Kdy sušit lípu?

Lipový čaj je aromatický a zdravý nápoj, který zná každý od dětství. To je hlavní lék, který nám maminky a babičky podávaly při prvních známkách nachlazení. Jaké jsou výhody této voňavé květiny, jak a kdy ji správně sbírat a jak si připravit zdravý čaj?

Vlastnosti lipového čaje

Lipové květy jsou zdrojem esenciálních olejů, vitamínů E, C, flavonoidů, antioxidantů a přírodních antimikrobiálních složek. Obsahují účinné fytoncidy, třísloviny a antipyretické složky. V lidovém i oficiálním léčitelství je uznávanou léčivou surovinou, je velmi chutná a aromatická. Jak, proč a kdy sbírat lípu na čaj?

Sbírá se za účelem použití v období podzim-zima k boji proti nachlazení, malátnosti a posílení imunitního systému. Připravuje se z něj příjemný čaj, který s oblibou pijí i děti.

Tento nápoj má následující vlastnosti:

• zmírňuje bolesti hlavy;
• má protizánětlivý účinek;
• má antimikrobiální účinek;
• zmírňuje otoky a usnadňuje dýchání nosem;
• usnadňuje vykašlávání hlenu;
• stimuluje imunitu;
• zmírňuje bolesti kloubů.

Doba květu lípy – maximálně 2 týdny

Kombinace lipového čaje s medem je klasikou žánru. Tato společnost si dokonale poradí s hypotermií, prvními příznaky nachlazení, zmírní stavy chřipky, migrény a zároveň stimuluje imunitní systém k boji s virem. Pro jednu rodinu o 3-4 lidech stačí na chladné období 1 kg sušeného lipového květu.

Jak obstarat suroviny

Existuje více odrůd lip, které se liší dobou kvetení, velikostí květů a objemem koruny. Rané odrůdy začínají období květu od poloviny června, pozdní odrůdy od července. Ne nadarmo se v běloruském a ukrajinském jazyce měsíc červenec nazývá lipen. Sklizeň lípy začíná několik dní po začátku květu. Do této doby většina květin plně rozkvete a příjemně voní a naplní svou vůní mnoho dalších metrů kolem. Lipové květy jsou uprostřed léta, kdy trávy a stromy již po zimě nabraly na síle a lahodí oku návalem zeleně a vůní.

Je lepší sbírat květiny ručně

Lípa se sbírá společně se žlutým listenem, který má také léčivé vlastnosti. Květenství lze trhat nebo stříhat nůžkami. Není přípustné lámat nebo řezat větve. Mimochodem, strom se hojí díky své kůře a pupenům, jejichž dužina je dobrá na zmírnění zánětů kůže, modřin a hojení ran.

Pro sběr je třeba zvolit jasný slunečný den, počkat, až zmizí rosa nebo vítr usuší kapky deště na stromě. Lípa se sbírá mimo silnice, železnice, města nebo průmyslové podniky. Nejlepší je najít strom na okraji lesa, v zahradě, u dachy, budou méně znečištěné, což znamená, že přinesou více užitku. Není vhodné sbírat květy poškozené, s rezavými skvrnami na listenech nebo se stopami hmyzu. Nemocné suroviny samy o sobě už nemohou být dobré.

Při sběru můžete věnovat pozornost množství hmyzu na stromě, mezi nimiž jsou hlavní včely. Musíte dávat pozor, aby vás neštípaly. Právě z tohoto důvodu by se lípy neměly sbírat v blízkosti včelínů. Pokud jasně formulujeme odpověď na otázku, kdy sbírat lipové květy, pak se toto období táhne od druhé poloviny června do konce července.

Jak sušit a skladovat

Po sklizni je třeba lípu sušit v přírodních podmínkách. Chcete-li to provést, položte jej na vodorovnou plochu na hadřík nebo noviny a denně jej otočte, aby bylo možné větrat.

Chcete-li správně usušit květiny, musíte jim zajistit cirkulaci vzduchu a nepřítomnost jasného slunečního světla. Může to být stůl v podkroví, altán nebo balkon. Pokud se sušení provádí v troubě, teplota uvnitř by neměla přesáhnout 40 stupňů.

