Jakou barvu má vojtěška?
Vojtěška je bylinná rostlina s krajkovými výhonky. Patří do čeledi luštěninových. Mnoho druhů se vyskytuje po celém světě, ale hlavními centry jsou Střední Asie, Středomoří a Severní Amerika. Rostlina je velmi oblíbená v zemědělství, protože je to vynikající zelené hnojení, medonosná rostlina, léčivka a pícniny. Takové pozoruhodné vlastnosti vojtěšky byly známy před 6-7 tisíci lety. Kromě prospěšných vlastností má vojtěška dekorativní vlastnosti a lze ji použít k ozdobení zahrady v přírodním stylu.
Popis zařízení
Rod vojtěšky je zastoupen jednoletými a víceletými rostlinami. Větvené bylinné lodyhy se větví od báze nebo blíže ke koncům, proto často tvoří podkeř vysoký 0,5-1,5 m. Mohutný kůlový oddenek proniká hluboko (až 10 m) do půdy a je pokryt postranními větvemi. To umožňuje vojtěšce akumulovat živiny a prospěšné látky, které nejsou dostupné mnoha jiným rostlinám. Některé odrůdy mívají vodorovné bazální výhony. Jako většina luštěnin se na kořenech vojtěšky tvoří uzliny s bakteriemi fixujícími dusík. To pomáhá recyklovat dusík ze vzduchu a obohacovat půdu živinami.
Řapíkaté listy rostou po celé délce výhonů. Jsou seskupeny do skupin po 3 a mají kulatý nebo podlouhlý tvar. Každý lalok roste na malém samostatném řapíku. Ve středovém segmentu je prodloužený. Podél okraje listové desky jsou zubaté okraje a na rubové straně je často viditelný krátký vlas.
Z paždí listů a na vrcholu stonku vykvétají válcovitá hroznovitá nebo kapitaná květenství. Jejich délka je 1,5-8 cm Každý má 12-26 pupenů. Koruny ve tvaru vlaštovičníku nebo můry se skládají z 5 okvětních lístků. Spodní pár srůstá a obsahuje tyčinky a pestík. Květiny sedí na jednotlivých zkrácených stopkách. Jako první vykvetou spodní poupata. V barvě okvětních lístků dominují odstíny modré, fialové nebo žluté. Existují odrůdy s pestrými květy. Doba květu začíná 1,5-2 měsíce po výsevu a může trvat až 3-4 týdny. Každý kartáč kvete až 10 dní. Každý den v něm vykvete 3-5 nových poupat.
K opylení dochází pouze za pomoci hmyzu. Poté se nasazují plody ve formě fazolí s hnědou nebo hnědou slupkou. Mají tvar půlměsíce nebo spirály. Uvnitř jsou malá semínka, podobná drobným fazolkám. Jejich hustá, špatně propustná skořápka je žlutá nebo hnědohnědá.
Odrůda vojtěšky
Vojtěška je zastoupena více než 100 druhy rostlin. Zhruba polovinu z nich najdete v Rusku.
Alfalfa půlměsíc (žlutý). Rostlina s vyvinutým oddenkem a bazálními výhonky vypadá jako velký subkeř vysoký 40-80 cm. Výhonky jsou holé nebo pokryté řídkou srstí. Vyrůstají trojčetné řapíkaté listy, oválně kopinatého nebo kopinatého tvaru. Délka listu je 0,5-2,2 cm a šířka je 2-6 mm. V červnu a červenci zdobí vojtěška husté shluky hlaváčů. Obsahují až 7-40 pupenů na krátkých stopkách. Délka lodi je 1-1,2 cm Po opylení dozrávají kroucené srpek nebo měsíční fazole, pokryté žláznatými vlasy. Jejich délka je pouze 8-12 mm.
Alfalfa půlměsíc (žlutý)
