Jak správně formovat vinnou révu?

Tvorba hroznů je velmi důležitý postup, který umožňuje rostlině správný vývoj. Pokud pravidelně tvarujete a ořezáváte korunu, můžete zlepšit vzhled plodiny, ukazatele produktivity a aktivovat růst nových výhonků. Koruna je modelována různými metodami a v určitých obdobích roku. Pokud dodržíte všechna pravidla pro prořezávání výhonků a listů, pak příští rok získáte obnovený strom.
Účelem vytvoření hroznového keře
Tvarování hroznového keře se provádí s ohledem na terén, odrůdu a typ růstu. Při správné volbě způsobu formování se zlepšuje množství sklizně, chuť a textura plodů a péče o rostlinu se zjednodušuje.
Tento proces zvládne i nezkušený zahradník. Plesnit můžete začít po 1–2 letech života révy a pokračovat v něm od 2 do 7 let, v závislosti na typu formace. Signálem pro její konec je objevení se požadovaného modelu hroznů a plodné révy, čímž se zvýší přísun živin do rostliny.

Řezání a tvarování se provádí na jaře, nikoli na podzim, protože v březnu se hrozny ještě neprobudily a na podzim mohou stále nést ovoce. Při řezu je třeba odstranit až 80–90 % jednoletých klíčků, letorostů, slabých výhonů nebo již odumřelých větví.
Množství sklizně a její kvalita mají velkou souvislost s kompetentním výběrem druhu keře. Je důležité, aby se na tvarování rostliny podílela jedna osoba, protože pro jinou osobu je obtížné pochopit celý mechanismus jedné práce. Jedná se o náročný, ale zajímavý a kreativní postup, který rozvíjí fantazii.
Hlavní věc je pochopit princip, po kterém můžete keři dát širokou škálu tvarů, které by nejen vypadaly originálně, ale také zlepšily kvalitu výsledné sklizně. Základním pravidlem při tomto postupu je absence ztmavnutí jakýchkoli částí rostliny. Tato vlastnost má příznivý vliv na kvalitu fotosyntézy, plodnost a další vývoj plodiny.
Princip formace podle Guyotova schématu
Guyot byl vinař z Francie, který žil před 150 lety. Během svých zkušeností z obchodu s hroznem vyvinul vysoce kvalitní systém prořezávání ovocných plodin, kterému se dnes říká klasický. Výsledkem použití této metody je plné pokrytí všech částí rostliny slunečním zářením.

Tento typ řezu je vhodný do oblastí, kde je převážně drsné klima. Měl by být použit princip nestandardního formování, protože rostliny v chladných oblastech jsou na zimu zakryty.
Algoritmus pro prořezávání rostlin pomocí Guyotovy metody
Před vytvořením plodiny se musíte ujistit, že hrozny jsou starší než rok a že samotný kmen je silný a vydrží prořezávání bez velkého stresu. Postup se provádí na konci podzimu, kdy jsou již shromážděny všechny plody a rostlina se připravuje na zimu. Při řezu se ponechávají dvě nebo tři oka (při počítání ze země nebo z roubování). Po druhém roce se z nich objevují dva roční pagáče, které by měly být odstraněny na podzim. První se nařeže na krátkou větev se dvěma nebo třemi očima a druhá se ponechá jako plodná liána.

