Kde je nejlepší místo pro pěstování fíků?

Fík, nebo fíkovník, fíkovník, fíkovník, fíkus carica (Fikuscarica), borůvka – nejstarší teplomilná rostlina, dorůstající na pobřeží Středozemního a Černého moře až 12 metrů. Jeho plody jsou chutné a velmi zdravé. Obsahují spoustu vitamínů A, B, C, mikroprvky, vlákninu, bílkoviny a další. Fíky se doporučují jako lék na chudokrevnost, používají se při kardiovaskulárních onemocněních, při nachlazení a bolestech v krku. To je dobré diuretikum. V poslední době se zmíněný jižní strom pěstuje nejen na Kavkaze a ve střední Asii, ale také na Krymu, na Krasnodarském území, na jižní Ukrajině a dokonce i v Moskevské oblasti.

Výběr místa a pravidla přistání

Na jihu Ukrajiny a Ruska, kde je teplo a slunečno a zimy jsou mírné a krátké, se tyto subtropické rostliny pěstují na otevřeném prostranství bez přístřeší na zimu. Pokud mrazy přece jen přijdou, pak se důkladně zmrzlé rostliny na jaře rychle vrátí do normálu a ještě ten samý rok plodí.

Pro úspěch tohoto obtížného úkolu má velký význam správný výběr místa. Měl by být dobře osvětlený a chráněný před větry, nejlépe na jižním nebo jihozápadním svahu kopce. Za tímto účelem je blokován lesním pásem nebo vysokým plotem. Nížiny nebo slané, mokřady s podzemní vodou pod třímetrovou hloubkou absolutně nejsou vhodné pro pěstování fíků. Tyto podměrečné keře milují hlinitou půdu, můžete také hlinitopísčitou s drnem nebo rašelinou. Nejlepší čas pro výsadbu je konec března, kdy se země trochu zahřála.

Výsadba stromu se provádí v následujícím pořadí:

1. Nejprve se místo pohnojí humusem: 8–10 kg zralého hnoje a 200 gramů nitroammofosky na každou výsadbovou jámu do hloubky 80 cm a šířky 50 x 50 cm.
2. Poté do otvorů nalijí kbelík vody a smíchají s 15centimetrovou vrstvou zeminy.
3. Kořeny sazenice se odříznou na živé dřevo, umístí se do středu jamky a nakloní korunu na jih v ostrém úhlu.
4. Poté je pokryta zemí, do každé díry se nalijí 3-4 kbelíky vody.
5. Po vsáknutí vody je otvor zcela hustě zasypán zeminou, která se dobře zhutní.
6. Mezi sazenicemi je ponechána vzdálenost 2-3 metry.
7. Stromy jsou přivázány na latě zajištěné drátem ke kůlům. Samotné kůly se zaryjí do země do hloubky minimálně 70 cm.
8. Navíc před tím provádějí formativní prořezávání korun stromů.
9. Poté se sazenice zakryjí tmavou PE fólií o šířce 3 metry. Jeho okraje jsou posypány zeminou nebo přitlačeny kovovými tyčemi.
10. K ochraně před chorobami a popáleninami se mladé výsadby postříkají 3% směsí Bordeaux.

Jak zasadit fíky (video)

Péče o rostliny

Pro úspěšné pěstování a plodování fíků je nutné, aby jeho kořenový systém, který se nachází blízko povrchu země, „dýchal“. K tomu mnoho zahradníků pěstuje trávu v kruhu kolem kmene, který je několikrát sečen, ale není odstraněn. Půda pak neprchá, nevysychá a je zajištěn dostatečný přístup kyslíku ke kořenům.

Zalévání se provádí metodou kapání. Rostliny potřebují krmení. Na jaře a na podzim se aplikují organická hnojiva a v létě se hnojí popelem, 0,5 kg kompozice se zředí v kbelíku s vodou a nechá se vařit po dobu 3 dnů. Hnojení se vždy kombinuje se zálivkou.

V oblastech, kde je pěstování pro jižní rostliny rizikové, se často používá metoda tvorby koruny nazývaná „horizontální kordon“. Používá se také k pěstování vinné révy a dalších teplomilných rostlin. Podstatou metody je, že rostlině zůstanou 4 silné výhony, které se ohýbají a připevňují k zemi. Po nějaké době se začnou plazit samy, bez zátěže. V metrové výšce se umístí mřížovina, na kterou se přivazují výhony vyrůstající z přízemních částí. Navíc zanechávají větve, které se objevují na vnější straně keře. Vnitřní výhonky jsou odstraněny.

Příprava na zimu

Na podzim, kdy teploty nedosahují více než 5 stupňů, potřebují fíky na zimu úkryt. Větve jsou ohnuté k zemi, pokryty polypropylenem (sáčky s cukrem) a pokryty pěticentimetrovou vrstvou zeminy. Spadané listí by nemělo zůstat pod keřem, protože. V tomto případě bude rostlina hnít. Na tuto strukturu lze nalít vrcholy a listy.

Ochranný kryt by měl být odstraněn v polovině jara. Dělají to postupně: nejprve odstraní listy a větve a poté půdu. Po několika dnech se také odstraní ochranná tkanina. Keř tak má čas se aklimatizovat a rychle začít produkovat ovocné pupeny.

Problémy při pěstování fíků

Hlavním problémem při pěstování fíků je, že tato rostlina potřebuje hodně slunečných dní. Jinak plody nestihnou dozrát. Koneckonců na jihu jeho plodnost trvá několik měsíců a končí v listopadu. Ve středním pásmu se plody musí sbírat nezralé, již koncem září – začátkem října.

Často, aby se urychlila plodnost, se mladé stromky pěstují omezením jejich kořenového systému. K tomu je jáma obložena deskami, kameny nebo úlomky hliněných nádob, někdy se rostliny pěstují v pytlích. Pak se jejich síla nevynakládá na udržování rozvětveného kořenového systému a plody se objevují dříve a hojněji.

Neméně důležitým problémem je také úspěšné zazimování teplomilné plodiny. Většina odrůd fíků nevydrží teploty pod -10. -12 stupňů. Důležitou roli v přežití rostlin proto hraje včasný a kvalitní přístřešek. Navíc je třeba vzít v úvahu, že přehřívání a nadměrná vlhkost jsou pro ně extrémně nežádoucí. Jejich přípravě na zimu je proto třeba věnovat zvláštní pozornost.

Nejlepší odrůdy fíků pro Rusko a Ukrajinu

Fíky neboli fíky se pěstují odedávna, dají se jíst čerstvé, sušené, vyrábí se z nich džemy. Jeho četné odrůdy se vyznačují dobou zrání, barvou, velikostí plodů, chutí a počtem sklizní za sezónu.

Při pěstování fíků na to pamatujte v přirozených podmínkách je opylován převážně blastofágními vosami, které se v našem okolí nevyskytují. Zde se na otevřené půdě pěstují samosprašné odrůdy této rostliny. Nejoblíbenější z nich jsou uvedeny v následující tabulce.

Fíky, neboli fíky, zná lidstvo odnepaměti. Jedná se o jižní teplomilné rostliny. Ale v poslední době bylo vyvinuto mnoho odrůd, které se úspěšně pěstují v mírných klimatických pásmech, kde můžete získat až 10-15 kg tohoto chutného a zdravého exotického ovoce z keře.

Jak připravit fíky na zimu (video)