Přirozená doba schnutí je 3–4 dny. Během této doby květy částečně ztratí aroma a stanou se křupavé a křehké. Poté je lze balit do papírových sáčků, keramických dóz a plátěných sáčků. Nasbíraný a správně zabalený lipový květ lze skladovat 2 roky.

Tak vypadá správně usušená lípa

Limetkový čaj

Z lípy si můžete připravit aromatický mono čaj nebo jej přidat k jiným bylinkám a květinám. Hodí se k šípkům, šalvějí, heřmánku a jetele. K vaření si vezměte silnostěnný hrnek s víčkem, nalijte do něj 1 lžičku. sušenou lípu a zalijeme horkou převařenou vodou. Uzavřeme víčkem s otvorem a necháme 3-5 minut. Tento čaj můžete pít s medem a citronem.

Denně můžete vypít 2-3 šálky lipového čaje. To je zdravá a bezpečná norma. Můžete vypít šálek čaje před spaním, uklidní vaše nervy, stimuluje svalovou relaxaci a rychle usnete.

Lipový čaj je nejaromatičtější ze všech léčivých nápojů

Lipový čaj můžete pít jako diaforetikum při horečce a intoxikaci. Je dobrý při nadýmání, protože zmírňuje příznaky dyspepsie. Jelikož jsou květy bohaté na antioxidanty, jako je kumarin a kverticin, může čaj nebo odvar z nich působit preventivně proti rakovině.

Neexistují žádné kategorické kontraindikace pro pití čaje. Těhotné ženy, lidé s alergií a srdečními problémy by ho měli brát s opatrností. Lípy může a měla by sbírat celá rodina a pít z ní aromatický čaj je to příjemné a užitečné, protože aromaterapie ještě nebyla zrušena.

Lipový čaj je chutný, aromatický a zdravý nápoj, který mnozí znají z dětství. Od nepaměti se lipové květy v lidovém léčitelství používají k léčbě nachlazení s kašlem a horečkou, k posílení imunity a zlepšení celkového zdraví organismu. Pro terapeutické a profylaktické účely se používají nejen květiny, ale také listy, stejně jako kůra stromů. Abyste zachovali všechny léčivé vlastnosti, musíte zvážit, kdy sbírat lípu a jak to udělat správně.

Načasování sklizně lipových květů

Květy lípy se musí sklízet v období květu stromu, v červnu. V závislosti na oblasti růstu může tato fáze trvat 10 až 15 dní.

Přesný čas, kdy lze lipové květy sbírat, závisí také na povětrnostních podmínkách. V horkém a suchém létě se sběr surovin provádí v první polovině měsíce, za chladného a deštivého počasí – ke konci června.

Na konci květu květenství lip hnědnou, lámou a lámou. Nejsou vhodné pro přípravu čaje

Lipový květ se sbírá s ohledem na několik pravidel a jemností:

• Optimální dobou pro sběr lipových květů je poledne, kdy se květenství plně rozevírají.
• Většina květenství by již měla být otevřená – to je indikátor jejich zrání.
• Lipové květy lze sbírat buď ručně, nebo pomocí běžných nůžek. Musí být odtrženy spolu s listeny – stonek květenství a list.
• Květy a listy lípy by se neměly sklízet za deštivého počasí, nebo pokud jsou na listech stromu kapky rosy. Takové suroviny rychle zčernají a zkazí se. Květenství je nejlepší sbírat pouze za suchého a teplého počasí, kdy rosa zcela uschne.
• K sušení by se neměly používat květy se ztmavlými listeny, stopami plísně a zčernalými skvrnami.
• Květenství je třeba sbírat velmi opatrně a snažit se nepoškodit strom. Nemůžete štípat, lámat nebo řezat větve stromů.

Za nejcennější je považován lipový květ, sklizený ze stromů rostoucích daleko od dálnic, průmyslových podniků, hřbitovů a měst. Zkušení bylinkáři také nedoporučují připravovat suroviny z jednotlivých stromů rostoucích na polích a pustinách – hromadí velké množství prachu a škodlivých látek.

