Jaká je životnost varné desky?
Nejlepší je Electrolux KGG64362W. Optimální je Gorenje GW 641EX.
Obyvatelé plynofikovaných domů se při výměně kuchyňského vybavení potýkají s řadou obtíží, které si lidé žijící v domech s elektrickými sporáky ani neuvědomují.
Za prvé, nemůžete sami změnit typ zařízení. Chcete-li například místo plynového sporáku nainstalovat plynovou varnou desku a troubu, budete muset tuto výměnu koordinovat s příslušným servisem a pozvat odborníky, aby provedli opravy: budete muset nainstalovat druhé vypínací zařízení.
Za druhé, nové zařízení musí být zaregistrováno u pracovníků plynu a zahrnuto do stávající smlouvy. Zařízení musí vyměnit odborník z městské služby. Je zakázáno provádět instalaci svépomocí nebo přizvat odborníka zvenčí.
Za třetí, životnost zařízení stanovená výrobcem se stává zvláště důležitým ukazatelem. Po jeho skončení může plynárenská služba kdykoli vyžadovat výměnu zařízení za nové.
Za čtvrté, při výměně jedné varné desky za druhou musíte hledat model s podobnými ukazateli: kolik hořáků bylo na staré, tolik by mělo být na nové. V jiném případě je nutná dohoda s plynaři.
Za páté, nemůžete radikálně změnit místo, kde je instalován plynový sporák, trouba nebo panel. Zařízení můžete pohybovat pouze doprava nebo doleva podél stejné zdi, u které stojí. V opačném případě může při roční kontrolní kontrole dojít k odpojení přívodu plynu.
Jaké plynové varné desky jsem si vybral:
- široký – asi 60 cm;
- prostorný – se čtyřmi hořáky;
- rychlý – jeden z hořáků s dvojitou nebo trojitou korunou;
- jednoduché – s automatickým elektrickým zapalováním;
- trezor – s ovládáním plynu.
Gorenje GW 641EX
Prostorná varná deska se čtyřmi plotýnkami, která umožňuje vařit na všech hořácích současně a díky kvalitnímu smaltu se snadno udržuje. Velký výkon hořáku – 3,5 kW
V Leroy Merlin – 29 130 ₽;
na trhu Yandex – 21 630 ₽
Electrolux KGG64362W
Nastavení výkonu plynu na tomto panelu má devět úrovní výkonu, což umožňuje přesné nastavení teploty. Výkon hořáku wok – 3,9 kW
Na trhu Yandex – 49 108 ₽;
v Megamarketu – 44 009 ₽
Darina 1T3 C308 B
Panel je vyroben ze žáruvzdorného tvrzeného skla, které je svrchu kryté dvěma litinovými mřížkami. Dvoukorunový hořák má výkon 3,4 kW
Na trhu Yandex – 13 608 ₽;
v DNS – 11 599 ₽
Lex GVG 321 BL
Dvouplotýnková varná deska je vhodná do studií i pro ty, kteří vaří málo a zřídka. Může být instalován podél nebo napříč stolem, v závislosti na vašich preferencích. Velký výkon hořáku – 3 kW
Na trhu Yandex – 9199 ₽;
na lesních plodech — 7655 ₽
Kritéria výběru plynových varných desek
Rozměry. Nejoblíbenější plynové povrchy se čtyřmi hořáky v Rusku jsou široké 60 cm. To jsou panely, které jsem zahrnul do této recenze.
Ale pro majitele malých kuchyní a pro ty, kteří trochu vaří na sporáku, jsem do rozpočtové kategorie přidal jeden dvouplotýnkový model o šířce 30 cm.
Security. Téměř všechny moderní plynové panely mají systém regulace plynu: 60-90 sekund po zhasnutí plamene se přívod plynu automaticky vypne. Modely bez regulace plynu nebyly brány v úvahu.
