Jak správně pást krávy?

Velkou rezervou pro snížení nákladů na mléko (až 30-40 %) a nákladů na energie (až 30 %) je správná organizace letního chovu skotu.

V závislosti na konkrétních ekonomických podmínkách, určovaných zásobováním hospodářských zvířat krmivem ze zeleného dopravníku, dostupnost a kvalita pastvin, jejich vzdálenost od farem a letních táborů, způsob chovu stád dojnic v letním období stájová pastva a tábořiště se rozšířily na farmách v regionu.

Při organizaci pastevního hospodaření je prvořadá otázka spotřeby sušiny v travním porostu, velikosti stád a množství zkrmovaných koncentrátů.

Pro zajištění příjmu sušiny 2,5-3 kg na každých 100 kg živé hmotnosti krávy je nutné mít vyhodnocení výnosu pastvy.

Je třeba vzít v úvahu, že v noci je obsah hrubých bílkovin v pastevním krmivu vyšší a obsah vlákniny nižší než při tradiční denní pastvě. Výsledkem zvýšení nutriční hodnoty pastevního krmiva v noci je zvýšení průměrné denní dojivosti. Obsah tuku v mléce se zvyšuje. 50hodinová pastva by měla vycházet z fyziologického základu trávení přežvýkavců. V denním rytmu chování zvířat se musí střídat období sbírání potravy, žvýkání a odpočinku. Na dobré pastvě nasbírá kráva 60-6 kg trávy za 8-XNUMX hodin.

Význam a zvláštnost využívání pastvin spočívá ve výběru ploch a typů travních porostů podle měsíců v roce, které by poskytly pasoucím se zvířatům dostatečně prožranou hmotu. Je třeba připomenout, že aplikací hnojiv lze nejen zvýšit růst celkového výnosu a zlepšit kvalitu krmiva, ale také do určité míry regulovat přísun zelené hmoty v určitých obdobích pastevního období, tzn. zajistit systematickou pastvu pastvin. Například dusíkatá hnojiva přispívají nejen ke zvýšení celkového hrubého výnosu krmiva na jednotku plochy, ale také ke zvýšení obsahu bílkovin. V průměru na každý aplikovaný kilogram dusíku je přírůstek hrubých bílkovin na porostech obilné trávy 4-6 kilogramů.

Chutnost krmiva závisí na jeho kvalitě: čím lepší kvalita, tím vyšší chutnost a naopak nižší spotřeba krmiva je způsobena jeho nízkou kvalitou, vysokým obsahem vlákniny a špatným trávením. Slaný hlad je pro býložravce téměř vždy skutečnou hrozbou. Zelené rostliny jsou bohaté na draslík a chudé na sodík, a aby mohly rostlinnou stravu proměnit v maso a mléko, potřebují zadržet všechen sodík v těle a zbavit se přebytečného draslíku. Zvířata navíc ztrácejí sodné soli potem, takže jejich potřeba je značná.

Proto by na každé farmě, kde se soustřeďují hospodářská zvířata, měla nacházet kuchyňská sůl.

Důležitou organizační a ekonomickou kategorií je velikost stáda či stáda. Optimální velikost stáda na obdělávaných pastvinách s poháněným, porcovaným stádem je 200 kusů. Při zakládání větších stád hrozí nebezpečí ušlapání trávy, zejména v malých výběhech, kde se nepřetržitě pasou hospodářská zvířata. Škody způsobené na trávě a drnu nelze kompenzovat vysokou úplností využití krmiva, protože zpomaluje opětovný růst trávy, prodlužuje interval mezi po sobě jdoucími pastevními cykly a má negativní dopad na travní složení pastvin.

Je třeba mít na paměti, že nezbytnou podmínkou pro racionální využívání pastvin je přítomnost výběhů pro jehňata.

