Jak zředit droždí pro zalévání okurek?
Chcete vypěstovat ekologickou úrodu okurek? Vyzkoušejte droždí – ideální urychlovač růstu, který dá impuls vývoji rostlin, posílí kořenový systém a odpuzuje nemoci.
Řekneme vám, jak hnojit půdu kvasnicemi, aby nedošlo k poškození zeleniny, jaké existují recepty a nuance používání „houbových“ hnojiv.
- 1 Proč krmit okurky kvasnicemi
- 1.1 Vlastnosti a přínosy pro plodiny
- 3.1 Jednoduchý recept
- 3.2 Krmení suchým droždím
- 3.3 Kvasnicové hnojivo s kyselinou askorbovou
- 3.4 S cukrem
- 3.5 S přidaným chlebem
- 3.6 Krmení kvasnic popelem
- 3.7 S mlékem
- 4.1 Po přistání
- 4.2 Během kvetení
- 4.3 V období plodnosti
Proč krmit okurky kvasnicemi?
Okurky jsou nenáročná zelenina. Pro ně je hlavní věcí, že teplota není nižší než +16 ° C, jinak se vaječníky nevytvoří a nepřekročí +40 ° C, jinak rostlina jednoduše vyschne. Hlavním úkolem je pravidelná vlhkost půdy a hnojení. Pro plný růst okurek je důležité složení půdy a její nasycení minerály.
Kvasinky po uvolnění do půdy uvolňují biotin a mesoinositol, které fungují jako stimulátory růstu. kořenový systém rostlin. Plísňové enzymy spouštějí činnost fytohormonů, které urychlují regeneraci. V takových pohodlných podmínkách v půdě začíná být organická hmota aktivně zpracovávána mikroorganismy a v důsledku toho se výrazně zvyšuje saturace půdy dusíkem a fosforem.
Půda hnojená kvasinkovým roztokem bude nasycena mikroživinami a stane se pohodlným pro pěstování okurek.
Je to důležité. Dříve můžete do půdy dodatečně přidat organickou hmotu (na podzim – hnůj, kuřecí trus a ne dříve než dva týdny – kompost, zelené hnojivo), pak se fosfor a dusík uvolňují aktivněji a ve větších objemech.
Vlastnosti a přínosy pro plodiny
Směs obsahující kvasinky používané k hnojení skleníku, pomůže dosáhnout takových výsledků:
- Odolnost rostlin vůči nedostatečnému osvětlení, ke kterému často dochází ve skleníku, porušení vodního režimu a nedodržování teplotních norem.
- Rychlé zakořenění sazenic po transplantaci.
- Tvorba výkonnějšího kořenového systému.
- Intenzivní růst zelené hmoty, zahušťování stonků a jejich trvanlivost, snížení počtu neplodných květů.
- Plod začíná o 10-14 dní dříve.
- Výrazné zvýšení imunity.
- Zlepšující chuť ovoce, okurky jsou méně duté.
- Trvání plodů plodiny se zvyšuje.
- Ochrana před chorobami a škůdci.
Výhody a nevýhody kvasnicového hnojiva
Kvasinková výživa okurek není ani tak hnojivem, jako spíše doplňkem stravy, který zvyšuje plodnost a má své výhody i nevýhody.
Výhody:
- nasycení půdy dusíkem a fosforem;
- urychlení zpracování organických látek;
- hnojivo lze snadno připravit sami;
- nízké náklady;
- šetrnost krmení k životnímu prostředí;
- zvýšení produktivity;
- roztok přitahuje včely, které opylují květenství.
Omezení:
- vyčerpává zásoby vápníku a draslíku;
- oxiduje půdu – při dlouhodobém používání na jednom místě vyžaduje dodatečné přidání dřevěného popela;
- nepoužívejte více než třikrát za sezónu;
- Funguje pouze za tepla a přestává fungovat při nízkých teplotách;
- krátká doba použitelnosti roztoku (ne více než 12 hodin);
- Nepoužívejte prošlé droždí.