Na větvi je ponecháno 8–12 očí, které vytvoří rovnováhu na keři během plodování. Při úpravě délky šipek se mění velikost trsů. Réva, která bude plodit, je přivázána k podpěře zespodu, ale dbejte na to, abyste udrželi polohu rovnoběžnou se zemí. To musí být provedeno na jaře. Poté se z vinné révy, která je plodná, tvoří roční pagáče. Pro lepší vývoj by měly být svázány svisle spolu s uzly.
Když je sklizeň sklizena, je vhodné prořezat plodovou větev, která ovlivňuje výhonky. Je nutné odstranit všechny plodící výhonky a ponechat větev se dvěma vyvíjejícími se šípy.
Příští rok z nich začne růst nová větev a réva. Výše uvedený algoritmus se cyklicky opakuje. Pokud je na místě silný keř, který je navržen tak, aby nesl velké množství plodů, hlavní Guyotův článek se ztrojnásobí: nahrazená větev zůstane se třemi pupeny a plodná liána se dvěma šipkami. Poté se na nahrazeném uzlu vyvinou tři révy: spodní tvoří čerstvý uzel a dvě horní tvoří plodné révy.
Metoda vějířového tvarování
Mezi zahradníky je to nejoblíbenější způsob tvarování hroznů. Umožňuje nejen estetické potěšení a zjednodušení péče o rostliny, ale také zvyšuje plodnost a kvalitu výsledných trsů. Oproti Guyotově metodě se při pěstování plodiny nevytváří jedna nebo dvě, ale tři až pět větví, tedy větve nesoucí ovoce rostou jako vějíř na jednom sloupu. Tvorba keře s vějířem má mnoho poddruhů.
Prořezávání ventilátorů je k dispozici v následujících typech:
- Rozsáhlé nebo malé.
- Se standardem nebo bez.
- S krátkým nebo dlouhým rukávem.
- Ořez na obou stranách nebo na jedné.
- Formace v jedné nebo dvou nebo třech vrstvách.
Ořezávání a tvarování korunky kordonovou metodou
Zajímavé a originální schéma zvané cordon bylo vyvinuto ve Francii. Existují různé druhy, ale mezi zahradníky jsou nejoblíbenější lyra, závěsný AZOS a horizontální Cazenave.
Při formování lyry se norma dělí na 2 části. Každá část hroznů je umístěna na samostatné straně mřížoviny. Pro bohatě plodící výhony se doporučuje krátký řez. Větve, které produkují větší výnos, jsou dobře osvětleny sluncem.

Když jsou zralé, trsy visí dolů mezi řádky. Na jednu stranu jsou uzavřené před sluncem, na druhou stranu naopak dostanou kompletní odvětrávání a 100% osvětlení. Forma je považována za poměrně produktivní, protože větve mají zásobu víceletého dřeva. Existuje pouze jedna nevýhoda – při pěstování ve střední a severní části Ruska je obtížné zakrýt výsadbu na zimu. Musíte vynaložit prostředky na výrobu speciálního materiálu nebo designu.
Závěsný kordon AZOS je prezentován ve formě jednoramenného horizontálního pohledu na etalon 1,5 metru. Vinná réva se napíná na tenkém drátu, ořezává se a upravuje tak, aby pasovala na podpěru. Postupem času větve postupně klesají. Tento způsob aranžování a prořezávání koruny se používá u odrůd, které se na zimu nechystají.
Horizontální kordon Cazenave se získává díky vytvoření horizontálního ramene, které je pokračováním kmene. Chcete-li získat tento tvar, musíte hladce ohnout horní část jednoletého výhonku (kmen) a připevnit jej na spodní drát nakreslený vodorovně.

V průběhu několika let, současně s líhnutím, jsou na horní straně ramene položeny krátké trvalkové rukávce, zvané růžky, každý ve svém pořadí. Na nich se tvoří 4 až 8 článků. Skládají se z náhradního uzlu a ovocného šípu, který má 6 a více oček.
Délka Cazenaveova ramene se může lišit v závislosti na tom, jakou vzdálenost je třeba udržet před dalším přistáním. Počet rohů závisí také na délce ramene. První trvalkový rukáv by měl být vyroben ve vzdálenosti 15–20 cm od ohybu ramene, další po 30–35 cm je ovocný výhonek přivázán k druhému mřížovému drátu pod úhlem 45 stupňů. Nárůst délky ramene končí, když jeho konec dosáhne prvního rohu dalšího keře.