Kromě způsobů pastvy a zatížení pastvin závisí produktivita hospodářských zvířat na energii vynaložené na sběr trávy a přesun, na kvalitě napájení a dojení zvířat a na denním režimu. Správně naplánované a zkonstruované dojicí plošiny v letních táborech nejen snižují náklady na pastvu hospodářských zvířat, ale také pomáhají zvýšit produkci mléka při stejných zásobách trávy. Při pastvě hospodářských zvířat je důležitá poloha farmy a pastviny. Měly by být naplánovány tak, aby vzdálenost od místa dojení a odpočinku zvířat k výběhům pastvin nepřesáhla 1-1,2 km.

Přečtěte si více

Jehličnaté skladby: podle asociace

Je nutné sledovat travní složení pastvin. Převládají-li v travním porostu cenné oddenkové trávy (sveřep, sveřep luční, pšenice pšeničná) a travnaté obilné trávy (kostřava luční, timotejka luční, ježatka a další), je třeba aplikovat minerální hnojiva a používat systém kotců pro pastvu hospodářských zvířat. Díky tomu lze dosáhnout výrazné produktivity.

Užitečný může být obsah 5-10 % některých druhů jedlých forbíků v travním porostu (pampeliška lékařská, řebříček obecný apod.). Některé z těchto rostlin obsahují relativně mnoho makro- a mikroprvků, což zvyšuje jejich nutriční hodnotu a zlepšuje chutnost. Velké množství těchto trav na pastvinách je však pro dojnice nežádoucí, protože mají nízké složení sušiny a nemají dostatek vlákniny, která je nezbytná pro normální činnost trávicích orgánů krav. K omezení jejich obsahu v travním porostu se používá chemická metoda kontroly.

Zlepšení přirozených travních porostů se dosahuje doséváním. Kromě toho může být přesévka účinná při vytváření pastevních porostů v oblastech víceletých trav na polích se střídavým osevním postupem.

Pastva zvířat má komplexní účinky na travní porost. Současně s pozitivními faktory (tvorba trávníku odolného vůči pastvinám a uzavřený travní porost) jsou zaznamenány i faktory negativní – sešlapávání některých trav, kontaminace krmiva exkrementy a při nadměrné pastvě další výskyt plevelů, poškození trávník atd. K omezení škodlivých vlivů pastvy a zajištění stability travních porostů jsou systematicky prováděna opatření zaměřená na komplexní péči.

Jednou z technik péče o pastevní trávu je pravidelné sekání nespásané trávy. Při správné organizaci pastvy nezbývá mnoho nesežrané trávy, obvykle za celou sezónu nepřesáhne 15-20%. Jak však ukázala dlouhodobá pozorování, vzhledem k tomu, že každý pastevní cyklus trvá 20-28 i více dní a trávy se vyvíjejí do různého stupně vegetace, mění se i míra využití krmiva i v rámci cyklu. Závislost množství trávy nesežrané zvířaty na fázi vývoje rostlin. Na jaře se zvířata začnou spásat, když jsou rostliny ve fázi odnožování. V tomto období je spotřeba krmiva velmi vysoká, takže prakticky žádné zbytky. V polovině prvního cyklu, kdy jsou obilné trávy ve fázi erupce, je málo zbytků nesežrané trávy (10-15 %), ale na jeho konci, kdy jsou trávy sklizeny, se jejich počet prudce zvyšuje. (až 30-40% nebo více). Výsledné generativní výhonky hospodářská zvířata špatně konzumují, protože neobsahují dostatek bílkovin, ale hodně vlákniny (přes 30 % sušiny). Travní porosty, které jsou v tomto období vyklizeny, je nutné posekat.

Rozhodnutí, jak odstranit zbytky posečené trávy, závisí na jejich množství. Pokud je pastvina spásána včas, je v ní málo zbytků a po vysušení nebrání opětovnému růstu trávy, pak by se neměla odstraňovat. Kromě sekání trávy na pastvinách se provádí zarovnávání exkrementů. Tyto metody pomáhají regulovat plevele, vytvářejí podmínky pro lepší obrůstání trávy a zvyšují míru využití zelené píce.

