Kdy zasadit majoránku do země?

Majoránka zahradní se pěstuje již několik tisíc let – již ve starověkém Řecku byla tato rostlina hojně využívána jak pro potravinářské účely, tak pro léčebné a kosmetické účely. Vytříbená vůně této byliny, její léčivé vlastnosti a pikantní chuť vzbuzují obdiv.

Je překvapivé, že taková nádherná rostlina zaujímá tak skromné ​​místo v naší kuchyni a na naší zahradě – ne každý letní obyvatel ví, jak to vypadá, a ne každá hospodyňka ji používá ve svých kulinářských mistrovských dílech. A úplně marně!

Z botanického hlediska je majoránka nejbližší příbuzná oregana. Oregano však snáze snáší nízké teploty, takže se ve volné přírodě vyskytuje na většině území bývalého SSSR, ale divoká majoránka se vyskytuje pouze v horkých zemích. V naší zemi lze tuto úžasnou rostlinu úspěšně pěstovat jako letničku.

Pěstování majoránky

Majoránka zahradní je náročná na péči. Hlavní podmínkou je hodně slunce a tepla. Když se ochladí, mladé výhonky zaostávají v růstu, a pokud je mráz, mohou zemřít. Ve stínu majoránka zakrní a ztratí aroma. Dospělá rostlina víceméně snáší nedostatek vláhy, ale dlouhodobé sucho ovlivní sklizeň. Půda pro pěstování majoránky je přednostně lehká, úrodná, neutrální nebo mírně kyselá, s dostatkem vápna.

V jižních oblastech, pokud je půda dostatečně navlhčena, lze majoránku vysévat přímo do volné půdy. Vzhledem k tomu, že semena jsou velmi malá, doporučuje se je smíchat s pískem. Tuto směs vysejte do mělkých rýh a navrch nasypte humus. Vzdálenost mezi řadami se udržuje asi 50-60 centimetrů. Pro klíčení semen je optimální teplota 20-25 stupňů, minimální přijatelná je 15 0 nad nulou. Při dostatečné vlhkosti semena klíčí během 2-3 týdnů.

Podmínky vhodné pro výsev majoránky přímo do země nejsou ve všech regionech, a tak u nás mnohem častěji dávají přednost pěstování majoránky pomocí sazenic.

Očkování semenáčků

Pro pěstování sazenic se semena vysévají začátkem dubna do krabic nebo do země v teplých sklenících nebo sklenících:

• Majoránu můžete vysévat jak do řádků, tak i roztroušeně;
• semena jsou posypána nahoře tenkou vrstvou úrodné půdy;
• pro udržení úrovně vlhkosti je nejlepší zakrýt krabice fólií;
• jakmile klíčky vyjdou ze země, film lze odstranit;
• Pokračujte v udržování teploty a vlhkosti na požadované úrovni.

Výhonky se objevují během 2-3 týdnů, někdy i dříve. Když mají klíčky 2 pravé listy, je třeba je zasadit tak, aby plocha krmení pro každou rostlinu byla alespoň 5×5 cm. Pro výsadbu je docela vhodné použít speciální květináče. I když je taková transplantace pro rostlinu stresující, umožňuje sazenici vyvinout silný kořenový systém.

Výsadba sazenic v zemi

Doba výsadby sazenic závisí na vaší klimatické zóně. Ve středních zeměpisných šířkách se nedoporučuje zasadit před červnem. Na jihu je však docela možné zasadit majoránku v květnu. O půdu je třeba se předem postarat – na podzim ji očistit od plevele a dobře pohnojit. Vzdálenost mezi keři pro výsadbu by neměla být menší než 15-20 cm a mezi řadami 50 cm Do každé díry přidejte hrst kompostu a promíchejte jej s půdou. Nejlepší možností pro výsadbu majoránky je překládka, to znamená zasazení každé rostliny spolu s hroudou země.

Péče o majorán

Pokud byly všechny předběžné výsadbové práce provedeny správně a sazenice byly vypěstovány zdravé a silné, po výsadbě není péče o majoránku nijak zvlášť obtížná. Musí zahrnovat následující činnosti:

• kypření a pletí – podle potřeby;
• zalévání – půda by neměla příliš vyschnout;
• hnojení – většina zahrádkářů se omezuje na jedno hnojení komplexními hnojivy na list 2-3 týdny po zasazení sazenic do země, někteří však majoránku přihnojují znovu;
• ochrana před nemocemi – v případě potřeby.

Pokud se nebojíte obtíží spojených s pěstováním majoránky, můžete skončit se skvělým doplňkem do salátů, masa, ryb, zeleninových gulášů, nápojů a mnoha dalších jídel, stejně jako lékem na mnoho neduhů, jako např. například poruchy trávení, nespavost, zánětlivá onemocnění ledvin a močového měchýře, onemocnění kardiovaskulárního systému.