Jak správně připravit hnojivo, recepty
Při přípravě kvasnicového roztoku se dodržuje řada pravidel:
- k přípravě směsi používejte pouze teplou vodu;
- koncentrovaný sirup musí být zředěn vodou;
- hnojivo se používá po navlhčení půdy;
- krmení zeleniny roztokem kvasnic by mělo být provedeno, když je půda dostatečně zahřátá;
Existují dostupné způsoby přípravy hnojiv, každý z nich má své výhody, doporučujeme, abyste se s nimi seznámili a vybrali si pro sebe nejvhodnější možnost.
Varování! Efektu dosáhnete pouze při použití správně připraveného roztoku.
Jednoduchý recept
Kilogram pevného droždí se namočí do 5 litrů teplé vody. Nechte 6 hodin louhovat na teplém místě. Před zálivkou se koncentrát ředí usazenou teplou vodou v poměru 1:10.
1 litr směsi naneste pod keř, sazenice zalijte 200 ml roztoku.
Krmení suchým droždím
To bude vyžadovat:
- 2 polévkové lžíce. l suché droždí;
- 10 litru teplé vody;
- 2 st. l. cukru.
Suché droždí rozpusťte v teplé vodě, přidejte cukr, promíchejte. Umístěte na teplé místo na 2-3 hodiny. Zřeďte 50 litrů teplé vody. Zalévejte 1 litr roztoku pod kořen.
Kvasnicové hnojivo s kyselinou askorbovou
Kyselina askorbová – stimulátor tvorby hustých, silných květenství a plodů a pomáhá rostlinám vyrovnat se se stresem během sucha a škodlivými účinky ultrafialového záření.
Struktura:
- 10-12 g sušeného droždí;
- 2 g kyseliny askorbové;
- 5 litru teplé vody.
Tablety rozdrťte na prášek, smíchejte se suchým droždím, přidejte teplou vodu. Vyluhujte týden v tmavé a teplé místnosti. Před zaléváním zřeďte sklenici tekutiny v 10 litrech teplé vody. Pod každou rostlinu nalijte 0,5 litru.
S cukrem
Cukr se používá ke zlepšení fermentace kvasinkových hub v hnojivu.
Struktura:
- 0,5 kg lisovaného droždí;
- 1 sklenici cukru;
- 10 litru teplé vody.
Droždí rozpusťte v teplé vodě, přidejte cukr, míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Umístěte na teplé místo na jeden den. Před aplikací nařeďte teplou vodou v poměru 1:5. Pod každý keř nalijte 0,5 litru směsi.
S přidaným chlebem
Pro přípravu hnojiva se lépe hodí šedý a černý chléb., nelze pro tyto účely použít opečené krekry.
Struktura:
- 1 bochník chleba;
- 5 litru teplé vody.
Chleba se nakrájí, zalije teplou vodou, přikryje se pokličkou, aby byl chléb ve vodě. Nechte na teplém místě 5-7 dní. Dále přefiltrujeme, objem roztoku doplníme na 10 litrů a okurky zalijeme vodou. Můžete přidat 0,5 litru na kořen nebo na výhonky a rovnoměrně postřikovat.
Pozitivní výsledek hnojení chlebem se projeví již za několik dní. Rostliny ožijí a bohatěji pokvetou. Plody budou chutnější a úroda bude hojnější.
Kvasnicová zálivka s popelem
Dřevěný popel je zdrojem minerálů pro kvasinkové houby, které jsou jimi absorbovány ve velkém množství, což vytváří příznivé podmínky pro množení nodulových bakterií, které fixují dusík v půdě. V období květu používejte hnojivo s popelem.
Struktura:
- 100 g živých kvasnic;
- 100 g popela;
- 100 g cukru;
- 3 litry teplé vody
Droždí zředíme vodou, přidáme cukr a prosátý dřevěný popel, promícháme a necháme tři dny na teplém místě. Koncentrát nařeďte vodou v poměru 1:40.
S mlékem
Vezměte 1 litr mléka a 100 g tuhého droždí. Droždí rozpusťte v teplém, nepřevařeném mléce a nechte dvě hodiny působit. Poté zřeďte vodou 1:10. Tekutinu můžete nastříkat na rostliny a přidat 1 litr ke kořeni.
Toto složení hnojiva má příznivý vliv na tvorbu vaječníku a chrání rostliny před chorobami. Tukový film zbývající na listech a výhoncích slouží jako bariéra pro bakterie.
