Co žere kráva?

Vyvážený přísun potravy je klíčem k dobré produktivitě zvířat. Čím krmit dobytek? Jaké biologické a vitamínové látky by měly být přidány do jejího jídelníčku? Liší se sezónní potraviny? O tom všem si povíme v našem článku.

Roční potřeba hospodářských zvířat na objemné krmivo, zelení, je určena délkou fixního (stání) a volného ustájení, plánovanou produktivitou. Kráva přijímá většinu živin z objemného krmiva. Koncentrované krmivo se zavádí při nedostatku bílkovin. Podíl druhých je 32 % a tvoří potraviny s vysokým obsahem bílkovin (jídlo, koláč). Pro středně tučný skot a jalovice pro první tele jsou dávky krmení o 15 % vyšší než standardní hodnota. Jídlo je naplněno karotenem, vápníkem, fosforem. Na každý cent hmotnosti se denně spotřebují 2 kg objemného krmiva, včetně 52 % sena, šťavnatého krmiva, siláže (45 %).

Jídla by měla být třikrát denně, podle plánu, bez odchylek. Kvalita jídla je vysoká, jídlo je připraveno předem. Sláma se spaří, naseká, zelenina se omyje, zmrazené potraviny se rozmrazí. Nahnilá nebo nahnilá zelenina by neměla být.

Koncentráty se živí hospodářskými zvířaty v suché formě a přidávají se do vlhké krmné hmoty a vody.

Druhy krmiv

Jakékoli krmivo musí splňovat technologické požadavky. Skot žere potravu rostlinného, ​​živočišného původu, minerální a lehce stravitelné produkty. Rostlinná strava zahrnuje seno, senáž, slámu, různé druhy zeleniny a koncentrované krmivo.

• Sukulentní krmení skládají se ze siláže, zeleniny, natě. Toto jídlo je bohaté na vlhkost. Živiny jsou obsaženy v koloidním stavu, což ovlivňuje stravitelnost produktu. 70 % zkonzumovaného jídla je stráveno. Jídlo pomáhá trávit jiné druhy potravin. Šťavnaté krmivo se používá k ředění a zlepšení nutričního obsahu jiných krmiv. Je povinné ho zavádět do stravy zvířat kvůli stimulaci rozvoje prospěšných mikroorganismů v předžaludku. Podíl šťavnatého krmiva je 56 %.

• Zelené krmivo reprezentovaná mletou zelenou hmotou, absorbovanou hospodářskými zvířaty v čerstvém stavu. Luštěniny jsou zodpovědné za energetickou výživu a obsahují bílkoviny. Cereálie dodávají energii a jsou součástí letní stravy. Seno, siláž nebo senáž se živí hospodářskými zvířaty v zimním období. Výživová složka zelených potravin se blíží koncentrované. Bílkoviny – 25 %, vláknina – 20 %, tuky – 4 %, extrakty – 42 %, minerální prvky – 10 %.

Siláž je základem výživy skotu. Siláž je přirozená konzervace řezané zeleniny organickou kyselinou vznikající při fermentaci cukru. Vysoce kvalitní siláž se získá při dodržení následujících faktorů: 70% vlhkost, přítomnost cukru, izolace nasbírané zelené hmoty.

Pro siláž se volí kukuřice, slunečnice a různé trvalky.

Nať z cukrové řepy je bohatá na vitamíny, karoten a minerální prvky. Kilogram topů obsahuje 2,7 g vápníku, 0,32 g fosforu, sodík, síru, hořčík a další látky. Čerstvě sklizená čistá zeleň se silážuje. Vkládá se do otvoru, jehož dno je vystláno vrstvou slámy. Příkopy jsou pokryty polyethylenem a pokryty zeminou. Kořenová zelenina zlepšuje činnost trávicího traktu krávy. Nutriční hodnota produktu závisí na druhu zeleniny a odrůdě plodiny. Nejčastěji se zvířatům podává krmná řepa pro zvýšení mléčné užitkovosti skotu.