Ulož a ​​sdílej:

Majoránka je kořenitá rostlina, která je oblíbená pro své bohaté aroma. Kromě toho má zajímavou chuť a je obdařen léčivými vlastnostmi, proto je populární v mnoha zemích a je široce používán v lékařství a vaření.

Stačí znát technologii pěstování majoránky doma a nebudete ji muset kupovat v obchodě.

Pěstování majoránky ze semen doma

Rostlina dosahuje výšky 20 až 50 cm, má rozvětvené, rovné, stříbrošedé stonky, které na bázi dřevnatí. Listy mají vzhled podlouhle vejčitého nebo lopatkovitého tvaru, celokrajné, tupé, oboustranně zcela plstnaté. Květenství se skládá ze tří až pěti vejčitých, kulatých, plstnatě střapatých, přisedlých klasovitých hroznů. Květy jsou drobné, mají načervenalou, bílou nebo růžovou korunu a rozkvétají v červenci nebo srpnu. Plod má tvar vejčité hladké skořápky.

popis

Pěstování ze semen je možné pouze v oblastech s teplým klimatem. Semena se vysévají před zimou nebo na jaře, ale vždy pod krytem, ​​protože odumírají při teplotě -2 stupňů.

Poznámka: Semena zasetá před zimou se zakryjí suchou rašelinou, pilinami, slámou nebo se přikryjí sklem či fólií. Když přijde jaro, přístřešek se odstraní a zůstane pouze film, dokud mrazy nepřejdou.

Za nejvhodnější dobu pro setí se považuje konec dubna nebo začátek května. Týden před výsevem semen se půda v zahradním lůžku zahřeje pokrytím filmem. Bezprostředně před výsadbou je třeba půdu urovnat hráběmi a zalít teplou vodou.

Semena není třeba před výsadbou namáčet ani zpracovávat, ale pro lepší tekutost je lze smíchat s pískem. Výsev se provádí do hloubky 1 cm a musí být nahoře posypán tenkou vrstvou suché rašeliny.

Semena klíčí při teplotě +12-15 stupňů, takže po výsadbě jsou pokryta filmem po dobu 2-3 týdnů (obrázek 1). Měli byste zajistit, aby půda pod fólií nevyschla a byla dostatečně navlhčena, protože klíčky se začnou objevovat přibližně dva až tři týdny po výsadbě. Po dalším měsíci proveďte ředění a odstraňte slabé rostliny. Je třeba počítat s tím, že mezi jednotlivými plodinami by měla zůstat vzdálenost 10-15 cm.

Poznámka: Ředění je povinný postup, protože bez něj bude plodina náchylnější k chorobám a škůdcům.

Když se objeví první výhonky, je nutné zajistit záhony vydatnou zálivkou, ale jak plodiny rostou, aplikace vlhkosti se provádí mírně, střídavě zalévání s plením a uvolňováním.

Vlastnosti

Vzhledem k tomu, že semena rostliny nemusí klíčit v otevřené půdě, často se pěstuje sazenicemi. Předmíchaná semena se suchým pískem v poměru 1:5 vyséváme začátkem dubna do sadebních truhlíků se substrátem z humusu a drnové zeminy v poměru 1:2 s přídavkem drcené křídy.

Drážky by měly být ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe a semena se prohloubí do půdy pouze o 2-3 mm, posypané suchou půdou nahoře. Dále je třeba postel zakrýt sklem nebo fólií a vytvořit kopuli. Za takových podmínek teplota uvnitř dosáhne 20-22 stupňů a první výhonky se objeví do dvou týdnů. V budoucnu může být film na chvíli odstraněn, aby se snížila teplota.

Podmínky pěstování

Chcete-li majoránku úspěšně pěstovat doma, musíte rostlině poskytnout určité podmínky.

Za prvé, po vzejití sazenic se zalévání provádí podle potřeby, ale tak, aby byla půda neustále vlhká a volná. Když se objeví první pravé listy, sazenice se sbírají, přičemž mezi jednotlivými rostlinami je třeba ponechat vzdálenost 5-6 cm Sběr provádějte ve skleníku nebo pařeništi, aby sazenice před přesazením do volné půdy stihly zesílit.

Asi týden před výsadbou začíná otužování. Každý den se film na chvíli odstraní, aby rostliny měly čas zvyknout si na okolní teplotu. Doba tuhnutí se postupně prodlužuje. Jinak rostliny prostě nebudou moci zůstat neustále na čerstvém vzduchu.

Majoránka: výsadba a péče

Pro pěstování ve volné půdě je lepší použít zahradní odrůdu, která má vyšší chuť a je méně náročná na půdu a klima.