Dvojitý nebo trojitý hořák. Hořáky se liší nejen svým průměrem, ale také výkonem. Nejvýkonnější jsou hořáky s dvojitým nebo i trojitým kruhem plamene, říká se jim také dvou nebo trojkorunové nebo wok hořáky. Můžete na nich vařit asijské pokrmy na pánvích wok, rychle vařit vodu a smažit na grilovacích pánvích.
Nyní se takové hořáky nacházejí na mnoha plynových panelech jakékoli cenové skupiny, takže jsem do recenze zahrnul pouze takové modely. Přitom jsem vzal v úvahu výkon wok hořáku. Pokud je vyšší než 3,4 kW, model dostal bod navíc.
Elektrické zapalování. Elektrické zapalování umožňuje zapálit hořák bez zápalek nebo zapalovače – pomocí elektrické jiskry. Pokud má rukojeť zabudovaný mechanismus, který zapálí hořák při současném zapnutí, jedná se o automatický typ elektrického zapalování.
Pokud po zapnutí hořáku potřebujete stisknout speciální tlačítko, jedná se o poloautomatický typ. Není to příliš pohodlné, protože musíte používat obě ruce.
Recenze proto představuje pouze modely s automatickým elektrickým zapalováním.
Varná deska je nezbytným spotřebičem v každé kuchyni. Je potřeba k přípravě jídla, například vaření polévek, smažení nebo dušení masa a ryb. Existují různé typy varných desek, takže při výběru správné možnosti budete muset prostudovat vlastnosti každého typu. Dále je nutné vzít v úvahu materiál těla, rozměry, vzhled, počet hořáků a mnoho dalšího. Aby bylo snazší vyrovnat se s úkolem, musíte zjistit, jak si vybrat varnou desku do kuchyně.
Plynová varná deska
Varné desky se dělí na 3 typy: plynové, elektrické, indukční. Je nutné pečlivě zvážit vlastnosti každé z těchto možností. Začít byste měli u nejběžnějšího typu varné desky – plynové. Je hojně využíván a dodnes si jej mnoho lidí vybírá.
Plynová varná deska je vyrobena z litiny, nerezové nebo smaltované oceli. V dnešní době jsou rozšířené povrchy z tvrzeného skla nebo sklokeramiky. Nahoře jsou hořáky, které se liší výkonem. Mohou být buď 4 nebo 2, 5 nebo 3. Na povrchu jsou rošty, na které je potřeba pokládat nádobí.
– nízké náklady;
— okamžitý začátek a konec ohřevu;
– můžete rychle změnit intenzitu ohřevu.
Plynový spotřebič má i své nevýhody. Mezi nevýhody patří náročná údržba, otevřený oheň a možnost úniku plynu.
Postačí jakékoli náčiní, ale je důležité, aby jeho hmotnost nebyla příliš těžká. V opačném případě hrozí deformace varné desky. Nedoporučuje se ani pokládat prázdnou nádobu na oheň, protože může dojít k deformaci jejího dna.
Elektrická varná deska
Při zvažování tématu jaké typy varných desek existují, nelze nezmínit ty elektrické. Jejich povrch tvoří sklokeramika, pod kterou je umístěno topné těleso. Panely s prvky Hi-Light jsou nyní běžné. Zaručují rychlé zahřátí hořáku a také významnou plochu pro přenos tepla. Typicky jsou spotřebiče vybaveny čtyřmi topnými zónami, ale existují i modely se 2 nebo 3 hořáky.
Mnoho elektrických panelů má dotykové ovládání. Pomocí něj můžete zařízení zapnout a vypnout a nastavit teplotu. Je snadné se o taková zařízení starat, protože jejich povrch je plochý. Neexistují oblasti, kde by se mohly hromadit nečistoty.
– žádný otevřený oheň;
— teplota topných zón se rychle zvyšuje;
— můžete nastavit intenzitu ohřevu;
– snadná péče.
