Jak správně zasadit kořenovou petržel?

Pěstování petržele se může stát ziskovým podnikáním, pokud je prováděno profesionálně. Často jej však vysazují také zahradníci a letní obyvatelé, aby měli zásobu domácích vitaminových zelených rostlin. Oba přemýšlí, jak získat sklizeň co nejdříve. Odpověď spočívá v načasování výsadby. Řekneme vám podrobněji, kdy je lepší zasít zelené plodiny a které odrůdy petržele jsou považovány za nejstarší a nejproduktivnější.

Výhody podzimního setí

Petržel je jednou z těch plodin, které se nebojí chladného počasí. Navíc mrazy a dokonce ani mrazy pro ni nejsou děsivé. Proto ji lze vysévat velmi brzy na jaře nebo ještě lépe před zimou.

Podzimní setí má řadu výhod:

1. Semena podléhají přirozené stratifikaci a aktivněji klíčí.
2. Semena jsou zpevněná, takže jak samotná, tak klíčky jsou méně náchylné k chorobám.
3. Plodina dostává více vláhy, která se hromadí v půdě při tání sněhu. A která do jarní výsadby postupně vysychá.

No, hlavní výhodou jsou dřívější výhonky. Při zimním výsevu můžete získat úrodu zeleně asi o 2-3 týdny dříve, než když vyséváte petržel na jaře. Navíc to platí jak pro listové odrůdy, tak pro kořenovou zeleninu.

Optimální doba setí

Důležitou podmínkou, aby se všechny benefity projevily, je dodržování termínů setí. Je třeba dávat pozor, abyste semínka nezasadili příliš brzy, jinak mohou vyklíčit před mrazem a je možné, že klíčky přes zimu odumřou. Ale neměli byste váhat, aby semena měla čas nabobtnat a nasytit se vlhkostí.

Vzhledem k tomu, že se klima mění, počasí je nestálé a rok od roku se přitom vnější teplota může výrazně lišit, je třeba se orientovat podle situace. Optimální doba pro setí je za chladného počasí: 2-3°C přes den a pod nulou v noci.

Pro setí byste si měli vybrat slunečný den a na zahradu je lepší vyjít odpoledne, kdy už ledová krusta roztála. V různých regionech takové počasí nastává od začátku listopadu, ale musíte se orientovat podle klimatu oblasti.

Pravidla výsevu

Na setí petržele není nic složitého. Důležité je ale postel správně připravit. Nejlepší prekurzory pro zelené plodiny jsou česnek, cibule, zelené hnojení nebo rajčata. Navíc je lepší vytvořit postel na jižní straně místa, pak se sazenice objeví rychleji.

Lůžko je třeba vykopat a ve fázi přípravy je třeba do půdy přidat hnojiva na 1 metr čtvereční:

• 1 sklenice popela;
• 1 kbelík humusu;
• superfosfát – špetka.

Dále je třeba připravit drážky, 3-4 cm hluboké a ve vzdálenosti až 15 cm, nasypat do dna suchý písek a poté zakrýt suchou trávou nebo utěrkou. Při líném setí se úkryt odstraní. Semena petržele by měla být rovnoměrně rozmístěna v brázdě, ale výsev by měl být jedenapůlkrát vyšší než u jarního setí, protože jsou možné ztráty (zejména v tuhých zimách).

Po výsevu je třeba záhon zasypat suchou zeminou, následně zasypat slámou, větvemi nebo jiným materiálem, aby zadržel sníh. Po výsevu není potřeba semena zalévat.

Je důležité pochopit, že úspěch raného pěstování petržele závisí na kvalitě semen. Proto je třeba vybírat profesionální semena od známých výrobců a vybírat osvědčené odrůdy. Řekneme vám o těch nejoblíbenějších.

Odrůdy petržele pro zimní výsev

Petržel odrůda Gloria

Obecně lze před zimou vysévat doslova jakoukoli odrůdu této plodiny. Hlavní je, aby semínka byla kvalitní – originální, certifikovaná a od známých značek, které produkty před uvedením na trh testují. Mezi širokou škálou odrůd můžeme vyzdvihnout několik, které jsou mezi našimi zákazníky nejvíce žádané:

1. IGLE (Orel). Jedná se o kořenovou petržel, pěstovanou za účelem produkce aromatické kořenové zeleniny, která má široké použití ve vaření, má bohatou vůni a příjemnou chuť. Rostlina se vyznačuje vysokou růstovou silou, kterou je třeba vzít v úvahu při rozdělování lůžek, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 15 cm při dostatečné vlhkosti dosahují kořenové plodiny 100-150 g a jsou k dispozici pro sklizeň -150 dní po začátku vegetačního období. Odrůda se vyznačuje odolností vůči šroubování a vynikající trvanlivostí kořenových plodin, které lze skladovat až 155 měsíců.
2. Gloria. Jedná se o listovou odrůdu, která patří do skupiny raných odrůd a dosahuje komerční velikosti rychleji ve srovnání s mnoha jinými odrůdami. Kultura tvoří až 40 cm vysokou růžici s až 25 listy. Listy jsou velké a mají silnou, příjemnou vůni. Po řezání rostlin se růst zelené hmoty rychle obnoví. Při dostatku vláhy můžete za sezónu sklidit až 4 sklizně zeleně.
3. Mooskrauze 2. Jedná se o listovou kadeřavou petržel ze skupiny středně dozrávajících odrůd. Je řazena mezi rychle rostoucí rostliny, vyznačující se zrychleným počátečním vývojem. Tato odrůda je vhodná i pro celoroční pěstování a po řezu vykazuje rychlé obnovení vegetace. Listy mají výraznou vůni a chuť, ideální pro zpracování a čerstvou spotřebu.
4. italský gigant. Jedná se o odrůdu hladkolisté petrželky, která poskytuje vysoké výnosy. Je vhodný pro mechanizovanou sklizeň, a proto je žádaný mezi profesionálními pěstiteli zeleniny. Kromě snadné sklizně je odrůda odolná proti padlí a má vynikající chuť.
5. Vánek. Vztahuje se na odrůdy listové petrželky v polovině sezóny. Doba zrání (od vyklíčení po řez) – 80 dní. Rostliny tvoří vysokou růžici (až 70-75 cm) se vzpřímenými listy. Zelení se vyznačují svou jemností a nízkou šťavnatostí, díky čemuž jsou vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti.
6. Pikantní. Jedná se o kořenovou odrůdu petrželky rané zralosti. Sklízet můžete po 95-110 dnech po vzejití sazenic. Tvoří se kořenové plodiny dlouhé až 30 cm, váží až 60 g. Mají příjemnou chuť a vůni.
7. Bogatyr. Jedná se o univerzální odrůdu, která produkuje zeleninu i kořenovou zeleninu. Patří do skupiny pozdního zrání. Rostlina tvoří vyvýšenou růžici listů a kořenovou plodinu o hmotnosti až 45 g. Charakteristickým znakem je vysoká produktivita (zelená po řezu rychle obnoví růst) a odolnost vůči zastínění, proto lze semena vysévat na částečně zastíněné plochy.

Je důležité poznamenat, že téměř všechny odrůdy petržele jsou schopny poskytovat vysoké výnosy a produkovat několik sklizní zeleně za sezónu. To ale vyžaduje podmínky: živiny a zálivku. Živiny můžete zajistit aplikací hnojiv ve fázi přípravy záhonů v článku, který jsme podrobně popsali, jak to udělat správně. A zálivku nejlépe provádíme kapáním. Navíc je třeba to udělat na jaře, když se objeví výhonky a mrazy pominou. Vše potřebné pro kapkovou závlahu si můžete objednat z našeho katalogu.

Sčítání

Na závěr podotýkáme, že petržel je jednou z těch plodin, které lze pěstovat přes zimní výsev. Tato metoda nejen funguje, ale také vykazuje vynikající výsledky. Předzimní výsev zajišťuje nejen dřívější sklizeň, ale také otužuje semena a činí rostliny odolnějšími vůči chladu a chorobám. Proto by tuto metodu měli určitě vyzkoušet ti zahradníci a pěstitelé zeleniny, kteří chtějí pěstovat petržel s minimálním úsilím a získat maximální produktivitu.

Petržel je nejoblíbenější koření. Přidává se do různých pokrmů, připravují se z něj i zdravé koktejly. Odrůdy kořenů jsou zvláštní, protože můžete jíst nejen horní část, ale i samotný kořen.

• Která petržel se nazývá kořenová?
• Zvláštnosti pěstování
• Oblíbené odrůdy kořenové petrželky
  • Cukr
  • Alba
  • Výnos
  • Výběr místa přistání
  • Příprava půdy
  • Technologie přistání

  Která petržel se nazývá kořenová?

  Kořenová petržel je jedním z poddruhů petržele kadeřavé a patří do čeledi deštníkovitých plodin (celeryaceae).

  Tato rostlina je dva roky kultura. Jeho výška dosahuje jednoho metru. Kromě zásuvky tvoří mocný kořen, který se poměrně často používá při vaření jako koření.

  Lodyhy jsou vzpřímené a rozvětvené. Listy jsou lesklé tmavě zelené a trojúhelníkového tvaru. Plod má podélný vejčitý tvar.

  Zvláštnosti pěstování

  Mnoho lidí si myslí, že pěstování této rostliny je docela obtížný úkol a nechtějí ji pěstovat na svých stránkách. Toto tvrzení ale není pravdivé. Od té doby, co se stará o petržel se příliš neliší od běžných odrůd.

  

  Za významné rozdíly lze považovat:

  • Tento druh petržele má kořen, proto musí být vysazen na trvalém místě růstu. Nelze jej znovu zasadit.
  • Všichni zahrádkáři vědí, že semena musí být před výsadbou dva dny namočená ve vodě. To se ale týká pouze listových odrůd. Semena kořenového typu to nepotřebují. Protože při namáčení se ze semen vyplaví draslík, což povede k oslabení rostliny.

