Impala stolní brambory. Rysy kultury, zemědělské techniky a recenze

Mnoho zahrádkářů dává přednost raně zrajícím druhům brambor. Oceňují je jak obyčejní letní obyvatelé, kteří pěstují ovoce pro osobní spotřebu, tak farmáři a dokonce i velcí světoví výrobci. Odrůda Impala je tak oblíbená díky své schopnosti se vyvíjet a růst v jakýchkoli klimatických podmínkách, odolnosti vůči škůdcům a různým chorobám a vynikajícím chuťovým vlastnostem.

Popis odrůdy

Historie výběru odrůdy Impala začala v jednom z holandských měst – Emmelord. Teplota v tomto městě ani v zimě neklesla pod 0 stupňů a v létě nevystoupila nad 22 stupňů Celsia každé dva dny padaly vydatné deště – v takových podmínkách měli místní farmáři vždy dobrou úrodu této brambory odrůda.

V 70. letech minulého století se farmáři sjednotili a vytvořili silný mezinárodní holding Agrico, jehož zaměstnanci pracují na vývoji nových odrůd a zasílají výsledný osivový materiál do různých zemí světa. Přesně tak byla brambora Impala přivezena do Ruska na počátku 90. let minulého století. Nejprve se pěstoval pouze ve čtyřech regionech – střední, Volha-Vyatka, Nizhnevolzhsky a také na severozápadě. Odrůda se však rychle rozšířila do dalších oblastí naší země a dnes se poměrně úspěšně pěstuje na území Krymu a Krasnodaru, kde produkuje dvě sklizně ročně.

Mezi nepochybné výhody brambor Impala patří následující vlastnosti:

• Zvýšený výnos a atraktivní vzhled plodů. Hlízy mají příjemný světle žlutý odstín a rovnoměrný tvar. Hmotnost každého ovoce se pohybuje od 80 do 150 g, oči jsou malé. Z každého keře můžete získat až 12 brambor. Zpravidla na venkovské zahradě získáte z keře 500 g mladých brambor a asi 1 kg již zralých. Při správné péči může výnos dosáhnout 2 kg. U druhů v polovině sezóny je tento objem mnohem vyšší než průměr.
• Předčasná zralost. Mladé brambory lze vykopávat 40–45 dní po výsadbě a zralé brambory se sklízejí po 2 měsících.
• Vynikající chuťové vlastnosti. Při tepelné úpravě dužnina zbělá a středně drobivá. Během vaření nezčerná a uvaří se do měkka.
• Brambory se často pěstují komerčně, protože dobře snáší přepravu a dlouhodobé skladování. Všechny plody jsou navíc přibližně stejně velké. „Ispala“ je postižena mandelinkou bramborovou a plísní bramborovou, ale aktivita těchto chorob dosahuje svého vrcholu koncem léta a začátkem podzimu, takže brambor „Impala“ má díky svému časnému zrání čas dozrát na požadované velikost dříve.

Odrůda má také nevýhody, a to nedostupnost semenného materiálu, který se neprodává v každém městě v Rusku.

Přistání

Při nákupu brambor Impala se mnoho letních obyvatel zajímá, jak je správně zasadit a pěstovat, aby získali dobrou ranou sklizeň.

V první řadě je potřeba zakoupit kvalitní výsadbový materiál. Měl by mít výrazný vzhled a na plodech by neměly být žádné známky hniloby nebo jiných chorob. Velikost hlízy by měla být přibližně 5 cm Pokud má brambora větší průměr, pak je třeba hlízu rozdělit tak, aby každá obsahovala podsaditý klíček a dužinu.

Před výsadbou by měly být brambory sušeny po dobu 4-5 dnů.

„Impala“ je poměrně nenáročná odrůda, která může růst na jakékoli půdě, ale plody se na různých typech půdy vyvíjejí odlišně, takže pro získání lepší sklizně je nutné připravit půdu předem. Nejprve byste měli dodržovat pravidla střídání plodin. Optimálními předchůdci pro odrůdu jsou zelí, kukuřice a luštěniny.

Na podzim by měl být pozemek vykopán hnojivy obsahujícími dusík a na jaře, před výsadbou, byste měli přidat popel, který nejen obohatí půdu draslíkem, ale stane se také dobrým antiseptikem pro hlízy. Poté, co se půda dobře prohřeje a pomine hrozba nočních mrazíků, můžete přistoupit přímo k výsadbě. Chcete-li to provést, vykopejte otvory podle vzoru 30 x 80, hloubka každého by neměla přesáhnout 10 cm.