Tyto varné desky mají i nevýhody. Patří mezi ně vysoké náklady. Chcete-li je nainstalovat, budete muset provést další manipulace s kabeláží. Další nevýhodou je, že elektřina je dražší než plyn, takže budete muset přeplatit.
Skleněné nádobí se nedoporučuje pro elektrické spotřebiče, protože se dlouho zahřívá a spotřebovává více elektřiny. Vyplatí se vybrat například kovové pánve s plochým dnem, které jsou vhodné pro vaření.
Indukce
Rozdíl mezi indukčními varnými deskami je v tom, že obsahují indukční ohřev. Teplo z ní se přenese na dno misky. Samotná sklokeramika se nezahřeje. Povrch bude teplý, ale díky tomu, že jeho teplotu nádobí mírně zvyšuje.
Bez hrnce, pánve nebo jiné nádoby nezačne indukční plocha fungovat. Dno nádoby je povinným prvkem pro vytvoření indukčního proudu.
– žádné nebezpečí, snadno pochopitelné, jak používat varnou desku;
– stylový vzhled – indukční spotřebič zapadne do každého interiéru kuchyně;
– snadná péče – jídlo, které spadne na povrch, nebude dlouho hořet;
— energetická účinnost.
Jednou z nevýhod je potřeba speciálního nádobí. Pokud člověk používá kardiostimulátor, měl by se od tohoto zařízení držet ve vzdálenosti 50 cm. To je způsobeno tím, že zařízení generuje pole, která mohou ovlivnit činnost kardiostimulátoru.
Topné těleso bude fungovat pouze v případě, že pánev má feromagnetické dno. Pro vaření na indukčním sporáku si budete muset zakoupit speciální nádobí.
Rozměry
Při zjišťování, jak vybrat varnou desku, byste měli věnovat zvláštní pozornost rozměrům. Nejčastěji existují modely o šířce do 60 cm a hloubce do 50 cm Jsou vybaveny 4 nebo 3 topnými zónami. Tato možnost je vhodná pro standardní pracovní desku, takže s instalací nebudou žádné problémy.
Existují také varné desky o šířce 30 cm Jsou plynové, elektrické a indukční. Obvykle jsou vybaveny dvěma hořáky. Volí je lidé, kteří nevaří často a nepotřebují velké množství varných zón.
Můžete se setkat se širokými varnými deskami – až 90 cm, přičemž jejich hloubka bude 50 cm. Široké panely jsou určeny pro lidi, kteří neustále hodně vaří. Například jsou relevantní pro velké rodiny.
Materiál těla
Při hledání vhodné možnosti se rozhodně musíte zaměřit na materiál pouzdra. To má vliv na snadnost údržby a použití. Existuje několik populárních možností, které ukazují jejich vlastnosti.
Jakou varnou desku si vybrat podle materiálu těla:
• Smalt. Je považován za levný materiál, a proto je oblíbený. Povrch je dodáván v různých odstínech, ale nejoblíbenějšími barvami jsou černá a bílá. Je důležité zacházet se smaltem opatrně, aby nedošlo k poškrábání a třískám.
• Nerezová ocel. Je vysoce odolný, takže materiál není citlivý na vnější vlivy. Na povrchu se zřídka objevují škrábance. V tomto případě budou jasně viditelné otisky prstů a případné nečistoty. Nerezové povrchy se proto snadno udržují.
• Skleněná keramika. Materiál vypadá krásně a má dlouhou životnost. Sklokeramické varné desky jsou často vybaveny dotykovým ovládáním. Takové modely jsou dražší než výrobky vyrobené z nerezové nebo smaltované oceli. Jednou z nevýhod je, že se sklokeramika může poškodit nárazem nebo pádem těžkého předmětu. Opravy budou drahé, takže si s největší pravděpodobností budete muset koupit novou varnou desku. Existuje další nevýhoda – obtížná péče. Pokud tekutinu rozlijete, okamžitě se spálí a pak bude těžké ji setřít. Navíc lze tento materiál čistit abrazivními prostředky a škrabkami.