Vojtěška je podobná chmelu. Jednoletá nebo dvouletá tráva s méně vyvinutým kůlovým kořenem má mnoho tenkých, roztažených stonků vysokých 10-50 cm Malé řapíkaté kosočtverečné listy dorůstají délky 7-15 mm a šířky 3-10 mm. Mají klínovitou základnu a nahoře malý zářez. Na rubové straně je železná hromada. Malé (až 2 mm) žluté květy se shromažďují v hustých vejčitých hlavách květenství. Plody jsou ve formě jednosemenných fazolí o délce až 2 mm a připomínají drobná poupata. Jsou také pokryty žmolky, které časem opadávají.
Vojtěška podobná chmelu
Vojtěška (modrá). Pružné bylinné výhony se v horní části více rozvětvují. Dorůstají až 80 cm na výšku Rostlina má silný, zesílený oddenek. Oválné nebo obvejčité listy dorůstají 1-2 cm na délku a 3-10 mm na šířku. Podpažní stopky obsahují 2-3 cm dlouhé hroznovité květy v odstínech modré nebo fialové. Jejich délka je 5-6 mm. Fazole srolované jako šneci dosahují šířky 6 mm.
Vojtěška je variabilní (hybridní). Vytrvalá rostlina ve formě keřů dorůstá 70-120 cm na výšku. Vysoce rozvětvené výhony jsou pokryty malými listy na podlouhlých řapících. Jsou oválného nebo vejčitého tvaru s řídkou srstí na spodní straně. Válcová úborová květenství v paždí listů jsou umístěna na delších stopkách. Výška volného hroznu je 3-5 cm. Okvětní lístky jsou často pestré a zbarvené do modra, fialova nebo žluta. Větší fazole jsou stočeny do spirály. Jsou pokryty světle žlutou nebo olivově hnědou slupkou.
Pěstování
Vojtěška se pěstuje ze semen. Vysévá se okamžitě do otevřené půdy brzy na jaře, v prvních dnech setí. Místo byste měli nejprve vykopat, odstranit plevel a přidat vápno. Suchá půda je dodatečně navlhčena. Před setím je sadební materiál vertikutován a ošetřen biologickými přípravky. Ten vytvoří ochranu proti bakteriálním a plísňovým infekcím. Semena se vysévají do řádků do hloubky 5-15 mm. Doporučuje se je nejprve smíchat s pískem nebo pilinami, aby byl rozptyl rovnoměrnější.
Někteří zahradníci praktikují setí směsi vojtěšky s jinými obilnými plodinami, ale v tomto případě může rostlina trpět nedostatkem světla. Růst se zpomalí a počet semen se sníží. Maximální růstové účinnosti se dosáhne při výsevu do řídkých řádků na vzdálenost do 45 cm V tomto případě bude práce opylovačů nejefektivnější.
Pro setí velkých polí se používají speciální secí stroje na řepu. Na malém pozemku můžete semínka rozházet ručně, ale proč šlapat povrch překližkou. Je důležité sledovat vlhkost půdy a zabránit jejímu vysychání.
Péče o vojtěšku
Vojtěška miluje otevřená, dobře osvětlená místa. Ve stínu se vyvíjí pomaleji a tvoří nižší porost. Půda pro výsadbu je přednostně úrodná a dobře odvodněná, s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Nejvhodnější jsou hlíny. Vojtěška roste velmi špatně na zasolených, kamenitých nebo jílovitých půdách s blízkou spodní vodou. Takové podmínky jsou nepříznivé pro vývoj nodulových bakterií.
Přestože vojtěška snese krátkodobé sucho, daří se jí při pravidelném zavlažování půdy. Horní vrstva půdy se nechá vyschnout. Při nadměrné vlhkosti se rychle rozvíjí padlí. Největší citlivost na zálivku nastává v prvním roce života rostliny.
Vojtěška je teplomilná plodina. Nejlépe roste při teplotách +22. +30°C, ale snadno snese teplo až do +37. +42°C. Některé odrůdy úspěšně zimují v mrazech až -25. -30°C.
Mladé rostliny potřebují ochranu před plevelem, proto je pravidelně odplevelujeme a kopcujeme.
