Jak výkonná by měla být elektrická trouba?
Správná trouba je nejen kvalitním spotřebičem do vaší kuchyně, ale také příležitostí, jak častěji potěšit sebe a své blízké lahodnými pokrmy. Při nákupu vybavení je důležité zvážit několik základních parametrů: funkce, rozměry, princip ohřevu atd. Prozradíme vám, jak nejlépe vybrat vestavnou troubu do vaší kuchyně.
- Princip vytápění
- Rozměry
- Řídicí systém
- Funkčnost
- Čisticí systém
- Energetická účinnost
- zabezpečení
- Wi-Fi
- Design
- Výrobci
- 5 nejlepších pecí
1. Princip vytápění
Výběr: plyn nebo elektřina?
Princip ohřevu je prvním parametrem, se kterým musíte začít s výběrem trouby. Dnes výrobci nabízejí:
Plynové modely. Fungují na zemní a zkapalněný plyn. Konstrukce takových pecí poskytuje pouze jeden hořák umístěný ve spodní části zařízení. Tyto modely nemají automatickou regulaci teploty, takže si budete muset zvyknout na každou techniku (alternativou je dokoupení teploměru). Hlavní výhody plynových pecí: ekonomický provoz a možnost použití v místech, kde není připojení k elektrické síti.
Elektrické modely. Podle statistik jsou elektrické trouby vybírány častěji než plynové trouby: jejich popularita je odůvodněna jejich rozmanitostí (elektrické trouby tvoří 85-90% všech modelů na trhu), bezpečností při použití v bytě a rozšířeným arzenálem provozní funkce. Jejich hlavní výhodou je ale rovnoměrný ohřev a možnost přesně nastavit teplotu až po 5-10° krocích, což je důležité zejména při přípravě složitých dezertů a pokrmů. Snad jedinou nevýhodou elektrických modelů je jejich vysoká spotřeba energie, která bude mít významný dopad na účty za energie, pokud plánujete troubu často používat.
Závěr: Plynové trouby jsou nejlepší volbou pro letní dům, pokud máte plynovou láhev. V opačném případě doporučujeme kupovat elektrické modely s vestavěnou pokročilou funkčností, ale mějte na paměti, že náklady na elektřinu se výrazně zvýší.
2. Rozměry
Rozhodování o pracovním objemu
Jedním z nejdůležitějších kritérií pro výběr trouby jsou její rozměry. U mnoha kuchyní je důležitá úspora i 10-15 cm, proto před nákupem doporučujeme věnovat pozornost rozměrům:
Dalším ukazatelem, který je důležité vzít v úvahu při nákupu, je objem pracovní komory. U plnohodnotných pecí se pohybuje od 55 do 68 litrů, u úzkých od 37 do 45 litrů (v závislosti na konkrétním modelu).
Téměř všechny trouby jsou vybaveny standardními sklopnými dvířky, které se otevírají dopředu. Tento design je nejběžnější, takže jsou na něj všichni uživatelé zvyklí. Má to však i nevýhodu: otevřená dvířka vám neumožňují přiblížit se k troubě. To je důležité vzít v úvahu při výběru místa v kuchyni pro instalaci spotřebičů.
Dalším parametrem při výběru dveří je sklo. Čím více jich je, tím vyšší jsou tepelně izolační vlastnosti zařízení a jeho bezpečnost (snižuje se pravděpodobnost popálení v důsledku náhodného kontaktu). K prodeji jsou trouby s různým počtem sklenic – od 1 do 4. Čím více jich je, tím vyšší jsou náklady na vybavení.
Výkon: Pokud troubu používáte zřídka, pak byste neměli honit velké objemy. A naopak – pokud máte velkou rodinu a vaříte velká jídla (např. rádi pečete jehněčí kýtu, korpusy apod.), pak se rozhodněte pro plnohodnotný nebo dokonce široký model.
3. Řídicí systém
Jaký řídicí systém zvolit?
Čím pohodlnější je vestavěný řídicí systém, tím rychlejší a pohodlnější je proces vaření. Výrobci nabízejí trouby s elektromechanickým nebo elektronickým rozhraním.
První z nich jsou obvykle zabudovány do levných modelů. Jejich nespornou výhodou je jednoduchost. Tento ovládací panel je vybaven pouze 2-3 otočnými ovladači umístěnými nad dvířky. Nevýhodou zařízení s elektromechanickým systémem je nedostatek automatizovaných programů, což ztěžuje vaření.
Elektronicky řízené trouby jsou vybaveny speciálními tlačítky nebo dotykovým panelem. Navíc jsou vybaveny displejem, který zobrazuje následující informace:
- nastavit režim,
- teplota,
- druh produktu,
- doba vaření.