Kordon Cazenave není těžké vytvořit, ale bude to vyžadovat určitou dovednost. Při vytváření této formy by měly být odstraněny řízky, které ještě nejsou v řídkém bylinném stavu. Vyhnete se tak zranění a prodloužíte životnost hroznů.
Standardní tvorba koruny bez stonku
Pro chladné klima je vhodná metoda bez standardu, kdy je ponechán celý nebo polovina ventilátoru. Metoda má následující výhody: snadná péče o keř, snadné uzavření plodiny na zimu a jednoduché ovládání rukávů. Při standardním řezu se získá vynikající kvalita sklizně a velké množství bobulí. Po dvou letech se provede stejný řez jako u Guyotovy metody.
Třetím rokem na jaře začnou vyrůstat větve, na každé z nich je potřeba vytvořit dva plodonosné liány. Během třetího roku se na keři začnou tvořit shluky a výhonky, jejichž délka je 1 metr a šířka 10 mm. Při prořezávání pagaštanů je důležité vzít v úvahu velikost požadovaných rukávů, které by neměly být kratší než 50 cm. Podvazek je nutné provést na jaře, přivázat rostlinu k nižší podpěře o výšce 30 až 60 cm tak získají pagáče vějířovitý vzhled.

Po jarním řezu je potřeba pagáče zkrátit a výhonky prodloužit. Při dalších postupech je nutné odstranit jednoleté výhony, nahoře ponechat pouze 2-3 výhony, které vytvoří a prodlouží rukávy. Podvazek musí být proveden ve svislé poloze.

V oblastech s teplým klimatem se při pozdním podzimním prořezávání odřezávají nové, ale nezralé liány a úponky. Pokud je zralý, odřízne se vrchní výhon, aby se zlepšila plodnost révy, a ponechá se náhradní uzel. Pokud se očekává, že zima bude chladná, pak se třetí výhon, tedy náhradní uzel, neodřízne.

Po 5 letech keře se na vytvořených rukávcích vytvoří plodonosné články. Pro vytvoření šípu se horní réva rozřeže na pět až šest oček, spodní na dvě nebo tři, jako náhradní uzel. V budoucnu se počet rukávů zvyšuje na šest až osm. Díky této metodě začnou rukávy růst do délky. Suchý přístřešek zajistí dlouhodobou plodnost keře. K obnově lián a rukávů se používají výhonky nebo se na obnoveném uzlu ponechají dvě nebo tři oka poblíž základny rukávu.
Moskevská metoda malého ventilátoru bez standardu
Tato metoda je nejmladší. Jeho tvůrcem byl člen MOIP D. M. Tokarev. Systém, který vymyslel, je vhodný pro letní chaty nebo malé zahrady. Při provádění této metody musí být interval mezi keři nejméně 100 cm a mezi řadami – až 1,5 metru, což je v rozporu s pravidly (obvykle se keře vysazují ve vzdálenosti více než dva metry).
Suchý materiál použitý na zakrytí keřů v pozdním podzimu prodlouží životnost návleků na deset let. To vše díky dobré ventilaci, díky které se rukávy v případě potřeby rychle aktualizují. V oblastech s chladným klimatem je nejjednodušší vytvořit jednostranný nebo poloviční ventilátor.

Tento způsob šetří menší plochu, čehož při pěstování plnohodnotného vějíře nelze dosáhnout. Modelujte jej bez kmene, protože čerstvá větev ještě nestihla zhnědnout a snadno podléhá změnám. Když vytvořené rukávy dřevnatí, je třeba přejít na polostranné modelování hroznového keře.
Vinná réva jako dekorativní prvek pro altány
Hrozny se velmi často používají na ploty a altány k uzavření prostoru před zvědavými pohledy, sluncem a k odstranění průvanu. Pěstování plodin na takových místech vyžaduje zvláštní přístup.
V altánku rostlina nedostává náležité množství slunečního světla a je vystavena vnějším fyzickým vlivům, když se jí lidé dotýkají a dochází k otrhávání listů. Musíte vědět, jak správně formovat, stříhat a pečovat o listy těchto odrůd.

