Kdo vypadá jako pštros?
![]()
Pštrosi jsou obří ptáci, kteří neumí létat. Za posledních 20 let stále více přitahují pozornost zemědělců. Mnoho podnikatelů zakládá velké pštrosí farmy, aby vydělali z prodeje masa, vajec a kůže. Pojďme zjistit, kolik druhů pštrosů existuje na zemi, jak vypadají, jak se liší, kde žijí a jaká plemena ptáků jsou nejvhodnější pro chov.

Popis ptáka
Zástupci řádu Ostriformes jsou největšími ptáky na planetě. Dospělci často dorůstají 2,5-2,7 m a váží více než 150 kg. Pštrosi mají hustou stavbu těla. Krk je dlouhý. Hlava je malá a mírně zploštělá. Plochý a rovný zobák je měkký na dotek. Jeho horní část je opatřena keratinizovaným zobáčkem. Zaoblené oči jsou poměrně velké – asi 5 cm v průměru. Horní víčka jsou orámována dlouhými řasami.
Zástupci rodiny pštrosů nemohou létat, protože jejich křídla jsou nedostatečně vyvinutá. Na jejich koncích jsou 2 prsty vybavené drápy. Dlouhé nohy mají dobře vyvinutou svalovou hmotu. Díky silným končetinám jsou ptáci schopni dosáhnout obrovské rychlosti – asi 75 km/h. V procesu evoluce si pštrosi zachovali dva prsty na nohou – 2. a 3. Jedna z nich je plně vyvinutá a vybavená drápem, druhá je mnohem kratší a nemá dráp.

Tělo je téměř celé pokryto volným opeřením. Výjimkou je oblast kůže v oblasti hrudníku, jedná se o takzvaný hrudní mozol. Krk, hlava a nohy také nejsou opeřené. Na těchto částech těla je jen tenká vrstva sotva znatelného chmýří. Exponované oblasti kůže mohou mít modrošedý nebo růžový odstín.
Odrůdy pštrosů
Kdysi bylo na planetě 14 druhů pštrosů. V poslední době, v polovině 2. století, vymizel syrský (arabský) druh, jehož zástupci žili v severovýchodní části Afriky. Nyní existují pouze 2014 druhy pštrosů – africký, který má několik poddruhů, a somálský. Ten byl v roce XNUMX uznán jako samostatný druh.
Africký pštros
Žije na suchých otevřených prostranstvích afrického kontinentu, dále na Arabském poloostrově, Íránu a Iráku.
Seznam ukazuje přežívající druhy afrických pštrosů:
Běžný (severní Afrika)
Tento poddruh se také nazývá Barbary. Stanoviště: severní Afrika. Jedná se o skutečného obra, jehož výška může dosáhnout 274 cm a hmotnost – 154 kg. Nohy a krk jsou holé, kůže má růžovočervený nádech. Peří samců je černé. Peří samic je zbarveno šedohnědě.

Masajské
Dospělí samci dosahují impozantních velikostí. Jejich výška se pohybuje od 210-270 cm Váha zralého jedince je 130-145 kg. Samice jsou o něco menší než samci. Tento druh má velké oči a nadýchané řasy. Kůže na silných, svalnatých nohách a krku je růžová a v období rozmnožování se zbarvuje do červena.
Masajská odrůda má peří, které je nadýchané a jemné na dotek. Peří na většině těla samců je černé. Bílá pokrývka je přítomna pouze na špičkách křídel, v ocasu a horní části krku. Samice mají jednotné hnědé opeření.

Somálci
Při studiu fotografií všech pštrosích plemen byste měli věnovat pozornost somálským druhům. Vyskytuje se ve východní části afrického kontinentu – v Keni a Somálsku. Samci mají na těle husté černé opeření. Kůže nohou a krku má šedomodrý odstín. Kryt samic je sytě hnědý. Na hlavě nejsou žádné peří.