Pro sběr krmných surovin se pravidelně seká vojtěška. To se provádí poprvé ve fázi pučení a znovu během kvetení. Procedury snáší poměrně snadno a po 1-1,5 měsíci je připravena znovu potěšit květinami. Aby se zabránilo růstu a poléhání, provádí se horizontální řez kořenů pomocí speciálních kultivátorů a plochých fréz.
Ve vzácných případech je vojtěška postižena houbovými chorobami. K boji s nimi se používá směs Bordeaux. Mezi nejotravnější parazity patří vojtěška, vojtěška a ptačinec. Zbavují se jich pomocí insekticidů („Benzofosfát“, „Fastak“).
Výhody pro půdu
Jako zelené hnojení se vojtěška používá na malých soukromých pozemcích a také pro polní práce v zemědělství. Je považováno za účinné zelené hnojivo, protože za pouhý rok rostliny vyprodukují 8-10 řízků a navýší celkem až 120 t/ha porostu. Zároveň je půda dobře obohacena sloučeninami dusíku. Při vysoké vlhkosti se biomasa rychle rozkládá, čímž se zlepšuje nejen složení, ale i struktura půdy. Tím se snižuje kyselost.
krmná rostlina
Vojtěška obsahuje hodně bílkovin, dále aminokyseliny, fosfor a draslík. Díky tomu je cennou krmnou plodinou pro hospodářská zvířata (prasata, králíci, drůbež). Navíc je třeba rozlišovat mezi pojmem nutriční hodnota a obsahem užitečných látek. Pokud je největší nutriční hodnoty dosaženo ve fázi rašení, pak maximální množství živin obsahuje kvetoucí vojtěška.
Vegetace se seká na výšku 8-10 cm pro potravu. Poté bude obnova zeleného krytu rychlejší. Obvykle se provádějí až tři seče za rok. Výsledné suroviny se používají čerstvé jako zelené hnojivo, dále se suší na seno, připravují se krmné brikety, granule nebo travní (senná) moučka.
Léčivé vlastnosti
Vojtěška má mnoho prospěšných vlastností. Hojně se používá zejména v čínské medicíně. Rostlina obsahuje mnoho minerálních látek a vitamínů, dále bílkoviny, aminokyseliny, isoflavonoidy a fytohormony. K léčebným účelům se využívá nadzemní část rostliny, která se sbírá v období rašení a kvetení. Přípravky se suší a uchovávají v látkových sáčcích. Připravují se z nich odvary a nálevy. Čerstvá vojtěšková šťáva a naklíčená semena jsou oblíbené jako bioaktivní přísady.
Konzumace těchto produktů pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, normalizovat gastrointestinální trakt a odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Vojtěška se užívá k boji proti nemocem, jako jsou:
- diabetes mellitus;
- revmatismus;
- dna;
- hepatitida;
- hemoroidy;
- eroze;
- periodontální onemocnění;
- colpitis;
- nemoci endokrinního systému.
Vojtěška je mnohými považována za skutečného léčitele, schopného zlepšit zdraví a porazit i hrozné nemoci. Aktivně se ženám doporučuje normalizovat hormonální hladiny, zvýšit laktaci a také pro děložní myomy.
Při jakékoli léčbě je však důležité vědět, kdy přestat a být opatrný. I tato rostlina má kontraindikace. V první řadě by měli být opatrní lidé náchylní k alergiím. V žádném případě by vojtěšku neměli konzumovat lidé trpící lupus erythematodes a špatnou srážlivostí krve. Vojtěška není kontraindikována u těhotných a kojících žen, ale před užitím byste se měli poradit se svým lékařem.

