Jak zasadit semena okurek špičatým koncem nahoru nebo dolů
Je nemožné si představit ruskou zahradu bez okurek. A i když tato zelenina neobsahuje prakticky žádné živiny, chroupat zelenou okurku přímo ze zahrádky je nepochybným potěšením. Každý sází okurky, protože to není vůbec těžké. Pro velmi ranou spotřebu pěstují i sazenice, ale i při výsevu semínek přímo do zahradního záhonu jsou vždy zaručeny letní úrody.
Výběr a příprava půdy a místa výsadby
V různých klimatických podmínkách je uspořádání lůžek pro okurky poněkud odlišné. A pokud se v jižních oblastech výsadby obvykle provádějí na rovném povrchu, pak ve střední zóně jsou vybaveny více či méně vysoké hřebeny. Pro vytvoření lepšího vzducho-tepelného režimu na těžkých půdách jsou hřebeny stavěny výše, na lehkých, teplých půdách nízké. Na svazích se hřebeny dělají napříč svahem, na rovném povrchu – s ohledem na nejlepší solární ohřev – od východu na západ.
V oblastech s vysokou hladinou podzemní vody a těžkými studenými půdami je široce praktikováno zasévat okurky do samostatných vyvýšených hliněných otvorů umístěných ve vzdálenosti až metr od sebe. V dacha praxi není neobvyklé pěstovat okurky na nástěnných záhonech s fólií nebo bez ní. K tomu použijte jižní stěny budov nebo slepé ploty. Pokud to není možné, pěstují se okurky na mřížích chráněných na závětrné straně štítem z prken nebo fólie.

Plot je pro okurky výbornou přirozenou oporou a zároveň je chrání před větry
Kromě toho, že jsou okurky teplomilné, vyžadují oproti mnoha plodinám vyšší dávky hnojiv, zejména organických. Bez dobrého zásobení záhonů živinami jsou sklizně opožděné a malé. Okurkám prospěje i čerstvý hnůj, zvláště pokud jej aplikujete na podzimní rytí. Ale je samozřejmě lepší, aby hnůj byl alespoň zpola shnilý, okurky takové hnojivo zpočátku mohou používat. Vhodné jsou i rašelinno-kompostové směsi, ale do jakékoliv organické hmoty se stále přidávají minerální hnojiva – 100 g/m2 nitrofosky nebo alespoň půllitrová sklenice dřevěného popela.
Okurkám se daří ve vysokých teplých záhonech. Pro jejich uspořádání byla na konci loňského léta vykopána jáma hluboká až 30 cm podle velikosti budoucího záhonu, do které se vhazoval různý odpad: vršky rostlin, drobné větve, spadané listí, domovní odpadky, různé úklidy produkty. To vše se pravidelně zalévá infuzí divizna nebo kuřecího trusu, posypané zeminou nebo rašelinou. Na podzim přidejte dobrou půdu a vytvořte hřeben, který po stranách omezíte deskami nebo břidlicí.
Na jaře je postel posypána popelem, uvolněna, napojena teplou vodou a pokryta filmem až do setí okurek. V severní části naší země se fólie vůbec neodstraňuje, ale dělají se v ní otvory, kam se vysévají semena nebo vysazují sazenice okurek.
Выбор a подготовка семян
Okurky jsou biologicky příbuzné rostlinám dýně. Existují okurky keřové, ale běžnější jsou popínavé okurky s různou délkou lián. Další klasifikace rozděluje okurky na salátové a nakládané. Existují i odrůdy pro univerzální použití. Podle doby zrání se okurky dělí na rané, středně rané a středně zralé.
Existují také okurky opylované hmyzem a okurky partenokarpické (samosprašné). Některé odrůdy jsou určeny pro pěstování ve sklenících, jiné ve volné půdě (mnoho ale roste v obou). Proto výběr závisí na preferencích zahradníka a dostupných podmínkách pěstování.
Počet odrůd a hybridů okurek v obchodech nyní činí stovky, ale zřejmě bychom neměli zapomínat na staré, časem prověřené domácí odrůdy. Naštěstí nemusíte kupovat semena okurek každý rok, protože zůstávají životaschopná po velmi dlouhou dobu. Čerstvá semena jsou ještě horší než ta, která ležela dva nebo tři roky: mají větší podíl samčích květů.
Jsou zahrádkáři, kteří se každé jaro snaží kupovat nejnovější hybridy, a jsou tací, kteří rok od roku vysazují své vlastní odrůdy a berou z nich semena. Situace je nejednoznačná: samozřejmě existuje větší důvěra v sebe sama, ale seriózní společnosti nyní prodávají velmi dobré hybridy. Je pravda, že nemá smysl sbírat z nich semena: není známo, co z nich vyroste.
Většina hybridních semen se prodává připravená k výsevu, ale nejprve si musíte dát trochu práce s vlastním.
Není nutné absolvovat všechny stávající přípravné kroky, ale zkušení zahradníci si z následujícího seznamu vybírají podle jejich názoru ty nejnutnější.
- Kalibrace Semena okurek jsou poměrně velká a ta nejjemnější lze snadno oddělit rukou. Bezpečnější je semena ponořit do roztoku kuchyňské soli (dezertní lžička ve sklenici vody) a protřepat. Po pár minutách slabé vyplavou, je lepší je nezasévat.