• Hrubé krmivo. Přítomnost tohoto produktu ve stravě hospodářských zvířat je povinná. Krmivo stabilizuje fyziologické podmínky trávení, uděluje kypré směsi potravy a usnadňuje střevní motilitu. Podíl objemového krmiva ve stravě může dosáhnout až 40 %. Seno patří do kategorie objemných krmiv. Jeden kilogram obsahuje 0,52 krmných jednotek, bílkoviny – až 70 g, cukr – 45 g, karoten – 45 mg.

• Koncentrované krmivo slouží jako zdroj vitamínů a bílkovin. Krmná směs je rozdrcený čištěný produkt. Jeho použití napomáhá vstřebávání živin, zlepšuje užitkovost hospodářských zvířat a je ekonomicky výhodné. Pro výrobu směsných krmiv se používají proteino-vitamínové přípravky.

Dieta podle sezóny

Změna ročních období vyžaduje střídání nabídky potravin. Dieta se podle období dělí na letní dietu, zimní dietu a mezistupeň. Zimní období je charakterizováno absencí volného výběhu; zásoba potravy je naplněna šťavnatou, objemnou zeleninou a siláží. Různé klimatické podmínky ovlivňují i ​​složení potravinové směsi. Seno se připravuje předem a siláž se vyrábí tak, aby s nástupem chladného období krávy nehladověly. Na podzim se sbírají okopaniny, sláma a obiloviny. V teplém období se dobytek živí pastvinami a loukami. Zvířata konzumují pastevní zelené krmivo a v malých množstvích se do stravy přidávají směsné krmivo.

Tabulka složení krmné směsi pro zimní měsíce

obilná tráva, luštěniny

hovno z ječmene

Hlavní složkou letní stravy je čerstvá luční tráva. Kráva sežere denně v průměru 30 kg trávy, dojnice 45 kg. Vysokoužitkové jalovice dostávají navíc 300 g koncentrátů na 1 litr produktu.

Letní krmení závisí na druhu chovaného dobytka. Ustájená zvířata spotřebují všechna hnojiva a čerstvě posečenou trávu. Zvířata na pastvě nedostávají při příchodu do stání dokrmování, celkový podíl jejich dokrmování není vyšší než 25 % denní krmné dávky. Smíšený typ – většina krmiva se spotřebuje ve stájích (asi 65 %), zbytek jde na pastvu. Pokud zvíře tráví většinu času na pastvě a poté ve stáji, je strava složena následovně: 70 % připadá na zelené krmivo, 30 % na krmení. Chov dojnic na pastvinách je efektivní pouze v případě, že na jednu krávu připadá půl hektaru půdy. V ostatních případech je zvíře doplňováno siláží a koncentrovaným krmivem.

Krmný stůl pro dojný skot

Mezistupeň se zavádí u stájových zvířat v období změny stravy. Aby dobytek neměl problémy s gastrointestinálním traktem, přechází na objemné krmivo s vysokým obsahem vlákniny. Do krmné směsi jsou přidávány minerály a vitamíny.

Strava zvířat po letní sezóně je strukturována takto: objemné krmivo – 36%, šťavnaté krmivo – 38%, koncentráty – 27%, suché přísady – v poměru 5 kg produktu na každý cent hmotnosti hospodářských zvířat. Dojnice o hmotnosti půl tuny dostávají navíc 6 kg sena, senáž, 3 kg slámy, 9 kg kukuřičné siláže, 7 kg řepy, 3 kg koncentrátu, 9 kg krmných jednotek. Existují 4 způsoby, jak připravit jídlo před krmením hospodářským zvířatům.

• Mechanické. Pomocí speciálního zařízení se přísady rozdrtí a smíchají. Stroje „vymačkávají“ produkt a vyrábějí buničinu. Míchačky krmiva usnadňují farmářům práci při přípravě dodávky krmiva.

• Fyzikální nebo extrudovaná metoda. Zpracování krmiva párou pod vysokým tlakem pomáhá zlepšit chuť a nutriční kvalitu krmiva.

• Chemické. Ošetření krmiv pomocí kyselin a zásad. Umožňuje tělu krávy rozkládat těžko stravitelný materiál.

• Biologické. Silážování, fermentace, fermentace, enzymatická úprava. Pohodlný způsob přípravy jídla doma i na farmách.

