Kdy se začne sklízet slunečnice?

wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Tento článek byl upraven a vylepšen dobrovolnými autory během vytváření tohoto článku.

Slunečnicová semínka se sbírají snadno, ale pokud si chcete sklizeň ještě usnadnit, musíte počkat, až rostlina zcela uschne. Slunečnici můžete nechat uschnout na stonku nebo stonek nakrájet a sušit v interiéru. Ale v obou případech musíte přijmout opatření k ochraně semen. Níže najdete vše, co potřebujete vědět o tom, jak správně sbírat slunečnicová semínka.

V průměru můžete slunečnici sklízet po 40 dnech po odkvětu. V tomto období začíná fyziologická zralost semen. Přesná doba sklizně je dána místními klimatickými podmínkami a odrůdou slunečnice. Rané a rané odrůdy se sklízejí již v polovině srpna, nejnovější dozrávají až koncem září a dokonce i v říjnu.

Existuje několik vizuálních znaků, podle kterých můžete určit, zda je čas sklízet slunečnici:

• hlavy výrazně klesají;

• krajní okvětní lístky vysychají a opadávají;

• báze stonku u hlavy nejprve žloutne, pak zasychá a zhnědne;

• semena nabobtnají, zhoustnou a získají charakteristickou odrůdovou barvu (černé odrůdy vypadají prašně).

Správně organizovaná sklizeň slunečnice přímo ovlivňuje výnosnost úrody, kvalitu a množství výsledných semen a zpracovávaného produktu – oleje. Tato agrotechnická etapa napomáhá vytváření optimálních podmínek pro rostliny, která spočívá v výsadbě technologií střídání plodin. Odborníci sdíleli podrobnosti tohoto procesu.

Hlavní známky zrání semen

Klíčovým ukazatelem zralosti slunečnicových semen je jejich vlhkost, na kterou se spoléhají při stanovování termínů a výběru zařízení pro sklizeň. Po 35-40 dnech od okamžiku květu jsou semena plně naplněna, během tohoto období jejich vlhkost zůstává na úrovni 40% – to je fyziologická zralost v technologii pěstování. Dále se již nehromadí užitečné látky, vlhkost postupně klesá na 20% a začíná fáze ekonomické zralosti.

Proces ztráty vlhkosti nastává přirozeným odpařováním, jeho intenzita je dána větry a vlhkostí charakteristickou pro ustálené počasí. V oblastech se suchým a horkým klimatem dochází během 2-3 týdnů od nástupu fyziologické zralosti k odpaření na požadovaný stupeň, vlhkost semen dosáhne 12-14%, což je ideální pro zahájení sklizně. Pokud je léto vlhké, bude to trvat minimálně 4-5 týdnů, pak podle technologie pěstování začíná sklizeň na 18%.

úrovně zralosti

Při pěstování a sklizni slunečnice odborníci používají jako vodítko 3 kroky:

1. Žlutá, charakteristická pro zadní stranu košíčků, vzniká, když se tato zóna přemění ze zelené na citronovou. Semena dosahují horního prahu vývoje, 40 % je jejich průměrná vlhkost v takových podmínkách.
2. Hnědá, ovlivňuje koš a okolní listy. Když tyto oblasti vyschnou a získají specifický hnědý odstín, 10-14% – obsah vlhkosti semen klesá na tuto úroveň.
3. Plná zralost je doprovázena rovnoměrným sušením plodiny; sledovaný ukazatel klesá na 7-10%.

Zemědělci si všímají vzoru: pokud je na poli málo citronově žlutých košů, můžete očekávat bohatou a vysoce kvalitní úrodu. V tomto případě je důležité včas zorganizovat sklizeň, protože podle kultivační techniky klesá vlhkost zarostlé slunečnice na 7-8%, což negativně ovlivňuje ziskovost sezóny. Ve stepních oblastech suchá semena hojně opadávají, jsou drcena pod vlivem zařízení na sklizeň slunečnice a přitahují pozornost malých hlodavců a ptáků.

Pěstování v severních oblastech je doprovázeno dalšími problémy, musíte se přizpůsobit častým dešťům a v důsledku toho velkému množství vlhkosti. Vlhkost plodiny se pohybuje na úrovni 12-14%, což je vhodné pro použití slunečnicových hlaviček a kombajnů a nastavuje se pouze na suchý podzim. Pěstitelská technologie častěji umožňuje sklizeň, když úroveň dosáhne 18 %, a to je někdy nutné začít sklízecí mlátičky na 20-22 %. Už nemůžete déle čekat, protože sto košů se stává zranitelnými vůči šedé a bílé hnilobě.