• Tvrzené sklo. Tento materiál je považován za nejodolnější a nejdražší. Jeho povrchy jsou odolné proti mechanickému poškození. Jsou nenáročné na péči. Existuje pouze jedna nevýhoda – vysoká cena.
Když budete znát typy varných desek, bude snazší vybrat správnou možnost. Každý materiál si zaslouží pozornost, takže při výběru je třeba vzít v úvahu osobní preference.
Počet a tvar hořáků
Při zvažování otázky, jak vybrat varnou desku, musíte rozhodně věnovat pozornost hořákům. Standardem je přítomnost 4 topných zón. V tomto případě bude šířka pracovní plochy asi 60 cm Pokud se varná deska používá zřídka, můžete se zastavit na 2-3 hořákech. To platí zejména pro malou kuchyni.
Pro velkou rodinu, která často vaří, je potřeba 5-6 hořáků. V tomto případě budete moci umístit všechny hrnce a pánve.
Samostatně je nutné vzít v úvahu tvar topných zón. Nejčastěji jsou hořáky kulaté, ale nachází se také oválná zóna. Obvykle se na něj umisťuje nádobí, které má podlouhlý tvar. Například kachňata. Existují také modely s hořákem Wok určené pro stejnojmenné nádobí. Tato nádoba vypadá jako hluboký kotel s kuželovitým dnem.
Nestandardní panely jsou obvykle dražší, takže pokud potřebujete použít více než 4 hořáky, budete muset zaplatit více. To bude dávat smysl, pokud rodině nebudou stačit čtyři topné zóny. Je lepší okamžitě koupit větší varnou desku, než se později setkat s nepříjemnostmi.
Внешний вид
Je důležité pečlivě zvážit, jak varnou desku vybrat. Na tom závisí, zda bude vhodné jej používat. Je nutné se zaměřit na vzhled zařízení, protože je důležité, aby snadno zapadl do interiéru. Existují různé barevné možnosti, ale nejčastěji lidé volí černé nebo bílé varné desky. Jsou považovány za univerzální, takže se snadno hodí do jakéhokoli designu.
Na povrch je možné aplikovat vzor. V tomto případě bude výrobek vypadat jedinečně a ozdobí kuchyň. Při výběru konkrétního zařízení je nutné vzít v úvahu vlastnosti interiéru. V dnešní době existují elektrické panely s kovovým rámem nebo se zkosenými hranami. Takové modely vypadají neobvykle, ale existují určité nevýhody. Například v oblasti kovového rámu se bude hromadit tuk. Zároveň zabrání kapání kapaliny na pracovní desku.
Pokud chcete, aby barva byla praktická, můžete jít s béžovou. Skvrny na něm nejsou tak nápadné jako na bílé nebo černé. Rozhodně se musíte zaměřit na barevné řešení interiéru, aby varná deska zapadla do designu kuchyně.
Typy ovládání
Existují různé typy ovládání varné desky. Existují například otočné ovladače. Používají se pro mechanické ovládání. Lze použít i tlačítka. Jsou zabudovány do zařízení, která mají elektronické ovládání. Obě možnosti jsou rozšířené.
Dotykové ovládání je obzvláště zajímavé. V tomto případě místo jednotlivých tlačítek budou LED indikátory nebo digitální panely. To je pohodlné a s nastavením teploty většinou nebývají žádné problémy.
Existují modely, které nevyžadují fyzický dopad. V tomto případě můžete vyhřívání ovládat pohyby dlaně a nemusíte se dotýkat žádných tlačítek. V současné době nejsou tato zařízení ještě široce používána, což se vysvětluje jejich vysokou cenou.
Další funkce
Existují různé typy varných desek a mnoho modelů má další funkce. Měli byste se s nimi seznámit a poté přemýšlet o tom, zda je takové zařízení skutečně potřeba. Další funkce zvyšují jeho cenu. Musíte si také nastudovat více informací, abyste pochopili, jak vybrat vestavěnou varnou desku.
