Jak získat dobrou sklizeň kopru?

Výnos kopru závisí na mnoha faktorech: odrůda, půda, povětrnostní podmínky, péče. Kopr se pěstuje především jako samostatná plodina. Není náročný na podmínky pěstování. Obvykle se vysévá 1-15 gramů semen na 30 metr čtvereční. Při výsadbě kopru jako samostatné plodiny je délka jeho vegetačního období 55–60 dní. Produktivita – 1-1,5 kg/mXNUMX. m. V článku vám řekneme, jak zvýšit výnos kopru různými způsoby.

Pěstování bohaté úrody kopru ve skleníku

Kopr je mrazuvzdorná rostlina, proto běžně snáší malé mrazíky a nízké teploty. Semena mohou začít klíčit při teplotě +3 stupňů, ale v tomto případě může klíčení trvat měsíc. Semena kopru klíčí pomalu kvůli vysokému obsahu silic. Proto, aby sazenice rychle a plynule vzcházely, je nutné provést předseťové ošetření. Optimální teplota pro růst rostlin je +15-20 stupňů. Je třeba také vzít v úvahu, že kopr je plodina milující světlo a vlhko.

Výnos kopru můžete zvýšit různými způsoby.

Kopr je nenáročný na půdu – dostatek hnojiv aplikovaných při přípravě substrátu. Výborná úroda však vyjde pouze na vláhově náročných úrodných substrátech. Pokud je půda vysušená, výnos se sníží, kopr rychle přejde k vytvoření stonku s deštníkem a ztratí svou komerční hodnotu.

Výhody pěstování kopru ve skleníku

• Ve vytápěném skleníku lze kopr pěstovat po celý rok. V nezahřívaném období se doba růstu prodlouží o několik měsíců.
• Při použití biopaliv, izolace střešním materiálem můžete výrazně ušetřit na elektřině.
• Kopr je velmi produktivní – lze jej vysévat každé dva měsíce. Čerstvé bylinky pak budou na vašem stole po celý rok.
• Kopr pěstovaný ve skleníku není chuťově horší než zelenina sbíraná na zahradě.
• Kopr je nenáročný, nevyžaduje neustálé krmení, časté zavlažování, hubení škůdců.
• Tato plodina se pěstuje vedle zeleniny, což šetří místo.

Jak zajistit dobrou úrodu

K úspěšnému pěstování kopru potřebujete malý dřevěný skleník nebo skleník vyrobený z kovových profilů, pokrytý polykarbonátem, plastovou fólií nebo sklem. K celoročnímu pěstování kopru se nejlépe hodí skleník pokrytý polykarbonátem – dobře udržuje teplo a nevyžaduje časté opravy. Konstrukce musí být vybavena větracími otvory pro ventilaci. „

Úroveň výnosu kopru je výrazně ovlivněna způsobem pěstování a půdou.

Tip #1. Kopr se pěstuje buď v zemi, nebo na policích. Pěstování v druhém případě bude vyžadovat výživnější substrát, který bude potřeba každý rok měnit.

Kopr potřebuje mírnou vlhkost (70%). Ve skleníku by teplota neměla přesáhnout 20 stupňů. Když teplota klesne, růst rostlin se zpomalí, když teplota stoupne, listy vadnou a ztrácejí svou prezentaci. Zelení je třeba včas zalévat vodou při pokojové teplotě.

Semena je nejlepší zasadit do lehké půdy, což je směs zahradní zeminy a rašeliny. Příliš těžká půda zpomalí klíčení. Aby rostliny dobře rostly, je třeba do půdy přidávat komplexní hnojiva. K osvětlení skleníku se používají zářivky, které prodlužují denní světlo o několik hodin, což je důležité zejména v pozdním podzimu a zimě.

Výnos kopru: na čem závisí

Kopr roste velmi rychle. První sklizeň se sklízí 2 měsíce po výsadbě. Kopr se sklízí spolu s kořeny. Sklizeň začíná, když rostliny dosáhnou délky 25 centimetrů. Při správné péči ve skleníku je výnos kopru na 1 metr čtvereční minimálně 2,5 kilogramu za sezónu.