Hrubé výrobky se připravují napařováním, silážováním a droždím, krmení se drtí a ochucuje. Krmení nepřipravené potravy vede k neúplné absorpci živin z ní. Optimální velikost drceného produktu je 5 cm Kořenová zelenina, melasa a výpalky. Před napařením slámy se výrobek osolí, přidají se další přísady a hodinu se dusí. Produkt je připraven k použití po 6 hodinách.

Plevy se získávají vymlácením rostlin bez bran: oves, hrách, proso. Nejhorší plevy jsou z pšenice a ječmene. Seno z tenkostěnných obilovin a luštěnin a bylin není předem upravováno a je zkrmováno v čisté formě.

Borová mouka se vyrábí mletím suchých borových větví. Mouka obsahuje 9% bílkovin, tuk, vlákninu, popel, stopové prvky, karoten, vitamíny B, C, K.

Kořenová zelenina se krmí samostatně nebo se přidává do potravinové směsi. Řepa se nakrájí nebo podává celá. Veškerá zelenina musí být omyta, očištěna od očí, kořenů a poškozených částí. Krávy jedí mrkev vcelku. Mladé plody brambor obsahují glukosid; konzumace syrové kořenové zeleniny způsobuje gastrointestinální onemocnění. Léčba 100stupňovou vroucí vodou po dobu půl hodiny pomáhá vyhnout se riziku onemocnění.

Zvířata mají zakázáno podávat bramborový vývar. Syrové brambory jsou očištěny od klíčků a očí. V syrové formě mohou zvířata sníst 20 kg produktu.

Tuřín se konzumuje bez tepelné úpravy, rutabaga se konzumuje nakrájená. Aby se odstranila její hořká chuť, zelenina se dusí. Ostatní melouny jsou součástí kombinované siláže nebo se konzumují syrové bez přísad.

Koncentrované krmivo se před podáváním skotu předem mele. Konzumované celé zrno je téměř zcela nestravitelné. Použití obilí ve směsných krmivech je racionální. Vlhčení potravy prostřednictvím napáječek zlepšuje proces trávení potravy a snižuje procento ztráty nutriční hodnoty krmiva. Vaření potravin v páře vede ke zničení vitamínů a látek obsažených ve výrobku.

Melasa je potravina obsahující 55 % cukru. Skot spotřebuje až několik kilogramů melasy zředěné vodou za den. Poměr míchání – 1:4. Krmivo se používá ke zlepšení spotřeby slámy zvířaty. Krmné kvasnice a pivovarské obilí se zavádějí do stravy pouze dospělých zvířat v množství do 21 kg na zvíře.

Zdrojem vápníku jsou křída, vápencový tuf a popel. Kuchyňská sůl eliminuje nedostatek chlóru a sodíku. Potřeba vitamínů je kompenzována snědeným jídlem. V případě nedostatku se doplňuje speciálními chemikáliemi vyvinutými pro skot.

Různé melounové produkty obsahují 90 % vody. Suchá hmota se skládá ze snadno rozpustných sacharidů. Před podáváním zvířatům se dýně zbaví semínek, nakrájí se na kousky a zkrmují se čerstvé jako součást krmné směsi. Každý den dobytek dostane ne více než 16 kg dýně. Výrobek podléhá rychlé zkáze, proto se doporučuje dýně vařit a spařit. Cuketa se konzumuje syrová, nezralá. Vodní melouny se oloupou ze semínek a podávají se nakrájené na plátky.

Cukrová řepa je součástí potravinové základny, aby vyrovnala množství sacharidů zkonzumovaných zvířaty. Řepa není bohatá na bílkoviny, vitamíny a minerály. Výrobek je nutné podávat ve směsi se siláží a senem kvůli obsahu glukosidu saloninu v zelenině, který má negativní vliv na trávicí trakt zvířete a způsobuje zpoždění vstřebávání karotenu. Poměr míchání: 3 kg siláže na 1 kg řepy s přídavkem 0,5 kg sena. Výpočet se provádí pro každý cent živé hmotnosti. Vyplatí se zavádět produkt do stravy zvířete postupně, počínaje malými porcemi. Telata by neměla zkonzumovat více než 4 kg produktu denně. Zelenina se podává syrová a nakrájená.

