Jak správně připravit krávu na dojení?

Kolik mléka vaše kráva produkuje, závisí na mnoha důvodech. A správné ruční dojení je jedním z nich. Ve skutečnosti často dojičky kvůli své nezkušenosti krávě zraňují a ona odmítá dát mléko. Aby se to na vaší farmě rozhodně nestalo, doporučujeme podrobně zjistit, jak správně dojit krávu ručně.

Základy dojení: frekvence, pravidelnost, včasnost

O tom, jak často dojit krávu, rozhoduje sám majitel. Může vyvodit závěry na základě několika faktorů:

• plemeno krav;
• její věk a zdravotní stav;
• nuance struktury mléčných žláz;
• frekvence dojení.

Zkušení chovatelé říkají, že optimální počet dojení za den u prvotelek je 4násobek. Přibližně po 14-16 dnech se toto číslo sníží na 3. Poté, co kráva znovu porodí tele, množství mléka se výrazně zvýší. Proto se počet dojení zvyšuje na 5x denně.

Dalším důležitým detailem je pravidelnost. Dojení by mělo být prováděno denně ve stejnou dobu, v pravidelných intervalech. Minimální přestávka mezi dojením je 3 hodiny, maximální 12 hodin (při 2 dojení).

Důležité! Veterináři doporučují, aby farmáři dojili krávy 2krát a krávy s vysokou užitkovostí – 3krát denně. Pokud se postup provádí méně často, povede to k onemocněním vemene a znatelnému poklesu produkce mléka. Při správném přístupu je rychlost produkce mléka u zdravé krávy 1 litr za minutu.

Fáze 1: technická příprava na dojení

Než se naučíte dojit krávu ručně, měli byste si připravit vybavení nezbytné pro dojení. Kupuje se ve speciálních obchodech, vyrábí se vlastními rukama nebo nahrazuje improvizovanými materiály.

1. Ruční dojící stroj

Obvykle se takové konstrukce používají na farmách s velkými hospodářskými zvířaty, ale budou také velkou pomocí majitelům 1-2 krav. Kotec je na jedné straně vybaven dvířky, které zvíře snadno propustí dovnitř, ale neumožní mu návrat ven. Některé modely jsou vybaveny obloukem pro fixaci a také výsuvným podavačem, který odvádí pozornost zvířete od dojení.

Funguje to takto: kráva vidí krmítko, vejde do stáje a začne žrát. Dveře za ním se automaticky zavřou, dojič spustí zajišťovací oblouk, připraví vemeno a začne dojit.

2. Dojící židle

Při drcení krávy nebudete moci dlouho dřepět. Nohy se začínají unavovat, dojič ztrácí rovnováhu a jedním nemotorným pohybem si může poranit vemeno. Pracoviště by proto mělo být pohodlné. Optimálním řešením je nízká stolička nebo dojírna. Můžete si jej vyrobit sami podle výkresu nebo zakoupit v obchodě. Zařízení je velmi stabilní a umožňuje dojiči zaujmout pohodlnou polohu. To je zvláště důležité, pokud je kráva vysoce užitková.

3. Nádobí na čerstvé mléko

S tím nebudou žádné problémy: bude stačit smaltovaný kbelík nebo jiná podobná nádoba. Hlavní je, že je suchý a čistý. Na konci dojení se nádoba přikryje gázou nebo víkem, aby se do mléka nedostaly nečistoty a hmyz. Pro každodenní čištění dojícího tácu jsou vhodné běžné čisticí prostředky.

Fáze 2: hygiena a masáž před dojením

Před začátkem dojení byste měli stáj uklidit, aby se do mléka nedostaly nečistoty a choroboplodné zárodky: odstraňte hnůj, vyměňte podestýlku a vyvětrejte. Poté si dojička oblékne čisté oblečení (ideálně speciální zástěru nebo župan), zastrčí si vlasy pod čepici a umyje si ruce mýdlem. Je důležité dbát na to, aby byly nehty ostříhané nakrátko, jinak můžete poranit citlivé vemeno krávy. Poté přejdou k přípravě samotné krávy.

1. Hygiena

Budete potřebovat ručník, kbelík s teplou vodou a saponát. Ideální volbou jsou přírodní mýdlové produkty nebo peroxid vodíku. K ošetření vemene můžete použít i speciální přípravky. Jemně čistí pokožku, aniž by pronikaly hluboko a snadno se smývají z bradavek.