Je důležité, že při pěstování plodiny v altánu musíte koupit odrůdy se silným kmenem, objemnými shluky a velkými listovými čepelemi, aby rostlina během procesu fotosyntézy mohla zachytit co nejvíce slunečního světla.
Pravidla, která pomohou vypěstovat krásnou alej hroznů v altánku:
- Každý keř by měl mít svou vlastní, přísně přidělenou oblast. Rostlinu byste neměli sázet ve dvou řadách.
- Pokud máte vícepatrový altán, každý keř by měl zabírat jednu řadu, aby rostl rovnoměrně.
- Při řezu hroznů je třeba ponechat dlouhé výhony a liány, které vyvinou plody pro příští rok.
- Bobule rostoucí na těchto hroznech nebudou tak sladké a šťavnaté jako ty, které rostou na vinici, protože rostlina získává veškerou sladkost ze slunečního záření.
Možné chyby při prořezávání keře
Za prvé, neodřízněte jen vršky. Začínajícím zahrádkářům je líto velkých větví, a tak zastřihují pouze konce. Výsledkem tohoto přístupu je zacuchání větví, ztenčení hlavního sloupku a úhyn rostliny v důsledku nedostatku živin a slunečního záření. Poté se bobule zmenšují, jsou méně sladké a sušší. Proto je důležité odstranit 80–90 % nového růstu.
Za druhé, není třeba odřezávat pouze nové nebo pouze staré výhonky. Řízky, které letos přinesly ovoce, se řežou a ponechá se kmen s rukávy a výhonky, které se objevily letos.

Za třetí, začínající zahradníci buď neberou v úvahu délku pařezů, nebo řežou špatnou technikou. Pahýl je nejlepší ponechat na vzrostlých výhonech, jejichž velikost nepřesahuje 1 cm, pokud je výhonek na jednoletém výhonku, je třeba jej odříznout.
Za čtvrté, nedostatek pozornosti vůči nevlastním dětem. Je třeba je odstranit a odlomit, přičemž zůstanou dva listy.
Aby řez a tvorba koruny přinesly viditelné výsledky, musíte rostlinu přesadit na vhodné místo pro lepší vyzrání výhonů a plodů a provádět pravidelnou zálivku a hnojení.
Rozšířený názor, že prořezávání hroznů je obtížné, je zpočátku nesprávné, protože struktura hroznového keře je extrémně jednoduchá. V tomto článku se podíváme na základy formování vinné révy, pochopíme techniku řezání a naučíme se, jak uklidit keře, které již na místě existují.

Zkušení vinaři tvrdí, že řez vinné révy je mnohem jednodušší než jakýkoli strom.
Pokud stromy v závislosti na stáří a síle růstu tvoří zvláštní plodnice (větve kytice, ostruhy, ringloty, větvičky a jiné), při nesprávném řezu můžete přijít o celou úrodu, pak hrozny takové orgány nemají. Jeho struktura je poměrně jednoduchá – všechny normálně vyvinuté výhonky rostou a vytvářejí shluky současně. Celý smysl tvarování hroznových keřů spočívá v tom, aby hrozny nerostly nadměrně a aby keř produkoval každý rok přibližně stejnou úrodu. Například, pokud letos keř vyprodukoval 30 výhonků a dozrálo na nich 30 střapců, pak je třeba prořezat, aby příští rok byl počet střapců a výhonků stejný. Nebojte se odříznout přebytek. Navíc dobře vyvinuté, zdravé hrozny nám mohou odpustit mnoho chyb. Obnovuje se mnohem rychleji než stromy a v nejhorším případě příští rok prostě nedostanete úrodu.
Ve vhodných podmínkách hrozny rostou rychle, a pokud je jim k dispozici neomezený prostor, keř se nakonec promění v obrovský strom, který produkuje úrodu několika centů. Proč tedy ořezávat? – ptáš se. Faktem je, že hlavní podmínkou pro takový vývoj révy je sluneční světlo, hrozny nemohou žít bez slunce. Ale takových míst je na chatách a zahradních pozemcích jen málo. Váš keř proto při hledání slunečního světla vylézá na střechy a stromy a plodí na vrcholu, odkud je sklizeň někdy velmi problematická.
Existuje i další extrém – keř rostoucí na mřížovinách je velmi „žvýkaný“, v důsledku čehož slábne, zpomaluje růst a někdy dokonce úplně odumře. Hlavní věcí při tvarování je zachovat zlatý střed, a proto musíte pochopit anatomii hroznů.
Struktura révy
Struktura hroznového keře je velmi jednoduchá. Skládá se z větve, plodící liány a plodného výhonu.
Větev je jakákoliv část, která prošla ve svém vývoji alespoň dvěma cykly, to znamená, že je to víceletá část, dá se říci kostra, ze které vyrůstá liána a výhonky.
Ovocná réva je výhonek po plném cyklu letního vývoje, tedy něco, z čeho na jaře vyrostou výhonky příštího roku. Dokud tyto výhony nedozrají, réva zůstává vinnou révou. Po dozrání se výhonky promění ve vinnou révu a réva ve větve.