Topinambur patří do kategorie výrobků určených pro dojnice. Zvyšuje produkci mléka, zlepšuje jeho kvalitu. Hlízy plodiny se vykopávají na jaře, před začátkem klíčení. Nať se drtí a dodává se čerstvé. Zelenina, stejně jako brambory, se krmí ve stejném množství.

Před zavedením svršků do jídelníčku by na ně měl být dobytek zvyklý. Produkt se přidává do krmiva v malých dávkách po dobu 4 dnů. Během jednoho jídla zvíře nejí více než 11 kg vrcholů. Mezi krmením je bezpodmínečně nutné dodržet tříhodinovou přestávku. Tato doba stačí k neutralizaci kyseliny šťavelové. Ke snížení hladiny kyselin se zvířatům po jídle podává křída. Nadměrné množství potravin ve stravě vede k poruchám trávení, bolestem břicha, kolikám a zánětům vemene.

Zelená hmota kukuřice má dvojnásobnou nutriční kvalitu než sláma. Pro skladování se zelení silážuje a suší. Před podáváním se produkt rozdrtí a přidá se koncentrované krmivo.

Květenství slunečnice jsou výživným produktem, jejich nutriční hodnota se blíží koncentrovanému krmivu. Čerstvé „koše“ se očistí od slunečnicových semínek a usuší. Zvířata je jedí v nakrájené formě smíchané s jinými produkty. Mouka vyrobená z košíčků se zavádí do potravy v množství 4 kg na celou denní dávku, mladým jedincům se podávají 3 kg mouky denně.

Nedostatek sena a slámy je kompenzován větvemi listnatých a jehličnatých stromů. Používá se lípa, topol, javor, smrk, bříza, borovice a další druhy. Pobočková strava se připravuje v letní i zimní sezóně. Trsy větví se před krmením nejprve suší a namočí do vroucí vody.

Plevy se získávají při sklizni obilných plodin. Produkt je bohatý na bílkoviny. Nejcennější plevy se získávají z luštěnin, pohanky a prosa. Sláma nekostnatých plodin při dlouhodobém skladování neztrácí svůj zápach a nemění barvu. Před konzumací se plevy namočí do solného roztoku a přidají do koncentrovaného šťavnatého krmiva. Mladá zvířata spotřebují maximálně 2 kg produktu denně.

Rozdíly v jídelníčku masných a mléčných zvířat

Autonomní dávkovače krmiva usnadňují farmáři práci. S jejich pomocí dochází k drcení potravy, dávkování potravy každému jedinci zvlášť a regulaci teploty dodávané stravy. Použitím dávkovače krmiva můžete zvýšit procento roční dojivosti dodržováním stravy zvířat. Standardizovaná výživa pro vysoce produktivní dojnice zohledňuje věk skotu, hmotnost zvířete, úroveň mléčné užitkovosti a obsah tuku ve výrobku.. Strava skotu stejné hmotnosti, ale s různou produkcí mléka, se liší. Samice s mírnou produktivitou konzumují až 16 kg suchého krmiva, vysoce produktivní jedinci – až 19 kg. Rekordmani snědí až 23 kg jídla.

Seno a kořenová zelenina zvyšují obsah kalorií v krmivu. Abyste měli více mléka, ale zachovali kvalitu produktu, doporučuje se sestavit krmnou tabulku zvířat a její výpočty dodržovat po celý laktační cyklus krav. Odchylka od schématu vede ke snížení produktivity zvířat. Zvýšení denní dojivosti o 20 litrů vyžaduje 1,5násobné zvýšení množství tryptofanu obsaženého v krmné bázi v poměru k aminokyselinám. Sůl na lízání je také součástí jídla.

Výživový přídělový plán (v procentech)

Délka přechodné fáze trvá v průměru 50 dní. V této době zásoba krmiva, kterou zvíře dostává, ovlivňuje konečnou produktivitu hospodářských zvířat. Dochází ke snížení dojení krav. Stravovací režim odpovídá ročnímu období. Zimní období diktuje přísun výživného krmiva: seno, siláž, senáž, směsné krmivo, teplá voda. Zvířata jsou krmena 3x denně.

