Jak pěstovat černý bez?

Dnes v letních chatách často najdete luxusní keře černého bezu. Tyto rostliny mají neuvěřitelně svěží květenství, neobvyklou vůni, která odhání škodlivý hmyz, a také plody, které mají jedinečné léčivé vlastnosti. V tomto materiálu se seznámíte s vlastnostmi pěstování černého bezu, jmenovitě: popisem tohoto druhu, jeho oblíbenými odrůdami, jakož i s vlastnostmi výsadby a péče o tuto zahradní plodinu.
Vlastnosti
Bez černý (neboli Sambucus nigra) patří k listnatým stromovitým keřům rodu Sambucus a čeledi Adoxaceae. Dnes tato zahradní plodina roste v oblastech se subtropickým nebo mírným klimatem. Zahradní rostliny černého bezu nebo divoké keře lze nalézt v severní Africe, téměř v celé Evropě a také na území Ruska, Ukrajiny, Moldavska a Běloruska.
Černý bez může mít zelené, načervenalé nebo fialové listy v závislosti na konkrétní odrůdě a ročním období. Rostlina začíná kvést na začátku nebo v polovině léta a první zralé plody se sbírají v září. Světlé, žluté nebo narůžovělé květy tohoto černého bezu vypadají jako objemné laty nebo pyramidy. Plody rostliny mají typickou černou barvu a kulatý tvar, shromážděné ve velkých panikulovitých hroznech.
Důležité! Keře a stromy černého bezu se pěstují pro dekorativní i léčebné účely – plody těchto rostlin se hojně využívají při tvorbě lidového léčitelství.
Odrůda odrůdy
Druh černého bezu má asi 15 samostatných zahradních forem a odrůd, které se aktivně pěstují pro dekorativní i léčebné účely. Mezi nejoblíbenější odrůdy černého bezu je několik. Podle tvaru koruny se dodávají v následujících odrůdách:
- pyramidální nebo sloupcový – všechny odrůdy černého bezu s prodlouženou korunou ve tvaru kužele;
- pláč – všechny zahradní formy s korunou přiléhající k zemi.
Stojí za to rozlišovat následující odrůdy podle typu, barvy a tvaru listů:
- kapradinový – má úzké listy a světlé květy, které vyzařují charakteristickou pižmovou vůni;
- poforové nebo tmavolisté – černé bezy s fialovým olistěním a narůžovělými členitými květenstvími; odrůdy: „Black Tower“, „Thundercloud“, „Black Lace“, „Eve“, „Purple“, stejně jako Black Beauty nebo „Black Beauty“;
- práškovité – odrůdy černého bezu s charakteristickými bílými skvrnami nebo okrajem na úzkých zelených listech; oblíbené odrůdy: Pulverulenta, „Variegata“, „Madonna“, stejně jako „Aurea“ se zlatými listy;
- dissectifolia (nebo „Laciniata“) – má nažloutlé pupeny ve tvaru deštníku, stejně jako velké, úzké a rozdělené listy šedozelené barvy.
Pokud mluvíme o zahradních formách černého bezu, které nejlépe zakořeňují v moskevské oblasti, používají se zde: „Variegata“, „Black Lace“, „Golden Tower“, „Hashberg“ a „Aurea“.
Odrůdy z našeho katalogu
Vylodění čas
Podle zkušených zahradníků je nejlepší dobou pro výsadbu sazenic nebo keřů černého bezu na otevřeném prostranství jaro (od začátku března do poloviny dubna) nebo podzim (od posledních dnů srpna do konce září). V tom druhém případě Sazenice budou potřebovat další přístřešek, kterým mohou být plastové nebo skleněné průhledné nádoby.
Jak rostlina?
Imunita rostliny, hojnost jejího kvetení a rychlost tvorby silného kořenového systému budou záviset na správné výsadbě jakékoli zahradní plodiny. Při výsadbě černého bezu věnujte pozornost několika doporučením, která budou stejně platná při výsadbě černého bezu v jarní a podzimní sezóně.
- Většina odrůd černého bezu vyžaduje pro aktivní kvetení obrovské množství slunečního světla, proto by tato zahradnická plodina měla být vysazena na otevřeném prostranství, nejlépe na jižní straně zahrady. Sazenice černého bezu v období aktivního růstu vydávají velmi charakteristickou a nepříliš příjemnou vůni, která účinně odežene mouchy, takže rostlinu lze vysadit nedaleko od žumpy.
