Jaké listy má jilm?

Jilm, nebo bříza, neboli jilm (lat. Ulmus) je rod stromů z čeledi jilmovité (Ulmaceae). Předpokládá se, že jilmy se objevily asi před 40 miliony let a zahrnují několik desítek druhů. Jako příměs jsou rozšířeny především v podzóně listnatých lesů. Čistě souvislé porosty jsou vzácné. Všechny druhy jsou docela odolné vůči stínu, zvláště když jsou mladé; v plném světle rostou celkem úspěšně a tvoří mohutnou korunu. Jilmový strom (keltský název) je známý v různých oblastech pod názvy Elm, Berest a Karagach. Očekávaná délka života je 80-120 let, dožívá se až 400 let. Výška stromů někdy dosahuje 40 m, s průměrem kmene 2 m. A dněperští Slované z jilmů pletli tuty, košíky a jiné předměty pro domácnost.

Rohože, tašky a provazy byly tkané z vláknité kůry. Za starých časů se jilmové lýko používalo na nejelegantnější lýkové boty, které pletli vesnicští čeledíni pro své nevěsty. Takové lýkové boty nosily o svátcích rudé panny. Hrubší lýko se také nevyhazovalo. Směl na bedny a těla saní. Jilm je jedlý! Jeho kůra, nakrájená na proužky a vařená, udržovala většinu norského venkovského obyvatelstva během velkého hladomoru v roce 1812. Semena jilmu jsou zvláště výživná, obsahují 45 % hrubého proteinu a nejméně 7 % vlákniny v sušině. Druidové ve své víře věřili, že jilm je vodičem nebeské energie a je záporně nabitý. Využili této vlastnosti stromu k urychlení svých zvláště násilnických příbuzných, kteří se rádi dostávali do problémů. Druidové je na chvíli přivázali ke kmeni největšího jilmu. Věřili, že strom vytáhne z rváčů zlou energii a oni neudělají žádnou hloupost.

Druhy jilmu rostoucí v Saratovské oblasti jsou si navzájem velmi podobné, Jilm malý (lat. Úlmus minor) – nazývaný také březová kůra, jilm, karaich, korkový jilm, červený jilm. Vyskytuje se ve smíšených a listnatých lesích, pěstuje se pro terénní úpravy, v lesoochranných plantážích a je vhodný do živých plotů. Jilm hladký nebo obyčejný (lat. Úlmus laévis) – jilm hladký můžeme nejčastěji vidět v dubových lesích, kde tvoří s některými dalšími stromy druhou vegetační vrstvu. Jilm hrubý, horský (lat. Úlmus glábra) – je jedním z charakteristických typů listnatých lesů. V dubových a lipových lesích pásma listnatých lesů roste jako příměs v prvním a druhém patře. Ve stepní zóně se vyskytuje v roklinových lesích, nivách a na svazích teras říčních údolí.

Jilm neboli březová kůra (lat. Ulmus)

Botanický popis

Listnaté stromy dosahují někdy výšky 30 m, s průměrem kmene až 2 m, některé druhy rostou jako keře; Koruna se pohybuje od široce válcovité se zaobleným vrcholem až po kompaktní kulovitou. Větvení je sympodiální; výhonky jsou genikulovité. Předpokládaná délka života je 80-120 let a dožívají se 200-250 let. V mladém věku rostou velmi rychle po 40-50 letech, růst se zpomaluje. Větve jsou silné, směřují nahoru. Větve bez trnů nebo trnů, s tenkými mladými výhonky na hlavních silných větvích.

Kůra je hnědá, u mladých stromů hladká, později tlustá a hrubá, rozbrázděná, s podélnými trhlinami. Korkové porosty se tvoří na větvích mnoha jižních druhů. Kořenový systém je obvykle bez kůlového kořene, mohutný, s jednotlivými, hlubokými kořeny a mnoha postranními povrchovými. Na silně podzolických půdách je kořenový systém povrchový.