Pokud organizujete příznivé podmínky pro pěstování – vysoce kvalitní osvětlení, kapkové zavlažování, hnojení, hnojiva – v průměru nebude výnos větší než 3 kilogramy na 1 metr čtvereční. metrů. „

Pěstování kopru hydroponicky

Pokud se tímto problémem vážně zabýváte, pak v počáteční fázi bude hydroponické pěstování kopru vyžadovat určité investice do materiálů a vybavení. A to:

• nádoba na živný roztok;
• čerpadlo vybavené časovačem;
• systém ventilů a hadic;
• průtokové trubky s prohlubněmi pro šálky;
• topné zařízení vybavené tepelným relé pro udržení teploty roztoku v rozmezí 24-28 stupňů;
• hrnky s mřížkou na dně a substrátem (sláma, mech, keramzit atd.);
• naklíčená semena.

Pěstování kopru hydroponicky

Semínka je třeba umístit do kelímků – čas od času se podávají s živným roztokem. Díky tomu, že kapalina proudí, je provzdušňována, obohacena kyslíkem, neplesniví a nestagnuje. A co je velmi důležité: substrát je vždy ve vlhkém stavu.

Při pěstování kopru v hydroponii musíte vzít v úvahu některé z jeho vlastností:

1. Kopr je fotofilní, takže v zimě se bez dodatečného osvětlení neobejdete.
2. Kopr prakticky neonemocní a není zkažen škůdci. Pokud je ale substrát podmáčený, může se na něm objevit plíseň. Pokud existuje podezření na infekci, musí být semena naléhavě naložena ve slabém roztoku manganistanu draselného.
3. Kopr bude připraven ke sklizni ve všech květináčích současně, takže při výsadbě musíte provést časový posun o 5-10 dní – v tomto případě se doba sklizně prodlouží a začne výsadba nových semen než dozraje poslední úroda.

Výhody hydroponické metody

1. Kopr roste rychleji než v půdě, takže výnos je mnohem vyšší;
2. Kořeny dostávají dostatek živin, kyslíku a nikdy nevyschnou.
3. Rostlinu není nutné zalévat každý den.
4. Choroby půdních rostlin a pravděpodobnost poškození škůdci jsou vyloučeny, takže není třeba používat pesticidy.
5. Při přesazování nemusíte kupovat novou zeminu, takže proces pěstování je levnější.
6. Substrát, na rozdíl od půdy, nehromadí škodlivé látky a rostlina přijímá pouze užitečné prvky.

Rozdíl mezi odrůdami kopru

Vzhledem k tomu, že kopr je nenáročný, nevyžaduje zvláštní péči a může růst kdekoli, mnoho pěstitelů zeleniny často nevěnuje pozornost odrůdovým rozdílům. A semena kopru se vysévají bez rozdílu. To je katastrofální přístup, u kterého nelze očekávat dobrou úrodu. Odrůdy se však mezi sebou liší barvou, tvarem růžice, stupněm disekce listů a šířkou. Délka tvaru listových segmentů.

Nejviditelnějším znakem, který může každý určit, je začátek tvorby stonků při pěstování během dlouhého dne. Toto znamení je velmi důležité – záleží na něm, zda bude vysoký výnos koprových zelených nebo semen dozrávajících na deštnících. Podle tvorby stébla se odrůdy kopru dělí do tří skupin: raná, střední, pozdní doba začátku tvorby stébla.

