Jak správně prořezávat rakytník?
Asi před deseti lety, pod vlivem chovatele rakytníku, kterého jsem si velmi vážil, jsem to neudělal. Moje vlastní nashromážděné zkušenosti a pečlivé pozorování rostlin mě přesvědčily, že to byla chyba: je nutné je formovat od druhého nebo dokonce prvního roku života rostliny. Samozřejmě, že v podmínkách „výroby“ není čas na tak pečlivou práci s téměř každým odvětvím. Amatérský zahradník nemusí na jednotlivé zahradě lenošit. Pak se všechna práce bohatě vyplatí. Péče o rostlinu a tvorba koruny je v podstatě jeden proces.
První 2-3 roky roste rakytník monopodiálně, tedy s jedním nevětveným výhonem. Pak se vytvoří falešný přeslen a růst se stává sympodiálním, výhonky se rozvětvují. Mimochodem, přirozená tvorba prvního nepravého přeslenu (a ne v důsledku omrzlin nebo poškození) je jistým znamením, že rostlina začne plodit příští rok. Na konci léta, možná na podzim, prvního nebo druhého roku života, se vyplatí zaštipovat, tedy zaštípnout konec vzrostlého výhonu – to způsobí jeho umělé rozvětvení na jaře.
V budoucnu je nutné vzít v úvahu pohlaví rostliny. Mnoho vysokých odrůd rakytníku, včetně většiny odrůd vyšlechtěných Botanickou zahradou Moskevské státní univerzity, rychle roste vzhůru, což představuje velké potíže i při sběru prvních úplných sklizní. Navíc není bezpečné, zvláště pro starší lidi, sahat na každý plod ve stoje na vysokém štafle. Proto musí být větve samic, rostoucí rychle vzhůru, vytaženy zpět téměř do vodorovné polohy. „Téměř“, protože vznikající listy a následně plody větev zatíží a brzy zaujme příliš nakloněnou polohu, depresivní, vedoucí ke smrti. Příliš nakloněné větve by měly být naopak vytaženy nahoru, což okamžitě zvýší jejich růst.
Vytažené dlouhé holé „kotníkové“ větve brzy začnou přerůstat, protože rakytník má velmi vysoké probuzení spících pupenů. Zatažení rostlin na jaře vám také umožní orientovat růst větve požadovaným směrem a dosáhnout tak lepšího osvětlení. Chlapovi stačí 2 jarní měsíce, aby větev v dané poloze pevně zafixoval.
Kůra rakytníku je velmi jemná a měkká, takže se do ní snadno zařízne tažný provaz, dokonce i cop. Aby nedošlo k poranění kůry, vložíme pod stahovací pásku kousek lékárenské gumy na lékařský hrnek, gumu nařežeme příčně na krátké kousky 3-4 cm a poté podélně. Získáme levné, snadno vyrobitelné těsnění, které větev dobře kryje. Druhý konec stahovací pásky je připevněn ke kolíku zapíchnutému do země. Na kempingový stan je vhodné použít kolíčky. Kluci mohou být připojeni k jiným větvím nebo k plotu instalovanému během výsadby. Kůra na vytahovacích místech by měla být sledována týdně. Zahradník by měl být obzvláště ostražitý, pokud je nutné dát dohromady nebo upevnit 2-3 kosterní větve.
Často se drát nebo lano zařezává tak hluboko, že poryv větru „oholí“ větev, nebo dokonce celou horní část koruny. Pokud větve rostou velmi blízko u sebe, stíní sousední a není pro ně nové místo, pak se nejméně perspektivní větev odstraňuje. Připomínáme, že rakytník roste jako keř nebo strom. Dosud nebylo stanoveno, která forma je výhodnější. V autorově zahradě je mnoho stromů rakytníků s různou výškou kmene. Existují také keře (stejných odrůd) rostoucí s 3-5 „nulovými“ stonky, to znamená ze země. Takové rostliny se přirozeně natahují méně, a to usnadňuje sklizeň. Sklizeň z keřů není o nic menší než z rostlin s výrazným kmenem.