- Pokud mluvíme o typu půdy, pak černý bez zakořeňuje nejlépe na neutrálních půdách se slabou kyselostí – zde se nejlépe hodí zvlhčené hlíny. Pokud je půda na vaší zahradě příliš kyselá, alespoň šest měsíců před výsadbou bezu ji ošetřete vápennými směsmi, jako je dolomitová mouka.
- Při výběru velikosti výsadbové jámy pro výsadbu sazenic černého bezu se musíte zaměřit na stáří samotné sazenice. Pokud se jedná o roční nebo dvouletý keř (právě tyto keře černého bezu se obvykle doporučují vysazovat), pak by hloubka jamky měla být alespoň 80 cm a šířka by měla být minimálně 50 cm.
- Pro vytvoření nejvýživnější půdy pro tuto rostlinu je potřeba zkombinovat vrchní drnovou vrstvu zeminy s 30 g kal. hnojiva, 50 g fosforečnanu a přibližně 6–7 kg humusu. Celá směs se musí důkladně promíchat a asi 2/3 celkové směsi nalít do jamky. Při výsadbě keře černého bezu do díry se půda nalitá do díry znovu uvolní a potom se do díry nainstaluje sazenice. Kořeny keře by měly být umístěny tak, aby vypadaly různými směry a vzájemně si nezasahovaly do růstu. Poté se zbývající směs nejprve naplní kořeny rostliny, poté zbývajícím volným prostorem až ke kořenovému krčku, který by měl vystoupit 2-3 cm nad zem.
- Půda kolem vysazené rostliny musí být pevně zhutněna a poté hojně zalévána. Poté je v kruhu kmene stromu uspořádána vrstva mulče, bylo by také dobré nainstalovat silnou podporu pro kmen černého bezu.
Jak správně se starat?
Pro správnou péči o černý bez na zahradě je třeba dodržovat určité podmínky pěstování.
zalévání
Bez černý patří k zahradním plodinám, které bez větších potíží snesou i déletrvající sucho. Pokud na jaře nebo v létě nastanou vydatné srážky a normální vlhkost, pak bez dalšího zalévání nepotřebuje. Kromě toho, aby se zachovala vlhkost v kořenovém kruhu v blízkosti černého bezu, může být uspořádána vrstva mulče (shnilý hnůj, rašelina, kompost, jehličí). Pokud na vašem webu dlouho nepršelo a je tam suché klima, měli byste černý bez zalévat alespoň jednou týdně.
Pokud mluvíme o množství vody, pak vše závisí na stáří keře. Mladý keř černého bezu do 2 let by měl vyžadovat alespoň 1,5–2 desetilitrové kbelíky usazené vody. Vždy dbejte na to, aby půda v bezinkovém kruhu nikdy nevyschla.
Častou zálivku potřebují pouze sazenice černého bezu nebo nemocné rostliny. Kromě toho by tento keř neměl být vysazen v blízkosti jiných keřů a vzrostlých rostlin.
Hnojivo
Odborníci v zahradnictví jsou přesvědčeni, že černý bez lze efektivně pěstovat bez pomoci neustálého hnojení. Toto pravidlo platí pouze v případě, že je rostlina pěstována na neutrálních půdách s dostatkem vitamínů a minerálů. Pokud bez černý roste na vyčerpaných a těžkých půdách, pak je třeba alespoň dvakrát ročně půdu v kruhu kolem bezu pohnojit. První hnojení se provádí na jaře – bezprostředně po zimním nedostatku vitamínů a před obdobím aktivního růstu – v této době je nejlepší hnojit půdu dusíkatými hnojivy. Druhé krmení by mělo být prováděno v letní sezóně, aby se stimulovalo kvetení – zde se nejlépe uplatní organická hmota ve formě shnilého hnoje, kompostu nebo kuřecího trusu.
Důležité! Hnojiva nejen posílí imunitu černého bezu, ale také zvýší počet plodů a učiní květenství bujnější.
Řezání
Řez černého bezu lze zpravidla provádět až 2krát ročně. Sanitární prořezávání se obvykle provádí na jaře a na podzim – během tohoto období musí zahradník odstranit všechny slabé, nemocné, uschlé větve, stejně jako výhonky rostoucí uvnitř rostliny nebo silně vyčnívající za hranice koruny. Prořezávání proti stárnutí by mělo být prováděno ne více než jednou za 1-2 roky. Jedná se o řez již vyzrálého keře černého bezu – všechny větve rostliny zkrátíme na výšku asi 10 cm. Řez proti stárnutí se obvykle provádí společně se sanitárním jarním řezem před obdobím otoku pupenů. Podzimní řez se provádí již v podzimním období vadnutí květenství a sklizně plodů.