1. Mezi odrůdy první skupiny patří zónované odrůdy Grenader, Dalniy, Zontik, Gribovsky. U těchto odrůd v moskevské oblasti je doba od vyklíčení do vytvoření stonku 35-40 dní. Ihned po komerční zralosti začnou rostliny této skupiny kvést a tvořit 4-6 listů a za suchého horkého počasí dozrává ještě rychleji. Proto tyto odrůdy nebudou produkovat velké množství zeleně po celou sezónu. Pokud z nich nedostanete dostatek deštníků a semínek na zavařování. Vzhledem k časnému dozrávání těchto odrůd v moskevské oblasti mají semena těchto odrůd čas dozrát, spadnout a příští rok brzy na jaře klíčí a produkují své první zelené. Kopr – odrůda Gribovsky
2. U středně zralých odrůd druhé skupiny začíná tvorba stonku později než u raných, o 5-10 dní, takže počet vytvořených listů je 6-10. Díky tomu je úroda hojnější. Odrůdy druhé skupiny: Kibray, Umbrella, Lesnogorodsky, Richelieu, Kibray, Borey, Uzory. Kromě zelené zvládnou tvořit deštníky a semena ve voskové zralosti – používají se jako koření.
3. Pozdně zrající odrůdy patří do třetí skupiny. Mají listnatější růžici, která má více než 10 listů, a proto dávají ještě větší úrodu díky delší době zrání – 65-70 dní. Odrůdy této skupiny: Amazon, Alligator, Salyut, Buyan. Odrůdy této skupiny se používají pro kontinuální produkci zeleně bez dosévání. Tyto odrůdy se však pěstují jinou technologií.

Produktivita různých odrůd kopru

Různé odrůdy se liší nejen výsevem a zráním, ale také výnosem.

Název odrůdy	Charakterizace
Aligátor	Středně pozdní odrůda. Doba zrání 42-45 dní. Způsob čištění: odřízněte výtok nebo seberte 2-3 listy z rostliny. Druh keřového kopru. Zásuvka je vystouplá, rázná. Velký modrozelený list silně členitý. Řapík tlustý, dlouhý. U greenů je tržní výnos 10 t/ha.
Amazon	Odrůda je střední sezóna. Pěstuje se ve volné půdě, sklenících na bylinky a koření. Určeno pro vícenásobné čištění. Sklízí se odlamováním 3-4 velkých listů z každé rostliny. Úklid trvá 15-30 dní. Doba zrání 44-50 dní. Růžice je vystouplá, úkrojky listů jsou silné, krátké, zploštěle nitkovité, zelené s namodralým nádechem. Výnos listů je 1,4-4,1 kg / m2,9. m, deštníky na koření – 6,7-XNUMX kg / mXNUMX. m
Granátník	Brzy zralé. Doba zrání 38-42 dní. Pěstuje se v otevřené a uzavřené půdě pro bylinky a koření. Růžice je vyvýšená, její výška je 20-25 cm.Délka 10-12 vytvořených listů je 15-20 cm.Zelené listy jsou silně členité, velké s vysokou aromatickostí, vynikající chuti. Odolný vůči nemocem. Při sklizni na greeny je hmotnost rostliny 30-40 g. Výnos greenů je 1,8 kg / mXNUMX. m
Diamond	Pozdní zralost. Doba zrání je 42-45 dní, pro koření – 120-140. Vyvýšená růžice listů. Jeho výška je 29 cm.Na rostlině se tvoří 21 listů. Z jedné rostliny je hmotnost zeleně 30-150 g. Délka listu je 30-32 cm.Velké listy jsou modrozelené barvy, silně členité. Má vysokou aromaticitu. Průměrný výnos zeleně je 170-175 c/ha, u koření – 220-410 c/ha.
Hoarfrost	Středně pozdní odrůda. Pěstuje se ve sklenících a volné půdě, v průtočné kultuře. Vyvýšená růžice listů vysoká 23 cm.Na jedné rostlině se tvoří 15-17 listů, délka 28 cm. Jsou silně členité, velké, modrozelené. Hmotnost zelené z jedné rostliny je 30-40 g. Vysoká aromaticita. Odrůda se pěstuje pro bylinky a koření. Průměrný výnos je 1,7-2,5 kg / mXNUMX. m
Gribovsky	Odrůda je střední sezóna. Doba zrání kopru pro zeleninu je 30-38 dní, pro koření – 95-108. Zásuvka stojí. Listy jsou zelené a velké. Produktivita 1,8-2,2 kg / m3.5. m – pro zeleninu, XNUMX kg / mXNUMX – pro koření. Aromatika je vysoká.