Načasování a harmonogram aplikace hnojiva
Je známou skutečností, že okurky jsou velmi „žravé“ – během krátké doby vytvoří velkou vegetativní hmotu, to znamená, že rychle vyčerpají živiny z půdy. Proto hlavním úkolem je zajistit přiměřené krmení, aby se zabránilo jejich hladovění.
Kdy je vhodné přidat na záhony stimulant, aby se vytvořily co nejpříznivější podmínky pro množení půdních bakterií? Kvásek můžete začít krmit ze sazenic. Pro lepší přežití na novém místě by měly být sazenice před výsadbou namočené v roztoku kvasinek na jeden den.
Po celé vegetační období Okurky se doporučuje hnojit kvasinkami maximálně třikrát.
Po výsadbě
Krmení této rostliny provádí se 8-10 dní od okamžiku zasazení do půdy.
V této době je velmi důležité hnojit dusíkem.. To se provádí před zaléváním kvasinkovými hnojivy. Hnojivem by se v tuto chvíli nemělo šetřit, stejně jako vodou na zavlažování.
Mladá rostlina bude potřebovat asi 0,5 litru vody, ale dospělé keře vyžadují 1 litr tekutiny.
Během kvetení
Druhá aplikace kvasnicového roztoku se provádí během kvetení zeleniny. Před procedurou krmte okurky sloučeninami obsahujícími fosfor.. Složení kvasinek zvýší rychlost a počet tvorby vaječníků.
V období plodů
Po první sklizni okurek naposledy nakrmte půdu kvasnicovým nálevem. To zajistí další dozrávání nových plodů, které porostou chutně, křupavě a hustě, bez vnitřních dutin.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušení zahradníci sdílejte tipy, jak používat kvas při pěstování okurek ve sklenících:
- Interval mezi hnojením minerálními nebo organickými hnojivy a kvasinkami je minimálně 7-10 dní.
- Krmení se aplikuje až po vydatném zalévání klíčků, opatrně, vyhýbejte se vynechaným místům.
- Chcete-li zvýšit účinnost hnojiva, můžete do něj přidat několik krystalů manganistanu draselného.
- Do prohřáté půdy přihnojujeme kvasnicemi. Nezapomeňte, že kvasinkové plísně se v chladu nemnoží.
Bezpečnostní opatření
Důležitým aspektem pro úspěšné pěstování okurek ve skleníku je zalévání plodiny teplou vodou.. Hlavním důvodem onemocnění této zeleniny je velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami. Kvasnicové roztoky se aplikují při zahřátí půdy alespoň na +16°C.
Během krmení byste se měli vyhnout teplotě vzduchu ve skleníku nad +30 °C. K tomu je nutné větrat místnost nebo ji krmit večer, když je půda zahřátá a vzduch se již ochladí.
Recenze
Recenze na kvasnicovou metodu jsou z 99 % pozitivní.
Světlana, Rostov: „Několik let v řadě jsem sklízel ošklivé okurky. Plody vypadaly jako tenké háčky světlé barvy. Letos jsem dal na radu a okurky 2x pohnojil kváskem. Úroda mě potěšila: okurky vyrostly – přesně to, co jsem potřeboval. Od této chvíle budu vždy krmit okurky kvasem.“.
Dina, Voroněž: „Loni rostly okurky ve skleníku velmi špatně. Klíčky byly slabé, listy byly světle zelené. V létě stonky dorostly jen na 70 cm. Vzhledem k tomu, že konce plodů byly špičaté, rozhodl jsem se je krmit kvasnicemi. Došlo k efektu: začaly se tvořit nové okurky normálního tvaru. Od této chvíle začnu krmit kvásek od sazenic“.
Valery, Novokuzněck: „Kvasnicová infuze s dřevěným popelem je pro letní obyvatele prostě dar z nebes. Tento recept používám vždy a výsledky jsou skvělé. Vždycky jsem s okurkami”.
Závěr
Zelenina dobře reaguje na doplňkovou výživu a roste krásně, zdravě a chutně. Sklizeň okurek vás určitě potěší, ale pamatujte: krmte maximálně třikrát za sezónu, rostliny zalévejte pouze teplou vodou a důsledně dodržujte dávkování podle receptur.