Důležité! Všechna řezaná místa musí být ošetřena zahradním lakem, aby se zabránilo hnilobě.
Metody reprodukce
Zahradníci používají k pěstování černého bezu na svých chatách několik metod. Nejčastěji se používají metody vegetativního množení dělením keře, řízkováním nebo oklepáváním keře, ale někteří zahrádkáři zkoušejí pěstovat bezinky pomocí semen.
S pomocí semínek
Semena černého bezu je třeba sbírat na podzim – nejlépe v polovině září nebo začátkem října. Chcete-li to provést, měli byste z keře vybrat několik nejzralejších trsů a setřít je sítem. Samotná semena by měla být zasazena v malých řadách a udržovat vzdálenost mezi semeny 25–30 cm Na rozdíl od jiných zahradních rostlin, jejichž semena lze jednoduše zatlačit do půdy, je sadba černého bezu prohloubena do hloubky. 30 cm, což umožní semenům přežít mráz.
Tímto způsobem množení se vám do příštího podzimu podaří získat malé keříčky černého bezu až do výšky půl metru. Dnes se semenný způsob rozmnožování tohoto keře používá velmi zřídka – faktem je, že sazenice vypěstované ze semen si nezachovávají vnější a odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Navíc pravděpodobnost, že všechna semínka přežijí zimu, zakoření a vyrostou, je extrémně nízká.
Řezání
Tuto metodu obvykle používají zkušení zahradníci, kteří vědí hodně o péči o řízky. Nejlepší doba pro odběr řízků je začátek června nebo července. Jako řízky lze vybrat zelené i lignifikované výhonky o délce až 12 cm Každý řízek musí obsahovat minimálně 2 internodia a 1 pár zdravých horních listů. Aby se řízky lépe zakořenily, je třeba je zasadit do půdní směsi rašeliny a písku a umístit do skleníku nebo pod průhlednou fólii. Aby řízky rychle rostly zdravým kořenovým systémem, měly by být ošetřeny zakořeňovacím roztokem ještě před výsadbou do země.
Během prvního týdne by měly být řízky opatřeny vysokou úrovní vlhkosti, kterou lze dosáhnout pouze pravidelnou zálivkou. V tomto případě se na vnitřní straně fólie pravidelně hromadí kondenzát, který musí být odstraněn, jinak může způsobit hnilobu na listech řízků. Poté, co si všimnete, že řízky zakořenily a získaly svůj vlastní kořenový systém, měly by být začátkem podzimu přesazeny na trvalé místo, aby se zachovala mateřská hrudka půdy. Černý bez je také možné řezat pomocí vyzrálých lignifikovaných řízků, ale v tomto případě je třeba je během zimování řádně zakrýt nebo dokonce umístit do samostatných nádob v suterénu.
V tomto případě lze výsadbu provést již v prvních teplých jarních dnech, ale řízky budete muset zakrýt plastovými nebo skleněnými nádobami.
Pomocí kohoutků
Pro množení černého bezu pomocí řízků byste měli vybrat mladý nebo zdřevnatělý výhon na již vyzrálém keři černého bezu. Pak můžete použít dvě metody.
- První spočívá v vykopání dlouhé drážky, do které se řízky umístí téměř až nahoru (který by měl stoupat nad zem), zajistily se kolíky a zasypaly zeminou. V tomto případě bude výhon schopen produkovat kořeny a klíčky na několika místech najednou a můžete vypěstovat až 3 samostatné sazenice.
- Druhá metoda zahrnuje vykopání malé jediné drážky. Výhonek je také ohnutý do otvoru (s otevřeným vrcholem), fixován a zajištěn. Tato metoda se nazývá oblouková větev a tvoří ne více než 1 plný keř.
Pokud byl řez proveden v květnu nebo červnu, pak budou dřevité řízky schopny na podzim získat plnohodnotné kořeny a i poté je lze vysadit na trvalé místo. Pokud jsou výhonky mladé a zelené, lze oddělení od mateřského keře provést až příští rok – poté, co se také zhnědnou.
Někteří zahrádkáři také používají dělení keřů jako způsob množení černého bezu, ale v tomto případě je velmi vysoká šance na poškození kořenového systému dospělého keře. Tento postup zahrnuje vykopání mateřského keře na podzim, uvolnění jeho kořenového systému z půdy a jeho rozdělení na samostatné keře s vlastními výhonky a silnými kořeny. Poté se keře vysadí do samostatných nádob a počkají do příštího jara.