Jiné druhy ptáků podobné pštrosům
Existují nejméně 2 druhy nelétavých ptáků, kteří jsou vzhledově podobní pštrosům. Jedná se o emu a nandu. Tyto druhy nepatří do řádu Ostriformes. Takoví ptáci jsou velikostí nižší než jejich africké protějšky a mají některé rysy ve stavbě těla.
Emu
Druh patří do čeledi Cassowary. Emu žije v Austrálii, nejraději se usadí na rovném terénu a vyhýbá se suchým oblastem. Výška dospělého samce často přesahuje 150 cm Hmotnost ptáka se pohybuje od 20 do 55 kg. Hlavní rysy stavby těla:
- Mít tři prsty na tlapkách.
- Na konci každého křídla je dráp.
- Světle modrý krk s velmi řídkým peřím šedohnědého odstínu.
- Peří je chlupaté, připomíná zvířecí srst.
- Přes oči je ochranná membrána.
- Na krku je speciální pouzdro, které umožňuje emu vydávat zvuky různých tónů, aby přilákaly sexuálního partnera.

Emu je chován pro své dietní maso, tuk, který má léčivé vlastnosti, a kůži.
Nandu
Tento druh je jediný v řádu Rheaformes. Takoví ptáci žijí v subtropických a mírných klimatických pásmech Jižní Ameriky. Největší zástupci druhu dorůstají až 130-140 cm Průměrná hmotnost ptáka je 30-40 kg. Stejně jako emu má nandu na koncích křídel jeden dráp. Na chodidlech jsou 3 prsty. Dalším charakteristickým rysem nandu je přítomnost krytu na krku. Jihoameričtí nelétaví ptáci mají husté šedé peří.

Pštrosí plemena pro chov
Chov pštrosích farem je výnosný byznys. Z těchto ptáků můžete získat:
- Maso s polovičním cholesterolem než hovězí. Je cenným zdrojem bílkovin a mikroprvků – manganu, fosforu a draslíku. Pštrosí maso je lehce stravitelné a má výbornou chuť.
- Vejce. Nízkokalorický a na bílkoviny bohatý produkt je ideální pro dietní výživu.
- Peří, které se používá k výrobě doplňků a dekorativních prvků.
- Tuk – používá se v lékařství, kosmetologii a vaření. Obsahuje mnoho organických kyselin. Pštrosí tuk činí pokožku měkčí a pružnější, podporuje rychlé hojení ran a popálenin a zmírňuje záněty.
- Kůže. Vyrábí se z něj oblečení, boty, potahy na nábytek, tašky, peněženky a doplňky.

Někteří vytvářejí farmy pro následný prodej násadových vajec a pštrosích kuřat. Agroturistika přináší další příjmy.
Za posledních 30 let se počet pštrosích farem po celém světě zvýšil 3000krát. Jen v evropských zemích je více než 650 farem.
Ačkoli největším ptákem je pštros africký, nandu se častěji používá pro chov na farmách, protože:
- Jihoameričtí ptáci se mohou pochlubit vyšší produkcí vajec. Během sezóny je samice nandu schopna naklást asi 50-60 vajíček o hmotnosti až 620 g.
- Výtěžnost čistého masa je 55 %. Cena filé dosahuje 16 USD za 1 kg.
- Nandu jsou nenároční na životní podmínky, otužilí a mají stabilní imunitu.
- Zástupci jihoamerických druhů se rychleji rozmnožují, což jim umožňuje získat vyšší příjmy z prodeje mladých zvířat, vajec a masa.

Odrůda Masai je zcela nevhodná k chovu. Tito ptáci často projevují agresi. Používají se však pro křížení se samicemi jiných druhů za účelem získání potomků s vyšší mírou produktivity masa.
Pro chov ptáků je nutné vytvořit pohodlné životní podmínky. Budete potřebovat:
- prostorná drůbežárna s dobrou ventilací;
- pěší zóna se spoustou zeleně;
- vybavení – krmítka, napáječky.
Chovatel musí hlídat čistotu drůbežárny, prostory pravidelně čistit a dezinfikovat a vyměňovat podestýlku. Budete muset dodržovat očkovací kalendář, abyste ochránili své ptáky před infekčními chorobami. Jinak můžete přijít o celý dobytek. Ptáci potřebují dostatečnou výživu, která zahrnuje:
- čerstvé a sušené bylinky;
- kukuřice;
- zelenina;
- plody;
- vitamínové a minerální doplňky.

Při výběru pštrosů pro chov je lepší dát přednost univerzálnímu druhu, ze kterého můžete získat maso i vejce. Vytvoření farmy bude vyžadovat velké investice, ale při správné péči o ptáky se náklady vrátí přibližně za rok.
- Související příspěvky