Jak poznáte, že je vaše trouba samočistící?

Čištění trouby je manipulace, které se při používání kuchyňské linky nelze vyhnout. Existují různé přístupy k čištění vnitřku trouby. Každý typ čištění má své pozitivní i negativní stránky.

druhy

Dnes existuje několik typů čištění trouby:

• hydrolytický;
• pyrolytické;
• katalytické;
• tradiční.

Každý spotřebič musí být vyčištěn, bez ohledu na to, o jaký typ skříně se jedná: vestavná elektrická trouba, plynová trouba nebo samostatná pečicí jednotka. Způsob zpracování závisí na konkrétní možnosti.

Mnoho moderních modelů kuchyňských spotřebičů poskytuje speciální povlak, který usnadňuje odstraňování nečistot, a také speciální samočistící funkci.

S vodou

Koncepce čištění hydrolýzou zahrnuje odstranění uhlíkových usazenin a mastnoty z vnitřního povrchu trouby pomocí páry. Výhodou tohoto přístupu je, že nepoužívá domácí chemikálie, které mohou na stěny skříně působit velmi agresivně. Troubu můžete ohřát jen málo, aniž byste utratili spoustu elektřiny, a tedy i peněz.

Ale tato metoda má také nevýhodu: neexistuje žádná záruka, že špinavý povlak bude zcela odstraněn. Pokud jsou skvrny velmi odolné, bude nutné je řešit samostatně. Takže hydrolytické čištění se často používá pouze jako pomůcka k čištění trouby.

V běžných pecích

V konvenčních jednotkách proces expozice párou vypadá takto:

• voda se nalije do kovové misky;
• Pro snadnější odstranění mastnoty se přidává prostředek na mytí nádobí;
• mísa je umístěna uvnitř, trouba je uzavřena;
• teplota je nastavena na 200 stupňů;
• počkejte nějakou dobu, než pára rozleptá nečistoty;
• skříň se vypne, poté musíte počkat, až vychladne;
• Povrch se otře čistým hadříkem.

V troubách s funkcí páry

Některé trouby mají vestavěnou funkci hydrolýzního samočištění.

Proces zpracování je podobný obvyklému: voda se nalije na plech trouby nebo do speciálního vybrání ve spodní části, dvířka se pevně uzavřou a zapne se speciální provozní režim trouby. Moderní technologie upozorní majitele, že proces je dokončen.

Poté zbývá pouze vypnout zařízení, aby se proces čištění dokončil hadříkem. Dveře je třeba otevírat opatrně, aby nedošlo k popálení. Pokud skvrny neodstraníte, můžete postup ošetření párou zopakovat.

Některé modely moderních pecí používají k čištění místo vody speciální směsi. Také se nasypou do nádoby na dně trouby a trouba se zahřeje.

Použití parního čističe

K odstranění usazenin na stěnách trouby můžete použít parní čistič. Pára je přiváděna pod tlakem, který nejen odstraňuje plak ze stěn, ale také eliminuje všechny mikroby. Mnoho lidí považuje použití takového zařízení za mnohem pohodlnější než nádoby s vodou.

Vysokoteplotní čištění

Čištění pyrolýzou radikálně řeší problémy trouby. Všechny uhlíkové usazeniny se vlivem vysokých teplot mění v popel. Po tuku nezůstalo ani stopy. Ale pyrolytické čištění má své nevýhody.

• Tento způsob odstraňování nečistot se používá, pokud byly při výrobě pece použity obzvláště odolné materiály, které odolávají teplotám 500 stupňů. Existují pece, které poskytují systém pro čištění pečicí komory tímto způsobem. Cena těchto jednotek je dražší než u jiných modelů a má smysl je vybírat pouze při velmi intenzivním používání.
• Při pyrolytickém čištění komory pece je nevyhnutelný zápach spáleniny.
• Když je teplota v troubě vysoká, dokonce i vnější část trouby se znatelně zahřeje.
• Pyrolýza vyžaduje velkou spotřebu energie.
• Kabeláž musí být dimenzována na vysoký výkon.

Pro ošetření samočisticí kuchyňské linky zvolte speciální režim na ovládacím panelu trouby. Dvířka trouby jsou uzamčena, abyste je nemohli otevřít a nepopálit se. Některé trouby umožňují zvolit teplotu zpracování. Nemusíte hned začít pálit při 500 stupních, ale zkuste to udělat například při pouhých 300, pokud špína není stará. Toto zaměření vám umožní trochu ušetřit za elektřinu.