Chemické složení lipového květu:

Flavonoidy a triterpenové saponiny

Sklizeň ledvin

Lipová poupata se musí připravit v březnu. K tomu se shromažďují již oteklé pupeny obsahující mnoho užitečných složek. Neměly by být mladé, teprve vznikající nebo již kvetoucí.

Poupata lze řezat s listy i bez – záleží na jejich dalším použití. Takové suroviny jsou široce používány v bylinné medicíně pro výrobu léčivých infuzí, odvarů a obkladů.

Příprava košťat

Lipová košťata se tradičně sklízejí v období nejaktivnějšího růstu stromu a toku mízy. V závislosti na oblasti růstu je to nejčastěji od začátku května do poloviny nebo konce června.

Koště na koupel je lepší vyrobit z tenkých pružných mladých výhonků o velikosti až 40-50 cm. Řezou se na samé základně stromu pomocí zahradních nůžek.

Stejně jako lipový květ se výhonky sklízejí pouze za suchého a teplého počasí, jinak se košťál rychle zkazí

Sklizeň kůry

V lidovém léčitelství se používá pouze spodní část stromové kůry. Je vhodné ji sklízet brzy na jaře, než začne lípa kvést. V březnu obsahuje kmen stromu maximální koncentraci mízy, takže suroviny sklizené v této době přinesou největší užitek.

Sušení květin

Nasbírané květy a poupata je nutné řádně usušit. To by se nemělo dělat na přímém slunci, protože ultrafialové záření povede ke ztrátě prospěšných látek.

Suroviny je nejlepší sypat v tenké rovnoměrné vrstvě na stůl nebo jiný povrch v dobře větraném prostoru nebo pod širákem, na čerstvém vzduchu. Suroviny zakryjte gázou nebo tenkou bavlněnou látkou, která umožňuje průchod vzduchu. Nezapomeňte květiny alespoň 3-4krát denně dobře promíchat, aby rovnoměrně oschly.

Lipový květ můžete sušit i ve speciální elektrické sušičce. To značně usnadňuje a urychluje proces přípravy surovin. Při použití elektrické sušičky je velmi důležité hlídat nastavenou teplotu – neměla by překročit 40°C, jinak suroviny zahnívají a jednoduše se rozpadnou.

Lipový květ lze sušit na vzduchu nebo v elektrické sušičce.

Pravidla pro ukládání

Lipové květy, poupata a kůra se nejlépe skladují v papírových nebo látkových sáčcích, skleněných dózách nebo keramických nádobách.

Při použití skleněných nádob dbejte na to, aby nebyly hermeticky uzavřeny – lipový květ vyžaduje volný přístup kyslíku, aby si zachoval své blahodárné vlastnosti. Za tímto účelem lze sklenici svázat běžným lněným hadříkem a zajistit elastickým pásem.

Poznámka
Lipové suroviny je vhodné skladovat v suché a teplé místnosti, při pokojové teplotě, mimo dosah přímého slunečního záření.

Pokud jsou dodržena všechna pravidla a jemnosti skladování, shromážděná květenství a pupeny si uchovávají své léčivé vlastnosti po dobu až 2 let, kůra může být skladována po dobu 3-4 let.

Aby lipový květ přinesl pouze zdravotní výhody, musíte vzít v úvahu jemnosti a nuance jeho přípravy, sušení a skladování

Советы

Tip 1

Nejlepším ukazatelem, že můžete začít sbírat lipové květy na zimu, je výskyt včel u stromu. Jak víte, lípa je jednou z nejlepších medonosných rostlin, med z lipového květu je považován za mimořádně hodnotný a zdravý. Včely nikdy „nepropásnou“ okamžik, kdy začínají kvést lípy.

Tip 2

Z lípy si můžete vyrobit košťata pro parní lázeň. Nejsou horší než duby a jehličnaté stromy. Díky éterickým olejům ve složení působí blahodárně na nervový systém.

Odpovědi na otázky

Jak se lipový květ využívá v lidovém léčitelství?
Používá se při cukrovce, zánětu ledvin, zánětu žaludku, zánětu slinivky břišní, cystitidě, hemoroidech, prostatitidě, bolestech v krku a jako tlumič kašle.

V jaké podobě se lipový květ používá jako lék?
Vyrábí se z něj odvary, nálevy, tinktury, čaje.