Čas sklizně slunečnice

Doby zrání zemědělské plodiny jsou dány přírodními podmínkami v regionu a pěstovanou odrůdou. Ve středním pásmu a jižních oblastech jsou běžné pozdní a rané odrůdy, stejně jako hybridy.

Pro odrůdy SUR a Rodnik je typické krátké vegetační období, vyznačují se vysokým obsahem oleje a dozrávají asi 80 dní. V jižních oblastech se během léta vysévají dvakrát – v květnu a druhých deset dní v červenci.

Buzuluk, Yenisei a Cruise také brzy dozrávají, jejich vegetační období je 90 dní. Pro dozrávání raných plodin VNIIMK-80, Donskoy-86, Kazachiy, Berezansky je zapotřebí 88883-60 dní, jejich popularita je způsobena odolností vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, jsou žádané v oblasti Volhy a jižního Uralu.

sušení slunečnice

Ošetření desikanty se provádí za účelem snížení vlhkosti semen ještě před začátkem sklizně. Tato událost je zvláště důležitá na deštivém podzimu, protože v takových podmínkách nelze přebytečnou vlhkost semen přirozeně snížit. Desikace slunečnice je organizována pomocí leteckého postřiku chemikáliemi v množství 100 litrů chemikálií na hektar. Optimálních výsledků je navíc dosaženo při teplotě vzduchu v rozmezí 13-14°C.

Zemědělci zahajují desikaci po dosažení technologických termínů, protože předčasný zásah má nepříznivý vliv na sklizeň a pozdní zásah nemá očekávaný efekt. Musíme také vzít v úvahu povětrnostní podmínky, je nutné, aby sušení semen začínalo od nich.

Typickými desikanty jsou směsi Reglonu a chlorečnanu hořečnatého. Posledně jmenovaný je charakterizován vysokou hygroskopicitou a je zvolen kvůli jeho mírnému a pomalému působení. Droga se rychle rozpouští a vstřebává do pletiva listů, aktivuje se hodinu po dopadu na plodinu. Příliv organické hmoty může být 3-4 dny, léčba Reglonem je naopak dokončena během jednoho dne.

Počáteční vlhkost a povětrnostní podmínky ovlivňují intenzitu sušení osiva. Je možné dosáhnout ekonomické zralosti rychleji s počátečními ukazateli ne vyššími než 20-22%, proces bude trvat 5-7 dní. Pokud byla vlhkost zpočátku 30-33%, sušení bude trvat nejméně 10 dní. Po ošetření desikanty musí být úroda sklizena do 5-7 dnů, jinak dojde ke ztrátám v důsledku rychlého opadávání a rozdrcení během ošetření.

Aby plodina ve fázi sklizně nestála, jsou velká pole postřikována po částech. Vzhledem k tomu, že desikace zpomaluje přirozené rytmy plnění semen, může dojít ke snížení celkového výnosu, ale tento jev je kompenzován snížením následných ztrát v důsledku rychlejší sklizně a nižšími náklady na další sušení.

Proveditelnost desikace je dána také ochranou před bílou a šedou hnilobou, pokud existuje vysoké riziko kontaminace plodiny, lze ji zpracovat dříve než ve standardním období – při vlhkosti 36-38%. Přestože semena, která nestihnou dozrát, nebudou produktivní, současné ztráty budou menší než potenciální ztráty v důsledku infekce rostlin.

Desikace je účinná, pokud není hnilobou zasaženo více než 10-12 % pole. Pokud se choroba tolik nerozšířila, je desikace přípustná v okamžiku, kdy vlhkost semen přirozeně klesne na 33-35%. Pokud hniloba zasáhla více rostlin, můžete začít s roztíráním přípravku Reglon na hranici 40-45%.

Při správném použití desikantů a v souladu s normami nedochází k hromadění chemikálií v surovinách a oleji, jejich obsah je udržován v přijatelných koncentracích. Kromě toho se pro výrobu produktů určených pro kojeneckou nebo dietní výživu používá slunečnicový olej, který nebyl v kontaktu s dotyčnými léčivy. Používají se zde produkty z jižních oblastí, kde jsou podmínky pro přirozené zrání a sušení úrody vlivem větrů a sluneční aktivity.