Semena okurek jsou poměrně velká, takže ta nejhorší se dají poznat hmatem.

K ošetření semen je zapotřebí velmi silný roztok manganistanu draselného.

Stimulátory růstu rostlin jsou pro člověka zcela neškodné, nebojte se je používat

Pokud semena klíčíte až k listům, budete je muset zasít velmi opatrně
Je možné nedělat nic z výše uvedeného seznamu? Rozhodně. Autor těchto řádků seje okurky vždy se suchými semínky, přímo ze sáčku. A raší krásně, jen o něco později. I když samozřejmě, pokud máte čas, můžete dělat, po čem vaše srdce touží.
Datumy výsadby okurky
Načasování výsevu semen nebo výsadby sazenic souvisí s tím, že jsou citlivé nejen na mráz, ale i na nízké teploty. Sazenice a sazenice, pokud nejsou chráněny, mohou uhynout při poklesu teploty půdy pod 10 o C. Semena okurek klíčí, když se půda zahřeje alespoň na 14 o C. Na základě toho můžeme dojít k závěru: ve středním pásmu by se suchá semena měla vysévat po 25. květnu a naklíčená semena by měla být zaseta začátkem června. Okurky začnou normálně růst a vyvíjet se, když denní teplota vzduchu dosáhne 25 °C.
Pokud jde o jižní nebo severní oblasti, tam se načasování setí semen v zemi posouvá o 1–2 týdny jedním nebo druhým směrem. Na základě výše uvedeného lze odhadnout načasování výsevu semen pro sazenice. Budou také záviset na tom, zda budou sazenice vysazeny ve skleníku nebo ve volné půdě. Od okamžiku výsevu semen po výsadbu sazenic na zahradní záhon by mělo uplynout 30–35 dní. To znamená, že ve středním pásmu je třeba zasít semena do šálků na samém konci dubna. Sazenice do dobrého skleníku bude možné vysadit již začátkem května, to znamená, že výsev sazenic začíná kolem 1. dubna.
Výsadba sazenic okurek
Vzhledem k tomu, že u mnoha raně dozrávajících hybridů lze první okurky ochutnat již 33–38 dní po vzejití, je potřeba povinného pěstování sazenic pochybná. Ale pokud chcete získat vlastní produkty co nejdříve, musí zahradník vypěstovat několik sazenic. Chcete-li to provést, měli byste zvýraznit nejvíce osvětlený okenní parapet.
Okurky jsou velmi citlivé na jakékoli přesazování, proto se semena vysévají ihned do jednotlivých kelímků o objemu 300 ml a více, nebo ještě lépe do středně velkých rašelinových květináčů. Na tucet keřů je lepší koupit zeminu v obchodě, ale pokud máte doma vše na přípravu lehké, na vlhkost náročnou a prodyšnou zeminu, zvládnete to sami, určitě do ní přidejte hnojiva (kompost, popel nitrofoska). Výsev semen okurky do kelímků není náročný.
- Umístěte 1-2 semínka na povrch vlhké půdy (nejlépe 2-3, ale semínka jsou velmi drahá!).