Kopr „Grenadier“ je určen k pěstování pro greeny

Pěstování kopru s maximální účinností

Tradičně je agrotechnika pěstování kopru pro zeleň zaměřena na použití odrůd s předčasným zráním, které rychle začnou kvést. Jejich maximální trvanlivost je pouze dva týdny. Pro příjem produktu na dopravník se provádějí opakované plodiny s přestávkou 10-12 dní a dokončená sklizeň koprové zeleně, kdy rostliny dosáhnou parametrů vhodných k prodeji.

Proto se zaměřujeme na snižování výrobních nákladů a zvyšování produktivity: zkrácení doby zrání, zvýšení hustoty koprových zelených na jednotku plochy. Pro dosažení maximálního výnosu pozdních odrůd kopru je nutné snížit plodiny na 2-3 kg / ha – to umožňuje vytvořit ideální podmínky pro růst rostlin a velkou krmnou plochu.

Tip #2 Pokud jsou rostliny kopru rozmístěny vzácněji, budou rychle utlačovány plevelem již na začátku růstu, protože kopr v tomto období roste pomalu.

Aby k tomu nedocházelo, je nutné ošetřit porosty kopru herbicidem Roundal před klíčením 1-2 dny před klíčením. Úroveň produktivity nemá malý význam pro péči a výživu rostliny a půdy. Použití pozdních odrůd kopru umožňuje:

• Semena používejte hospodárně snížením počtu výsevů a snížením výsevu.
• Získejte nejlepší výnos kopru – 30-50 t / ha a výnos je lepší, protože aromaticita rostlin se zvyšuje s věkem.

Užitečné tipy pro pěstování kopru

• Skleník musí být vybaven topným systémem. Při výběru typu vytápění je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky, počet slunečných dnů v oblasti bydliště, finanční příležitosti a oblast uzavřeného pozemku.
• Měli byste si prostudovat pravidla výsadby a péče o různé plodiny. Kopr má při pěstování také své vlastní vlastnosti. „
• Pokud se chystáte pěstovat kopr poprvé, kupujte pouze kvalitní semena. Mohutné, silné rostliny budou v budoucnu základem vaší semenné banky pro pěstování zeleně ve skleníku.
• Vyplatí se zasadit několik druhů zeleně najednou. Musíte vybrat rostliny, které vyžadují podobnou teplotu růstu, stupeň vlhkosti. Během pěstování se rozhodnete, se kterými plodinami je nejlepší zacházet.
• Plodiny by měly být pravidelně kontrolovány, odstraňovat klíčky postižené chorobou.
• Snad první úroda nebude příliš bohatá. Musíme zjistit příčiny toho.

Kopr (vonný, zahradní) obsahuje mnoho vitamínů

Rubrika „Otázka-Odpověď“

Otázka. Co dělat s vyzrálou zelení: odříznout nebo vytrhnout kořeny a vysít nové?

Něco z toho závisí na kultuře. Například hlávkový salát „stárnutím“ může získat hořkou chuť a koriandr – bez ohledu na to, jak ho stříháte – po vegetačním období (30 dní) stále vyhazuje květní stonky. Právě tyto plodiny je nejlepší vysévat. Kudrnatá petržel lze během sezóny několikrát seříznout: mladá zeleň rychle roste a neztrácí své vlastnosti.

Lze jej vysévat před zimou nebo brzy na jaře. Kopr může zůstat dlouho keřovitý nebo poměrně rychle vytvořit květní stonek. Záleží na odrůdě. V druhém případě z něj dostanete málo zeleně a chuť nebude stejná. Tak se rozhodněte sami.

Pěstování kopru na vlastní zahradě není vůbec složité. S výsevem můžete klidně začít, pokud je na vašem pozemku na slunné straně dostatek místa.