Do každého se přidá trochu popela a pak se hlízy vyskládají klíčky nahoru. Pomocí motyky se na hlízy nahřeje hřeben 10-12 cm.

Po objevení prvních výhonků by měly být řádky uzemněny – zpravidla se to stane 2 týdny po výsadbě.

péče

Péče o brambory nevyžaduje žádná zvláštní opatření – jde o kypření, pravidelnou zálivku a hnojení.

Při zalévání musíte být velmi opatrní – půdu je nutné navlhčit, pouze pokud je počasí v regionu suché. Zalévání by mělo být prováděno třikrát za sezónu – měsíc po výsadbě během květu a 14 dní po něm.

Po každé zálivce se přidávají živiny. Po první zálivce se jedná o dusíkaté látky zkušení zahrádkáři doporučují použít nálev z divizna nebo ptačího trusu, dále přípravky z močoviny, dusičnanu amonného apod. Po druhé zálivce je třeba dát přednost fosforo-draselným aditivům; lze zakoupit ve formě hotových přípravků nebo nahradit běžným popelem. K tomu ji smíchejte s vodou v poměru 1 sklenice na kbelík a zalijte brambory tak, aby každý keř spotřeboval 6 litrů nálevu.

Po 2 týdnech by mělo být provedeno poslední krmení. Během tohoto období rostliny dobře reagují na komplexní hnojiva.

Pokud jste z nějakého důvodu vynechali zavedení přísad obsahujících dusík a brambory již kvetou, tento krok přeskočte.

Obvykle po zalévání a hnojení půda praská a stává se krustou, takže nezapomeňte na nutnost uvolnění řádků. Zároveň můžete odstranit veškerý plevel, který brání hlízám v rozvoji a růstu.

Pro usnadnění této práce můžete použít slaměný mulč – půda pod ním vždy zůstává kyprá.

Nemoci a škůdci

Jak ukazují recenze, „Impala“ se vyznačuje odolností vůči běžným chorobám brambor, jako je háďátko, rakovina brambor a viry A a Yn, navíc rostlina vykazuje průměrnou odolnost vůči plísni. Není však vyloučen rozvoj těchto a dalších onemocnění.

Takže na začátku srpna, pokud teplota v noci klesne na 10-15 stupňů, často se rozvine plíseň, a pokud byly první měsíce léta chladné a příliš deštivé, pak je pravděpodobnost onemocnění ještě vyšší.

Pozdní plíseň postihuje listy, stonky a hlízy brambor, přičemž první příznaky se objevují ve formě tmavě hnědých skvrn a na spodní listové desce je vidět bílý povlak. Při zalévání nebo během dešťů padají na hlízy houby – takové plody uvnitř začínají hnít a umírat.

Neměli bychom zapomínat, že spory plísní jsou přenášeny deštěm a větrem, takže rostlinu je třeba pečlivě uzemnit, aby hlízy nebyly odhaleny.

A postižené svršky lze samozřejmě ošetřit speciálními chemikáliemi. Nejčastěji používaným roztokem je síran měďnatý nebo směs Bordeaux.

Na písčitých půdách se poměrně často vyskytuje pustule obecná, kterou způsobují mikroorganismy. Objevuje se na hnijících zbytcích trávy, odkud se šíří do vrcholků a objevuje se ve formě suchých vředů na hlízách, které se spojují a vytvářejí tvrdou kůru.

Aby se zabránilo onemocnění, měly by být vysazeny pouze zdravé hlízy, před výsadbou pečlivě ošetřeny slabým roztokem formalínu.

Pokud je půda infikována pustulami, měla by být po konečné sklizni vysazena lupina, která produkuje bakterie, které úspěšně bojují s původci porishy.

Makrosporiáza postihuje všechny části rostliny – zelené i hlízy. Nejčastěji se první příznaky onemocnění projevují v první části vegetačního období a objevují se ve formě velkých suchých tmavých skvrn. Rychle způsobí úhyn rostliny – buď při dešti hnije, nebo v horkém počasí uschne.

Aby se zabránilo makrosporióze, doporučuje se nevysazovat brambory dva roky po sobě na stejném místě a kromě toho by plodina neměla být pěstována v blízkosti rajčat, protože tyto rostliny vyvíjejí stejné infekce.

Doporučuje se pravidelně stříkat brambory směsí Bordeaux nebo oxychloridem mědi. Brambory dobře reagují na léčbu polykarbocinem a lékem „Rost-II“.