Protože každé semeno již stojí více než jeden rubl, musíte jedno zasít do sklenice

Sklo nad šálky vytváří dobrý skleníkový efekt
Ke vzejití sazenic okurek dochází v závislosti na odrůdě a teplotě za 4–8 dní. Několik dní po vyklíčení by měly být nejkřehčí rostliny pečlivě zastřiženy nůžkami. Jakmile se objeví výhonky, sklo se odstraní a teplota se sníží na 18 ° C, v noci o několik stupňů nižší, a nechá se pět dní. Pokud se tak nestane, sazenice se natáhnou a budou velmi slabé.
Do budoucna je optimální teplota asi 24 o C přes den a 18 o C v noci. Pokud není dostatek slunečního světla, je nutné zorganizovat dodatečné osvětlení zářivkami nebo diodovými lampami. Zbytek péče o sazenice je stejný jako u všech zeleninových rostlin: mírné zalévání, v případě potřeby hnojení, otužování před výsadbou do země.
Výsadba okurek se semeny v zemi
Výsev okurek se semeny přímo do záhonu se neliší od výsevu jakékoli jiné plodiny, jen je potřeba zvolit správný čas a v případě opoždění vedra připravit krycí materiály.
- Na předem připravených postelích pomocí rohu motyky nebo jiného vhodného předmětu vytvořte drážky podle zvoleného vzoru. Nejčastěji se používá pásková výsadba. V tomto případě při výsevu raných odrůd zůstane mezi řádky 30–50 cm, zbytek – 40–60 cm.

Pro označení drážek je vhodná i jakákoliv deska

Pokud je semen hodně, můžete jimi dokonce „osolit“ půdu, ale vzácná semena jsou vyskládána jedno po druhém

Zpočátku lze fólii položit přímo na zem, ale pokud ji musíte držet dlouhou dobu, měly by být vytvořeny oblouky
Video: setí semen v zahradním záhonu
Schémata výsadby okurek
Na zahradě jsou různé rozmístění okurek. Existují tři nejčastější.
- Řádková metoda zahrnuje výsadbu okurek na zahradním záhonu pouze v jedné řadě, proto je mezi řadami volný průchod, vzdálenost mezi řadami je asi metr (ve sklenících je snížena na 70 cm). Rostliny v řadách jsou umístěny ve vzdálenosti 15–30 cm od sebe.
- Pásková (dvouřádková) metoda spočívá v umístění dvou řad na standardní lůžko ve vzdálenosti 30–50 cm od sebe. Pokud je záhonů (a tedy stuh) více, ponechte mezi nimi 90 až 150 cm Výsev (výsadba) okurek se provádí přibližně ve stejné hustotě jako u jednořadého uspořádání.