  Zkušení letní obyvatelé doporučují držet semeno pro rychlejší klíčení pod horkou vodou asi 30 minut. Poté osušte a pokračujte v výsadbě.

  Oblíbené odrůdy kořenové petrželky

  Obchodní řetězce dnes nabízejí poměrně velký sortiment semen různých odrůd. Mezi nejoblíbenější typy je třeba poznamenat následující.

  Cukr

  

  Cukr – druh je jedním z nejstarších zástupců. Vyšlo již v roce 1950. Doba zrání je 95 dní od vzniku.

  Hmotnost okopanin dosahuje 75 gram. Je známý svou všestranností, má chutné kořeny a listy.

  Mezi nevýhody je třeba poznamenat krátkou trvanlivost.

  Alba

  Tato odrůda pozdního zrání je mezi letními obyvateli velmi oblíbená. Zrání probíhá prostřednictvím 170 dny poté, co se objeví první výhonky. Keře jsou mohutné a šíří se.

  Hmotnost jednoho ovoce je 230 gram. Z jednoho metru čtverečního můžete získat 5 kilogramů dobré a dlouho skladovatelné úrody.

  

  Výnos

  Odrůda střední sezóny, doba zrání trvá Dny 130. Keře jsou bujné, rozložité, s voňavými listy.

  Plody jsou kuželovitého tvaru a váží 120 gram a 23 centimetrů dlouhý. Kořeny lze konzumovat syrové nebo konzervované. Výnos je 3.5 kg na metr čtvereční.

  

  Přistání před zimou

  Jak víte, petržel lze zasadit podzim a jaro. Podle mnoha zahradníků je výsadba před zimou tou nejlepší možností. Zasazená semena produkují mnohem lepší sazenice. Rostliny rostou silné a odolné vůči mnoha chorobám.

  Výběr místa přistání

  Tento bod je docela důležitý. Tato rostlina bude dobře růst na slunných otevřených plochách. I když mírný stín nebude překážkou pro získání sklizně. Pokud jde o půdu, měla by být mírně kyselá a volná.

  Plodina by měla být vysazena na místech, kde dříve rostla rajčata, cibule, brambory nebo zelí. Ale po samotné petrželce lze tyto plodiny zasadit po 3 letech.

  Příprava půdy

  Měli byste se začít připravovat na konci října. Prvním krokem je zrýt půdu a přidat do ní hnojivo. Co se týče času přistání, vše bude záležet na počasí.

  Měli byste začít setí, když půda zamrzne do hloubky 2 centimetrů. Zpravidla se jedná o první polovinu listopadu. Materiál semen by neměly být předem namáčeny, jinak rostliny před mrazem nevyraší.

  

  Při nákupu osiva byste měli věnovat pozornost datu spotřeby.

  Technologie přistání

  1. V zemi je nutné vytvořit úhledné zákopy, mezi nimiž by měla být vzdálenost 15 cm.
  2. Poté se brázdy posypou nehašeným vápnem.
  3. Petržel se vysévá hluboko 1,5 cm.
  4. Příkopy jsou vyplněny a zhutněny.
  5. Pro ochranu před větrem a chladem musí být půda mulčována. Humus se používá jako mulč.

  Při výsadbě před zimou je nutné použít dvakrát tolik semene. Protože ne všechna semena mohou na jaře vyklíčit.

  Pravidla péče o rostliny

  Jak bylo uvedeno výše, péče o kořenovou petržel nezpůsobuje velké potíže.

  

  Měl by se skládat z následujících bodů:

  1. Další hnojení. Je to jedna z nejdůležitějších složek péče. Hnojiva musí být aplikována několikrát za sezónu. Je třeba poznamenat, že rostlina miluje minerální hnojiva První hnojení se provádí po ztenčení. K tomu je třeba zředit 30-40 gramů komplexního hnojiva v deseti litrech vody. Po druhém zředění přidejte 10 g dusičnanu amonného a 50 g draselné soli nebo popela rozpuštěného v kbelíku s vodou. A potřetí ho přihnojí dřevěným popelem. Norma je jedno sklo na 1 m2.
  2. zalévání. Norma je 3-4 zálivky za sezónu. V případě suchého léta se jejich počet zvyšuje. Současně se do půdy nalijí 2 kbelíky vody na 1 m2. Zavlažování by mělo být prováděno ráno nebo večer.
  3. Ředění. Provádí se dvakrát. Poprvé po objevení 1-2 listů by vzdálenost mezi rostlinami měla být 3 cm a podruhé po vytvoření 5-6 listů tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla 10 cm.
  4. Uvolnění půda musí být provedena po každém zalévání nebo dešti.
  5. Pravidelný odstranění plevele zajistí pravděpodobnost výskytu škůdců a chorob.

  Pěstování kořenové petrželky je poměrně jednoduchý a zajímavý proces. Je důležité pouze dodržovat základní pravidla péče o výsadbu a pak každý letní obyvatel může získat bohatou úrodu. Což ho potěší nejen v teplé sezóně, ale i v zimě.