Mezi bakteriálními chorobami se zahradníci nejčastěji setkávají s kroužkovitostí a černonožkou. Tato onemocnění způsobují rychlou smrt rostliny a hnilobu plodů.

Taková onemocnění se přenášejí z keře do hlízy, takže v příštím roce byste neměli používat infikované plody k výsadbě. Je velmi důležité dezinfikovat nože používané k řezání hlíz – k tomu používají lysoformní roztok nebo jej jednoduše vyvařte. Nemocné keře na místě by měly být odstraněny a spáleny ve vzdálenosti od hlavní oblasti výsadby.

Všechny plodiny jsou univerzálně postiženy virovými chorobami a brambory nejsou výjimkou. Známky takových lézí mohou zahrnovat zvlnění listů, zvlněné vršky a vrásčitou nebo pruhovanou mozaiku. Často se z nemocných brambor vyvinou malé nevzhledné hlízy s nízkým obsahem škrobu.

Neexistují žádné účinné metody pro boj s virovými infekcemi brambor, takže veškerá práce spočívá v zničení nemocného keře, kultivaci půdy a pečlivé přípravě semenného materiálu v budoucnu.

Nedostatek některých mikroelementů často vede k narušení vývoje brambor. Nedostatek draslíku tedy způsobuje bronzování listů s nedostatkem dusíku, oslabení růstu stonku a listů a při nedostatku fosforu silně oslabené vrcholy.

Velké škody na plodinách způsobují hmyzí škůdci, z nichž nejznámější je mandelinka bramborová. Samička brouka může na každý list naklást až 300 vajíček, která se rychle vyvíjejí – brouci produkují až tři generace za sezónu.

Brouk a jeho larvy se obvykle sbírají ručně. Kromě toho odborníci doporučují infikovat mandelinky bramborové speciálními bakteriemi, které vedou k jeho smrti. Léky „Bitoxibacillin“ nebo „Tsimbush“ mají také podobný účinek;

Háďátko bramborové je dalším parazitem, který ničí kořeny a hlízy rostliny. Pokud si všimnete, že keře zakrněly a zeslábly, měli byste rostlinu opatrně vyhrabat, zatřást, odstranit ulpělé nečistoty a prohlédnout kořeny – pokud si všimnete skvrn na hlízách velikosti zrnka máku, jedná se o typická samice háďátka. Jak se vyvíjí, mění barvu z mléčně bílé na světle hnědou.

Vejce a larvy v zemi mohou zůstat životaschopné po dobu 10 let, takže pokud je zjištěna léze, je třeba věnovat pozornost nejen ošetření hlíz, ale také dezinfekci samotné oblasti.

Doporučení

Zkušení zahradníci doporučují používat pro pěstování brambor Impala pouze kvalitní zdravé hlízy a výsadbový materiál by se měl měnit alespoň jednou za 5 let.

Chcete-li sklidit dvě plodiny za sezónu, měli byste keře vykopat za oblačného počasí, pečlivě je vybrat a poté je zasadit do země podruhé a vydatně je navlhčit.

Je velmi důležité dodržovat pravidla střídání – brambory by se neměly sázet bezprostředně po plodinách lilek. Důležité je přihnojovat a kypřít půdu, nešetřit osetou plochou a v době květu odstraňovat květy. Bylo poznamenáno, že to může zvýšit výnos o 25 %.

Někteří zahradníci doporučují při pěstování Impala používat určité schéma. Na jaře, ještě před výsadbou brambor, je třeba plochu osít hořčicí a následně udělat jamky pro brambory přímo v jejím středu. Jakmile se objeví výhonky, je třeba hořčici nasekat motykou a nechat ji, aby hnilobou mohla obohatit půdu pod keři brambor.

Jakmile keře dosáhnou 10-15 cm, měly by být oplodněny roztokem koncentrátu koňského hnoje, který lze zakoupit v každém obchodě pro letní obyvatele. A ve fázi tvorby pupenů musíte rostlinu ošetřit přípravkem BioHumus, který se ředí podle pokynů a nalije pod keř. Stejné složení lze použít i potřetí, ale ošetřete pouze listy.

Pěstování brambor Impala nevyžaduje mnoho úsilí ani času, ale neměli byste zapomínat na pravidelné kypření půdy, aplikaci hnojiv a zálivku – jen tak můžete získat dobrou sklizeň silných a chutných brambor.

Chcete-li se dozvědět, jak správně zasadit brambory Impala, podívejte se na následující video.