V letních chatách je pásová výsadba jednou z nejoblíbenějších
Způsoby pěstování okurek
Kromě zcela přirozeného pěstování okurek na záhonech „tak jak jsou“, tedy s révou položenou na zemi, existují různé možnosti, jak ušetřit místo na zahradě. A pokud se ve sklenících okurky vždy pěstovaly na mřížích nebo alespoň svazovaly vinnou révu ve vertikálním směru, pak se mřížová metoda stala mezi letními obyvateli chudými na půdu relativně nedávno téměř tradiční. A po něm se objevily exotičtější možnosti.
Pěstování Trellis
Bylo zjištěno, že okurky vysazené v blízkosti stromů se snadno vyšplhají do neuvěřitelných výšek, v důsledku čehož lze z jednoho stromu sbírat jablka i okurky. Těžko říct proč, ale v mé zahradě jsou okurky více závislé na mohutných jabloních než na méně slušných třešních nebo švestkách.
S využitím této skutečnosti mnoho zahradníků sází okurky vedle přírodních podpěr (například plotu) nebo je pro ně speciálně staví. Vertikálně rostoucí okurky nejen šetří místo na zahradě. Je mnohem jednodušší o ně pečovat, snáze se sbírají a plody visí čistě.
Video: okurky pod jabloní
Při pěstování na mřížoví lze rostliny sázet hustěji (sníží se vzdálenosti v řadě i mezi řadami). Proto je nutné zvýšit množství aplikovaného hnojiva. Protože je nežádoucí pěstovat jednu plodinu několik let po sobě na jednom místě, řemeslníci navrhují mřížovinu tak, aby byla snadno demontovatelná nebo přenosná. V tomto případě je vzdálenost mezi sloupky udržována na přibližně 1 metru a přes ně je nataženo několik řad drátu.
Aby se okurky vyšplhaly na mřížovinu, je často nutné rostliny nejprve svázat měkkým provázkem. Situace je jednodušší, pokud existuje síť s velkými buňkami (alespoň 15 cm). Umístěním takové sítě svisle se nemusíte obávat: okurky se budou chovat jako liána. Můžete to udělat jinak tak, že natáhnete pouze jeden drát ve vzdálenosti asi 2 metrů od země. Okurky se svážou provázkem ve výšce 10–15 cm od země a tento provázek se přiváže na drát. Technika výsevu semen nebo výsadby sazenic se neliší od klasického pěstování.

Vertikálně umístěné pletivo řeší mnoho problémů s okurkovou zemědělskou technikou
Pěstování okurek v sudu
Používání starých sudů se stává oblíbeným způsobem pěstování mnoha druhů zeleniny, které rostou ve velkých trsech. Takto sázejí například melouny, vodní melouny, dýně, dokonce i jahody. Šetří se tak místo na zahradě (sud lze umístit kamkoli) a rostliny jsou v dobře prohřáté půdě. Jakýkoli sud, nejlépe však železný, tmavě zbarvený a plný děr, se naplní do poloviny všemožnými organickými odpadky a nad něj se umístí úrodná půda dobře prokypřená humusem. Na jaře obsah zalijte nálevem z divizny a zakryjte fólií, aby se zahřála.
Již v polovině května (pro střední pásmo) lze semena okurek vysévat do sudu pod dočasným přístřeškem. Vzhledem k tomu, že keře rostou rychleji v teplé půdě, je výhodnější zasadit nejranější odrůdy do sudu, které mohou dohnat skleníkové odrůdy. V průběhu času se půda v sudu vlivem hniloby zbytků ještě usadí, takže odpadají problémy s dočasným ukrytím keřů před chladným počasím. A na začátku skutečného léta je úkryt odstraněn a řasy mohou buď viset dolů, nebo poslány do speciálně konstruovaných oblouků.

Areál dokonce zdobí sudy s vysázenými okurkami
Výhody použití sudů jsou zřejmé, péče o okurky v nich je mnohem jednodušší, ale musíte je zalévat častěji než v zahradním záhonu.
Video: výsadba sazenic okurek v sudu
Pěstování okurek v pytlích nebo pneumatikách
Místo sudů můžete téměř se stejným úspěchem použít velké pytle na odpadky. Nejčastěji se pro tento účel odebírají vaky o objemu 100–120 litrů. Je pravda, že jsou méně stabilní než sudy, takže jsou vyztuženy jakýmkoli dřevěným rámem. Také dovnitř vrazí kůl, aby svázali řasy. Okurky v pytlích se musí zalévat často, v horkém počasí denně.