Na pastvinách se proto exkrementy vyrovnávají jednou – na podzim po ukončení pastvy. To urychluje rozklad hnoje v období podzim-jaro a zvyšuje využití krmiva. Vyrovnávání skvrn od hnoje se provádí pomocí brány (například BPS-3,2), která způsobuje minimální poškození trávy.

S rostoucími denními teplotami se zvyšuje podíl noční pastvy. Za 24 hodin urazí krávy průměrnou vzdálenost přibližně 4 km. K 80 % těchto pohybů dochází během dne, ačkoli doba pastvy během dne je 60 % denní doby. Tato doba pastvy je konstantní. Pokud se pastviny nacházejí dále než 2-2,5 km od farem, je ekonomická proveditelnost jejich využití velmi sporná, protože pohyb krav vede ke snížení užitkovosti až o 10 %. Pro obsluhu stád dojnic chovaných v létě na pastvinách vzdálených více než 2 km od farem s hospodářskými zvířaty by měly být zřízeny letní tábory. S chlazením mléka, krmením zvířat koncentráty, automatickým napájením, prováděním prací na umělé inseminaci a veterinárním ošetřením zvířat.

Přečtěte si více

Pravidla pro výsadbu keřů rajčat dva na jamku

Letní ustájení krav ve stájích a v táboře zahrnuje dojení, krmení, noční odpočinek, veterinární péči a další zootechnické činnosti prováděné v prostorách farmy nebo letního tábora, po zbytek času však musí být skot na pastvě a jedí zelené jídlo sami.

Údržba kemp-stánek vyžaduje přísné dodržování technologické kázně a vytvoření zeleného dopravníku. Náklady na výrobu se prodražují, pohyb krav je omezený, je nutné vybudovat dojicí centrum s tvrdým povrchem a chlévy. Tuto metodu je vhodné použít, když je půda vysoce orná, zejména v příměstské oblasti.

Stavba letního tábora pro zvířata, i když to vyžaduje určité náklady, má také pozitivní aspekty, které vám umožňují vyřešit problém odlehlosti pastvin od farmy a umožňují volně provádět sanitární, hygienické a opravárenské práce.

O. Alekseeva, hlavní specialista na hospodářská zvířata

Odbor rozvoje agroprůmyslového komplexu Ministerstva zemědělství

Zelená tráva je výživné, levné a dostupné krmivo pro krávy. Skot je nutné převádět na pastvu postupně během 7-10 dnů. Je třeba také vzít v úvahu, že mladá tráva je bohatá na bílkoviny, ale chudá na vlákninu a sacharidy a při přechodu na pastvu je nutná úprava stravy. Stará tráva je většinou tvořena vlákninou.

Různé způsoby, jak pást krávy

Existují čtyři způsoby pastvy dobytka:

Ve stádě;
Na vodítku;
S pomocí elektrického ovčáka;
Samostatná pastva (časově omezena).

Každý z nich má své výhody a nevýhody.

Stádo pasoucí se krávy

Do stáda můžete vytvořit libovolný počet krav, ale abyste je mohli nahnat, musíte si najmout pastýře a zaplatit mu plat. Majitelé přispívají určitou částkou na každou krávu, takže ekonomický přínos závisí na počtu hlav ve stádě.

Druhou možností je, že se majitelé v péči o stádo budou střídat. Zde je také důležité pořadí práce a počet cílů to přímo ovlivňuje. Myslím, že stádo menší než 20 hlav ztrácí ekonomický přínos. Když je zvířat méně, budete muset být ve službě častěji.

Ze zkušenosti (!): Ne každá vesnice může mít minimální počet krav pro vytvoření stáda, takže tato možnost není vhodná pro každého. Tak se to kdysi stalo v mé vesnici. Nyní v době pastvy chovám svá zvířata v altánku (oplocený pozemek – vycházková plocha s přístřeškem) a doplňkovou pastvu na vodítku.