Ovocný výhonek je tedy tím, co roste v létě. Vychází z pupenů révy, prodlužuje se, vyrůstá listy a tvoří úrodu. Postranní větve, nazývané nevlastní děti, mohou vycházet ze základů listů. Do podzimu výhon dozrává a mění se ve vinnou révu, která přezimuje až do příštího roku.
Keř tedy vypadá takto: z výhonků rostou zelené větve, liány jsou světle hnědé barvy, vyrůstají z nich výhonky. Větve jsou pokryty tmavě zbarvenou kůrou, která je oddělena vlákny. To je vše, co je potřeba při tvarování rozlišovat.
Základy formování jakéhokoli hroznového keře
Naše výchozí situace je tato – podzim, máme plodonosnou větev, což byla v létě réva, ze které trčí mladé liány, které byly v létě výhony. Před prořezáváním je třeba vybrat dvě dobře vyzrálé a normálně vyvinuté mladé větve umístěné blíže ke kořeni – zbytek jednoduše odřízněte (proč to udělat, si povíme v dalším článku).
Ze zbývajících dvou lián musí být spodní oříznuta nakrátko a ponechat dva pupeny a horní – mnohem delší, se 7-15 pupeny. V důsledku toho získáme větev s vinnou révou a uzlem ve spodní části (obrázek 1). To je hlavní prvek keře, kterému vinaři říkají hlava. To jsou hlavy, které tvoří jakýkoli keř. Počet hlav a délka ovocných lián každého keře se může lišit. Tímto způsobem se reguluje zatížení keře a tím i velikost trsů.

Příští léto bude naše hlava vypadat takto: z větvičky vyrostou výhonky a z révy vyrostou výhonky se sklizní. Je třeba poznamenat, že z uzlu by měly vyrůst dva výhonky, zbytek je třeba vylomit (obrázek 2). Základní princip v tomto případě je tento: dlouhá réva je plodová část a větvička je růstová část, to znamená, že úlohou révy je sklizeň a úlohou větvičky je vypěstovat dvě nové révy pro příští rok.

Zase přišel podzim. Po sklizni vyřízneme celou ovocnou část až po uzlík (už dosloužila a už se nebude hodit). Zároveň z větvičky vyrostla nová liána, která se stane plodovou částí příštího roku. Po prořezání nám zůstala větev s novými liánami, čili jsme dostali to, s čím jsme začali před rokem. To je to, z čeho musíte udělat zase novou hlavu. A tak každý rok (obrázek 3).