Katalytická metoda

Pokud jde o katalytické čištění trouby, máme na mysli použití speciálního samočistícího nátěru na její stěny. To je něco jako teflonová vrstva na nádobí. Nepochybnou výhodou katalytického systému je snadné odstraňování nečistot. Nevyžaduje se žádné vystavení velmi vysokým teplotám nebo domácím chemikáliím – stačí během vaření otřít vnitřek sporáku čistým hadříkem.

Účinnost čištění se zvyšuje instalací speciálního filtru pohlcujícího mastnotu do trouby.

Katalytické čištění má také své nevýhody. Vnitřní panely trouby mají omezenou životnost a vyžadují výměnu, ačkoli samotné skříně s katalytickým čištěním nejsou levné. Speciální složení odpuzující mastnotu přitom troubu zcela nepokryje. Jednotlivé prvky vnitřku kamen se tedy i nadále budou muset mýt ručně.

Tradiční přístup

Hadr, houba a různé domácí chemikálie pomohou vyčistit troubu o nic horší než nové výrobky. Tento přístup šetří energii. Na druhou stranu vaše vlastní časové náklady na práci také něco stojí, stejně jako různé čisticí prostředky používané v kuchyni. Mechanický náraz na vnitřní povrch trouby ji navíc může poškodit.

Než začnou důkladně uklízet vnitřek trouby, často používají improvizované prostředky dostupné v každém domě, například sodu, citron nebo ocet.

Nejprve můžete na stěny trouby nanést pastu ze sody navlhčenou vodou a nechat ji chvíli působit, aby hydrogenuhličitan sodný neměl čas zaschnout, poté je třeba povrch otřít měkkým hadříkem. Značná část tukových usazenin se uvolní.

Pro čištění přimíchejte také jedlou sodu a ocet. V důsledku interakce jedné látky s druhou vzniká oxid uhličitý, který přispívá ke zničení sušeného tuku. Zkušené hospodyňky doporučují troubu nejprve ošetřit octem a poté na ni nanést jedlou sodu mokrou houbou. Po dvou hodinách je třeba skříň důkladně opláchnout.

Pokud jsou skvrny čerstvé, můžete použít citronovou šťávu zředěnou vodou v poměru 1:1 Navlhčete komoru trouby touto směsí a nechte asi hodinu působit. Poté houbou setřete zbývající nečistoty a kyselý čistič.

Obsah trouby – plechy na pečení a rošty – je také potřeba vyčistit otřením nečistot houbičkou nebo umístěním těchto součástí do myčky nádobí.

Po předběžném čištění berou ženy v domácnosti zbytky ponechané v troubě vážně.

Fondy

Nejjednodušší je použít mýdlo na praní. Je to levné a vždy po ruce. Lze jej použít k čištění trouby po každém vaření.

Pokud však tuk vyschl, pak je tento lék málo užitečný. K provedení ošetření se vyrábí mýdlový roztok, který se používá k otírání stěn. Pak už jen stačí mýdlo opláchnout.

Produkty na bázi sody jsou účinné v boji proti znečištění. Je třeba je nastříkat dovnitř sporáku, chvíli počkat a otřít stěny.

Můžete použít gelové kompozice Oven Cleaner, Sanita a další, které fungují na stejném principu: nanesou se na vnitřní povrch trouby, chvíli počkají podle návodu a důkladně opláchnou. Vzhledem k tomu, že tyto výrobky obsahují silné kyseliny, musíte pracovat s gumovými rukavicemi.

Co si vybrat?

Která metoda čištění trouby je lepší, každá žena v domácnosti se rozhodne sama. Pokud je trouba multifunkční a umožňuje „vypalování“ nečistot, pak nejjednodušším způsobem použití této funkce je vybrat si nejvhodnější denní dobu pro úklid trouby, kdy je tarif elektřiny nižší než obvykle.

Líni, kteří troubu používají jen zřídka, mohou jednoduše nainstalovat jednotku s povrchy odpuzujícími mastnotu do kuchyně a strávit tak minimum času jejím čištěním.

A pokud je trouba velmi obyčejná, bez jakýchkoli triků, pak bude nejvhodnější metoda ručního čištění nebo možnost hydrolýzy. Pro lidské zdraví jsou „hydroprocedury“ mnohem bezpečnější než použití domácích chemikálií, ale pro dosažení ideální čistoty v pečicí komoře je zřídka možné se bez takových produktů obejít.

Další způsob čištění trouby je znázorněn na následujícím videu.