V letní sezóně tvoří většinu potravy koncentráty a pastviny. Nekvalitní krmivo v krmné směsi vede k předčasnému otelení.

Sestavení výživového plánu pro masná zvířata se sestavuje z údajů o počtu zkonzumovaných produktů na 1 kg hmotnosti. U dojnic je to přibližně 670 g, u masa bude hodnota 1 kg. Systémy krmení jsou vyvíjeny na základě věku zvířat, stimulace potravy: od narození do 1,5 roku, od šesti měsíců do roku života. Utracená zvířata jsou krmena podle oddělené stravy pro zlepšení kvality produktu, stejně jako šestiměsíční dojná zvířata.

Volné ustájení umožňuje chovat dobytek hospodárněji. Během venčení musí být zvířatům zajištěn přístup k vodě a solnému lizu. Dodržováním dietního plánu bude nárůst svalové hmoty 1 kg za den. Na každý střed hmotnosti je zapotřebí 1 podávací jednotka na hlavu. V zimním období se zásoba potravin sestavuje takto:

• objemové krmivo – 31 %;
• šťavnaté – 39%;
• kombinované – 30 %.

Ke zvýšení množství krmných směsí dochází ke konci výkrmu, podíl se zvyšuje na 50 % s poklesem porcí ostatního krmiva. Existují dva hlavní režimy krmení: senáž a siláž, siláž a koncentrát. Pokud je přístup k produktům cukru, dochází k intenzivní výživě hospodářských zvířat pomocí řepných řízků. Pivní zrna mohou fungovat jako nezávislé krmivo. Výrobek je bohatý na lehce stravitelné bílkoviny, má dietetický účel a léčí poruchy trávicího traktu. Každodenní konzumace pivovarských obilí zvířaty zvyšuje dojivost. 1 kg mláta nahradí 1 kg krmiva.

Někdy je krmivo kvasné. Připravené jídlo se zalije několika litry teplé vody, poté se přidá běžné pekařské droždí – 10 gramů na 1 kg jídla. K aktivitě kvasinek dochází při teplotě 25 stupňů Celsia. Směs je nutné každou hodinu promíchat a nechat 6 hodin vyluhovat. Poté je směs připravena k použití pro zvířata. Kvasnicové krmivo se podává telatům 300 g, jedincům starším roku 600-800 g a dospělému skotu kilogram směsi.

Dort se nedoporučuje kynout z důvodu ztráty velkého množství bílkovin v potravinách a narušení procesu kvásku.

Jak správně krmit mladá zvířata?

Mladá zvířata je třeba intenzivně krmit až do věku 6 měsíců telat. Distribuce krmiva probíhá ve 3 fázích: přípravná, hlavní, konečná. První fáze zahrnuje nucené krmení velkým množstvím potravy nad rámec přirozených potřeb. Druhý stupeň je pokračováním prvního, ale začíná se snižovat dávkování zkonzumovaného jídla. Konečná fáze je charakterizována nahrazením kvantity krmiva jeho kvalitou, zvýšením nutriční hodnoty směsi a zavedením koncentrátů. Před krmením prochází jakékoli jídlo přípravnou fází: oloupané, umyté, nakrájené, uvařené a tak dále. Čerstvá zelená tráva se podává v malých porcích, sušená. Během výkrmu se hmotnost mladých telat několikanásobně zvyšuje. Výživa telených a laktujících zvířat

Telící jalovice potřebují hodně potravy, jejich potrava musí být výživná. Podíl koncentrovaného krmiva se zvyšuje na 47 % z celkové hmotnosti. Strava zahrnuje zeleninu a minerální přípravky. Zvyšuje se hladina hořčíku, vápníku a fosforu obsažených v potravě. Do směsi se přidají droždí, koláč a otruby. Přístup k siláži a kyselým produktům je omezený kvůli negativnímu dopadu na produktivitu zvířat. Strava teleních samic je navržena tak, aby měly dostatek živin využitých k produkci mléka a udržení života krávy.

Množství potravy při dojivosti, kg za den

Produkce mléka, 8 litrů