Pokud se kosterní větev odkloní od kmene pod ostrým úhlem, doporučujeme ji upevnit a opravit co nejdříve. Jinak se strom téměř nevyhnutelně zlomí. Vše napsané výše se vztahuje k tvorbě samiček rakytníku. Autor navrhuje tvarování mužských exemplářů (což se obvykle nikdy nedělá) také z „dětství“. Z těchto dvou důvodů autor praktikuje tvorbu opylovačů v podobě vysokého stromu s pyramidální nebo jinou spíše sbíranou korunou. Každý rok po odkvětu jsou nemilosrdně odstraněny všechny větve rostoucí uvnitř koruny, převislé nebo stínící sousední. Korunu pak dobře osvětluje slunce a fouká vítr – nezbytné podmínky pro normální vývoj, dlouhověkost rostliny a nerušené šíření pylu.
Suché řezy dřeva se provádějí každoročně od jara do podzimu. Při dobrém vývoji koruny se postupně odstraňují spodní větve. Standard osmiletého stromu má výšku přibližně 1 m 30 cm Celková výška samčího jedince již přesahuje 5 m Zde je snad vhodné opět upozornit čtenáře na to, že každoroční tvorba letních přerůstajících výhonů je jedním z biologických znaků rakytníku obou pohlaví. Některé odrůdy mají těchto výhonů více, jiné méně. Na konci vegetačního období a zejména na jaře vysychají a odumírají. Suché větve by se měly neustále ořezávat a tuto práci nenechávat až na jaro, kdy už má zahrada „po krk“.
Další tři úvahy si vynucují neustálé sanitární prořezávání: suché větve stíní a brání rozvoji živých. Mimořádně ztěžují také sklizeň ovoce. A konečně za třetí: dřevo rakytníku je velmi křehké a křehké. Pokud mrtvé dřevo nevykácíte před zimou, pak se na ztluštělých větvích snáze drží padající mokrý sníh, což velmi často vede k lámání velkých větví. Další úvaha: suché větve a zlomené větve jsou vstupní branou pro pronikání a šíření houbových a jiných chorob. Na jaře vyříznutí zbývajících suchých větví zabere trochu času.
Při dobré péči dosahuje 7-8letý strom mnoha odrůd rakytníku výšky 4 a více metrů. Pak musíte sbírat ovoce na vysokém žebříku. Výstup? Snižte korunu. V ideálním případě by měla být operace provedena brzy na jaře, ale člověk si netroufá připravit se o polovinu úrody, která do podzimu dozraje na loňských porostech. Zahradník proto při plné zralosti úrody snižuje korunu, což mu samozřejmě značně usnadní práci. Ovoce z odříznutého „vrcholu“ můžete sbírat večer v interiéru pod elektrickým osvětlením, tím spíše, že podzimní dny jsou krátké a denního světla je vždy málo.
Při snižování korunky je důležité zvolit správné místo řezu, s perspektivou. Nejde o výšku: 2 m dlouhé koruny stromů různých odrůd jsme několikrát odřezali. Obvykle se řez provádí na dobře vyvinuté vodorovné větvi. V tomto případě se jako pojistka proti promrznutí poraněného místa ponechá asi 5 cm hrot. Na jaře bude horizontální větev pokryta mnoha výhonky, vrcholy, ze kterých se s péčí zahradníka za pár let hojně obnoví koruna a s ní sklizeň. Připomeňme také, že kůru v místě řezu je nutné nejprve rozřezat hlouběji po celém obvodu, aby nedocházelo k velkým „trhání“. Řez na čepu je pokryt zahradním lakem nebo olejovou barvou na přírodním schnoucím oleji.
Rány a řezné rány na rakytníku se na rozdíl například od jabloní prakticky nehojí. Každé jaro po další dva roky je potřeba z vrcholků vytvořit novou korunu jejich ohnutím, zafixováním výhonů doprava a doleva a někdy i zahradnickými nůžkami.
Zdroj: A.S. Eidelnant. Vše o rakytníku. Nakladatelství “Knowledge”. Moskva. 1992
Další materiály k tématu
- Nemoci rakytníku
- Pěstování rakytníku v zahradě
- Fermentované šťávy z rakytníku. Recept a příprava
- Sklizeň plodů rakytníku
- Saláty, rakytníkové vinaigretty. Recept a příprava
- Sklizeň rakytníku. Potíže se sběrem
- Význam plodů rakytníku ve výživě a jejich chemické složení
- Co vařit z rakytníku?
- Džem, marmeláda, pastilka, rakytníkový med. Recept a příprava
- Použití rakytníku
Rakytník je světlomilná plodina, která extrémně negativně reaguje na zastínění. Navíc může trpět nejen kvůli nesprávně zvolenému místu výsadby, ale také kvůli zahuštění koruny. To znamená, že prořezávání se stává naprostou nutností.