Za nejvhodnější dobu pro výsadbu je považován květen, kdy se teplota vzduchu již ustálila. Kromě toho by pro kulturu měly být vybrány oblasti s lehkou, mírně kyselou nebo neutrální půdou.

Poznámka: Při plánování výsadby je třeba budoucí záhon na podzim oplodnit minerálními a organickými hnojivy.

Asi měsíc před výsadbou se půda zryje a důkladně zalije. Kromě toho se doporučuje přidat do půdy minerální hnojiva (močovina, superfosfát, draslík) několik týdnů předem v množství 20-30 gramů na metr čtvereční a opatrně zrýt půdu.

Pokyny pro údržbu

Hotové sazenice se přenášejí na záhony pásovou metodou. V tomto případě byste mezi nimi měli udržovat vzdálenost 20 cm. Keře by se neměly vzájemně rušit, protože dospělá rostlina by měla být svěží.

Je povoleno zasadit několik pruhů rostlin na široké lůžko, ale vzdálenost mezi sazenicemi musí být 20-30 cm po přesazení, půda musí být navlhčena.

Aby byla sklizeň zeleně dobrá, je důležité, aby půda nebyla příliš suchá. Doporučuje se udržovat vlhkost půdy na 50-60%. Několik týdnů po sběru sazenic můžete do země přidat minerální hnojiva (fosfor nebo draslík). S růstem plodin se snižuje množství zálivky a hnojení.

Vlastnosti

Velkou roli v rozvoji majoránky hraje pravidelné odplevelování a kypření půdy. Když listy majoránky získají šťavnatost, lze je použít při vaření jako koření. Majoránka se sklízí později na sušení.

Více informací o pěstování tohoto koření na zahradních záhonech najdete ve videu.

Majoránka: výsadba a péče ve volné půdě

Jakmile pominou zpětné mrazy, lze majoránku vysadit do volné půdy. V některých oblastech je to konec května, v jiných může být začátek června. Pro domácí použití stačí zasadit až 15-20 keřů, protože samotná rostlina je huňatá a svěží. Pro výsadbu volíme slunné místo chráněné před průvanem a větrem (obrázek 2).

U majoránky je důležité, aby byla půda prohřátá sluncem, proto je pro ni vhodná písčitá nebo hlinitá půda. Brambory jsou považovány za dobrého předchůdce. Dva týdny před výsadbou se doporučuje zrýt půdu do hloubky 20 cm a přihnojit kompostem nebo humusem (půl kbelíku na metr čtvereční) a 20 g síranu draselného, ​​20 g močoviny a 30-40 g superfosfát. Po aplikaci hnojiv se půda rozlije teplou vodou v poměru půl kbelíku na metr čtvereční.

Při pěstování majoránky není potřeba zvláštního úsilí, ale je důležité dodržovat zemědělské postupy dané plodiny. V první řadě je potřeba dodržet vzdálenost 40-45 cm mezi řadami a 15-20 cm mezi jednotlivými rostlinami. Majoránka se zasadí do dobře navlhčené půdy s hrstí kompostu smíchaného se zeminou přidanou do jamky, načež se sazenice přemístí do jamky spolu s hroudou zeminy, jamka se zasype, zhutní a zalije.

Než sazenice zakoření, trvá to 2-3 týdny. V prvních dnech vyžadují rostliny pravidelnou zálivku a ochranu před přímým slunečním zářením a po zakořenění se jedna ze zálivek spojí s hnojením (10 g ledku se rozpustí v 15 litrech vody, směs se použije na 1 m² půda).

Majoránka: rostoucí ze semen na parapetu

Majoránu lze pěstovat doma. I v květináči se s trochou péče dá vypěstovat plnohodnotné koření. Když se objeví 2-3 páry pravých listů, sazenice mohou být přesazeny do květináče. Je třeba vzít v úvahu, že pro jednu rostlinu je krmná plocha 30×40 cm.

Takové hrnce s kořením se v zimě umisťují na jižní stranu, v létě na východní nebo západní stranu. Tento způsob pěstování vám pomůže vychutnat si chuť a vůni majoránky po celý rok (obrázek 3).

Pikantní bylinky si můžete vypěstovat v květináči v bytě. Sezónní období v tomto případě nehraje roli, ale stojí za zvážení, že každá květina má biologické cykly, takže jaro je stále považováno za nejlepší čas pro výsadbu, protože to zvyšuje pravděpodobnost výskytu sazenic.