Pokud keře okurek zaostávají v růstu, vypadají slabě, odmítají kvést a tvoří vaječníky, můžete je zkusit „zatřást“. Například pomocí stimulačního hnojení okurek kvasinkami, které lze použít jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
Živé hnojivo funguje na stejném principu jako EM přípravky. Jakmile se dostane do půdy, přispívá k rozkladu organických látek a jejich přeměně na snadno stravitelné sloučeniny pro rostliny. Kořeny okurek se začínají aktivně rozvíjet, keře začínají růst, vzhled vaječníků se zrychluje a jejich počet se zvyšuje.
Pojďme tedy zjistit, kdy a jak krmit okurky kvasnicemi, a uvést nejoblíbenější recepty na toto přírodní hnojivo.
Princip působení kvasinkového startéru v půdě
Kvasinky jsou jednobuněčné houby, které neobsahují dusík, fosfor a draslík. To znamená, že v podstatě nejsou hnojivem. Když se však tyto houbové mikroorganismy dostanou do půdy, nějakou dobu tam žijí a živí se.
V procesu své životní činnosti rychle zpracovávají organickou hmotu obsaženou v půdě, rozkládají ji a přeměňují na látky přístupné rostlinám (hlavně dusík!).
Kromě toho mikroskopické houby, které „pracují“ v půdě, emitují oxid uhličitý. Část z nich stoupá až na povrch země a je využívána listy při fotosyntéze. Zbytek, který zůstává v půdě, reaguje s vodou a tvoří oxid uhličitý. Když se rozloží na ionty, přitahuje ionty mikro- a makroprvků – hořčík, fosfor, draslík, vápník atd. Vzniklé sloučeniny snadno vstřebávají kořeny a rostlina dostává další porci výživy.
Tak, Kvasnicové hnojivo pro okurky je účinným stimulantem, který umožňuje rostlině absorbovat živiny z půdy v co nejkratším čase. Výsledek: podpora růstu a zrychlená sklizeň.
Vliv použití kvasnic na okurky
- Intenzivní růst přízemní části keře. Tento výsledek je spojen s velkým podílem dusíku, který se při práci kvasinek uvolňuje z půdy.
- Zrychlený vývoj kořenového systému. A k tomuto efektu dochází z části uvolněného fosforu.
- Posílení imunity, v důsledku čehož plodina lépe odolává chorobám a škůdcům.
- Snížená citlivost na nedostatek osvětlení. To je zvláště důležité při pěstování plodin ve sklenících.
- Zvýšení výnosu.
- Snížení počtu nedostatečně vyvinutých (ošklivých, křivých) exemplářů.
Čtěte také: Cucumber Courage F1: kompletní dokumentace o hybridní a zemědělské technologii pěstování
Vlastnosti aplikace: co je důležité vědět?
Aby kvasnicový roztok fungoval a byl prospěšný, musí být splněny následující podmínky:
- Přítomnost tepla. Teplota půdy, ve které mohou kvasinky žít a vyvíjet se, je minimálně +20°C. Chladnější podmínky způsobí, že hnojení bude zbytečné.
- Dostatečný obsah organické hmoty v půdě. To je nezbytné, aby kvasinky začaly „požírat“ organické látky a zpracovávat je na sloučeniny, které jsou pro rostliny snadno dostupné. Proto je nutné před použitím hnojení alespoň 2-3 týdny předem naplnit záhon organickou hmotou – kompostem, ptačím trusem.
- Kořenový systém musí být zdravý. Pokud jsou na kořenech poraněná místa nebo hniloba, mohou kvasinky začít „jíst“ a rozkládat poškozenou tkáň.
- Potřeba dodatečného přidání draslíku a vápníku do půdy. Kvasinky v procesu své životní činnosti aktivně absorbují nejen organické látky, ale také draslík a vápník. Ztráty těchto složek je nutné doplňovat, aby nedocházelo k vyčerpávání půdy a zvyšování její skalnatosti. Obvykle se k tomu používá infuze dřevěného popela, který se přidává do půdy buď spolu s kvasinkovým hnojivem, nebo několik dní poté. Vhodné jsou také jemně mleté vaječné skořápky, které by měly být posypány pod keř v poměru 1 polévková lžíce. lžíce na rostlinu.
Hnojení kvasnicemi je vhodné jak pro okurky rostoucí ve volné půdě, tak pro skleníkové exempláře – receptury jsou totožné. Jediný rozdíl je v tom, že ve skleníku, kde se vyrovnává rozdíl mezi denními a nočními teplotami, působí rmut znatelněji a rychleji.