Kdy oříznout

Většina prací se provádí na jaře. Navíc je lepší vybrat si dobu, kdy tok mízy ještě nezačal a pupeny neměly čas nabobtnat: tak strom snáze přežije prořezávání. Doporučuje se zahájit proceduru ráno nebo večer. Den je dobrý, pokud je zataženo.
Znalecký posudek
Gončarenko Valentina
Farmářský agronom
Poraďte! Na podzim byste neměli tvořit korunu. Před zimním nachlazením rostlinu oslabte. Před zimou má smysl zbavit se pouze neživotaschopných větví, ostatní aktivity raději odložte na jaro.
Typy ořezání

Existuje několik typů prořezávání:
- Sanitární. Koná se každoročně po celou sezónu. Cílem je odstranit neživotaschopné výhonky (slabé, nemocné, poškozené nebo odumřelé). Převážná část práce se provádí na jaře, ale v případě potřeby se také v létě a na podzim zbaví nepotřebných výhonků.
- Proti stárnutí. Vyžaduje se pro rostliny starší 6 let. Staré výhonky se likvidují. Současně začínají aktivně růst nové, mladé. Toto opatření umožňuje zvýšit produktivitu a prodloužit období plodů.

- Formativní. Nutné dát koruně pohodlný a atraktivní tvar. Zabraňuje zahušťování a s tím i rizikům vzniku onemocnění.
- Regulační. Potřebné pro zachování dříve specifikovaného tvaru koruny.
- Regenerační. Vyžaduje se při zanedbání nebo vážném poškození koruny.

Znalecký posudek
Gončarenko Valentina
Farmářský agronom
Poraďte! Ořízněte vrchol 7letého stromu. Tím se zastaví další růst do výšky. Pokud rakytník roste příliš dlouho, bude nepohodlné se o něj starat i sklízet, takže je lepší takovému problému předcházet.
Důležité pravidla

Při prořezávání je třeba dodržovat řadu důležitých pravidel:
- Všechny nemocné, suché nebo poškozené větve musí být odstraněny. Z rostliny pouze čerpají sílu, jsou postiženy chorobami, ale neplodí. Pokud je takto necháte, riskujete ztrátu celého keře.
- Vždy si s sebou vezměte vatový tampon namočený v alkoholu. Bude muset otřít ostří zahradnických nůžek nebo nože, které používáte k ořezávání výhonků. Tímto způsobem nebudete šířit patogeny nebezpečných patologií.

- Nezapomeňte zpracovat řezy. K tomu můžete použít drcené dřevěné uhlí. To ochrání rostlinu před infekcemi, které mohou proniknout do otevřených ran. Další dobrou léčbou je zahradní var. Připravuje se z parafínu, kalafuny a rostlinného oleje, odebraných v poměru 6:3:2. Řezná místa můžete také ošetřit přírodní olejovou barvou na bázi vysychajícího oleje.
- Ujistěte se, že používáte ostrý nástroj. Tupé čepele poškozují rostlinu. Poté se místa řezu po dlouhou dobu nehojí a keř slábne. To znamená, že se zvyšuje riziko vzniku patologií. Plod se naopak stává méně hojným.
- Dělejte rovné řezy a řezy. Nerovnými snadněji pronikají infekce.
Důležité! Rostlina se pěstuje jak ve stromové formě, tak jako keř. Navíc pro ženy se častěji volí druhá možnost: je pohodlnější sklízet z keře. A samčí mohou být ponecháni ve formě stromu, nechat růst do výšky a odstranit pouze nemocné výhonky.
Jarní prořezávání
Na jaře lze provádět jakýkoli typ prořezávání nebo dokonce několik současně. Nejčastěji se pro postup volí konec března nebo začátek dubna (v závislosti na povětrnostních podmínkách v regionu).

Sanitární. Všechny větve s prasklinami, ranami, stopami plísní a jinými poškozeními jsou odstraněny. Řez je proveden tak, aby zahrnoval zdravou tkáň. To pomáhá zabránit šíření infekce a rozvoji onemocnění.
Formativní. Zbavte se výhonků táhnoucích se do středu koruny. Tím se zabrání zahušťování a normalizuje se cirkulace vzduchu. Zároveň se ke každému listu dostane více slunečního světla, což má pozitivní vliv na produktivitu rostliny.