Spodní část břicha, vemeno, zadní končetiny a končetiny krávy se omyjí vodou a pěnou a poté se otřou do sucha. Je lepší používat jednorázové papírové ručníky.

Mladé krávy, které nejsou zvyklé dojit, mohou během procesu kopat. Proto se doporučuje je svázat. Měli byste také přivázat ocas (například přivázat k noze), aby se s ním kráva neovívala a nezasahovala do procesu.

Důležité! Během čištění pečlivě kontrolujte vemeno a struky krávy. Pokud se na nich objeví praskliny nebo nádory, musíte okamžitě kontaktovat veterináře pro lékařskou pomoc. Bradavky, které mají praskliny, by se neměly mazat mastmi.

2. Masáž vemene

U některých zvířat je vzrušivost tak vysoká, že jim stačí omýt vemeno a osušit je, aby se aktivovala tvorba mléka. Zbývající krávy potřebují masírovat mléčnou žlázu, aby produkovaly co nejvíce mléka. Proces masáže krok za krokem vypadá takto:

• pomalu hlaďte pravou a levou stranu vemene, zachycujte celou délku a šířku;
• sevřete pravou stranu vemene oběma rukama tak, aby vytvořily miskovitý tvar;
• masírujte žlázu palci, krouživými pohyby a lehkým tlakem;
• opakujte totéž s levou polovinou;
• hnětete spodní část bradavek pěstmi a napodobujte krmení telete;
• proveďte „falešné dojení“: masírujte bradavky bez vytlačování mléka.

Odborníci také doporučují masáž po dojení, aby se vemeno úplně vyprázdnilo a snížilo se riziko vzniku různých onemocnění. Procedura netrvá déle než minutu, ale výhody jsou obrovské, takže byste ji neměli zanedbávat. Masáže můžete odmítnout pouze v případě, že kráva krmí tele. Obsah přirozeně odtéká, takže lidská pomoc obvykle není nutná.

Důležité! V těžkých případech (například u pomalu dojících krav) je třeba masáž opakovat vícekrát během jednoho dojení. Preventivní postup je zvláště důležitý, pokud vemeno krávy často otéká, rozvíjí se mastitida nebo začíná laktace.

Fáze 3: naučit se dojit krávu

Pojďme tedy k tomu nejdůležitějšímu: jak ručně podojit krávu? Zemědělci používají dva způsoby – dojení dvěma prsty (štípnutí) a dojení celou dlaní. Majitel zvolí způsob podle vlastního uvážení, ale v obou případech musí dodržovat následující pravidla:

1. Během dojení byste neměli deformovat struky krávy.
2. Při dojení by se vám mléko nemělo dostat na prsty, i když jsou čisté.
3. Mléko se dojí od vemene do poslední kapky, jinak se začne rozvíjet mastitida.
4. Je nutné podojit každou bradavku. Vemeno se skládá z laloků oddělených od sebe přepážkou. Mléko nepřetéká z jednoho laloku do druhého a při zanedbání některé části vemene bude stagnovat.
5. Nejprve se vždy dojí přední laloky, poté zadní laloky.

Seznámili jsme se se základními pravidly, nyní se podívejme na obě technologie dojení.

Dojení dvěma prsty

Technika je specifická a je nejvhodnější pro mladé krávy s krátkými struky. Metoda není tak pohodlná jako dojení pěstí, ale někdy se bez ní neobejdete. Dělá se to takto:

1. Vsuvka je sevřena u základny ukazováčkem a palcem.
2. Lehce zatlačte na bradavku a posuňte prsty dolů.
3. Vraťte se do výchozí polohy a postup opakujte, dokud mléko nevyteče.

Je důležité zajistit, aby manipulace byly hladké a měkké. Pokud někde zatlačíte příliš silně, můžete si bradavky natáhnout nebo zranit. V důsledku toho se kráva stává agresivní.