Nemoci a škůdci
Naštěstí téměř všechny odrůdy černého bezu, včetně černé, nejsou náchylné k většině houbových nebo virových chorob. Občas se na bezu může objevit tzv. padlí, které lze likvidovat klasickými fungicidy – směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. Právě sazenice černého bezu jsou z hlediska onemocnění nejvíce ohroženy. Před výsadbou bezových výhonků na trvalé místo je proto pečlivě prohlédněte a odstraňte nemocné nebo poškozené rostliny. Plísňová a virová onemocnění se mohou přenášet půdou, která nebyla dezinfikována, nebo samotnými škůdci. Některé plísně se na bezu objevují po přezimování, kdy je imunita rostliny co nejvíce oslabena.
Pokud mluvíme o škůdcích nebo hmyzu, kteří zasahují do plodů a listů této zahradní plodiny, pak zde najdete běžnou zelenou mšici nebo svilušku. Oba škůdci zpomalují růst olistění keře a brání jeho kvetení. Naštěstí standardní insekticidy, jako jsou:
- ozalon;
- Voloton;
- fenitrothion;
- nitrafen;
- dimethoát;
- deltametrin;
- lambda-cyhalothrin.
Pokud mluvíme o tradičních metodách ošetření černého bezu od škůdců, zahradníci raději používají infuze cibulových slupek nebo horké červené papriky. Stejné roztoky mohou být někdy použity pro profylaktické účely. K ochraně rostliny před napadením hmyzem a plísňovou infekcí lze použít 7procentní roztok močoviny.
Použijte v designu krajiny
Černý bez lze pěstovat v chatkách nejen díky květenství a jedinečnému olistění, ale také kvůli léčivým vlastnostem plodů této zahradní plodiny. Kromě toho vůně květu a plodů této rostliny odpuzuje mnoho škůdců, kteří mohou způsobit značné poškození ovocných rostlin a keřů – jabloně, švestky, maliny a dokonce i angrešt. Pokud mluvíme o použití černého bezu v krajinném designu, pak se nejčastěji vysazuje podél plotů, v blízkosti altánů nebo hospodářských budov. Tato rostlina navíc dokáže díky velkým košatým větvím efektivně pokrýt nepříliš atraktivní plochy na letní chatě.
množení černého bezu řízkováním na jaře

Ve světě rostlin existuje mnoho způsobů, jak pokračovat v životě a rozšířit svou rodinu. Jednou z takových metod je použití částí dospělých rostlin k vytvoření nových. Tento proces nejen zachovává genetickou identitu, ale také umožňuje rozšířit rostliny na nová místa.
Jedním z populárních a účinných způsobů je použití částí stonku. Tato metoda je zvláště relevantní v určitých obdobích roku, kdy je příroda ve stavu aktivního růstu. V této době jsou rostliny nejvíce náchylné na nové podmínky a snadno se přizpůsobují změnám.
V této části se podíváme na to, jak správně připravit a používat tyto části pro dosažení nejlepších výsledků. Je důležité pochopit, že každý druh rostliny má své vlastní vlastnosti a pouze správný přístup vám umožní v této věci uspět.
Proces zakořenění výhonků
Tato metoda umožňuje získat nové rostliny ze stávajících. Vyžaduje pečlivou péči o podmínky prostředí a náležitou péči po celou dobu růstu.
Přečtěte si také:
Červené zahradní roční květiny – fotografie a jména
Pro úspěšné zakořenění je nutné vybrat zdravé a mladé výhonky. Optimální doba pro zahájení procesu je období aktivního růstu, kdy se půda již zahřála, ale ještě není příliš horká. Než začnete zakořeňovat, měly by být výhonky připraveny: odstraňte přebytečné listy a ořízněte je na požadovanou velikost.
Po přípravě se výhonky umístí do substrátu sestávajícího ze směsi písku a rašeliny. Důležité je zajistit dostatečnou vlhkost a ochranu před přímým slunečním zářením. Pravidelná zálivka a kontrola teploty pomohou urychlit proces zakořenění.
| Stage | popis |
|---|---|
| Příprava výhonků | Výběr zdravých mladých výhonků, odstranění přebytečných listů, prořezávání na požadovanou velikost. |
| Načasování | Proces začíná v období aktivního růstu, kdy je půda zahřátá, ale ne příliš horká. |
| Přistání v substrátu | Výhonky umístěte do směsi písku a rašeliny, zajistěte dostatečnou vlhkost a ochranu před přímým slunečním zářením. |
| péče | Pravidelná zálivka, regulace teploty, urychlení procesu zakořeňování. |
Po dobrém zakořenění výhonků je možné je přesadit na trvalé místo. Důležité je vybrat vhodné stanoviště s dobrým osvětlením a zajistit rostlinám dostatek živin.