Proti stárnutí. Během 1 sezóny můžete odstranit maximálně 3 větve. V opačném případě může strom zemřít. Staré větve, které přestaly nést ovoce, jsou nahrazeny silnými a silnými mladými. K tomu lze použít i svršky. V tomto případě jsou vázány na kolíčky. Jednou za 2 týdny se sklon mění a přibližuje se k horizontální rovině.
Regulační. Rakytník plodí na vrcholu výhonu. To je třeba vzít v úvahu při prořezávání rostliny. Pokud větve příliš zkrátíte, riskujete, že zůstanete bez ovoce nebo výrazně snížíte množství sklizně.

Fáze formování rostliny do keře

Samičí rostliny tvoří obvykle keře. Pokud rostou jako stromy, není pro letní obyvatele snadné sklízet a péče se stává velmi obtížnou. Nejprve se rostlina ihned po výsadbě seřízne ve výšce 15-20 cm nad úrovní půdy. V příštím roce se na pařezu objeví výhonky, ze kterých zůstanou 3-4 nejsilnější výhonky a zbytek se odstraní. Prořezávání se provádí na úrovni půdy. Poté jsou kořenové výhonky systematicky odstraněny a odříznuty u samotného kořene.
Stojí za zvážení! Tato metoda pomáhá vyhnout se zamrznutí, což je zvláště důležité v oblastech s drsnými zimami a náhlými změnami teploty. Navíc se zvyšuje produktivita.
Dvouletý formační cyklus


- V prvním roce se sazenice nechá klidně růst. Zároveň se může bez omezení natahovat nahoru. Ve druhém roce se rostlina nakloní tak, aby vypadala téměř vodorovně. Na podzim druhého roku se z pupenů objeví svisle orientované výhonky.
- Do třetího roku se 1-3 z nich vychýlí tak, že vypadají vodorovně, ale ve směru opačném k mateřskému výhonu. Již na podzim se na nich objeví nové svislé výhony. Loňské plodiny přitom přinesou úrodu. Při jeho sběru se odřezávají plodonosné větve.
Podzimní prořezávání

Na podzim se provádí sanitární prořezávání. Odstraňte slabé, nemocné, poškozené nebo odumřelé výhony, které pouze čerpají živiny, čímž rostlinu oslabují. Nejčastěji nepřežijí zimu, zemřou, po které přinášejí rakytníku jednu škodu: zvyšují riziko vzniku patologií a zahušťují. Před zazimováním je tedy lepší odříznout. Nedoporučuje se však zapojit se do tvorby koruny na zimu. A co víc, nemůžete provádět prořezávání proti stárnutí.
Důležité! Rostlina by měla být seříznuta na podzim, když již opadla všechny listy, ale před prvním mrazem. Křehké dřevo rakytníku se může zlomit, pokud je teplota příliš nízká, což způsobí, že keř zažije silný stres a dokonce zemře.
Videonávod: prořezávání rakytníku
Často kladené dotazy
Proč rakytník vůbec potřebuje prořezávat?
Postup pomáhá udržovat zdraví rostlin a snižuje riziko rozvoje onemocnění. Prodlužuje také životnost rakytníku a zvyšuje produktivitu. Existují také výhody z estetického hlediska: keř vypadá úhledněji než neořezaný.
Jaký je nejlepší nástroj k prořezávání ostružin?
Tenké větve se zkracují nebo odstraňují zahradnickými nůžkami. Na vysoké výhonky nebo silné větve budete potřebovat nůžky, zařízení, které připomíná zahradní nůžky s dlouhými rukojeťmi. Nejtenčí větve se zastřihnou zahradním nožem, zazvoní a velké větve se odstraní zahradní pilkou.
Kolik let může rakytník nést ovoce, pokud je omlazovací řez proveden včas?
Pravidelným řezem prodloužíte plodnost na 10-15 let.
Jak správně prořezávat samčí strom?
Samčí stromy nenesou ovoce, takže není potřeba tento proces stimulovat. Budete se muset zbavit pouze suchých, nemocných nebo poškozených větví, které negativně ovlivňují stav rostliny a vyvolávají rozvoj infekcí.
Co dělat s řezanými výhonky?
Pokud jste si naprosto jisti, že je větev zdravá, můžete ji po rozdrcení umístit do kompostovací jámy. Měkké dřevo rychle hnije. Nemocné nebo pochybné větve by měly být spáleny: tímto způsobem také zničíte původce patologie.
Je možné kombinovat řez a sklizeň?
Můžete, ale pouze v případě, že se plánujete zbavit starých větví. Stačí je nakrájet přímo spolu s bobulemi. A nikdy neodstraňujte všechny plodící výhonky najednou. To může vést ke smrti rostliny.