Celoruční dojení

Tato metoda se používá častěji než předchozí. Pro dojiče je to mnohem pohodlnější a nezraňuje struky krávy. Dělá se to takto:

1. Dojič vezme bradavku dlaní (měla by mu zcela zapadnout do pěsti). Pokud je to vhodné, můžete dojit krávu oběma rukama najednou, přičemž v každé dlani držte struk.
2. Základna bradavky je umístěna mezi palcem a ukazováčkem.
3. Ruka je vedena dolů po bradavce a sevře se základna mezi dva prsty. Nejprve naneste pouze horní prsty, poté celou ruku.
4. Mléčné proudy jsou tlačeny vlnovitými pohyby směrem k výstupu z bradavky. Nemůžete tahat nebo ohýbat struky v různých směrech, abyste nepoškodili krávu.

Zde je důležité zajistit, aby každý proud mléka vytékal úplně. Pokud si všimnete, že se mléko vrací zpět, napravte situaci. V opačném případě se zvyšuje riziko mastitidy.

Důležité! První proudy dojení jsou směrovány do samostatné nádoby. Je lepší to udělat přes tmavou látku nebo gázu, abyste si včas všimli hlenu, vloček nebo krevních sraženin. Tento přístup navíc vyčistí bradavky od nečistot, které by se mohly dostat dovnitř během chůze.

Na které straně byste měli podojit krávu?

Další otázka, která trápí začínající chovatele dobytka, je, kterou stranou dojit krávu rukama? K mladým kravám, které ještě nejsou zvyklé dojit, se přistupuje z levé strany a pouze zepředu. Kráva musí vidět dojiče, jinak se začne rvát nebo se lekne.

Dospělá zvířata většinou takové problémy nemají, takže vše závisí na preferencích samotného chovatele. Pokud je pravák, sedí na pravé straně, pokud je levák, na levé. Kromě toho má velký význam uspořádání stodoly.

Fáze 4: ošetření po dojení

První věc, kterou je třeba po dojení udělat, je ošetřit krávu pamlskem, aby se zvýšila míra důvěry v farmáře a samotný proces. Poté vemeno otřete do sucha čistým ručníkem a ošetřete. Pro zpracování použijte:

1. Antiseptika: chlorhexidin, roztok jódu, kyselina peroctová. Roztok se nalije do speciální sklenice a postupně se do ní spouští každá bradavka. Přípravek můžete opatrně nanášet i rukama.
2. Petrolatum. Po ošetření antiseptikem je vemeno bohatě promazáno, aby změkčila pokožku a minimalizovalo riziko prasklin.
3. Univerzální produkty: „Gralan“, „Kompomol“. Zároveň mají antiseptický a změkčující účinek. Kromě toho odstraňují zbývající mléko, uzavírají kanálek ​​bradavek a bojují proti škodlivým mikroorganismům. Složení obsahuje glycerin, aloe vera a další prospěšné látky.

Dojit krávu je dřina. Aby nedošlo k poškození krávy v procesu, je důležité dodržovat všechna doporučení veterinářů. Zvláště pokud se snažíte přijít na to, jak se naučit podojit jalovici. Ruční dojení krávy je mnohem zdravější než používání dojících strojů.

Správná organizace procesu dojení přispívá ke zvýšení dojivosti a zlepšení kvality mléka a také pomáhá předcházet patologickým změnám vemene krávy. Každý farmář by měl vědět, jak správně podojit krávu ručně nebo pomocí dojícího stroje. Metody odsávání mléka a prevence mastitidy budou diskutovány v tomto článku.

Přípravná fáze

Před dojením se farmář obleče do čistého oblečení a důkladně si umyje ruce. Ti, kteří mají na kůži škrábance nebo řezné rány, by měli nosit rukavice. Toto opatření pomůže zabránit pronikání nebezpečných bakterií do vemene krávy. Kravský ocas je obvykle přivázán k zadní končetině před začátkem dojení. Farmář se posadí na nízkou židli po pravé straně zvířete a pod vemeno umístí čistý kbelík a přikryje ho gázou složenou napůl.

Na čerpání by měla být připravena i mléčná žláza krávy – omývá se teplou vodou (asi 42 stupňů), otírá čistým ručníkem. Poté udělají krátkou masáž, kdy vemeno pohladí nejprve shora dolů, směrem k bradavkám a poté zdola nahoru k základně. Při masáži se doporučuje zvedat mléčnou žlázu nahoru, jako to dělá lýtko, když je přikládána na bradavku.

Masáž pomáhá zvýšit krevní oběh a stimuluje tok a produkci mléka. Takto se připravuje kráva na dojení na malé farmě. Příprava na dojení by neměla trvat déle než 1 minutu. V tomto období se produkuje hormon oxytocin, který stimuluje tvorbu mléka.