Kráva pasoucí se na vodítku

Hlavní výhodou pasení krav na vodítku je, že je zdarma, nezabírá drahocenný čas a není třeba zvířeti nosit posekanou trávu. To však vyžaduje analýzu dostupného travnatého porostu a umístění je vybráno v krátké vzdálenosti od domu (je třeba pravidelně hlídat oddělení).

Před vázáním musíte zjistit, která tráva z dostupné krávy se žere, která ne a kterou nemohou jíst. O některých nebezpečných bylinkách jsem mluvil v tomto podrobném článku na moikorovu.ru.

Během dne musíte alespoň jednou změnit umístění vodítka. Zaměřte se na výšku porostu trávy a délku vodítka.

Přečtěte si více

Jaká je tloušťka okenního profilu?

Ze zkušenosti (!): Již řadu let praktikuji dojení dvakrát denně od prvního dne otelení a 10 hodin pastvy mým vysoce produkčním zvířatům stačí. Samozřejmě při tříchodovém režimu se doba pastvy prodlužuje (při povinném nočním krmení senem).

Chcete-li vycvičit krávu k uvazování, dodržujte tato pravidla::

v prvních dnech musíte vzít zvíře ven s asistentem;
uvázat blízko domu a na bezpečném místě (bez keřů, smetišť, uzavřít zahrádky, daleko od lesa apod., aby se v případě úniku minimalizovala možnost zranění zvířete a zatravnění výsadby);
vyjměte v chladném počasí a na krátkou dobu (2-3 hodiny), po krmení, ale velmi mírně.

Elektropastýř

Elektrický ovčák je výhodná věc, když máte několik krav a není způsob, jak je zahnat do stáda. Sami si určujete území, kde se budou zvířata pást. Na rozdíl od uvázané pastvy skotu je u elektrického ovčáka riziko vytržení z oploceného prostoru minimální.

Z praxe(!): Před nákupem zařízení je třeba zvážit oblast, ve které jej plánujete používat. Například naše pastvina se nachází v samotné vesnici – hned první noc bude elektrický ovčák odstraněn a odvlečen pryč. Z těchto důvodů jej nepoužívám.

Pastva na vodítku a s elektrickým ovčákem vyžaduje povinné pozorování zvířat (čím častěji, tím lépe). Navíc se nemusíte přibližovat, můžete se dívat zpovzdálí.

Samostatná pastva krav

Pokud máte volno, můžete si dobytek pást sami (3-4 hodiny dopoledne a stejnou dobu odpoledne). Krávy je třeba pást na pastvinách speciálně určených k tomuto účelu nebo mimo ně – v mlází, roklích nebo špatných pozemcích.

Výhody samostatné pastvy jsou v tom, že majitel sám kontroluje, na jaké trávě se kráva pase a zároveň ji hlídá. Nevýhodou této metody je, že vyžaduje osobní čas strávený pastvou, pastvou a jízdou zpět.

Kdy nehnat krávu

Je lepší se obejít bez pastvy, pokud kráva:

Onemocněl jsem (průjem, horečka, špatná chuť k jídlu, apatie). Takové zvíře vyžaduje pozorování a v případě potřeby i léčbu.
V lovu (na moikorovu.ru je samostatný podrobný článek o známkách lovu).
Otelila se před dvěma týdny nebo má porodit za dalších 14 dní.
Během horkého nebo velmi dusného počasí není žádný zdroj pití ani místo, kam se schovat před sluncem.
Na vodítku nebo s elektrickým ovčákem a majitel ji nemá možnost přes den hlídat (např. potřebuje na celý den odejít).

Důležité(!): V extrémních vedrech je úkryt a pitná voda nutností. Skot by se neměl pást na luštěninách a obilninách za ranní rosy, za deště a bezprostředně po dešti. Přečtěte si o tom v samostatném článku.

Ve všech ostatních případech lze dobytek pást za každého počasí a neomezeně dlouho.

Jaký je režim pastvy ve velmi horkém počasí?