Návrhy a technologie sklizně

Proces je organizován pomocí standardních obilných kombajnů, jsou vybaveny zařízeními pro sklizeň slunečnice – žací lišty, nejběžnější modely zařízení jsou Polesie, Neva, Don 1500. Nástavce umožňují odřezávání sklizňových hlav umístěných v různých výškách a zpracování položených dolů slunečnice.

Žací stroje pomáhají rychle přeměnit obilný stroj na secí stroj, sklizeň je doprovázena minimálními ztrátami. Jejich standardní ukazatele:

• strniště zůstává nejvýše 20 cm vysoké;
• v bunkru by čistota haldy neměla klesnout pod 95 %;
• maximální přípustná ztráta osiva – 2,5 %;
• drcení semen během zpracování by nemělo přesáhnout 1%.

Vyšší ztráty vznikají nesprávnou přípravou sklízecí techniky, předčasnou sklizní a neopatrným vysoušením.

V Moskvě a regionech se pro sklizeň slunečnice používají namontovaná zařízení na bázi zrna.

Nesený sklízeč slunečnice

Profesionální vybavení instalované na všech typech sklízecích mlátiček je zvoleno tak, aby odpovídalo rozměrům sklízecí techniky. Trysky s individuálními parametry jsou vyráběny pro konkrétní názvy bez ohledu na provedení, standardní šířka začíná od 4 m. Přídavná hmotnost zařízení ovlivňuje náklady na palivo.

K upevnění hlavice k tělu se používají speciální příruby. Hydraulický systém pro zajištění zvedání a spouštění zařízení lze nastavit přímo z kabiny. Toto řešení zvyšuje náklady na energii, ale výrazně šetří čas. Modely s mechanickou hnací hřídelí vyžadují méně údržby. Součástí balení je často paleta, která snižuje přirozené ztráty plodin.

Vlastnosti provozu obilného nástavce

Ve své původní podobě se sběrač obilí pro sklizeň slunečnice nehodí, protože kotouč není vhodný a proces je doprovázen značnou ztrátou semen. Proto je zařízení vybaveno zvedákem – speciálním nástavcem, který zajišťuje správnou sklizeň.

Jednoduché nástavce jsou atraktivní díky své kompaktnosti a snadno se používají. Existují univerzální modely, které lze použít v tandemu s jakýmkoliv typem sklízecí mlátičky.

Opatrování

Bez ohledu na zvolenou metodu sklizně slunečnice jsou semena po kombajnu dodávána na základnu k dodatečnému zpracování: jsou zbavena nečistot a sušena. Zde se používají separátory vybavené síty, jejich průměr se v této fázi obvykle pohybuje mezi 1-1,5 cm;

Po vyčištění je úroda odeslána do elevátorů, kde se vytvoří podmínky pro dlouhodobé skladování, případně pro zpracování na olej.

Pozdravy! Na našich stránkách najdete obrovské množství užitečných článků a tipů o moderní výstavbě, rekonstrukcích a interiérovém designu. Pro vaše pohodlí jsou všechny články webu rozděleny do tematických sekcí. Také jsme vždy připraveni podpořit konverzaci v komentářích, napište.

Slunečnice je původem z Ameriky. Ale lidé z Ruska milovali rostlinu natolik, že se stala téměř populární. Je pravda, že to nelze najít tak často v letních chatkách – a marně! Řekneme vám, jak přivést „slunce“ zpět do vaší Dacha.

Pro získání sklizně semen se slunečnice olejná vysévá do dach. Tato jednoletá nenáročná rostlina nejen zdobí místo, ale také přitahuje opylující hmyz. Plody slunečnice se nazývají nažky. Uvnitř jsou dva jedlé děložní lístky obsahující velké množství tuků a sacharidů. Semena jsou středně velká, s mírně nasládlou chutí. Květenství jsou střední nebo velká, dávají bohatou úrodu a v období květu je lze použít jako řezané květiny k vytvoření podzimních kytic.

Slunečnice plodí nejlépe v teplých oblastech, ale na přání ji můžete pěstovat i ve středním pásmu. Technologie pěstování slunečnice je poměrně jednoduchá, ale stále stojí za zvážení několika nuancí.