Pokud chcete ušetřit, budete se muset držet nejjednodušších panelů, jako jsou plynové panely. Pro lidi, kteří hledají maximální pohodlí a komfort, existují různé funkce, které je třeba zvážit.
Časovač je užitečný pro každého. Umožňuje nastavit doby zapnutí a vypnutí pro každý hořák zvlášť. Nebude hrozit, že se pokrm připálí. I když člověk zapomene hořák sám vypnout, problém nenastane. Časovač se vypne a topení se zastaví. Je zvláště výhodné, pokud je zařízení vybaveno zvukovým signálem. Upozorní vás, když je hořák vypnutý a vaření je dokončeno.
Nechybí ani ukazatel zbytkového tepla. Vypadá jako samostatná LED, která varuje, že hořák ještě nevychladl. Tato funkce bude užitečná pro lidi, kteří jsou zvyklí uklízet ihned po vaření. Člověk se nespálí, protože bude vědět, že povrch je ještě horký.
Automatické vypnutí při přehřátí je jednou z funkcí zvyšujících bezpečnost. Lze jej také použít ke zvýšení životnosti zařízení. Tato funkce bude užitečná, když dojde k výpadkům proudu.
Automatický ohřev umožňuje sledovat úroveň varu tekutiny v pánvi. Člověk bude moci trávit méně času u plotny a věnovat se jiným věcem, například při přípravě polévky.
Funkce kombinování výkonu umožňuje výrazně urychlit přípravu jídla. Zóna, která běží, bude využívat část výkonu jiné zóny, která ještě není zapnutá. To vám umožní výrazně zvýšit rychlost ohřevu. Pohodlně můžete na sporák položit velkou pánev a pomocí jednoho klíče pak regulovat výkon celé plochy. Nemusíte aktivovat všechny hořáky najednou.
Dětský zámek je tlačítko zámku. Ochrání vás před náhodným zapnutím varné desky. Hodí se zejména pro rodiny s malými dětmi nebo domácími mazlíčky. Nemusíte se bát, že by toto zařízení někdo omylem zapnul.
Automatické programy nezávisle určí, v jakém režimu bude varná deska pracovat. V závislosti na konkrétním produktu se bude úroveň výkonu lišit, stejně jako doba potřebná k vaření. To je zvláště výhodné pro ty, kteří se teprve učí vařit. Programy budou také užitečné pro lidi, kteří chtějí tento proces zjednodušit.
Udržování teploty je užitečná funkce, která nedovolí potravinám vychladnout, například když se hosté zpozdí nebo se objeví naléhavé záležitosti. Pokud nastavíte teplotu na udržení, jídlo bude horké i po chvíli.
Pauza ve vaření může být pro hostitelku také frustrující více než jednou. Topení můžete na krátkou dobu zastavit, například otevřít dveře nebo přijmout hovor. Po uplynutí nastavené doby bude panel pokračovat v provozu.
Aby bylo používání zařízení pohodlné, je důležité pečlivě zvážit, jakou varnou desku zvolit, a seznámit se s vlastnostmi různých modelů. Musíte se sami rozhodnout, jaké funkce budete potřebovat. Budete si také muset vybrat mezi plynem a elektřinou, abyste později nezažili nepříjemnosti. Pokud je například elektřina v domě často vypínána, je lepší se rozhodnout pro plynový model. Nastává i opačná situace. Může dojít k přerušení plynu nebo jeho úplné absenci. V tomto případě budete muset zvolit elektrický model.
Všechny varné desky mají dlouhou životnost a jen zřídka vyžadují opravy. Při pečlivém zacházení a správné péči se člověk nesetká s žádnými obtížemi. Jakýkoli model bude plnit svůj hlavní úkol – ohřívat nádobí na vaření. Přítomnost dalších funkcí určuje, jak pohodlné bude použití varné desky.