Jak poznáte, že se meloun pokazil nebo ne?
Meloun je lahodné letní ovoce, ale pro ochranu vašeho zdraví je důležité rozpoznat, kdy je zkažené. Jedním ze způsobů, jak to zjistit, je zjistit, zda tam není plíseň nebo nepříjemný zápach; musíte také uvést datum expirace.
Шаги
Část 1 ze 3: Známky vyčerpání
Krok 1: Hledejte plíseň na vnější pokožce
Tmavé skvrny těchto hub na vnější straně plodu naznačují, že se dužina zkazila; Plíseň může být černá, bílá nebo zelená a jeví se jako „chlupatá“.
Krok 2: Ujistěte se, že barva vaší pleti je zdravá
Meloun má obvykle proužky různých odstínů nebo je pěkné jednobarevné borovice zelené barvy. Plody s pruhovanou slupkou mají oblasti limetkově zelené střídající se s tmavší zelenou.
Krok 3: Ujistěte se, že je dužina červená nebo tmavě růžová
Tyto barvy naznačují, že ovoce je jedlé; pokud má jinou barvu, například černou, nejezte ji.
Různé odrůdy mají různou dužninu; Desert King, aragonský žlutý meloun a Orangeglo mají žlutou nebo oranžovou dužinu
Krok 4: Pozor na hrubé a suché ovoce
Když se meloun stane nepoživatelným, dužina (obvykle křupavá) začne vysychat; může také pocházet ze semene. V jiných případech může být měkký a slizký.
Krok 5. Před rozkrojením ovoce přivoňte.
Dobrý jedlý meloun by měl vonět sladce a svěže; pokud je kyselé nebo kyselé, ovoce je zkažené a mělo by se vyhodit.
Část 2 ze 3: Posuzování čerstvosti podle data
Krok 1: Najděte datum vypršení platnosti
Pokud se chystáte jíst předem nakrájený meloun z obchodu, měl by mít na obalu datum minimální trvanlivosti nebo minimální trvanlivosti. Tato informace vám umožní vědět, kolik času máte, než se ovoce pokazí.
Krok 2: Jezte nakrájený meloun po dobu pěti dnů
Pokud je dobře uchován, může být plátek skladován po dobu tří až pěti dnů; plánujte jej spotřebovat dříve, než již nebude poživatelný.
Krok 3: Jezte celé, nechlazené ovoce po dobu 10 dnů
Asi po týdnu se celý meloun umístěný při pokojové teplotě začne kazit; zkuste to sníst co nejdříve.
Krok 4: Po 2-3 týdnech nejezte celé v lednici.
Po této době začne meloun hnít, i když jste jej udržovali na nízké teplotě; Abyste tomu zabránili, snažte se jej spotřebovat do 15 dnů od nákupu.
Část 3 ze 3: Prodlužte životnost
Krok 1: Uchovávejte v lednici vcelku nebo nakrájené
Meloun by měl být obecně skladován při teplotě 13 °C; pokud ho necháte při pokojové teplotě (20°C), podpoříte tvorbu lykopenu a betakarotenu, což jsou důležité antioxidanty.
Krok 2: Jakmile je nakrájíte, vložte je do vzduchotěsných nádob
Nejlepším obalem pro skladování je vzduchotěsný sáček nebo nádoba, protože si zachová své aroma a čerstvost.
Pokud nemáte nic lepšího, pevně zabalte do potravinářské fólie nebo alobalu
Krok 3: Buďte opatrní, když se rozhodnete zmrazit meloun
Někteří lidé nedoporučují používat tuto techniku, protože následné řezání nebo rozmrazování uvolňuje veškerou šťávu. Pokud se rozhodnete to zkusit a chcete ovoce zmrazit, umístěte je do vzduchotěsných nádob nebo velmi silných sáčků; takže vydrží 10-12 měsíců.
Doporučeno:
Jak si vybrat meloun: 14 kroků (s obrázky)
Mnoho lidí neví, jak vybrat meloun. Prostě poklepávají na slupku, jako by si byli vědomi toho, co dělají. I když se může zdát obtížné zjistit, jak je vnitřek melounu zralý, při pohledu na kůru, můžete se naučit několik triků, které vám pomohou vybrat perfektní meloun.
3 způsoby, jak zjistit, zda se kiwi pokazilo
S hnědou slupkou a sladkou zelenou dužinou je kiwi lahodným ovocem, které lze jíst samotné nebo přidat do ovocného salátu nebo snídaňového smoothie. Snadno je seženete v zelinářství nebo supermarketu, ale před nákupem byste se měli pokusit zjistit, zda jsou čerstvé nebo už nějakou dobu sklizené.
Jak vypěstovat čtvercový meloun: 5 kroků
Vyrobte si domácí melouny! Je zábavné měnit tvar vodních melounů a dělat je čtvercovým nebo jakýmkoli jiným tvarem podle vašeho výběru. Představte si, jak zábavné by bylo ukázat se na večírku s hranatým melounem, se kterým si můžete připravit koktejly! Kroky Krok 1.
Jak pěstovat meloun: 11 kroků (s obrázky)
Meloun nebo meloun vodní (Citrullus lanatus) je popínavá rostlina s velkými žebrovanými listy. Má ráda horké podnebí a jakmile se usadí, může prosperovat, aniž by potřebovala velkou péči. Výsev se obvykle provádí na jaře, ale pro podrobnější informace se doporučuje nahlédnout do místního kalendáře.
3 způsoby, jak zjistit, zda se losos zkazil
Losos je chutná a zdravá ryba, pokud je správně skladována a upravována. Před vařením syrového lososa zkontrolujte, zda nevykazuje známky zkažení. Vyhoďte všechny zbytky, pokud jsou starší než dva dny nebo pokud jste je nechladili správně.