Jaké rostliny lze vysadit v okolí?
Pěstování různých druhů zeleniny na jednom záhonu není nová technika. Dokonce i Indiáni v Americe společně sázeli kukuřici, fazole a dýně.
Dýně chránila svými listy zemi před horkem a zpomalovala růst plevele. Nedaleko zasazená kukuřice mohla chránit dýni před přehřátím a fazole dokázaly obohatit půdu dusíkem, který byl tak nezbytný pro první dvě plodiny. A na Rusi se často používala společná výsadba bylinek a zeleniny k ochraně před škůdci. Jen se za posledních sto let na mnohé zapomnělo, i když v jiných zemích dochází k neustálému hromadění zkušeností s používáním společné výsadby zeleniny.
Kompatibilita zeleniny na záhonech umožňuje lepší využití dostupné půdy a navíc může zvenčí vypadat velmi krásně. Pouze v této věci existuje mnoho nuancí. Pro zohlednění všech z nich je nutné vypracovat podrobný plán místa a předem promyslet všechny možné vzory výsadby.
Proč jsou potřeba kombinované výsadby?
Ve skutečnosti je v přírodě obtížné najít velká pole sestávající výhradně z jedné plodiny. Nejčastěji můžete najít širokou škálu rostlin, které si navzájem pomáhají a podporují se. Co je ale pro člověka důležité především, je produktivita. Kombinovanou výsadbou tedy můžete získat několikanásobně vyšší výnosy různých druhů zeleniny a bylin ze stejné oblasti.
Navíc při správném plánování je možné získat stálou sklizeň čerstvé zeleniny od časného jara do pozdního podzimu.
Pozor! Kompatibilita rostlin v zahradních záhonech často umožňuje vyhnout se použití chemických prostředků na hubení škůdců, protože rostliny se navzájem chrání.
Smíšené výsadby vám umožní zcela pokrýt půdu a zabránit plevelu, aby dal volný průchod. Navíc nezpůsobují takové jednostranné vyčerpání půdy, ke kterému často dochází při monovýsadbě zeleniny.
Konečně, mnoho rostlin rostoucích v těsné blízkosti může zlepšit chuť svých sousedů a nutriční hodnotu jejich plodů.
Dobří sousedé
Existuje celá skupina rostlin, které mají blahodárný vliv na téměř jakoukoli zeleninu, pokud jsou vysazeny poblíž. Jedná se o tzv. aromatické byliny. Existují také speciální dvojice zeleniny a bylinek, které je vhodné sázet vedle sebe. Například bazalka může zlepšit chuť rajčat vysazených poblíž a kopr má stejný účinek na zelí.
Poraďte! Aromatické rostliny jako cibule a česnek, uvolňující velké množství fytoncidů, působí blahodárně na mnoho druhů zeleniny, takže je lze vysadit téměř s každým.
Dobře kompatibilní zelenina jsou okurka a kukuřice. Kukuřice chrání okurku před spalujícím žárem a slouží také jako opora pro její dlouhé liány.
Níže je tabulka, která ukazuje, s čím lze zeleninu kombinovat, abyste dosáhli příznivého účinku.
Když se mluví o dobrých sousedech, nelze nezmínit roli luštěnin. Jsou schopny recyklovat dusík ze vzduchu pomocí speciálních nodulových bakterií, které existují na jejich kořenech. Proto mohou dodávat dusík rostlinám rostoucím v okolí. I když maximum dusíku se uvolňuje poté, co rostliny zemřou. Proto po luštěninách můžete vysadit jakékoli rostliny, které vyžadují obsah dusíku v půdě, například dýni nebo zelí.
Pro zahraniční zahradníky je oblíbenou rostlinou, která se aktivně používá při společných výsadbách, je špenát. Jeho kořeny vylučují speciální látky, které pomáhají absorbovat živiny z půdy. Špenát skvěle sedí na jedné posteli s bramborami, řepou, rajčaty a fazolemi. Jeho listy navíc pokrývají půdu, zatímco ostatní rostliny jsou ještě malé, a chrání ji před vysycháním a před převahou plevele.
Defender Plants
Tato kategorie obvykle zahrnuje rostliny, které odpuzují hmyz, ale nejen to. Často aromatické bylinky vysazené vedle zeleniny škůdce více mate a znemožňují jim najít atraktivní rostlinu čichem. Například pro ochranu zelných záhonů před hlísty zelnými a blešivkami můžete poblíž vysadit silně vonné rostliny, jako je šalvěj a tymián. Pro stejné účely se sází česnek na ochranu růží před mšicemi a do blízkosti fazolí se sází bazalka na ochranu před mšicem fazolovým.
Z níže uvedené tabulky zjistíte, které rostliny chrání před hlavními škůdci zahradních plodin.
Rostliny, které by se neměly vysazovat poblíž
Mezi rostlinami jsou poměrně zřídka pozorovány nepřátelské vztahy. Špatná kompatibilita se nejčastěji vysvětluje jejich sekrety z kořenů nebo listů, které mohou brzdit růst sousedů. Například šalvěj se špatně snáší s cibulí, měsíčky mají nepříznivý vliv na fazole. Kale nebude rád vedle tansy a bramborám se nebude líbit vedle quinoy.