Výběr odrůd slunečnice

Co chcete získat ze slunečnic pěstovaných na vašem pozemku? Bohatá plodnost, odolnost vůči chorobám, nenáročnost. A co je nejdůležitější, semena jsou velká a chutná! To závisí v neposlední řadě na tom, jaká odrůda nebo hybrid je vybrán pro výsev. Podívejme se na některé z nich.

Vulcan F1. Středoroční hybrid, který poskytne dobrou sklizeň i za špatného počasí a nedostatku péče. Odolný vůči rzi a verticiliovému vadnutí.

Gurmánský. Velkoplodá odrůda, která vás potěší sklizní 105-110 dní po výsadbě. Nádherná medonosná rostlina. Semínka mají vynikající chuť.

Reina. Tento hybrid je rekordmanem v odolnosti vůči suchu a jedním z lídrů ve výnosu. V polovině sezóny dozrává 95-100 dní po setí.

SPK. Nejoblíbenější odrůda slunečnice. Velkoplodá, střední sezóna, vynikající medonosná rostlina a skutečný obr (dosahuje až 2 m výšky). První sklizeň lze sklízet 84-90 dní po zasetí. Nesnáší zahušťování.

Jason F1. Brzy dozrávající hybrid s vysokým výnosem. Nebojí se sucha, padlí, šedé a bílé hniloby. Kvete a plodí rovnoměrně.

Vhodné odrůdy a hybridy slunečnic pro dekorativní účely jsou: Medvídek (Medvídek), Moulin Rouge F1 (Moulin Rouge F1), Tayo (Taiyo) atd.

• Rozdíly chrysotilových cementových desek a azbestocementových desek
• Postup při spuštění záchranného člunu, přistání a opuštění boku
• Jak zacházet s lišejníky u lidí
• Léčivé rostliny pro léčbu zvířat
• Balzámový sprej na vlasy malina a ibišek Avon způsob použití

Slunečnice pochází z Jižní Ameriky. Je zajímavé, že zpočátku se jeho semena využívala pouze ke krmení hospodářských zvířat. Ale brzy lidé semínka vyzkoušeli a stala se z nich levná pochoutka. Ale slunečnicový olej se začal těžit až v roce 1840. Slunečnicová semínka jsou bohatá na vitamíny, minerály, bílkoviny a polynenasycené mastné kyseliny. Pravda, aby přinesly tělu maximální užitek, musíte je jíst v tepelně nezpracované formě. Svá tajemství bohaté úrody slunečnice prozradím v tomto článku.

Existuje mylná představa, že slunečnice vždy otočí hlavu, aby následovala slunce. Ale to je pravda jen částečně. Hlavu otáčejí jen mladé rostlinky. Dospělé slunečnice s již dozrávajícími hlávkami je neotáčí, ale drží je v jedné poloze po celý den. Nejčastěji „hledí“ na východ.

1. Slunečnice mají nejslunnější místo!

Slunečnice roční nebo slunečnice olejná ( Helianthus annuus) je velmi světlomilná rostlina a pro úspěšný růst a vývoj potřebuje dobré osvětlení. Slunečnicím jsem proto vybral nejslunnější místo na stanovišti, které po celý den nebylo ničím zastíněno.

2. Příprava půdy k setí

Před setím slunečnice je třeba připravit půdu. Ihned po sklizni předplodiny se musí půda mělce nakypřít do hloubky 10 cm, já to dělám (nebo spíš manžel) motorovým kultivátorem, trysku máme vysokou 20-30 centimetrů. Manžel to pak na podzim zase přejíždí motorovým kultivátorem.

Týden před jarním výsevem slunečnice půdu opět zkypříme. Tím se stává velmi měkkým, volným, nasyceným kyslíkem. Dá to sice hodně práce, ale za bohatou úrodu slunečnice to stojí.

3. Výživa pro slunečnici

Slunečnice jsou velmi velké rostliny, a proto vyžadují velké množství živin. Musí být opatřen dostatečným množstvím dusíku, draslíku a fosforu. Proto před podzimním kypřením půdy pro budoucí plodiny slunečnice rozptyluji humus z kompostu a popela. Takto přidávám dusík a draslík. Slunečnice dostávají fosfor z minerálních hnojiv, která aplikuji při posledním kypření půdy, týden před setím.

Během vegetace a kvetení krmím slunečnici nálevem z plevele jednou za 1 dní. Svým slunečnicím tak poskytuji vše, co potřebují.