Schéma krmení kvasnic: kdy je nejúčinnější?
- Poprvé – týden po výsadbě sazenic do země. Kvasinky v tomto období urychlí přežití plodiny, aktivují tvorbu kořenů a způsobí zrychlený růst mladých výhonků.
- Podruhé – za 1-1.5 měsíce, kdy okurky již začnou kvést a nasadit první zeleň.
- Potřetí – v srpnu ke stimulaci plodnosti.
Roztok lze neplánovaně aplikovat ještě 1-2x za sezónu, pokud si všimnete, že se zastavil růst révy, rostliny přestaly kvést a nasazovat plody.
Recepty na krmení okurek kvasem
K přípravě účinných řešení se používají následující komponenty:
- jakékoli pekařské droždí – syrové nebo suché. Hlavní věc je, že jsou čerstvé, neprošlé;
- voda – usazená, teplá (asi 30°C);
- cukr – nezbytný pro aktivaci a fermentaci kvasinek;
- volitelné přísady – mléko, tráva, popel atd.
Klasický recept se syrovým droždím
Do 3litrové zavařovací sklenice se nalije asi 2,7 litru teplé vody (je třeba počítat s tím, že při fermentaci směsi se zvětší její objem, proto vodu nedolévejte až po okraj nádoby). Rozpusťte v něm 100 g lisovaného droždí, přidejte 100 g cukru (půl sklenice).
Čtěte také: Hnojiva pro jahody – bio a minerální strava
Sklenici zakryjte gázou a nechte den fermentovat. Poté připravte roztok pro zavlažování v poměru: 1 sklenice koncentrované kaše na 10 litrů čisté vody. Pro každý keř okurky – 1 litr hnojiva.
Se suchým droždím
Nalijte teplou vodu do 3litrové nádoby (ne po okraj, ponechte prostor pro fermentaci), přidejte 10 g suchého droždí (balení) a dobře promíchejte. Přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce cukru. Počkejte, až směs zkvasí (1-2 dny). Poté se výsledný matečný roztok zředí (1 sklenice na 1 litr čisté vody) a rostliny se zalijí.
S kváskem a chlebem
Chlebové kůrky se vloží do kbelíku (10 l), který naplní polovinu nádoby. Přidejte 5 polévkových lžic. lžíce cukru a 1 lžička droždí. Naplňte kbelík vodou téměř po vrch (ponechte prostor pro fermentaci). Nechte na teplém místě 2-3 dny. Poté se výsledná infuze filtruje. Pro zavlažování ji ředíme vodou v poměru 1:5.
S trávou a kvasnicemi
Vytrhaná tráva (plevel) se vloží do velkého sudu (200 l) a naplní se vodou. Přidejte 1 kg syrového lisovaného droždí (je třeba jej nejprve rozdrobit). Poté nádobu uzavřeme víkem a necháme 5-7 dní kvasit. Pro zavlažování připravte roztok v poměru 1 litr kaše na kbelík vody.
S popelem a kvasnicemi
Do nádoby nasypte 250 g dřevěného popela, zalijte 3 litry vroucí vody a dobře promíchejte. Necháme 10 hodin louhovat, „vyzrálý“ nálev přefiltrujeme přes gázu a do kbelíku přidáme 8 litrů čisté vody.
Poté přidejte předem rozdrcené balení syrového droždí (1 g) do 100 litru teplé vody a nechte několik hodin působit. Výsledná směs se nalije do nálevu z popela a důkladně se promíchá. Použijte zalévací roztok.
Kvasnicové hnojení by mělo být aplikováno u kořene rostliny, až po zálivce čistou vodou. Toto pravidlo však platí i pro jakákoliv jiná hnojiva, aby aktivní „složky“ nepoškodily suchý kořenový systém.
Co ještě můžete tímto hnojivem zalévat?
Řešení s účinnými houbovými mikroorganismy je vhodné nejen pro okurky, ale i pro řadu dalších plodin. Je dobrý na rajčata, papriky, lilky, jahody, dokonce i květiny. Česnek, cibule a brambory by se ale neměly zalévat droždím – snižuje se jejich chuť a trvanlivost plodiny.