Pozor! Je důležité současně organizovat dojení krávy. Zvýšíte tak produkci mléka a vyhnete se mastitidě.

Způsoby dojení

Existují dva způsoby dojení:

Ruční dojení krav

Na soukromých farmách, kde se chová jedna nebo více krav, se používá ruční metoda. Je to pracnější, protože vyžaduje přímou účast dojičky. Druhým způsobem je hardware, používaný na velkých farmách. V tomto případě veškerou práci místo osoby vykonává odsávačka mateřského mléka. Hardwarová metoda má řadu výhod:

• umožňuje zkrátit dobu dojení;
• je co nejblíže přirozenému procesu, protože mléko v tomto případě není vytlačováno, ale odsáváno;
• při strojním dojení se vemeno téměř úplně vyprázdní;
• Mléko získané touto metodou je vždy čistší.

příručka

Ruční dojení krav vyžaduje od dojičky spoustu času a úsilí. Potřebujete v této věci zkušenosti. Ruční dojení se provádí dvěma způsoby:

Chcete-li podojit krávu metodou štípání, musíte vzít krávě dva struky a sevřít je mezi palce a ukazováčky pravé a levé ruky. V této poloze se prsty rychle pohybují dolů, v důsledku toho se z bradavky pod tlakem uvolňuje proud mléka. Poté se prsty uvolní a vrátí se k základně bradavky. Tyto manipulace musí být prováděny se stejnou frekvencí a rychlostí. Zkušené dojičky provedou každou minutu asi 70-90 stlačení.

Metoda štípání je pro krávu traumatičtější. Když to vezmeme v úvahu, dojička by se měla naučit, jak dojit krávu pěstí. Jeho podstatou je, že bradavku uchopíte všemi prsty a pumpování se provádí jejich postupným mačkáním. Palec a ukazováček jsou u kořene bradavky, zbytek dole. Dojička nejprve stiskne horní prsty, poté jeden po druhém spodní prsty. Díky vytvořenému tlaku se z vemena začne uvolňovat mléko. Každá ruka pracuje postupně.

Pozor! Zároveň můžete dojit pravý a levý lalok vemene, přední a zadní a také odsávat diagonálně umístěné struky.

Hardware

Technika dojení krav pomocí hardwarové metody zahrnuje stejné přípravné manipulace s vemenem. Nejprve se mléčná žláza omyje teplou vodou, otře ručníkem nebo ubrouskem, poté se vemeno masíruje po dobu 40-50 sekund.

Technika dojení krav hardwarovou metodou

Ihned poté kráva vypustí mléko, teprve potom dojička nasadí hrnky na bradavky. Je nutné zajistit jejich spolehlivou fixaci na vemeno.

Důležité! Nádoby na dojení se po každém dojení dezinfikují.

Vhodnost krav pro strojové dojení je dána tvarem vemene. Existuje několik typů mléčných žláz:

• miskovitý – délka vemene je o více než 15 % větší než jeho šířka;
• ve tvaru vany – délka vemene přesahuje jeho šířku o 10-15%;
• zaoblená – délka mléčné žlázy se téměř rovná její šířce;
• koza;
• nedostatečně vyvinuté vemeno – bradavky jsou blízko u sebe.

Krávy s kozími vemeny a nedostatečně vyvinutými vemeny se vyřazují na velkých farmách.

Pozor! Dojivost krav s miskovitou a vanovitou mléčnou žlázou je téměř o čtvrtinu vyšší než u ostatních.

Prevence mastitidy

Mastitida je onemocnění vemene, které může způsobit značné škody na zemědělských činnostech. Mléko od nemocné krávy nelze prodávat ani pít a v pokročilých případech může mastitida připravit krávu o život. Proto je prevenci tohoto onemocnění na farmách věnována velká pozornost.

Preventivní opatření zahrnují:

1. Hygiena vemene. Před a po každém dojení je nutné omýt mléčnou žlázu.
2. Masáž. Jalovice se připravují na laktaci během březosti, masáž vemene se přeruší asi měsíc před otelením.
3. Denně kontrolujte nádrž na mléko, zda nevykazuje těsnění, modřiny a jiná poškození.
4. Testování odsátého mléka speciálními testery. Umožňují identifikovat i mastitidu, která se vyskytuje v latentní formě.
5. Namažte bradavky vazelínou, abyste zabránili vzniku prasklin, kudy může proniknout infekce.
6. Udržování podestýlky v čistotě.
7. Organizace správného režimu dojení. Pokud přeskočíte pumpování, povede to ke stagnaci a rozvoji zánětu.