Je důležité si uvědomit, že obecně se nestane nic špatného, pokud na podzim vyrostou tři nebo čtyři výhonky, můžete si vybrat ten nejvhodnější. Velikost kartáčů přímo závisí na délce ponechané ovocné révy, o které budeme hovořit v dalším článku. Základní princip tohoto tvarování je následující: na každé větvi na podzim by měla být hlava, to znamená liána a na ní větvička, a hlava může být vyrobena za rok z jakékoli normálně vyvinuté révy.
Klíčové body řezných technik
Při provádění postupu vytváření hroznového keře je třeba dodržovat následující základní pravidla:
- Tupými zahradnickými nůžkami nelze řezat, takové prořezávání zanechá hluboké „promočené“ rány a práce není zdaleka snadná.
- Réva by měla být správně řezána na internodu – krajní pupen tak lépe přezimuje. Ale pokud jde o větve, naopak, čím méně pařezů necháte, tím méně bude ve dřevě hniloba (obrázek 4).
- Při formování hlav a opouštění produktivních lián je třeba použít ty, které rostou z vrcholu větve. I když se pod tíhou hroznů propadnou, nezlomí se. Ty, které rostou zespodu, se mohou odlomit, pokud je plodina dostatečně velká (obrázek 5).
- V případě odstraňování části poškozeného nebo přestárlého keře je třeba dodržovat pravidlo spojené s optimálním rozložením kořenové výživy, jehož podstatou je, že hlavní krmné nádoby jsou vždy napojeny na náhradní výhony. Pokud již vyšly, znamená to, že výživa svrchních je oslabená. V tomto případě je zcela zbytečné odřezávat boční větve ve prospěch horních centrálních, naopak byste měli odříznout vrchol ve prospěch náhražek – v tomto případě se keř zotaví mnohem rychleji (obrázek 6; ).



Když znáte tato základní pravidla a chápete, co je hlava, můžete ji začít skutečně tvarovat. Ve většině případů však půjde o skutečné zanedbané, staré a v různé míře vytvořené keře. Pojďme se nejprve zabývat nimi.
Připomeňme si, co máme
Každý letní obyvatel má na svém pozemku hrozny. A toto jsou stávající keře:
- zarostlý
- starý a nemocný
- táhnoucí se na střechy a stromy
- „žvýkal“ nad nezbytnost
Existují samozřejmě normální, zdravé a správně ořezané, ale majitelé takových keřů naše doporučení nepotřebují. Nebudeme hovořit samostatně o nadměrně řezaných, zde stačí počkat, až dorostou, a pak si prostudovat základy tvarování. Pojďme přijít na to, jak dát do pořádku přerostlé, staré a protáhlé hrozny.
Jak správně zastřihnout přerostlý keř
Zkušení vinaři každoročně z keře odříznou čtyři pětiny všech výhonů. Pro mnoho zahradníků spočívá hlavní problém právě v tom – je to velmi smutné. V tomto ohledu lze říci, že každé nové révě, jejíž počet se zvyšuje 7–9krát ročně, by měl být poskytnut prosluněný volný prostor o velikosti přibližně 2 kubických metrů. Pokud máte takovou příležitost, nemusíte ji ořezávat. Zde je však nutné počítat s tím, že zahuštěný keř vytvoří málo vyvinutá poupata a takové hrozny jsou vysoce náchylné k chorobám. V důsledku toho získáváme nevyvinuté listy a nevyzrálé liány, které v zimě většinou vymrzají. Ze všeho výše uvedeného je jasné, že nemá smysl litovat. Keř je potřeba zastřihnout jednoduše a razantně.

Po pečlivém prozkoumání identifikujeme zvláště slabé větve, na kterých se neobjevila jediná normálně vyzrálá réva. Dobrá liána by měla mít tloušťku alespoň tužky, vyvinutou na délku alespoň 7–10 pupeny. Pokud jsou větve zarostlé slabými drobnostmi, bez lítosti je seřízneme na úroveň běžné větve.
Může se stát, že na celém keři kromě náhražky (tedy bočního výhonu u země) není nic normálního. Úžasný. To znamená, že musíte vše vystřihnout, v takovém případě bude méně zmatků. Zde byste se měli držet základního pravidla: co neporodilo dobré liány, již zastaralo.
Dále vybereme jednu ze zbývajících větví, odřízneme z ní všechny drobné a nevyvinuté výhony, vše nevyzrálé (zelené) i vše odumřelé, co bude mít na řezu průhlednou šedavou nebo hnědou barvu. Ponecháváme pouze silnou normální lián (obrázek 7 a 8).


Spodní z těchto lián zkrátíme, to znamená, že z ní uděláme větev. Pokud jsou na větvi kromě větvičky ještě 2-3 liány, necháme jednu, pokud je 4-6, tak dvě. Délka takových lián by měla být 7–10 pupenů. Všechny vhodné větve jsou zpracovány stejným způsobem, vše ostatní je smazáno (obrázek 9).