Vojtěška je považována za medonosnou rostlinu, léčivou a krmnou plodinu, stejně jako zelené hnojení. Široce používané v zemědělství. Historie pěstování vojtěšky jako krmné plodiny začala v Persii.

Původ
Oblast rozšíření pokrývá převážně Středomoří, část Asie, Severní Ameriky a evropsko-sibiřský prostor, ačkoli vojtěška se vyskytuje po celém světě.

Jméno
Vojtěška (Medicago) je bylinná rostlina z čeledi bobovitých. Rod vojtěška je zastoupen letničkami a trvalkami, ale i podrosty.
Známé jsou i další názvy pro vojtěšku: burkunchik, medovice, vizil.

popis
Častěji vojtěška vypadá jako keř s výškou 0,6-1,5 m.
Kořenový systém s postranními větvemi má mohutnou středovou tyč, která proniká do půdy až do hloubky 10 m. Díky tomu je trávě poskytnuta výživa, kterou jiné rostliny nedostávají. Kořenový systém vojtěšky, stejně jako všechny luštěniny, má malé hlízy obsahující houby vázající dusík. Podílejí se na získávání dusíku ze vzduchu a obohacují zemi o mikroprvky.
Lodyhy vojtěšky jsou rozvětvené a táhnou se přímo od báze. Celá délka výhonků je pokryta řapíkatými listy, shromážděnými ve skupinách po třech. Zaoblený nebo podlouhlý list se nachází na malém řapíku. Obrys listu má zuby a spodní strana je pokryta vlákny.

Květiny a ovoce
Fáze květu začíná 1,5-2 měsíce po výsevu a trvá 3-4 týdny. Doba květu květenství je asi 10 dní. Každý den se vytvoří 3-5 čerstvých pupenů. Barevná paleta je často v modrých, žlutých a fialových tónech. Existují odrůdy pestrých barev.
Hlavy hlavátků nebo hroznovitých se objevují z paždí listů nebo na špičkách mladých výhonků. Květenství obsahují 10-25 poupat a dorůstají až 8 cm Koruna je tvořena 5 okvětními lístky a připomíná můru nebo vlaštovičník. Zespodu jsou 2 spojeny a tvoří lůžko pro tyčinku a pestík. Květy jsou vysazeny na krátkých stopkách. Jako první se otevírají spodní pupeny.
Hmyz pomáhá opylovat květiny. Poté se objeví vaječník a vytvoří se plody podobné fazolím, pokryté hnědým filmem. Tvar fazolí je spirálovitý nebo srpkovitý. Uchovávají malá žlutá nebo hnědá semena fazolí.
Odrůdy vojtěšky
V Rusku roste přes 100 botanických druhů.
- Vojtěška chmelová (na obrázku) je jednoletá nebo dvouletá rostlina. Kořenová část není příliš vyvinutá. Přízemní část tvoří tenké stonky dorůstající 10-50 cm Řapíkaté listy jsou kosočtvercového tvaru a malé velikosti. Mají klínovitou základnu a na vnitřní straně žláznatý vlas. Malé žluté květy tvoří hustá, vejčitá květenství. Jednosemenný plod připomíná fazole a je velký pouze 2 mm. Jeho délka je zcela pokryta hromadou.

- Srpek nebo žlutá vojtěška tvoří velký subkeř 40-80 cm vysoký, živený vysoce vyvinutým oddenkem. Stonky jsou hladké nebo mají málo vlasů. Kvetení začíná v červnu až červenci, kdy je rostlina pokryta hustými hlavami. Krátké stopky obsahují 7 až 40 pupenů. Délka zralých fazolí ve tvaru srpu nebo měsíce je 8-12 mm.

- Semena nebo modrá vojtěška s pružnými stonky 80 cm Listy jsou obvejčité nebo malé oválné. Stopky nesou hlavy dlouhé 2-3 cm. Květy jsou velké 5 mm v modrých a fialových tónech. Plody fazolí jsou stočené jako hlemýždi.