V řadách mnoha výrobců najdete trouby s možností „listování“ záložkami nabídky. Takové ovládání poskytuje uživateli mnoho užitečných příležitostí, ale jeho přítomnost výrazně zvyšuje pravděpodobnost selhání zařízení.
Výkon: trouba s elektronickým ovládacím panelem je výbornou volbou pro ty, kteří připravují složitá jídla nebo jim nevadí svěřit výběr vhodné teploty přednastaveným programům. Ale jinak mechanické regulátory teploty těží ze spolehlivosti a snadného ovládání.
Korting OGG 771 CFN
Nejpohodlnější ovládání
Dotykový ovládací panel s otočnými taktovými spínači je dobrou volbou nejen z hlediska funkčnosti, ale i komfortu.
4. Funkčnost
Jaké funkce jsou pro dům potřeba?
K vaření většiny pokrmů je zapotřebí teplota 220 až 250 o C, kterou poskytují všechny moderní trouby. Modely se liší režimy ohřevu určenými pro rychlejší vaření.
Levné trouby mají obvykle horní, spodní a smíšený ohřev a také speciální režim „gril“. Drahé modely jsou multifunkční: například kromě uvedených typů vytápění mají konvekci.
V řadách některých firem jsou trouby s možností vaření pokrmů v páře. Nereprodukuje však přesně schopnosti tradičního dvojitého kotle, ale umožňuje pouze zlepšit výsledek vaření, díky čemuž je pokrm šťavnatější.
Téměř všechny elektrické trouby mají automatické programy vaření. Jsou zapsány do paměti zařízení výrobcem a jsou určeny typem použitého produktu a také jeho hmotností, obvykle uváděnou v gramech.
Moderní trouby mají navíc funkci „Memory“, tzn. poskytují možnost zaznamenat své vlastní algoritmy vaření. Nejlepší je vybrat takové modely, pokud často připravujete stejné jídlo.
Závěr: Čím více funkcí a režimů ohřevu, tím je trouba dražší. Pokud si ceníte rychlosti, pohodlí a praktičnosti, pak si klidně vyberte multifunkční domácí spotřebiče.
5. Systém čištění
Která metoda čištění je účinnější?
Důležitým parametrem je také údržba trouby: existují vestavné modely, které je třeba mýt ručně, „starým způsobem“, a existují high-tech trouby se samočistící funkcí. Podívejme se na tuto charakteristiku podrobněji na konkrétních příkladech:
- Tradiční. Levné trouby, pro čištění, které budete muset použít obvyklé prostředky: čisticí prášek, hadr a houbu;
- Katalytické. Stěny vnitřní komory jsou pokryty smaltem s vrstvou katalyzátoru, který změkčuje a ničí tuk a další nečistoty přímo během vaření;
- Pyrolytické. Nejúčinnější metoda čištění spočívá v zahájení procesu pyrolýzy, tzn. kontaminanty se vypalují při zvýšených teplotách dosahujících 500 o C;
- Parní. Nejúspornější systém, ve kterém je do trouby umístěn plech na pečení s vodou, po kterém se zapne režim „Čištění párou“.
Výkon: Vyberte si trouby, které kombinují dva čisticí systémy: katalytický a parní.
6. Energetická účinnost
Jak se určuje energetická účinnost?
Při nákupu vestavné trouby do vašeho domova nezanedbávejte ukazatele energetické účinnosti. Jsou obecně přijímány všemi výrobními společnostmi a jsou označeny latinskými symboly od A do G. Čím vyšší je energetická účinnost, tím úspornější je spotřeba elektrické energie.
Do vaší kuchyně doporučujeme vybrat troubu s parametrem A nebo B Dodatečně jsou v prodeji přístroje s ukazateli A+, A++ a A+++. Mějte na paměti, že každé znaménko + snižuje spotřebu energie přibližně o 10 %.
Výkon: Výběr závisí na vašem osobním přání, ale nezapomeňte, že nízká spotřeba elektřiny šetří nejen vaše peníze, ale i energetické zdroje naší planety.
Beko BIM 24301 BCS
Nejoblíbenější trouba
Online katalogy zaznamenaly přes 14 tisíc poptávek na tuto troubu, což hovoří ve prospěch její poptávky na trhu.
Člen hodnocení: 15 nejlepších plynových pecí
7. Zabezpečení
Jak zajistit 100% ochranu?
