Jak meduňku množit?

Již více než dvě tisíciletí lidé používají bylinnou vytrvalou rostlinu tzv citrónový balzám. Ve většině oblastí naší země se volně vyskytuje v roklích, lesích, na březích řek a jezer a poblíž silnic. Přitom se poměrně často pěstuje i v průmyslovém měřítku – jako medonosná rostlina a zdroj cenného esenciálního oleje. Zahrádkáři a zahrádkáři si meduňku cení jak jako pikantně-aromatickou, tak i jako okrasnou rostlinu k pěstování. Šlechtitelé vytvořili značné množství odrůd, které se liší barvou listů a květů, obsahem silice, velikostí keřů a počtem výhonů. Jejich společnou vlastností je poměrně výrazné citronové aroma, pro které se meduňce někdy říká citronová tráva nebo meduňka.

Pěstování meduňky

Meduňka roste bezpečně, kde chce, bez jakéhokoli lidského zásahu. Úspěšně soutěží se svými „sousedy“ o prostor a živiny, poradí si se škůdci, rozmnožuje se samovýsevem a růstem oddenků a přezimuje pod sněhem. Dekorativní formy a odrůdy jsou zranitelnější a vybíravější na pěstování, vyžadují péči a pozornost, nemají rády příliš mnoho slunce, špatně snášejí mráz, vyžadují pletí, kypření, hnojení a zálivku.

Nejjednodušší způsob, jak pěstovat divokou meduňku, je. Jde hlavně o to zabránit tomu, aby zabírala plochy, které k tomu nejsou určeny. Ale s odrůdou meduňky pro výsadbu budete muset trochu pohrát, ale úsilí se vyplatí se zájmem, protože tato rostlina je nejen krásná a voňavá, ale také velmi užitečná.

Esenciální olej Melissa má mnoho úžasných vlastností, jako příklad uvedu jen některé z nich:

• uklidnění, zlepšení stavu nervového systému;
• normalizace krevního tlaku;
• regulace hormonálních hladin;
• hojení ran;
• dezinfekční prostředek.

Příprava půdy a množení meduňky

V přírodě meduňka roste téměř na jakékoli půdě, kromě velmi kyselých, slaných a bažinatých. Ale abyste získali dobrou sklizeň nebo pěstovali okrasnou odrůdu, je lepší zvolit neutrální nebo mírně kyselou, úrodnou, volnou půdu. Při pěstování meduňky v nádobách se doporučuje vyrobit půdu ze stejných dílů rašeliny, humusu a drnové zeminy. Je vhodné vybrat místo, které je slunné a ne příliš podmáčené, protože v nadměrné vlhkosti je meduňka náchylná k houbovým chorobám. V jižních oblastech je lepší vysadit meduňku v řídkém stínu.

Melissa se snadno množí výsevem semen v otevřené půdě. Jakmile se půda dostatečně prohřeje, semena se vysévají roztroušeně nebo v řádcích do hloubky 0,5-1 cm Nepotřebují namáčení ani stratifikaci, obvykle se objeví sazenice do 3-4 týdnů.

Meduňku můžete pěstovat i pomocí sazenic. Za tímto účelem se na konci března – začátkem dubna semena vysévají do sazenic a až do klíčení se pokryjí sklem nebo filmem. Ve výšce 3-5 cm se klíčky potápějí, a když dosáhnou výšky 10-15 cm, zaštípnou vrchol pro lepší odnožování. Sazenice se vysazují do země ve věku přibližně 6 týdnů.

Pro spolehlivější zachování odrůdových vlastností se meduňka množí dělením keře, vrstvením a řízkováním.

Péče o Melissu

Obecně platí, že meduňka není nijak zvlášť náročná na péči. Dobře však reaguje na kypření, hnojení organickou hmotou a zálivku za suchého počasí. Zhruba jednou za 5 let je třeba meduňku „přemístit“ na nové místo.

Při dobré péči meduňka neonemocní. Pokud se objeví známky houbových chorob, pak je místo příliš vlhké. Zachránit nemocnou rostlinu je téměř nemožné a ne vždy to dává smysl. Meduňka je totiž náchylná ke stejným chorobám, které postihují mnoho květin, zeleniny a keřů, a proto se může stát zdrojem infekce pro všechny ostatní.

Pokud si všimnete problému brzy, můžete zkusit mikrobiální fungicidy. Pokud je rostlina již vážně zasažena, nezbývá než ji opatrně odstranit ze zahrady a spálit, aby se zabránilo šíření infekce. Nejčastěji se ale meduňka pěstuje bez větších potíží.

Sklizeň

Pro léčebné účely se meduňka sbírá na začátku květu – odřezávají se výhonky s květy. Pro kulinářské účely se listy sbírají podle potřeby, maximálně však třikrát za léto. Trávu a listí sušte na dobře větraném místě. Hotové výrobky se skladují ve vzduchotěsných nádobách, aby se lépe zachovalo aroma.

Čerstvé listy se přidávají do salátů, polévek, masových a zeleninových pokrmů a marinád. Sušená meduňka se používá do široké škály jídel a nápojů, ale stejně jako s jiným kořením byste to s ním neměli „přehánět“.

Ulož a ​​sdílej:

Užitečné články ze sekce „Spicy“:

• Kdy sklízet česnek zasazený před zimou v roce 2024 podle lunárního kalendáře: příznivé dny
• Nejlepší prostředky pro krmení česnekem: čím krmit, načasování
• Zmrazení zeleniny na zimu doma: jak zmrazit, užitečné tipy
• Výsadba špenátu v roce 2024: kdy zasít, pěstování přes sazenice, péče
• Výsadba salátu v roce 2024: načasování, kdy zasít, příznivé dny, péče