Příznaky mastitidy

Zánětlivý proces v nádrži na mléko může začít farmář nepozorovaně. Kromě toho existuje také latentní forma onemocnění, u které se neobjevují vůbec žádné příznaky. S rozvojem zánětlivého procesu postihuje jeden nebo více laloků vemene a mléko mění chuť, barvu a konzistenci.

Mastitida u krávy

Podívejme se na příznaky mastitidy u krav:

1. Bulka v jednom nebo více lalocích prsu.
2. Bolestivost vemene, otok, zarudnutí.
3. Snížená dojivost.
4. Ztráta chuti k jídlu.
5. Přítomnost vloček v mléce.
6. Vodnatá textura mléka. Změna jeho barvy.
7. Krev, hnis v první porci mléka.

Důležité! Po zjištění alespoň jednoho z uvedených příznaků zánětu mléčné nádrže by měl farmář okamžitě zahájit léčbu. V opačném případě se nemoc zkomplikuje a může vést až ke smrti krávy.

Léčba

Mastitida se vyskytuje různými způsoby, takže onemocnění se léčí různými způsoby. V nekomplikovaných případech stačí mléko často odsávat a používat speciální masti. Pokud je onemocnění těžké a v cisterně mléka se tvoří hnis, nelze se vyhnout použití antibiotik.

Kromě antibakteriálních léků, které se podávají intramuskulárně, se krávě podávají různé obklady a pleťové vody na vemeno. Dobrý efekt má mytí mlékovodů dezinfekčními roztoky a antibiotiky. Nemocná kráva je chráněna před chladem a průvanem.

Léčba mastitidy u krávy

Správná masáž vemene

Masáž vemene před každým dojením slouží nejen ke stimulaci tvorby oxytocinu, ale umožňuje také odhalit patologické procesy započaté v mléčné žláze. Dojička hladí vemeno dlaněmi, přičemž mění směr pohybu shora dolů a pak zdola nahoru. Prsty prozkoumává bradavky a spodinu mléčné žlázy a zvedá ji. Zkušenosti jí umožňují detekovat uzliny, zhutnění vemene a určit, zda je horké. První část uvolněného mléka je odsáta do samostatné nádoby, což umožňuje v něm detekovat nečistoty hnisu, sražené sraženiny nebo krev.

Kolikrát za den se dojí kráva?

Pro farmáře je důležité vycvičit krávu k dojení. To platí zejména pro jalovice poprvé. V prvních 2 týdnech po narození telete se dojí 4x denně. V budoucnu přecházejí na dojení třikrát denně. Krávy s vysokou užitkovostí by se měly dojit třikrát denně, aby nedojivost neklesala a nedocházelo ke stagnaci vemene.

Pozor! Pro chovatele je velmi důležité důsledně dodržovat interval mezi dojeními. Při režimu dvojnásobného dojení by nemělo přesáhnout 12 hodin, při režimu trojnásobného dojení – 8-9 hodin.

Co se stane, když nedojíte krávu?

Pokud vynecháte dojení nebo odsáváte krávu méně často než dříve, dojivost se sníží. Pokud krávu nedojíte vůbec, dojde ke stagnaci mléka ve vemeni, což může vést k rozvoji mastitidy. Přechod do období na sucho se vždy provádí postupně, přičemž jsou na krávu uvalena dietní omezení. Zvíře je vypuštěno přibližně dva měsíce před otelením. Tento proces je zaměřen na zvýšení mléčné užitkovosti po narození telete.

Znalost pravidel pro dojení krav a jejich uplatňování v praxi je pro farmáře velmi důležité. Pokud je zanedbáte, produktivita zvířat se sníží a podnikání přinese menší zisk. Velkou pozornost byste měli věnovat hygieně vemene: před a po každém dojení jej omyjte a masírujte, a pokud používáte metodu strojového dojení, také opatrně zacházejte s dojnicemi. Po objevení příznaků zánětu musíte okamžitě začít s léčbou mastitidy.