Tato nenáročná rostlina dobře zakořeňuje ve všech typech půdy.

Jak pěstovat kopr?

Bude produkovat plodiny jak s přebytkem vlhkosti, tak na suché půdě.

Ale tato rostlina se vyvíjí rychleji na jasném slunci. Proto byste měli nejprve vybrat vhodné místo pro zahradní záhon. Kopr nemá rád stín, proto je lepší jej pěstovat v dostatečné vzdálenosti od různých budov a vysokých stromů.

Trénink

Jak již bylo zmíněno, kopr dobře roste na jakékoli půdě. Přidání jakýchkoli organických hnojiv do půdy určené k výsadbě však neuškodí.

Zelení se často používají při přípravě různých pokrmů. Koprový záhon by proto měl být na snadno dostupném místě.

Semena kopru se vysévají přímo do půdy, protože jeho sazenice většinou špatně zakořeňují.

Navštivte některou z místních zahradnických prodejen. Pravděpodobně tam najdete několik druhů semen kopru. Nejoblíbenější odrůdy této rostliny jsou Bouquet, Dukat, Hercules, Mammoth a některé další.

Semena si můžete objednat i v internetovém obchodě.

Kdy zasadit kopr?

Pokud potřebujete zeleninu pouze pro domácí přípravu, pak je nejlepší začít ji vysévat blíže k polovině léta. Každých pár týdnů vhoďte do půdy nová semena, abyste zajistili dobrou sklizeň.

Optimální teplota pro pěstování kopru je od 16 do 21 stupňů. Proto ji lze vysévat pouze za dostatečně teplého počasí. Pro většinu regionů Ruska je tímto časem začátek léta.

Sejení

Vykopejte a uvolněte půdu. Poté vyrovnejte zem.

V zahradním záhonu by neměly být žádné prohlubně, kde by se mohla hromadit vlhkost. Semena se zapouštějí do země do hloubky asi jeden centimetr ve vzdálenosti 6 – 9 cm od sebe (později lze proředit).

Opatrně je zasypte zeminou a zalijte zahradní záhon.

Růst

Obvykle semena kopru neklíčí příliš rychle. Může trvat 10–14 dní, než se na povrchu země objeví výhonky.

Dva týdny poté může být kopr proředěn. Nejlepší je, když jsou sousední stonky umístěny ve vzdálenosti 20 – 30 centimetrů od sebe.

péče

Kopr nevyžaduje zvláštní péči. Stále však existuje několik způsobů, jak pomoci zelenině růst rychleji.

1. Hnojivo. Je to nutné pouze ve fázi přípravy půdy pro výsadbu kopru.

2. Zalévání. Půdu pravidelně zvlhčujte, zvláště pokud bylo léto horké a suché. Neměli byste to však přehánět.

3. Mulčování. Tak se nazývá pokrytí půdy vrstvou nějakého materiálu. Používá se k ochraně půdy před vysycháním, plevelem a jinými účely. Koprový záhon lze obsypat slámou, kompostem, senem nebo posekanou trávou.

4. Kontrola nemocí. V kopru se vyskytují poměrně zřídka. Někdy si na rostlinách můžete všimnout malých skvrn nebo jiných známek nezdravého růstu. Odstranění poškozených částí nebo celých stonků pomůže udržet situaci pod kontrolou.

Sklizeň

Dá se sklízet, jakmile mají stonky více než čtyři listy. Můžete je sebrat nebo nastříhat nůžkami nebo nožem. Pro sběr semen vezměte deštník kopru a vložte jej do papírového sáčku. Dobře to protřepejte. To je nezbytné, aby se semena oddělila od květu. Vyberte je a vložte do samostatného balení.

Aby kopr v příštím roce nadále rostl, nechte na podzim několik stonků s „deštníky“. Ve správný čas semena sama spadnou do země.

Kopr je výborným kořením do mnoha jídel.

Zasaďte ji a velmi brzy se na vašem stole objeví chutná a zdravá zelenina z vaší zahrady.