Jak omladit starý keř
Pokud je keř starý, ale stále produkuje dobré náhražky zespodu, pak jsou kořeny normální a má smysl na takových hroznech pracovat. Pokud starý keř nevytváří normální liány, měli byste jej jednoduše vykopat a zasadit na jeho místo novou mladou sazenici. Jak to udělat správně, jsme podrobně popsali v článku „Inteligentní vinice: Jak správně sázet hrozny“. V případě, že chcete uchovat umírající odrůdu, musíte na podzim nařezat zralé řízky a zakořenit je jednou z metod popsaných zde: „Smart Vineyard: Zakořenění bez problémů“.
Omladit starý keř s normálními kořeny není těžké. Nejprve jsme odřízli vše kromě silných substituentů. Místo jedné větve je nejlepší nechat náhradní 5–7 dlouhých oček.

Při zmlazování je třeba věnovat zvláštní pozornost výživě a zálivce, pokud keř přišel o spodní kořeny, je třeba nechat působit rosení rostlin, čili katar bude v tomto případě nevhodný.
V létě musíte odstranit polovinu dozrávajících kartáčů – nejlepší je nechat jeden na každém výhonku. V tomto případě budou síly hroznů využity speciálně pro růst a omlazení.
Příští rok musíte takovému keři dát ne více než 70% zatížení, to znamená, že révu zkrátíte o ne více než 4–6 pupenů. O rozložení zátěže si povíme podrobněji v dalším článku. Ještě jednou podotýkám, že při zmlazování je třeba věnovat zvláštní pozornost hnojení a výživě.
Zkrátit dlouhý keř
Existují dva způsoby: jednoduše seříznete vše až k pařezu a rok počkáte, až vyrostou nové liány, ze kterých vytvarujete cokoli. Nebo můžete s trochou piplání zachránit stávající révu a získat tolik času jako celý rok. Chcete-li to provést, musíte pochopit, zda je možné přesunout hrozny na nové místo. Pokud ano, vykopejte v tomto místě metr dlouhý příkop na dva bajonety. Pokud je pro vás odrůda velmi cenná, je lepší dělat vše podle pravidel, to znamená organizovat chytré jámy podle zákopů Karasev nebo Galkin.
Dále vytáhneme keř ze střechy nebo stromu – v tomto případě budou mladé liány zpravidla na samém konci. Vyrábíme z nich jednu nebo několik hlav, podle okolností. Pokud je vinná réva pouze jedna, odřízneme ji na větev, získáme keř se dvěma nebo třemi větvemi; Přebytečnou délku srolujeme do kroužku, aby nepřekážela, a hlavu (nebo hlavy) zasadíme do otvorů nebo zákopů. Pro lepší zakořenění je nutné kůru zespodu seškrábat. Vše naplníme zeminou a navrch mulčujeme (obrázek 10).

Během léta zakopaná část zakoření, ale neměli byste s jejím oddělováním spěchat – kořeny jsou ještě příliš slabé, nejlepší bude, když ji příští rok odříznete.
Během léta se z letokruhu objeví i výhonky, které není třeba odstraňovat, protože rostlinu posilují. Na podzim lze zakopanou část tvarovat podle toho, jak plánujete tento keř v budoucnu pěstovat.
Tímto způsobem můžete přesunout jakýkoli keř z místa na místo. Vrstvy v tomto případě mohou být boční větve nebo horní. Pokud je to žádoucí, může být vrchol každý rok pohřben na novém místě a získat tak silný hroznový keř zakořeněný na několika místech.
Podívali jsme se tedy na základy formování hroznového keře, rozhodli jsme se pro základní pravidla pro řezání a přišli na to, jak dát stávající hrozny do pořádku. V příštím článku budeme hovořit podrobně o základních principech formování hroznů na mřížoví nebo na altánku, pochopíme, jak můžete regulovat počet krovů a zda je možné získat dvě sklizně ročně. Pokračování…
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech