Jak daleko od sebe mám celer zasadit?

Pokud mluvíme o zahradní vitaminové zeleni, pak mezi vůdci bychom určitě měli jmenovat celer, který je již dlouho známý svými léčivými a chuťovými vlastnostmi. Tato plodina, pěstovaná ve volné půdě, je atraktivní také díky jednoduchým pravidlům pro péči o ni. Pokud budete při pěstování pozorní a dáte si nějakou práci, odměnou vám bude dobrá úroda užitečných nať, kořenů a řapíků.

Nejlepší odrůdy celeru

Celer se nazývá zelenina i bylina, podle toho, jaký druh plodiny zahradník zvolí. A jsou tři – list, řapík a kořen. Nejoblíbenější z nich je kořenová, ačkoli kořenová plodina má dlouhou dobu zrání: trvá až šest měsíců.

Tato zelenina má kulaté, masité kořeny, duté řapíky a tenké listy. Nejcennější a nejchutnější částí je kořenová zelenina s bílou šťavnatou dužinou ve tvaru jablka.

Kdo kořenový celer pěstuje již delší dobu ve volné půdě, rozhodl se pro výběr těch nejlepších odrůd pro svůj region. Zaměřit byste se měli především na klima. Na jihu Ruska jaro přichází brzy, takže každá odrůda bude mít čas dozrát, ale v moskevské oblasti nebo na Uralu je lepší dát přednost raným druhům celeru.

Ve středním Rusku, se zasněženými zimami a vlhkými léty, budou nejlepší volbou kořenové odrůdy celeru: Anita, Alabaster, Kornevoy Gribovsky, Zolotoe Pero, Yablochny.

Pro pěstování v oblastech Sibiře a Uralu stojí za to věnovat zvláštní pozornost odrůdám Egor, ruská velikost, Invictus, Silach, Esaul.

Odrůdu Anita lze nazvat univerzální. Se stejným úspěchem roste a nese ovoce v moskevské oblasti a na Sibiři. Středně pozdní kořenová plodina o hmotnosti až 400 g. nebojí se mírných mrazů, dobře se skladuje.

V regionech s dlouhým létem jsou nejlepší odrůdy Gigant a Silach v polovině sezóny a mezi pozdními se zvláště rozlišuje odrůda Maxim.

Výsadba semen pro sazenice

Na území naší země se ve většině regionů kořenový celer pěstuje výhradně prostřednictvím sazenic. Doba růstu je následující:

• v jižních oblastech: konec ledna ─ začátek února;
• ve středním pásmu: v druhé polovině února;
• Sibiř a Ural: začátek března.

Půdu pro setí lze zakoupit v obchodech pro letní obyvatele, ale pokud je to možné, je lepší si ji připravit sami. Půdní směs by měla obsahovat:

• z jedné části trávníku;
• dvě části humusu;
• jedna část rašeliny;
• jeden díl písku.

Pro dezinfekci hotové půdy je vhodné ji přelít teplým jednoprocentním roztokem manganu. A těsně před výsadbou by měla být půda smíchána s dřevěným popelem. Na každý kilogram půdy budete potřebovat přibližně jednu polévkovou lžíci. Nejvhodnější variantou kontejneru jsou dřevěné nebo plastové kontejnery. Můžete také použít plastové kelímky nebo kazety, rašelinové tablety a květináče.

Pokud nejsou žádné drenážní otvory, měla by se na dno nádoby na výsadbu nasypat malá vrstva oblázků a písku a poté připravená půda.

Postup namáčení

Nejprve je nutné ošetření semen. Faktem je, že díky vysokému obsahu silice pomalu klíčí. Chcete-li proces urychlit, musíte semena namočit: nasypte je do gázy a vložte je na jeden den do ohřáté vody. Voda se musí měnit každé čtyři hodiny.

Někteří zahradníci používají namáčení semen ne ve vodě, ale ve vodce. Tento postup netrvá déle než čtvrt hodiny, poté se semena promyjí v čisté teplé vodě a vysuší. Experimentátoři označují tuto variantu za dobrou prevenci proti případným kořenovým chorobám.

Namáčet lze pouze dříve neošetřená semena. Měli byste si prostudovat poznámky na obalu: pokud je uvedeno, že semena jsou obalená nebo inkrustovaná, měli byste upustit od namáčení.

Vlastnosti přistávacího stupně

Tato závěrečná fáze je možná nejdůležitější, zejména pro ty, kteří teprve ovládají vědu o tom, jak pěstovat kořenový celer. Je nutné přísně dodržovat pořadí akcí:

1. Předem připravenou nádobu naplňte navlhčenou zeminou a lehce zhutněte.
2. Na zem nasypte dvoucentimetrovou vrstvu sněhu, lehce ji přitlačte a navrch rozložte semínka. O něco později roztavený sníh ponoří semínka do požadované hloubky.
3. Zakryjte plodiny fólií nebo sklem a nechte je v místnosti s teplotou vzduchu nejméně +25 stupňů.

Semena lze zasadit bez přidání sněhu, ale v tomto případě je třeba je smíchat s pískem, rozptýlit po povrchu půdy a postříkat vodou s rozpuštěným stimulátorem růstu.

První výstřel

Po výsevu bude trvat nejméně dva týdny, než se objeví jemné výhonky. Při odchodu vyžadují velmi opatrný přístup. Pokud půda vyschne, měly by být plodiny opatrně navlhčeny ohřátou vodou pomocí ručního rozprašovače. Ještě bezpečnější je použít pipetu, stříkačku nebo stříkačku. Při této zálivce by každá rostlina měla dostat u kořene přibližně tři polévkové lžíce vody.

Jakmile se objeví první výhonky, měli byste okamžitě odstranit kryt z nádoby a umístit krabici do blízkosti nejvíce osvětleného okna. Současně se teplota vzduchu snižuje, neměla by být vyšší než +16 stupňů.

Sazenice se začínají vyvíjet téměř v zimě: dny jsou v tuto dobu krátké, což znamená, že zahradník by měl zajistit dodatečné osvětlení rostlin pomocí fytolamp.

Během prvního týdne by mělo být další osvětlení nepřetržitě a poté lze fytolampy zapnout pouze v ranních a večerních hodinách. A pouze za oblačného počasí potřebují sazenice další osvětlení po celý den.

Sběr sazenic a péče o ně

Kořenový celer, jehož pěstování a péče má své vlastní vlastnosti, není bezdůvodně nazýván „pomalou“ rostlinou. Teprve po měsíci se tvoří skutečné listy. To je signál, že brzy budete muset začít sbírat rostliny do samostatných květináčů, hrníčků nebo přímo do skleníků a pařenišť.

Při sběru sazenic je vyžadována vrstva půdy o tloušťce 10 ─ 15 cm Při sběru rostlin je třeba zajistit, aby místa růstu nebyla pokryta zeminou a kořenový systém nebyl odkryt. Zvláště nebezpečné je poškození hlavního kořene. Tyto chyby jsou plné zpoždění ve vývoji sazenic a vytváření četných kořenů s beztvarou hlízou.

Pokud se sazenice během sběru přemístí do skleníku nebo skleníku, měla by mezi nimi být zachována vzdálenost nejméně 5 cm. Po operaci se sazenice zalijí a na několik dní přikryjí vlhkým papírem. Tepelný režim předpokládá + 16 stupňů ve dne a nejméně +12 v noci. Dále je úkolem zahradníka zajistit mladým rostlinám pravidelné zavlažování a uvolnění řádků.

Při kypření by se půda neměla dotýkat kotyledonových listů, aby v budoucnu kořenová plodina nezískala zbytečnou „chlupatost“.

Krmení sazenic

Pro první krmení, které se provádí 10 dní po sběru, budete potřebovat živný roztok. Při jeho sestavování vám stačí jedna lžička nitrofosky, která se rozředí v kbelíku s vodou. Každá nádoba s rostlinou se zalije dvěma až třemi lžícemi hnojiva.

Pokud listy začnou ztrácet svou jasnou barvu, je třeba sazenice podpořit přidáním močoviny do půdy ─ jednou za dva týdny. Po krmení rostliny nezapomeňte omýt roztok z listů. Takto se nespálí. Kalení sazenic se provádí před výsadbou na otevřeném terénu. Nejprve se přes den vytáhne na vzduch a po dni až dvou může být ponechán přes noc, pokud nehrozí mrazy.

Přistání na otevřeném terénu

Nejlepší doba pro přesun sazenic do otevřeného terénu je považována za polovinu května.a brzy na jaře ─ ještě dříve. Do této doby bude mít každá sazenice dobře vyvinutý kořenový systém, vytvoří čtyři ─ pět listů a dosáhne výšky 12 ─ 15 cm. Předpokládá se, že brzy vysazený kořenový celer poskytuje hojnější a vysoce kvalitní sklizeň. Při určování konkrétních dat je však nutné postupovat opatrně, protože příliš brzká výsadba je plná tvorby četných květních stonků.

Výběr místa

Záhon pro výsadbu celeru se obvykle připravuje na podzim. Zbaví se kořenů plevele, vyryje a pohnojí hnojem. Pokud jsou tyto práce odloženy do jara, pak při výběru vhodného místa musíte pamatovat:

• celer nemá rád kyselou půdu;
• pokud je půda často vystavena záplavám, existuje vysoká pravděpodobnost infekce plodiny bakteriálními a houbovými chorobami;
• v záhonu s těžkou půdou je nutná drenážní vrstva;
• Jako hnojivo by se měl používat pouze shnilý hnůj.

Chcete-li zasadit, musíte počkat na zatažené počasí. Pokud jsou po sobě následující slunečné dny, je třeba výsadbu provádět ve večerních hodinách. Pokud zasadíte velkoplodé odrůdy kořenového celeru, je nutné zajistit vzdálenost mezi rostlinami 40 cm a pro menší, středně velké odrůdy – 25 cm.

Péče o celer

Během první doby po výsadbě je hlavním zájmem zahradníka zabránit zamrznutí rostlin. Pokud se předpokládají nízké teploty, měla by být výsadba chráněna netkaným krytem.

Typy a vlastnosti péče o mladé rostliny v letních měsících jsou následující:

• odstraňování plevele;
• uvolnění půdy;
• přiměřené zalévání;
• odstranění spodních listů;
• uvolnění horní části kořenové plodiny ze země;
• odříznutí vnějších kořenů.

Odplevelování a kypření jsou zvláště důležité na začátku léta. A pak listy vyrostou, uzavřou se a plevel sám odumře.

Zalévání zahradního záhonu

Rostlina vyžaduje vlhkou půdu a špatně snáší sucho. Jeho kořeny přitom mají přístup k vláhu pouze v horní vrstvě půdy.

Zálivku provádíme opatrně, aby na povrchu záhonu nebyly louže, které mohou kořeny připravit o kyslík, obnažit je nebo způsobit jejich zahnívání. V tomto případě nemůžete použít běžnou zahradní hadici. Nejvhodnější metodou je zálivka u kořene každé rostliny pomocí speciálních postřikovačů. Tato práce se nejlépe provádí ve večerních nebo ranních hodinách.

Při správném nasycení vlhkostí bude dužnina kořenové zeleniny šťavnatá a hustá, bez hořké chuti.

Aplikace hnojiv

Nejsprávnější způsob aplikace hnojiv na záhon je na podzim. Pokud by zahradník udělal přesně toto, pak celer v létě organickou hmotu nepotřebuje. Pokud je veškeré hnojení odloženo na letní měsíce, bude vyžadováno přidání popela, infuze hnoje nebo ptačího trusu. Užitečné jsou doplňky s bylinnými infuzemi.

Jakmile kořenové plodiny začnou tuhnout, musí se do půdy přidat kyselina boritá a na konci léta komplexní minerální hnojivo.

Pozor na vršky a kořeny

Kořenový celer má zajímavou vlastnost: k pěstování a péči patří povinný postup hrabání půdy kolem okopanin tak, aby jejich vršky byly nad povrchem záhonu. A za druhé: horní postranní kořeny ovoce, stejně jako vnější listy, musí být odříznuty. Tato operace se musí opakovat každý týden, aby se nakonec vytvořily i velké kořenové plodiny.

V říjnu s nástupem lehkých nočních mrazíků začíná sběr okopanin. Obvykle jsou odstraněny pomocí vidličky a ponechány na vzduchu několik hodin, aby zaschly. Dále se před uskladněním u každého ovoce zachovají pouze dva nebo tři kořeny, zbytek se pečlivě ořízne. Listy se také odstraní ostrým nožem, ale pěticentimetrové řapíky by měly zůstat.

Rozhodl jsem se shromáždit v jednom článku všechny informace o celeru, které jsem s vámi sdílel v různých časech.
Jsem si jistý, že vám to pomůže vypěstovat si tuto plodinu sami a dosáhnout stejného úspěchu, jakého jsme dosáhli my: pěstovali jsme hlízy o hmotnosti jeden a půl kilogramu nebo více.

Výsev celeru a čekání na výhonky

Je lepší zasít ty odrůdy kořenového celeru, které vytvářejí velké plody – od 500 g Čím větší je ovoce, tím déle a lépe bude ležet. Mimochodem, celer musíte sklízet s nástupem prvního mrazu. Tuto plodinu pro sazenice můžete vysévat buď do misky nebo do kazety, ale preferujeme kazetový způsob pěstování, protože je pro celer méně traumatický. Pokud semena vyséváte do misky nebo truhlíku, pak budete muset sazenice sbírat ve fázi vývoje jednoho nebo dvou pravých listů a sběr byste neměli otálet.

Celer pro sazenice musíte zasít v únoru do volné, dobře navlhčené půdy. Hloubka setí je 0,5-1 cm. Plodiny je třeba hojně zalévat, přikrýt fólií nebo sklem a umístit při teplotě 20-23 ⁰C. Výhonky se objeví za 9-12 dní a jejich vzhled nelze přehlédnout: musíte okamžitě odstranit krytinu a snížit teplotu na 12-18 ⁰C.

Pokud jsou sazenice dlouhodobě uchovávány při teplotách pod 8 ⁰C, celer v budoucnu seschne a nezískáte velkou a kvalitní okopaninu. Pokud je v místnosti horko, sazenice se protáhnou. Mimochodem, zvláštností celeru je, že jeho sazenice jsou vždy tenké.

Kořen celeru před výsadbou

Sazenice celeru byly zasety 21. února, tedy dnes mají 60 dní. Před výsadbou do země by sazenice měly mít 5-7 pravých listů smaragdově zelené barvy. Počet listů i jejich barva svědčí o tom, že sazenice nemají nedostatek živin.

Sklenice se sazenicemi byly umístěny na zemi vedle jiných plodin a vzdálenost mezi sazenicemi umožňovala, aby si navzájem nekonkurovaly.

V našich končinách bohužel není možné pěstovat plnohodnotný kořenový celer bezsemenným způsobem, protože tato plodina má velmi dlouhou vegetační dobu.

Výsadba celeru na zahradě

Celer nelze déle uchovávat v sazenicích, protože hliněná koule je již zcela propletená kořeny. Velmi brzy by rostliny začaly pociťovat nedostatek živin a já bych je musel krmit. Dnes je tedy zasadím na zahradu.

Do každé jamky přidám hrst Agrovit-kůry a trochu léku z krtonožky a důkladně promíchám s půdou.

Prohlubování kořenového krčku kořenového celeru při výsadbě je absolutně nepřijatelné: musí být zasazeno v jedné rovině s povrchem, jak se říká, v jedné rovině. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 40 cm při stejné šířce řádků. Po výsadbě je třeba celer vydatně zalévat.

Hnojení kořene celeru

Mnoho čtenářů si stěžovalo, že se jim nedaří vypěstovat velkou kořenovou zeleninu. Nyní je polovina srpna a celer bude stále růst až do mrazu, ale velikost kořenových plodin je již slušná: váží 700–800 g a některé exempláře již dosahují 1 kg.

To je velmi dobrý výsledek, ale nyní přidáme další hnojivo, abychom mírně zvětšili velikost okopanin.

První hnojení: dusíkem

Celkem děláme 3 krmení za sezónu. Poprvé aplikujeme dusíkatá hnojiva 7-10 dní po zasazení sazenic do země. Může to být roztok 10-15 g dusičnanu amonného v 10 litrech vody. Pokud jste zastánci organického hnojení, můžete přidat kejdu nebo diviznu. Dusík je nezbytný pro růst zelené hmoty, která dále podpoří růst okopanin.

Je však nutné udržovat rovnováhu ve vývoji rostliny, aby se zelená hmota nestala tučnou, protože v tomto případě již nebude kořenová plodina velká. Nepřipravujte příliš silný roztok, zachovejte umírněnost: 10-15 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody je docela dost.

Druhé krmení: vyvážené

Měsíc po prvním krmení je třeba přidat univerzální minerální komplex, ve kterém budou všechny tři makroelementy ve stejných částech. Může to být hnojivo od jakéhokoli výrobce, od Master po Teraflex nebo rozpustný Kristalon, hlavní je, že je vyvážené.

Druhé krmení je potřeba proto, aby byl vývoj celeru harmoničtější, tedy aby se jak podzemní část, tak listová hmota vyvíjely přibližně stejně.

Třetí krmení: fosfor-draslík

Třetí krmení, které dnes uděláme, je potřeba ke zvýšení kořenové plodiny. Potřebujeme zorganizovat odtok plastických látek vzniklých v důsledku fotosyntézy ze zelené hmoty do kořenové plodiny. Díky těmto látkám se kořenová plodina výrazně zvýší. Termín hnojení je konec srpna.

15-20 g monofosforečnanu draselného by mělo být rozpuštěno v 10 litrech vody a vodou každá rostlina tímto roztokem.

Péče o celer

Na rostoucím kořenovém celeru listy odstraňujeme až ve chvíli, kdy se začnou oddělovat. Teprve poté je lze odstranit, aby byl zahradní záhon čistý.

V červnu, kdy měl celer velikost tenisového míčku, jsme provedli řez: odstranili jsme všechny přečnívající kořeny z nadzemní části okopaniny. Nepotřebovali jsme k tomu ani nůž, zvládli jsme to dokonale rukama.

Sklizeň

Odstranili jsme kořenovou zeleninu a rozhodl jsem se zvážit největší exemplář, abyste se ujistili, že je docela možné vypěstovat tak velkou kořenovou zeleninu.

Odstraňování rostlin ze země bylo snadné, nebyly potřeba žádné nástroje. Poté jsme okopaniny očistili od nepotřebných listů, nechali jsme jen řízky dlouhé 2 cm a vláknité kořeny zastřihli zahradnickými nůžkami.

Váhy ukázaly, že největší okopanina vážila více než jeden a půl kilogramu. Nemohu s jistotou říci, o jakou odrůdu se jedná, protože jsem ztratil všechna data, ale nepochybuji, že je to celer velkoplodý. Kořenovou zeleninu dáme do plastových truhlíků, sušíme pod širákem a na zimu skladujeme ve sklepě a podle potřeby vyndáváme.

Doporučuji všem pěstovat kořenový celer, jehož chuťové a léčivé vlastnosti lze jen stěží přecenit. Zkuste to sami a nebudete litovat.