Varování! Mezi zeleninou existuje druh, který se nesnese s každým a musí se vysazovat přísně odděleně. Tohle je fenykl.
Rostliny podobné výšky a velikosti listů spolu přirozeně nevycházejí dobře, pokud jsou zasazeny příliš blízko. Například různé druhy zelí a dýně.
Komentář! Zástupci stejné rodiny rostlin opravdu neradi rostou společně. To platí zejména pro deštníkové rostliny: kopr, petržel, celer, pastinák, koriandr.
Možnosti kombinace zeleniny
Nejzajímavější způsob, jak pěstovat zeleninu ve smíšených výsadbách, je kombinovat ji nejen horizontálně, ale i vertikálně. Nejen v prostoru, ale i v čase. Chcete-li získat dobrou sklizeň, je třeba dodržovat následující pravidla:
- Zelenina, která patří do stejné čeledi, by na sebe neměla navazovat ani v malém osevním postupu (během jedné sezóny), ani ve velkém. To je třeba dbát zvláště přísně u zeleniny z čeledi husonohých (řepa, mangold, špenát). Protože mají zvláště vyvinutou citlivost na vlastní kořenové sekrety.
- Kombinujte rostliny s různými požadavky na výživu na jednom záhonu. Hlavní nejnáročnější zeleninová plodina je umístěna uprostřed záhonu, zatímco rostliny méně náročné na výživu jsou umístěny podél okrajů záhonu. Důležité je také poblíž umístit rostliny s mělkým a hlubokým kořenovým systémem, aby si navzájem nepřekážely.
- Rostliny je nutné vzájemně kombinovat z hlediska požadavků na teplo a vláhu. Nejnáročnější na zálivku jsou tedy všechny rostliny zelí a tykví. Méně náročné – rajčata, kořenová zelenina, hlávkový salát, špenát. Veškerá cibule, fazole a hrách jsou zcela nenáročné na vlhkost.
Příklady smíšených výsadeb zeleniny s různou dobou zrání umožňují získat něco jako zelený dopravní pás po celou sezónu.
Například do záhonu širokého jeden metr se každých deset centimetrů vysazují:
- hlávkový salát střídavě s ředkvičkami každých 10 cm;
- řeřicha;
- hlávkový salát s kedlubnami se sází přes jednu rostlinu;
- tři řady špenátu;
- jedna řada raných brambor;
- špenát dvě řady.
Celkem je 9 řad zeleniny a bylinek. Všechny tyto kultury jdou dobře dohromady. Špenát lze sklízet jako první, asi 6 týdnů po výsevu. Jeho listy jsou odříznuty a kořeny zůstávají v zemi a slouží jako hnojivo pro půdu. Zároveň řeřicha dozrává, je také odříznuta, čímž se uvolní další řádek. Poté se ředkvičky odstraní a listy salátu se odříznou jeden po druhém, aby se daly rozrůst do šířky.
Po dalším týdnu až dvou se hlávkový salát vyjme a kedlubna dostane hodně prostoru pro nastavení dobrých hlávek zelí. Brambory se odstraní jako poslední. Výsledkem je, že z jednoho metru čtverečního takové smíšené zeleninové výsadby můžete sklidit asi 11 kg plodiny.
Dalším zajímavým příkladem je kombinace zeleniny horizontálně i vertikálně.
K tomu by měla být postel umístěna od západu k východu a podél jejího samého severního okraje by měla být instalována mřížovina pro vysokou plodinu, v tomto případě popínavé fazole. Další řadou budou nízko rostoucí rajčata s mezerou mezi řádky 20 cm, dále po 20 cm mrkev, pak cibule a do poslední páté řady můžete zasadit nějakou odpuzující voňavou bylinku, například bazalku.
Důležité! V tomto případě musí být fazole zasazeny před rajčaty. A keře rajčat se vysazují na zahradu pouze tehdy, když fazole zesílí a rostou.
Na tento záhon se mezi prvními vysévá mrkev a cibule. V tomto případě se veškerá zelenina sklízí téměř současně.
Abyste si mohli vytvořit vlastní smíšené možnosti výsadby, níže je tabulka kompatibility pro hlavní zeleninu pěstovanou v zahradách.
Pomocí této tabulky můžete zkusit vytvořit různé možnosti pro smíšenou výsadbu zeleniny. Pokud používáte smíšené výsadby zeleniny v celé zahradě, pak ani střídání plodin již není tak relevantní, protože tato možnost výsadby může pomoci zbavit se hromadění chorob v půdě.
Zkuste to, vytvořte si vlastní varianty smíšených výsadeb, ale neberte absolutně všechny informace uvedené v tabulce o víře. Nejlepší je zkontrolovat je na vlastní zahradě. Protože rostliny, stejně jako všechny živé bytosti, se mohou chovat nepředvídatelně.