4. Správné střídání plodin

Slunečnice se musí podílet na střídání plodin. Na své staré místo se může vrátit až po 5-6 letech. Nejlépe se však vysévá po obilí, jako je kukuřice. Abych se nepletl, co, kde a kdy jsem pěstoval, vedu si sešit, kde si načrtnu schéma své zahrady podle roku. Mimochodem, ve stejném sešitě si vedu cedulku s rozpisem zálivky a hnojení.

A další tajemství – kukuřici (předchůdce slunečnic) sázím vždy společně s hráškem, půda se tak zásobí dusíkem, který slunečnice také milují. Slunečnice dobře poroste v panenské půdě, kde předtím nic nerostlo, ale i tak je potřeba půdu předem připravit.

5. Volba načasování setí semen

Minimální teplota pro klování slunečnicových semen je +3 °C a maximální +28 °C. Optimální teplota pro dobrý růst a vývoj rostlin je +20…+25 °C. Při teplotách vzduchu pod +15 °C a nad +25 °C se syntéza oleje v semeni snižuje.

Moje slunečnice roste ve volné půdě, takže mám malou kontrolu nad počasím. Při výběru načasování setí semen je však velmi důležité vzít v úvahu teploty půdy a vzduchu. Pokud semena zasejete příliš brzy, mohou jednoduše hnít. Příliš pozdní termíny setí (vysoké teploty) brání normálnímu vývoji rostliny. Půdu měřím speciálním teploměrem. Když se oteplí na +8 °C. +12 °C, vysévám slunečnicová semínka.

6. Slunečnici je potřeba vysévat s rezervou

Vysévám slunečnice se suchými semínky, každé dávám tři semínka, protože ne všechna vyklíčí. Pokud se vylíhne několik semen, odstřihnu ty další nůžkami. Vzdálenost mezi semeny dělám 25-30 cm.Hloubka setí je 5 cm.Většinou dělám rýhy požadované hloubky,nehutním je příliš (např. úzkým okrajem prkýnka) a důkladně zalévám . Poté semínka rozložím na požadovanou vzdálenost a opatrně je posypu zeminou.

7. Při pěstování zelené hmoty vydatná zálivka

Zatímco slunečnice roste zelená hmota, potřebuje dobrou zálivku. Ale v období, kdy se semena již plní, je slunečnice odolná vůči suchu a již nevyžaduje další vlhkost. Dospělá slunečnice má hluboký, vyvinutý kořen, který je schopen získávat vodu pro sebe. Proto, když mi slunečnice rostou, zalévám je vydatně téměř každý den teplou vodou (jižní podmínky), a když začnou dozrávat hlávky, zalévám je pouze za sucha.

Mimochodem, pokud na svém webu zaséváte slunečnice jako okrasnou rostlinu, pak je nejlepší vybrat místo blíže k vodě.

8. Péče a prevence nemocí

Pokud se rostlina dobře vyvíjí, nepotřebuje vázání. Slunečnice ale rozhodně potřebují pravidelné plenění! Pokud je jaro hodně deštivé, tak ho dvakrát postříkám nějakým fungicidem, aby se předešlo chorobám. Poprvé – během vzhledu pupenů, podruhé – na konci kvetení.

9. Boj s ptáky

Ptáci jsou hlavní škůdci při pěstování slunečnice, mohou vás nechat úplně bez úrody. Proto musíme instalovat všechny druhy „plašidel“. Můžete například přivázat stará cédéčka na tyčky, pověsit dlouhé světlé látkové stuhy na vysoké tyče a někdy musíte sami odhánět ptáky z výsadby slunečnic. Jednou jsem projížděl kolem domu v autě, kde se přes hlavy slunečnic přetahovaly dámské punčochy, aby ptáci neklovali.

10. Sklizeň

Na našem jihu slunečnice dozrávají koncem srpna-začátkem září, kdy začínají vypadávat černá semena. Zralé hlávky lze odříznout a ihned navléknout zpět na stonek, takže hlávka na slunci dobře vyschne. Existuje ale možnost, že úrodu ukradnou ptáci. Proto odřezávám hlávky slunečnice a beru je do domu. Tam, na prosklené verandě, se mnou budou ležet a dokonale uschnout.

Vážení čtenáři! Dodržováním těchto jednoduchých pravidel pro pěstování slunečnice budete mít vždy nejen velkou úrodu, ale také velké potěšení z rozjímání o jejích slunečnicových hlavách.