Jak začne okurka růst?
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin v letní chatě. Rostou jak v jižních oblastech, tak v těžších podmínkách. Co musíte udělat, abyste získali dobrou šťavnatou úrodu, vám prozradíme v našem článku.
Jak si vybrat odrůdu
Při nákupu semen je třeba se podívat na datum na obalu – semena, která nejsou starší než šest let, mají dobrou klíčivost.
Pokud chcete získat nejen sklizeň, ale také semena z pěstovaných plodů, musíte si vybrat odrůdová semena, a pokud je cílem pouze získat sklizeň, můžete si vzít hybridní.
Při výběru semen musíte vzít v úvahu také oblast pěstování. Okurky jsou poměrně náročné na podmínky, proto byste si měli dát pozor na semena určená pro místní podmínky.
Do skleníku
Nejdůležitější při výběru odrůdy okurky pro skleník je, že by měla nést ovoce v nepřítomnosti opylovačů (včel). Vyplatí se zaměřit na partenokarpické, nebo jinak samosprašné hybridy: jejich vaječníky se tvoří bez pomoci hmyzu.
Dále byste měli věnovat pozornost slovům „nízko-lezoucí“ nebo „středně stoupající“ – tyto odrůdy tvoří několik nevlastních synů, kteří odebírají výživu a sílu, pokud nejsou včas odstraněni. Takové odrůdy zjednoduší práci při prořezávání, vytvoří keř a umožní vám pěstovat více sazenic na metr čtvereční.
Je také důležité vzít v úvahu klima ve skleníku. Pokud je horko, musíte věnovat pozornost tepelně odolným okurkám, ale pokud je ve skleníku chladno, pak mrazuvzdorným. V prodeji jsou hybridy, které se mohou přizpůsobit různým podmínkám, nazývají se „plastové“.
Na otevřeném terénu
Vhodné odrůdy jsou středně a raně zrající, odolné vůči chorobám, plísním a nepříznivým povětrnostním vlivům.
Semínka můžete zasít přímo do země, když nehrozí mrazíky – okurky milují teplo, jinak prostě nevyklíčí. Teplota půdy by neměla klesnout pod +15 stupňů. Zpočátku mohou být sazenice skryty pod krycím materiálem, který pomůže udržet teplo.
Způsoby pěstování okurek
Okurky můžete zasadit buď nejprve vypěstováním sazenic, nebo přímo vyséváním do půdy.
Sazenice
Mezi výhody této metody patří silný kořenový systém a odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Sazenice lze pěstovat několika způsoby.
1. V samostatných nádobách.
Obvykle se jako nádoby volí buňkové krabice na sazenice, kelímky nebo hrnce. To vám umožní udržet kořenový systém neporušený.
2. Ve společné krabici s následným vybíráním.
Pěstování sazenic ve společné nádobě umožňuje výrazně ušetřit místo.
3. V rašelinových tabletách.
Pěstování okurek pomocí rašelinových tablet je považováno za metodu šetrnou k životnímu prostředí a nevyžaduje následné sbírání.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu se obvykle vyskytuje koncem května – začátkem června. V tomto období jsou zřídka mrazy a teplota půdy a vzduchu má čas se ohřát.
Přímo do země
Sazenice, které vyrostly ze semen v půdě, jsou odolné vůči stresu a změnám počasí. Tato metoda také šetří zdroje: není třeba ztrácet čas pěstováním sazenic a jejich přesazováním. Pokud teplota klesne, klíčky mohou být pokryty filmem nebo položeny na kupoli lahví – tím se zachová skleníkový efekt a mladé okurky se budou moci správně vyvíjet.
Po péči o přistání
Aby okurky dobře rostly a přinášely bohatou úrodu, je třeba dodržovat několik důležitých pravidel.
K vodě
Okurky potřebují hodně vláhy, zejména v období tvorby a růstu plodů – jinak slupka zeleniny zhořkne a dužnina nebude šťavnatá. Zalévat je třeba v závislosti na počasí a pouze ráno nebo večer, aby se voda nedostala na listy. V horkých dnech může být postup každodenní. Voda na zavlažování by měla být teplá, proto je lepší mít nádobu, ve které se tekutina dobře zahřeje. Chcete-li to provést, můžete do skleníku vložit sud nebo kbelíky a naplnit je.
Mulčování
Tento postup není vyžadován, ale doporučuje se. Zakrytí půdy nebo mulčování pomůže zabránit vysychání horní vrstvy půdy a také omezí růst plevele. Ve skleníku mulčování pomůže zabránit přehřátí půdy – při teplotách nad +25 stupňů mohou vaječníky spadnout a nebude sklizeň.
Jako mulč můžete použít posekanou trávu nebo seno.
Oplodnit
Je důležité si uvědomit, že sazenice lze zalévat hnojivem pouze na vlhké půdě, aby se okurky nespálily.
První krmení
U okurek, které se pěstují ze sazenic, by první aplikace hnojiva měla být přibližně dva týdny poté, co se přesunou na trvalé místo. A pro okurky zaseté přímo do země, měsíc po vyklíčení. První hnojení by mělo obsahovat dusík, který stimuluje růst rostlin a rané plodování. Pro tento účel je vhodný například roztok močoviny. Hnojivo se aplikuje na kořen.