Chcete-li přistát, postupujte podle těchto pokynů:

1. Na dno květináče umístěte malé oblázky, které najdete na ulici.
2. Semena předem namočte do manganistanu draselného, ​​do hrnce nalijte humus, aby zaplnil 2/3 hrnce.
3. Smíchejte semena se suchým pískem a vysejte nepříliš hustě na povrchovou vrstvu půdy. Semena navrch posypte zeminou, hojně zalijte a nádobu zakryjte sáčkem, do kterého udělejte několik otvorů.
4. Umístěte nádobu na teplé místo na několik týdnů. Zeminu v květináči zalévejte každý den. První klíčky by se měly objevit asi za 2-2,5 týdne.
5. Jakmile se objeví klíčky, musíte film zabalit a umístit hrnec na slunný parapet. V tomto období je dobré majoránku přikrmovat hnojivem.
6. Zhruba po měsíci, až rostlina vyroste, zálivku omezte. Čas od času je nutné provádět pletí, aby půda zůstala neustále volná.

Od okamžiku, kdy zeleň vyraší, je již vhodná ke konzumaci. Sušit ji ale můžete až poté, co keř začne kvést.

Získání semen pro nové sazenice je velmi snadné. 3-4 týdny po odkvětu se na místě pupenů vytvoří krabice obsahující semena a abyste je získali, musíte tyto krabice mírně zatřást.

Funkce výsadby a pěstování rostliny na parapetu jsou uvedeny ve videu.

Jak správně zalévat majoránku

Majoránka je rostlina odolná vůči suchu, ale zároveň vlhkomilná, proto při jejím pěstování hraje důležitou roli pravidelná a častá zálivka.

Počet zálivek se snižuje v polovině léta, majoránka se zalévá, když se na zemi vytvoří suchá kůra. Po každém zalévání musí být půda uvolněna.

Sazenice se oplodňují tři týdny po výsadbě v otevřeném terénu komplexem hnojiv: na 1 m² půdy se přidá roztok 10 g draselné soli a močoviny a 15-20 g superfosfátu.

Škůdci a nemoci

V mladém věku může rostlina onemocnět Alternaria: růst plodiny se zastaví, na listech keře se objeví skvrny. Rozvoji této choroby napomáhá vlhké počasí a hustá výsadba. K odstranění onemocnění je nutné ošetřit fungicidy.

Problémy mohou způsobit i larvy molice majoránky. Za účelem jejich zničení se samotná rostlina a půda pod ní postříkají insekticidním prostředkem.

Majoránka: výhody a škody

Kvetoucí nať majoránky obsahují aktivní biologické látky. Rostlina dále obsahuje zinek, fytoncidy, vitamíny A, C a P, éterický olej obohacený o hydráty a flavonoidy.

Majoránka obsahuje velké množství užitečných látek, takže její příznivé vlastnosti se projevují tím, že:

• Usnadňuje vykašlávání při plicních onemocněních;
• Poskytuje protizánětlivý účinek, zmírňuje bolesti zubů, posiluje zubní sklovinu a dásně;
• V gynekologii se používá při menstruačních nepravidelnostech a poruchách reprodukce;
• Podporuje tvorbu krevních buněk, urychluje krevní oběh;
• Stimuluje proces trávení, urychluje práci bydlení a komunálních služeb a zmírňuje plynatost;
• Má diuretický účinek a zmírňuje zánět močového měchýře;
• Je považován za vynikající lék na nespavost.

Užíváním majoránky ve formě čaje můžete účinně bojovat proti migréně (2 lžičky sušených květů spaříte 2,5 šálky vroucí vody a vylouhujete). Na výrony, odřeniny a pohmožděniny a revma se osvědčila mast na bázi majoránky. K výrobě takové masti vezměte 1 lžičku sušených bylin. l a rozpustí se v lžičce alkoholu, přidá se 1 lžička čerstvého nesoleného másla, tato směs se zahřívá 10-15 minut ve vodní lázni, zfiltruje se a nechá se vychladnout. V budoucnu stačí bolavé místo namazat připraveným přípravkem.

Esenciální olej je považován za nejcennější. Je to nažloutlá tekutina s nakyslým a teplým aroma. Pravidelným používáním oleje se můžete na dlouhou dobu zbavit nervozity a úzkosti a získat nával elánu.

Poznámka: Stačí naředit pár kapek v olivovém oleji a problematické útvary (bradavice, mozoly) namazat tímto přípravkem. Přidáním několika kapek oleje do vašeho krému na ruce a nohy docílíte skutečně hladké a jemné pokožky.

Je třeba dávat pozor na dávkování majoránkových kapek, při předávkování může dojít ke zhoršení bolesti hlavy. Časté užívání majoránky jako koření pro těhotné ženy se nedoporučuje, protože obsahuje hormon fytoestrogen. Je kontraindikován u lidí s tromboflebitidou a zvýšenou srážlivostí krve. Dětem do 5 let se navíc nedoporučují éterické oleje a přípravky na bázi majoránky.