Uspořádání listů je střídavé, dvouřadé mozaikové, proto je koruna téměř neviditelná a vytváří hustý stín. Listy jsou krátce řapíkaté, celokrajné, v horní části méně často laločnaté, na bázi nestejné, velikosti od 4 do 20 cm, dvou- nebo trojzubé, vzácně jednoduše zubaté, špičaté. Palisty jsou kopinaté, brzy opadávají. I na jednom výhonu se listy mohou lišit velikostí a tvarem, tvoří krásnou krajku – tzv. ligaturu. Před dozráním plodů se listy téměř nevyvíjejí a začínají rychle růst až poté, co plody zežloutnou. Na podzim, před opadem listů, listová čepel zežloutne nebo zhnědne; listí opadá dříve než mnoho jiných druhů stromů.

Květy jsou drobné, nenápadné, sbírané ve svazcích, sedící v paždí listů, oboupohlavné, vybavené jednoduchým zvonkovitým pětidílným, vzácně 4-8, okvětím a stejným počtem tyčinek. Vaječník je nadřazený, unilokulární, s jedním vajíčkem, zploštělý, přechází ve sloupec rozdělený na dvě větve, představující dvě stigmata. Květy jsou opylovány větrem a u většiny druhů se objevují před listy. Obvykle kvetou dříve, než se objeví listy. Plodem je zploštělý okřídlený ořech s tenkou skořápkou, jehož blanité křídlo obepíná semeno v kruhu. Semeno je čočkovité, bez endospermu.

Rozmnožují se pařezovými výhonky, kořenovými výmladky a semeny. V raném věku rychle rostou. Jilmy poškozuje řada hmyzu, zejména listožravý (listovka jilmová, ocasník jilmový aj.), ale i nebezpečné houbové choroby (holandská jilmová choroba, která periodicky způsobuje masivní vysychání jilmů).

Jilmy hrají hlavní roli v krajinářských úpravách měst a obcí, hojně se využívají při úpravách ulic, zahrad a parků, k obložení cest a také v ochranných lesních plantážích. Jsou hlavním parkovým druhem měst regionu Saratov. Dobře snášejí prořezávání a dlouho si zachovávají svůj vytvořený tvar; V městských podmínkách snáší zhutnění půdy, ale při nedostatečném zalévání a těžkém asfaltu ulic vysychá. Odolný vůči prachu a znečištění ovzduší.

Chemické složení

Jilm neboli březová kůra (lat. Ulmus)

Vlastnost jilmového dřeva odolávat hnilobě za stálé vlhkosti se využívala k výrobě vodovodních trubek z kmenů jilmů vydlabaných zevnitř. Tato odolnost vůči hnilobě ve vodě se však ztrácí při kontaktu s půdou. Dřevo je pevné, tvrdé, elastické, viskózní, těžko se štípe a dobře se zpracovává. Široké použití v nábytkářském, truhlářském a strojírenském průmyslu. Obzvláště ceněný je příliv jilmu, který při řezání dává krásný vzor. Jilmové palivové dříví má vysokou výhřevnost. Kůra se dříve používala na činění kůže a z lýka se tkaly provazy a rohože.

Podél ulic se vysazují vzrostlé stromy s mohutnými kmeny pro zastínění před horkem, protože koruna jilmu po seříznutí tvoří hustou kouli, kterou nepronikají sluneční paprsky.

Bohužel je dnes mnoho evropských a amerických druhů jilmů blízko úplného vyhynutí.

Jilmy poškozuje řada hmyzu, zejména listožravý, a také nebezpečné houbové choroby způsobující masivní vysychání jilmů, z nichž jednou je holandská choroba.

Jilmové dřevo bylo vždy důležité v ruských lidových řemeslech. Oblouky, hřídele a běžce z něj vyrobené byly té nejvyšší kvality. Další důležitá vlastnost: jilmové dřevo se nebojí vody, používá se v dolech, při stavbě přehrad, kanálů a propustí. Při stavbě lodí se používá nejen k výzdobě salonů a prostor, ale také k výrobě komponentů lodních trupů.

Dřevo jilmu, jilmu a březové kůry má přibližně podobné vlastnosti a používá se ve stejných oblastech: pro výrobu nábytku, krájené dýhy, ve výrobě vozů a ve strojírenství. Dřevo jilmové a březové kůry, které má elegantní texturu, se používá především jako dokončovací materiál a také pro umělecká díla.

Jilm neboli březová kůra (lat. Ulmus)