Jaké druhy kukuřice existují?
Obsah:
Kukuřice je obilovina, její popis.
Druhy kukuřice.
Odrůdy.
Semena kukuřice. Pěstitelé semen kukuřice.
Kukuřice je obilovina, její popis
Kukuřice je druh jednoleté bylinné obiloviny, která je rozšířena po celé planetě. Kukuřice pochází z Guatemaly a jižního Mexika. Průměrná výška stonku dosahuje tří metrů, v některých případech až 6–7 metrů. Kořenový systém je mohutný a může dorůst až jednoho a půl metru.
Kukuřice je jednoletá rostlina s jednopohlavnými květy. To je, když jsou na jednom místě růstu samčí i samičí květenství. K opylování kukuřice není vyžadován hmyz. Stačí tedy jen trochu větru nebo trochu deště, aby v květenství došlo k opylení.
Na kukuřičném stonku se zpravidla tvoří ne více než dva klasy, které zase v době zrání mohou vážit až jeden a půl kilogramu. Každý klas je pokryt hustým olistěním, které chrání semena před vnějšími vlivy a umožňuje jim dozrát.
Dnes jsme zvyklí vídat semena kukuřice ve žluté nebo světle žluté barvě, ale málokdo ví, že existují i hnědé odrůdy, tmavé a světlé. Jedná se především o okrasné odrůdy kukuřice.
Druhy kukuřice
Dnes se pěstuje jeden druh kukuřice, na který jsme zvyklí – kukuřice cukrová nebo kukuřice. Ale kromě této odrůdy existují také další čtyři druhy a čtyři poddruhy, mezi které patří:
druhy: Zea diploperennis; Zea luxurians; Zea nicaraguensis; Zea perennis.
Subspecies: Zea mays ssp. Mexicana; Zea mays ssp. parviglumis; Zea mays Huehuetenangensis; Zea mays ssp.
Kukuřičný cukr – jedna z nejběžnějších odrůd pěstovaných zemědělci. Tento druh má sladkou chuť a vynikající vlastnosti pro průmyslové konzervování, zpracování a skladování.
dent kukuřice – tato odrůda kukuřice dala vzniknout mnoha šlechtitelským odrůdám mezisezónních odrůd. Tato odrůda se používá k výrobě mouky, obilovin a alkoholu.
křemenná kukuřice – úplně první odrůda kukuřice, která na planetě existovala. Tato odrůda dává dobrou sklizeň a používá se ke krmení zvířat, stejně jako při výrobě tyčinek a vloček.
škrobová kukuřice – různé druhy kukuřice, které se používají na výrobu škrobu, mouky a melasy. Zrna jsou velká a průměrná hmotnost klasu je 400 gramů.
vosková kukuřice je odrůda modifikované kukuřice, která má bílou barvu a je široce používána v Číně.
popcorn – druh kukuřice, který se používá k výrobě popcornu. Odrůdy této kukuřice se vyznačují různými barvami.
Odrůdy kukuřice
Cukrová (sladká) kukuřice.
Aurica – hybridní, raně zrající druh kukuřice, jejíž doba zrání je 80 dní. Klasy jsou dlouhé až 20 centimetrů a váží až 220 gramů. Odrůda se aktivně pěstuje a používá pro konzervování, zmrazení a vaření.
Krasnodarský cukr 250 – raná odrůda. Sklizeň této odrůdy může začít 90 dní po výsadbě. Délka klasu je 20 cm, hmotnost – 200 – 250 gramů.
Kubánský cukr – raně dozrávající hybrid. Počáteční zralost 75 dní. Výška stonku je až 2 metry a hmotnost klasu je 250 gramů.
Odrůdy dent kukuřice.
Dněprovský MV 172 – odrůda střední sezóny. Úklid začíná od 90. dne. Délka stonku je až 220 cm, klas 22 cm a váží 270 gramů. Tato odrůda se používá k výrobě obilovin.
Rám 443 SV – mezisezónní hybrid odolný vůči mrazu a řadě chorob stonků. Doba zrání je 110 dní. Výška stonku až 3 metry. Klas – 25 cm Hmotnost 300 gramů. Odrůda pro výrobu obilovin a mouky.
Odrůda škrobové (moučnaté) kukuřice
Thompson Prolific – silná rostlina, která dosahuje výšky 3.2 metru, s velkým klasem až 44 cm Hmotnost je 400 gramů. Tato odrůda kukuřice se používá při výrobě mouky.
Pěstitelé semen kukuřice.
V současné době je výběr osiva kukuřice velmi pracný proces. Hlavním úkolem firem a organizací je vyvíjet odrůdy, které jsou ekonomicky výhodné pro trh producentů kukuřice.
Producenti semen kukuřice kříží různé odrůdy, aby vytvořili nové hybridy. Tyto hybridy zahrnují tři odrůdy: rané, střední a pozdní odrůdy. Produkce osiva kukuřice je založena na systému rodičovské linie, který umožňuje vypěstovat první linii osiva. Ty zase dávají dobré výsledky a jsou odolné vůči různým chorobám.
Při výběru semen kukuřice byste měli přistupovat k principu získání výsledku. Totiž na začátku článku bylo popsáno o typech a odrůdách kukuřice, a toho je třeba využít při nákupu semen. Rané odrůdy se tedy používají ke konzervaci a konzumaci ve vařené formě a pozdější odrůdy jsou určeny k výrobě mouky, melasy a alkoholu. Kupte si kukuřici
Producenti semen kukuřice jsou dnes ve Spojených státech, stejně jako v jiných zemích, velmi běžní. Tuto skupinu lze rozdělit na dvě podmíněné podskupiny. Některé zahrnují výběr semen kukuřice zaměřené na konkrétní region, zatímco jiné se zabývají výběrem pro různé regiony Ruska, Evropy, Asie a Ameriky.
Mezi producenty semen kukuřice v Rusku patří: KKZ Kuban, National Association of Corn Seed Producers, Agro Vita, Seeds of Siberia LLC a další. Tyto podniky se zabývají výběrem a prodejem nových odrůd kukuřice.
Hybridy kukuřice jsou v současnosti velmi odolné vůči chorobám a mrazu. V průmyslovém měřítku se kukuřice pěstuje v otevřené půdě pomocí hnojiv. Tuto rostlinu však lze pěstovat na zahradě na letní chatě ve skleníku. Mnoho zahradníků používá tuto metodu k získání časné sklizně.