Příprava řízků na výsadbu
Před zahájením procesu výsadby je důležité zajistit, aby použitý materiál byl připraven k životu na svém novém místě. Tato fáze vyžaduje péči a přesnost, aby byla zajištěna vysoká šance na úspěch.
Začínají výběrem zdravých a silných výhonků. Měly by být bez poškození a chorob, s dobře vyvinutým dřevem. Výhonky jsou řezány pod úhlem, aby se zvětšila plocha kontaktu s půdou a zlepšila se absorpce vlhkosti.
Poté se sekce zpracují. K tomu se používají speciální sloučeniny, které zabraňují hnilobě a podporují hojení ran. Po zpracování se výhonky nechají několik hodin na suchém místě, aby řezy měly čas zaschnout.
Dalším krokem je příprava na výsadbu. Výhonky se nařežou na požadovanou délku a na každém zůstane několik pupenů. To zajistí budoucí růst a vývoj rostliny. Výhonky se pak umístí do vody nebo speciálního zakořeňovacího roztoku, který jim poskytne dostatek vláhy a živin.
Výběr místa přistání
Úspěch každé výsadby do značné míry závisí na správném výběru místa. Je důležité vzít v úvahu nejen podmínky prostředí, ale také vlastnosti rostlin, které budou na tomto místě růst. V této části se podíváme na klíčové faktory, které pomohou určit optimální místo výsadby.
- Osvětlení: Rostliny potřebují k růstu a vývoji sluneční světlo. Vyberte takové místo, kde bude rostlina během dne dostávat dostatek světla. Některé druhy však snesou i polostín, proto je důležité zvážit jejich individuální potřeby.
- Výměna vzduchu: Dobré větrání je důležité pro prevenci plísňových onemocnění. Vyhněte se místům, kde vzduch stagnuje, zejména v blízkosti zdí nebo jiných překážek.
- Půda: Struktura půdy hraje důležitou roli v růstu rostlin. Optimální půda by měla být kyprá, dobře odvodněná a bohatá na organickou hmotu. Před výsadbou se doporučuje provést test půdy, aby se zajistila její vhodnost.
- Hladina spodní vody: Příliš vysoká hladina podzemní vody může vést ke stagnaci vlhkosti a v důsledku toho k hnilobě kořenů. Vyberte místo s dobrou drenáží, abyste se vyhnuli takovým problémům.
- Vzdálenost mezi rostlinami: Každé rostlině je nutné zajistit dostatečný prostor k růstu. Jejich příliš těsné umístění může vést ke konkurenci o živiny a světlo, což může negativně ovlivnit jejich vývoj.
Podle těchto pokynů si můžete vybrat ideální místo pro výsadbu, které pozitivně ovlivní zdraví a růst vašich rostlin.
Technika výsadby řízků
Chcete-li úspěšně pěstovat nové rostliny ze stonkových řízků, musíte dodržovat určitá pravidla a posloupnost akcí. Správná příprava a výsadba zajistí vysokou klíčivost a zdravý růst mladých rostlin.
- Příprava řízků:
- Vybírejte zdravé, nepoškozené stonky silné asi 1 cm.
- Nakrájejte kousky 15-20 cm dlouhé, na každém nechte 2-3 pupeny.
- Odstraňte spodní listy a horní nechte na fotosyntézu.
- Spodní konce povařte v gelovém roztoku, abyste stimulovali tvorbu kořenů.
- Řízky nechte několik hodin zaschnout ve stínu.
- Vyberte si dobře osvětlené místo s lehkou, úrodnou půdou.
- Vytvořte prohlubně hluboké 10-15 cm, vzdálenost mezi nimi je 20-25 cm.
- Před výsadbou půdu zalijte.
- Řízky umístěte do prohlubní, horní pupen by měl být na úrovni půdy.
- Vyplňte otvory zeminou a lehce udusejte.
- Po výsadbě zalévejte, aby byla půda vlhká.
- Zalévejte pravidelně, vyhněte se stojaté vodě.
- V případě potřeby půdu naplňte a zkypřete.
- Jakmile se objeví nové výhonky, můžete je krmit organickými hnojivy.
Dodržování těchto jednoduchých pravidel vám umožní úspěšně pěstovat nové rostliny ze stonkových řízků a zajistit jejich zdravý růst a vývoj.