- Variabilní nebo hybridní vojtěška dorůstá až 70-120 cm Větvené výhony pokrývají malé listy vysazené na podlouhlých řapících. Tvar listů je oválný nebo vejčitý a spodní strana je pokryta řídkou srstí. Hlávky květenství, 3-5 cm vysoké, vyrůstají v paždí listů a mají dlouhé stopky. Okvětní lístky jsou zbarveny žlutě, modře, fialově nebo pestře. Středně velké fazole ve tvaru spirály jsou pokryty světle žlutou nebo hnědou skořápkou.
Podmínky pěstování
Plocha pro výsadbu vojtěšky by měla být otevřená a dostatečně osvětlená. Stín zpomaluje vývoj rostliny a keře budou nízké.
Půda bohatá na živiny by měla být neutrální nebo mírně zásaditá. Pro pěstování jsou optimální hlíny. V těžkých, skalnatých, zasolených půdách vojtěška roste špatně kvůli slabé nodulové bakteriální flóře.
Pro rozvoj je prospěšné udržovat půdu vlhkou bez nadměrné vlhkosti, která způsobuje rozvoj padlí. Krátkodobé vysušení povrchové vrstvy země je povoleno. Pravidelná zálivka je důležitá zejména u rostlin prvního roku.
Teplomilná plodina se cítí dobře při t = +22-30°C a normálně reaguje na zvýšení na t = +37-40°C. Péče o rostliny se skládá z plení a pahorkování. Hilling pomáhá zabránit poléhání stonků.
Výsev vojtěšky
Vojtěška se pěstuje výsevem semen do otevřené půdy. Secí práce se provádějí v prvním jarním měsíci.
Příprava místa zahrnuje odstranění plevele, přidání vápna do půdy a kopání. Aplikace minerálních hnojiv podporuje růst keřů a jasné kvetení. V případě potřeby půdu navlhčete. Materiál osiva je ošetřen biologickými přípravky na ochranu před různými infekcemi. Řádky hluboké 5-12 cm jsou rozmístěny v širokých rozestupech až 45 cm. Řídké výsadby poskytují maximální růst a opylení. Aby se zajistilo rovnoměrné rozložení, semena se smíchají s pískem nebo jemnými pilinami.

Někdy se používají smíšené plodiny vojtěšky a obilovin. Pokud však vojtěška zhoustne, bude dostávat málo světla, pak se sníží její růst a zrání semen.
Ve své dači můžete semena jednoduše rozsypat na volnou půdu a povrch zhutnit překližkou.
Choroby, škůdci
Vojtěška je odolná vůči chorobám. Někdy může být ovlivněna houbovými infekcemi. Při prvních příznacích onemocnění jsou plodiny ošetřeny směsí Bordeaux. Mezi parazity, kteří mohou rostlinu obtěžovat, patří vojtěška, nosatce a tukový stonek. Odstraňují se insekticidy, jako je „Fastak“ a „Benzofosfát“.

Použití v zemědělství
Na zahradních pozemcích a polích se vojtěška používá jako zelené hnojení. Zelené hnojivo pomáhá obohacovat půdu dusíkem. Rostlina aktivně roste zelenou hmotu a za sezónu lze provést 8 sečení. Rozklad biomasy ve vlhké půdě obohacuje složení, podporuje kypření a snižuje kyselost. Vojtěška odvádí vynikající práci při obnově zanedbaných oblastí.
Vojtěška má bohaté složení na aminokyseliny, fosfor, draslík a bílkoviny, a proto je považována za hodnotné krmivo pro hospodářská zvířata. Vrchol nutriční hodnoty vojtěšky nastává v období rašení a nejužitečnější látky jsou v kvetoucí vojtěšce.

Obstarávání krmných surovin se provádí 3x za sezónu. Poprvé se tráva seká v období rašení a poté během kvetení. Po proceduře vás vojtěška potěší novými květy za 1-1,5 měsíce. Po sečení by měl nad zemí zůstat stonek vysoký asi 10 cm Tato délka pro rychlou obnovu stačí.
Zelené suroviny se používají jako zálivka nebo se suší na seno a poté se briketují.
Vojtěška v lékařství
Vojtěška obsahuje užitečné kyseliny, bílkoviny, fytohormony, vitamíny a úspěšně se používá k léčbě. Nať a listy rostliny sbírané v době rašení a květu se používají k přípravě nálevů a odvarů. Šťáva se získává ze šťávy z čerstvé trávy a naklíčených semen, která se přidává s doplňky stravy.
Užívání vojtěšky se doporučuje v následujících případech:
- Katarální choroby
- Vředy trávicího systému
- Zánětlivé stavy při cystitidě a onemocnění ledvin
- Endometrióza
- Cukrovka
- Dna a revmatismus
- Hepatitida a kolpitida
Vojtěška pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu, normalizuje metabolické procesy, stabilizuje činnost jater a gastrointestinálního traktu a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Prášek z jejich suchých listů se odedávna používá jako hemostatický prostředek a také k hojení ran a řezných ran.
Podívejte se také na video k tématu:


