálku, aby nedošlo k poranění kořenů.

Zde jsou doporučená data pro setí fazolí na otevřeném prostranství v různých ruských klimatických oblastech:

• střední pruh je druhá polovina května;
• severozápad – poslední květnové dny nebo první červnový týden;
• Ural – poslední týden v květnu nebo první dny června;
• Sibiř – první polovina června.

Další hnojení

Vzhledem k tomu, že fazole potřebují úrodnou půdu, je před jarním setím vyžadováno hnojení. Hnojiva se aplikují na kopání, na 1 m 2 oseté plochy používají:

• 20 g superfosfátu;
• 20 g síranu draselného;
• 10 močoviny.

Otáčení oříznutí

V oblasti, kde v předchozí sezóně rostly nějaké luštěniny, je nemožné zasít fazole. Nejprve vytáhli z půdy stejné živiny, které fazole obzvláště potřebují. Za druhé pravděpodobně zanechali infekci v půdě, na kterou jsou náchylné všechny luštěniny.

Je lepší vybrat místo pro fazole, kde v předchozí sezóně rostly brambory, keře rajčat nebo jiné plodiny, okurky a jiné tykve. Ale samotné luštěniny jsou vynikající zelené hnojení, nasytí půdu živinami, které jsou důležité pro jiné druhy rostlin. Po fazolích tedy můžete sít jakékoliv plodiny, kromě jiných luštěnin.

Odrůdy

Fazole jsou keřovité a kudrnaté. Odrůdy první odrůdy jsou stabilnější a odolnější. Proto se popínavé odrůdy vysévají přednostně o 8–10 dní později než keřové.

Přibližná doba klíčení fazolí za různých povětrnostních podmínek

Fazole, i naklíčené, pomalu kynou. Rychlost vývoje je dána teplotními podmínkami prostředí. Pokud je pro tuto plodinu příznivé počasí, teplota vzduchu je + 20–25 ° C, klíčky se objeví asi po 10 dnech. Pokud je počasí chladné, pak se výskyt klíčků zpozdí o 5–10 dní.