Pytle s rostlinami okurek lze přepravovat z místa na místo
Místo vaků někdy používají několik starých pneumatik, které jsou umístěny na sebe ve válci (pokud jsou stejně velké) nebo pyramidě. Vzhledem k tomu, že pneumatiky jsou černé, půda v nich se rychle zahřívá sluncem. Na dno pyramidy je umístěn drenážní materiál a poté živná půda. Výsadba a péče jsou stejné jako u sudů nebo pytlů.
Po jakých plodinách lze okurky zasadit?
Okurky by se neměly pěstovat na jednom místě dva roky po sobě, návrat úrody na zahradu je vhodné plánovat ve třetím nebo čtvrtém roce. Je to dáno tím, že velmi ochuzují půdu o živiny, zejména dusík. Proto je nejlepší je vysadit po těch plodinách, které dusík absorbují málo, a ještě lépe jím obohatit půdu. Taková zelenina existuje: jsou to fazole, fazole a hrách. Po vynesení plodů se luštěniny nevytrhávají, ale odřezávají: na kořenech jsou přítomny bakterie fixující dusík, takže kořeny zůstávají v půdě.
Dobrými předchůdci jsou česnek nebo cibule, které dobře čistí půdu od škodlivé mikroflóry a jsou vynikajícími zřízenci: po nich můžete zasadit téměř jakoukoli zeleninu. Podobně se chovají i nočníky (rajčata, paprika). Dobře rostou i okurky po bramborách, mrkvi nebo červené řepě. Dobrými předchůdci jsou také různé kapustové zeleniny.
Okurky byste neměli sázet po dýních (cuketa, tykev, melouny, melouny). Rostliny stejného typu mají stejné škůdce, kteří mohou zůstat přezimovat v půdě. A spotřebovávají živiny v podstatě ve stejném poměru.
Vedle čeho můžete sázet okurky?
Četné tabulky popisující sousedy na zahradě se shodují, že nejlepším sousedem okurek je kukuřice. Vzájemně se neruší, pokud jde o soutěž o světlo a výživu. Ale vysoká stébla kukuřice poskytují okurkám určitou ochranu před větry a slouží jako ideální podpora pro vinnou révu. U slunečnic je situace podobná. Ukázalo se, že tito sousedé způsobují zvýšení výnosů okurek o čtvrtinu.

Kukuřice pomáhá okurkám lépe než ostatním sousedům
Řádky fazolí nebo hrachu vysazené podél okraje záhonu krmí okurky dusíkem. Pravda, pomoc v této možnosti je pouze symbolická, ale luštěniny alespoň nezasahují do růstu okurek. Velkým přínosem jsou různé aromatické rostliny a květiny, zejména česnek, kopr a měsíček. Zlepšují zdraví ovzduší a odhánějí škůdce. Podobně působí i ředkev, která zbavuje okurky svilušek.
Rajčata byste neměli sázet vedle okurek: společně jsou dobrá pouze v salátech a životní podmínky na záhonech se velmi liší. Špatně se daří i okurkám vedle brambor. A samozřejmě, pokud se poblíž nacházejí tak silné stromy, jako je meruňka nebo ořech, nezanechají pro okurky ani vodu ani jídlo.
Okurky rostou téměř na celém území naší země, i když v severních oblastech jsou vysazeny ve sklenících. Ale skutečné chutné okurky se získávají na otevřeném prostranství, na přirozeném slunečním světle. Nejedná se zdaleka o nejobtížnější plodinu na pěstování, takže každý letní obyvatel se snaží zasadit alespoň tucet keřů: nejchutnější okurka je koneckonců ta, která se právě utrhla ze zahrady.
- Autor: Semjon Vladimirov
- vytisknout