Pokud má vaše rodina malé děti nebo jejich narození teprve plánuje, pak je nejlepší zvolit elektrickou troubu. Za prvé, při použití je vyloučen kontakt s otevřeným ohněm. Za druhé, má další ochranné možnosti:
- Automatické vypnutí. Pokud se přehřeje (například při dlouhodobém provozu při vysokých teplotách), trouba se automaticky vypne;
- Blokování dveří. Pokud se obáváte, že malé dítě při vaření omylem otevře troubu, pak se před nákupem ujistěte, že existuje možnost zamykání;
- Tangenciální chlazení. Horký vzduch a pára jsou odváděny z dvířek před jejich otevřením ventilátorem v dutině.
Závěr: Kromě ochranných funkcí závisí bezpečnost při používání trouby na poměru spotřebované energie a možnostech vaší elektrické sítě. Ujistěte se, že je spotřebič vybaven třípólovou uzemněnou zástrčkou.
8. WiFi
Dálkové ovládání trouby
Mnoho firem nabízí vestavné trouby s možností dálkového ovládání. Provádí se prostřednictvím různých gadgetů: chytrých telefonů a tabletů, do kterých se nejprve stáhne speciální aplikace.
Samozřejmě se obejdete bez přístupu k Wi-Fi, ale pokud ji máte, používání trouby je značně zjednodušeno. Můžete například zapnout ohřev zařízení předem (před příchodem z práce) nebo ovládat proces vaření, i když jste v jiné místnosti.
Výkon: Trouby s Wi-Fi jsou dražší, ale pohodlnější. Z libovolného místa můžete aktivovat potřebné režimy a spustit automatické programy vaření.
9. Design
Jak se rozhodnout o designu a konfiguraci?
Výrobci nabízejí trouby, které se liší nejen funkcemi a rozměry, ale také designem. Pokud vám klasické barvy nevyhovují, můžete si vybrat model, který dokonale zapadne do interiéru vašeho pokoje: béžová, zlatá, bílá, šedá atd.
Balení trouby obsahuje technickou dokumentaci, speciální sadu pro instalaci spotřebičů, rošt na pečení a několik plechů na pečení. Další příslušenství (například pizza kámen nebo panel s katalytickým smaltovaným povrchem) lze zakoupit samostatně.
Výkon: Je lepší zvolit troubu se standardní výbavou. Další příslušenství doporučujeme dokoupit později podle potřeby.
Weissgauff EOV 166 LB
Nejlepší cena
Nízká průměrná cena dělá z této trouby skvělou koupě do vašeho domova!
10. Výrobci
Nikoho nepřekvapí, že se výrobci domácích spotřebičů do kuchyně specializují na výrobu pečicích trub – často velké firmy mají celé řady výrobků, které spolu designově ladí. Podívejme se krátce na nejznámější výrobce, jejichž pecím důvěřuje mnoho kupujících:
Gorenje – Slovinský výrobce, jeden z největších v Evropě. Známý v SNS pro svou obrovskou škálu produktů nejen do kuchyně, ale i do domácnosti obecně.
Electrolux je druhým největším výrobcem na světě z hlediska objemu výroby a oblíbeným dodavatelem zařízení ve středním cenovém segmentu. Specializuje se na velkoobjemové elektrické trouby.
Bosch – o tomto výrobci slyšel téměř každý: Německé zařízení Bosch je všeobecně známé pro svou kombinaci vysoké kvality sestavení, pokročilé funkčnosti a stylového designu. Co se týče pecí, společnost má několik sérií, z nichž každá je přizpůsobena jiným požadavkům.
Hansa je německá společnost známá svými troubami s pokročilými funkcemi (od časovačů po samočistící systémy).
Kaiser – výrobce domácích spotřebičů, které kombinují „nejlepší designová řešení a německou kvalitu“. Zpravidla si při nákupu trouby Kaiser můžete ihned vybrat vestavné spotřebiče z příbuzné řady.
Smeg je italská společnost specializující se na zařízení ve středním cenovém segmentu. Multifunkční trouby výrobce jsou vybaveny konvekčním a grilovacím režimem, což z nich dělá univerzální nákup do kuchyně.
Whirlpool – vířivka je americký výrobce považovaný za jednoho z největších dodavatelů zařízení na světě. Pece společnosti se vyznačují dostupnou cenou v kombinaci s vynikající kvalitou.
Situace s náklady na trouby je následující: průměrná cena za plynový model začíná od 15 do 20 tisíc a v případě elektrického byste se měli zaměřit na počáteční rozsah 17 až 21 tisíc rublů.
5 nejlepších pecí
Funkční charakteristiky je nejlepší zvážit na konkrétních příkladech – proto jsme na základě výše uvedených kritérií sestavili malé hodnocení nejlepších pecí, které stojí za pozornost.