Teplo by mělo být určeno tím, jak se cítí. Dále je nutné počítat s vlhkostí vzduchu, větrem a oblačností. Například 30 °C s jasnou oblohou a bezvětří je stoprocentní úpal nebo úpal. Stejná teplota s polojasnou oblohou a silným větrem, s malým množstvím srážek, je docela vhodná teplota pro krávy.

Bez přístřešku a vody se v extrémním horku pást nedá. Brzy ráno můžete vyvrhnout dobytek a během horké části dne ho zahnat domů pod střechu. Večer, až opadne vedra, ho zase vyžeňte (na vodítku, sami nebo elektrickým ovčákem).

Přečtěte si více

Jak vrtat do betonu?

Kde můžete pást krávy?

Které pozemky (pastviny) jsou povoleny pro pastvu dobytka se dozvíte na místní správě – problematika pozemků a pastvy je v jejich kompetenci.

Další možností je požádat o radu místní zkušené majitele stád dojnic.

Na pastvě se můžete také osobně domluvit s farmáři – majiteli osevních ploch.

Za pastvu na nesprávném místě je podle zákona pokuta, ale v praxi se to stává jen zřídka. Častěji se v souvislosti s pastvou objevují další problémy:

zvíře se může vytrhnout z vodítka a zatoulat se do lesa, na vozovku a nějakým způsobem se zranit;
zkazit výsadbu (plodiny) v soukromých oblastech – zeleninové zahrady nebo pole;
jíst nejedlé nebo jedovaté byliny, pytle a jiné odpadky, které se často nacházejí v blízkosti silnic nebo poblíž skládek a jiných potíží.

Kdy začít s pasením krav

Optimální doba pro zahájení pastvy je, když tráva dosáhne 7-10 cm výšky. Musíte se orientovat podle výšky hlavní části trav (80-90% celkové plochy).

Posuďte, zda tráva dobře rostla po celé ploše, aby kráva nemusela při hledání potravy hodně chodit. Při nedostatečném travnatém porostu zvíře při hledání vegetace vyrazí kopyty velké plochy a poškodí pastvu.

Jak přemístit krávu z vězení na pastvu

Na rozdíl od sena, které je běžné v období stání, je zelená tráva úplně jiný druh potravy. Zvykání by mělo být postupné, jako u každého nového jídla.

Pokud okamžitě začnete s dlouhodobou pastvou, pak přebytek mladé trávy může způsobit u krávy průjem, nadýmání (bubínky) a další poruchy trávení. V důsledku toho se zvyšuje dojivost a snižuje se obsah tuku v mléce.

V období pastvy se hlavním zdrojem krmiva podle objemu stává tráva. Je třeba vzít v úvahu vysokou nutriční hodnotu mladé trávy a na základě toho upravit jídelníček:

začněte s pastvou 2-3 hodiny denně, postupně prodlužujte dobu strávenou na pastvině;
Ujistěte se, že dáváte seno v noci;
Nezačínejte spásat mladými luštěninami nebo rostlinami obilnin (semeny).

Z praxe(!): První a další dny přivykání na zelenou trávu postupně prodlužuji dobu pastvy. Například délka pastvy po dobu 7 dnů výcviku je následující: 2-3-4-6-8-10-12 hodin.

Správné vedení krav bez pastvy

Je možné chovat zdravé dojnice bez pastvy. To vyžaduje malou procházkovou plochu (minimálně 15 m2 na krávu) a poskytnout zvířeti posekanou trávu.

Příklad(!): Na mé farmě, kousek od domu, je letní dům – je to také procházková zóna a krávy tam v teplém období spí a dojí. Díky tomu jsou krávy pohodlnější – čerstvý vzduch, svoboda pohybu a slunce.

Pro chov jedné dojnice bez pastvy potřebujete pozemek o velikosti minimálně 15 m2, nejlépe 20-25 m2. Pokud je zvířat více, pak za každou další krávu se přidává dalších 5 m2 (optimálně 7-8 m2).

Kolik trávy potřebuje kráva za den?

Dospělá vysoce užitková kráva dokáže zkonzumovat až 80-100 kg posekané trávy denně. Při samostatné pastvě zvířata většinou žerou méně.