Hnojivo během tvorby pupenů a kvetení
Během pučení a začátku kvetení potřebují rostliny draslík a fosfor. Okurky dobře reagují na krmení infuzí mulleinu nebo kuřecího trusu a popela. Hnojiva je také třeba aplikovat pod keř. Je důležité si uvědomit, že hnojiva na bázi popela spolu s dusíkatými hnojivy tvoří emise amoniaku, které poškodí rostliny, a proto by se neměla kombinovat.
Při tvorbě plodů
Během růstu zeleně je třeba aplikovat hnojivo na bázi draslíku – v polovině léta jeho obsah v půdě klesá a tento prvek je nezbytný pro tvorbu krásných, chutných a zdravých plodů. Draselná hnojiva by neměla obsahovat chlór – okurky na takovou výživu reagují negativně.
Pokud se chystáte vést „semenářský kalendář“, musíte vědět, jak dlouho trvá, než sazenice okurek vyrostou, než je přesadíte do země. To je výhodné pro plánování sezóny výsadby, protože můžete nastavit datum, kdy se okurka přesune z bytu do zahrady.
Jak dlouho trvá, než okurky naklíčí?
Doba od výsevu semen okurky do vyklíčení trvá 3 až 13 dní. Velký rozdíl, že? Semena okurek totiž za optimálních podmínek klíčí rychleji a za nevyhovujících mnohem pomaleji, což souvisí především s teplotou půdní směsi.
Pokud budete půdu měřit teploměrem, očekávání ve vašem sazenicovém kalendáři budou následující.
Semena okurek vyklíčí za pouhé tři dny, pokud je teplota půdy mezi 29 a 35 stupni Celsia.
Klíčení bude trvat 4 až 5 dní, pokud je teplota půdy mezi 21 a 27 stupni Celsia.
Budete muset počkat 6-7 dní (asi týden) při teplotě půdy 16 až 21 stupňů Celsia.
Pokud je teplota půdy nižší než 16 stupňů Celsia, nemusíte sazenice vůbec vidět. Semena okurek v takových špatných podmínkách pravděpodobně vyklíčí za 13 dní (asi 2 týdny).
Pokud tedy naléhavě potřebujete urychlit vytlačování sazenic okurek, umístěte podnos pod plastový miniskleník a umístěte jej na tepelnou podložku, abyste udrželi maximální teplotu půdy, nezapomeňte navlhčit půdu rozprašovačem a větrat otevření plastové kopule. Po naklíčení snižte teplotu a vyjměte svůj miniskleník, aby se klíčky omylem neuvařily.
Kdo nespěchá, vystačí si s horní částí lednice, která vyzařuje teplo. Ve fázi klíčení semena okurek nepotřebují světlo.
Jak dlouho trvá, než sazenice okurek vyrostou?
Nyní si musíte do kalendáře poznamenat další datum – přemístění vzrostlých sazenic na zahradní záhon.
Od data vzejití sazenic počítejte 3 týdny, pokud jsou sazenice odeslány do skleníku, a 4 pro výsadbu na otevřeném prostranství.
Do této doby by sazenice měly mít alespoň dvě sady listů: dva kotyledonové listy vyvinuté ze semenných zdrojů a dva pravé a nutně zdravé listy, které ukazují na dobře vyvinutý kořenový systém. O tom, proč sazenice okurek žloutnou, si můžete přečíst zde.
Jakmile tedy semena okurek vyklíčí v podnosu, poznamenejte si do kalendáře datum přenosu v závislosti na vaší budoucí kultivaci.
Chcete-li pěstovat okurky v otevřeném terénu, může být ještě lepší zaměřit se ne na vývoj sazenic, ale na počasí. Návratové mrazíky neprospívají nejzdravější sadbě.
Pokud znáte datum posledního zpětného mrazu v místě vašeho stanoviště, přidejte si k němu 2 týdny – do té doby se počasí určitě zlepší a půda se zahřeje na teplotu pohodlnou pro kořenový systém.
Zaznamenejte si do kalendáře začátek otužování sazenic – jedná se o transplantaci za týden.
Jednoduchý a snadný plán otužování sazenic okurek vypadá takto.
První den. Sazenice se umístí na místo s částečným sluncem na 2-3 hodiny kolem poledne.
Den dva. Odpoledne vyneste sazenice ven a umístěte je na 3 hodiny na jasné slunce.
Den třetí. Před návratem do interiéru zvyšte pobyt na slunci na 4 hodiny. Mírný vánek v tuto chvíli sazenicím neublíží.
Den čtvrtý. Zvyšte pobyt na slunci na 5-6 hodin. Před výsadbou sazenic se musíte ujistit, že půda je mírně vlhká.
Den pátý. Sazenice tráví celý den na slunci a domů se vrací se západem slunce.
Den šestý. Sazenice sedí venku až do pozdního večera.
Den sedmý. Sazenice tráví venku 24 hodin, pokud se neočekává silná noční zima.
Zpočátku neuškodí zakrýt okurky na otevřené posteli od večera do noci nebo v chladném větrném počasí uzávěrem z průhledné plastové láhve: stačí odříznout dno. Rostlina nakonec přeroste čepici, což se pravděpodobně shoduje s nástupem počasí skutečně příznivého pro okurky.
Horní foto: Dmitrij Lukyanov.