Aby bylo možné určit, kolik trávy je třeba posekat (po tréninkové fázi), je nutné dát dostatek trávy a poté sledovat chování krávy: jak rychle žere, zda tam nejsou nějaké nesnědené zbytky. Na základě toho se upraví objem trávy.

Přečtěte si více

Co znamená Pinot?

Důležité(!): Přísná omezení denního objemu čerstvé trávy. Luční nebo obilné trávy můžete mít dostatek. Jedinou výjimkou jsou luštěniny. Mohou být podávány pouze v omezeném množství.

Mléko se zkazilo, když začala pastva – co dělat?

S přidáním zelených bylin do stravy:

dochází k postupnému zvyšování dojivosti (a možná k velmi prudkému nárůstu, pokud kráva nebyla dříve dobře krmena);
krém zežloutne (bohatost závisí na složení trávy a změna barvy je způsobena karotenem obsaženým v trávě);
kyselost mléka se zvyšuje;
Hustota mléka klesá.

Složení trávy nehraje zvláštní roli. Jediná věc je, že pelyněk může způsobit hořkou chuť mléka.

Zhoršení kvality mléka se začátkem pastvy se může projevit následujícími příznaky:

Mléko rychle zkysne;
Získává zvláštní chuť a vůni (nejčastěji si stěžují kupující mléčných výrobků);
Tvaroh a zakysaná smetana jsou tekuté;
Vyrábí se méně sýra než obvykle.

Pokud se tedy kvalita mléka zhoršila, musíte nejprve přehodnotit stravu zvířete. Ke zlepšení situace obvykle dochází během jednoho až dvou týdnů po úpravě výživy krávy.

Jak přebudovat jídelníček krávy, když začíná pastva na zelené trávě

Přebytek bílkovin v zelených bylinkách je potřeba vyvážit sacharidy. Se začátkem období pastvy nezapomeňte do jídelníčku zařadit kukuřici a/nebo šťavnaté krmivo (optimálně brambory a krmnou řepu).

Nedostatek fosforu lze kompenzovat zařazením pšeničných otrub, obilných otrub a obilovin do stravy. Nedostatek hořčíku, kobaltu, selenu a dalších mikroelementů je korigován pomocí solno-minerálních doplňků, premixů – 80-100 gramů denně. Je velmi dobré, když jsou ve stodole instalovány lízače.

Příklady diet pro vysoce užitkové krávy o hmotnosti 500 kg v období pastvy lze vidět v tomto tématu věnovaném luštěninám na moikorovu.ru.

A na této stránce jsem uvedl příklady jídelníčků pro krávy o váze 600 kg a s různou dojivostí.

Co dělat, aby se mléko na začátku pastvy nezkazilo

Krávu je lepší krmit tak, aby konec doby ustájení a začátek pastvy neměl téměř žádný vliv na množství mléka. A pokud dojde k nárůstu, bude malý a velmi pozvolný.

Při přechodu na pastvu dodržujte tato 4 pravidla a nebudou žádné problémy s kvalitou mléka:

Je nutné upravit stravu s ohledem na krmení trávy (mladé nebo staré);
Zajistěte dostatek vlákniny – na noc podávejte seno nebo slámu;
Přezkoumat množství a složení obilného krmiva – snížit celkové množství s přihlédnutím k nutriční hodnotě trávy a změnit složení s důrazem na sacharidy a vlákninu (kukuřice, otruby), ubrat koláč.
Zpočátku je nenechávejte na pastvě příliš dlouho. Tráva by měla být základním, ale přídělovým produktem.

Pamatujte, že čerstvá tráva v období pastvy není všelék, ale jednoduše levné a dostupné jídlo. Se zelenou trávou zacházejte jako s jakoukoli jinou potravinou, s ohledem na její nutriční hodnotu. Další informace o využití šťavnaté trávy ke zvýšení mléčné užitkovosti najdete v samostatném článku.

Přeji vám zdravá hospodářská zvířata a vynikající dojivost!