Co můžete zasadit vedle špenátu?

Pěstování různých druhů zeleniny na jednom záhonu není nová technika. Dokonce i Indiáni v Americe společně sázeli kukuřici, fazole a dýně.

Dýně chránila svými listy zemi před horkem a zpomalovala růst plevele. Nedaleko zasazená kukuřice mohla chránit dýni před přehřátím a fazole dokázaly obohatit půdu dusíkem, který byl tak nezbytný pro první dvě plodiny. A na Rusi se často používala společná výsadba bylinek a zeleniny k ochraně před škůdci. Jen se za posledních sto let na mnohé zapomnělo, i když v jiných zemích dochází k neustálému hromadění zkušeností s používáním společné výsadby zeleniny.

Kompatibilita zeleniny na záhonech umožňuje lepší využití dostupné půdy a navíc může zvenčí vypadat velmi krásně. Pouze v této věci existuje mnoho nuancí. Pro zohlednění všech z nich je nutné vypracovat podrobný plán místa a předem promyslet všechny možné vzory výsadby.

Proč jsou potřeba kombinované výsadby?

Ve skutečnosti je v přírodě obtížné najít velká pole sestávající výhradně z jedné plodiny. Nejčastěji můžete najít širokou škálu rostlin, které si navzájem pomáhají a podporují se. Co je ale pro člověka důležité především, je produktivita. Kombinovanou výsadbou tedy můžete získat několikanásobně vyšší výnosy různých druhů zeleniny a bylin ze stejné oblasti.

Navíc při správném plánování je možné získat stálou sklizeň čerstvé zeleniny od časného jara do pozdního podzimu.

Pozor! Kompatibilita rostlin v zahradních záhonech často umožňuje vyhnout se použití chemických prostředků na hubení škůdců, protože rostliny se navzájem chrání.

Smíšené výsadby vám umožní zcela pokrýt půdu a zabránit plevelu, aby dal volný průchod. Navíc nezpůsobují takové jednostranné vyčerpání půdy, ke kterému často dochází při monovýsadbě zeleniny.

Konečně, mnoho rostlin rostoucích v těsné blízkosti může zlepšit chuť svých sousedů a nutriční hodnotu jejich plodů.

Dobří sousedé

Existuje celá skupina rostlin, které mají blahodárný vliv na téměř jakoukoli zeleninu, pokud jsou vysazeny poblíž. Jedná se o tzv. aromatické byliny. Existují také speciální dvojice zeleniny a bylinek, které je vhodné sázet vedle sebe. Například bazalka může zlepšit chuť rajčat vysazených poblíž a kopr má stejný účinek na zelí.

Poraďte! Aromatické rostliny jako cibule a česnek, uvolňující velké množství fytoncidů, působí blahodárně na mnoho druhů zeleniny, takže je lze vysadit téměř s každým.

Dobře kompatibilní zelenina jsou okurka a kukuřice. Kukuřice chrání okurku před spalujícím žárem a slouží také jako opora pro její dlouhé liány.

Níže je tabulka, která ukazuje, s čím lze zeleninu kombinovat, abyste dosáhli příznivého účinku.

Když se mluví o dobrých sousedech, nelze nezmínit roli luštěnin. Jsou schopny recyklovat dusík ze vzduchu pomocí speciálních nodulových bakterií, které existují na jejich kořenech. Proto mohou dodávat dusík rostlinám rostoucím v okolí. I když maximum dusíku se uvolňuje poté, co rostliny zemřou. Proto po luštěninách můžete vysadit jakékoli rostliny, které vyžadují obsah dusíku v půdě, například dýni nebo zelí.

Pro zahraniční zahradníky je oblíbenou rostlinou, která se aktivně používá při společných výsadbách, je špenát. Jeho kořeny vylučují speciální látky, které pomáhají absorbovat živiny z půdy. Špenát skvěle sedí na jedné posteli s bramborami, řepou, rajčaty a fazolemi. Jeho listy navíc pokrývají půdu, zatímco ostatní rostliny jsou ještě malé, a chrání ji před vysycháním a před převahou plevele.

Defender Plants

Tato kategorie obvykle zahrnuje rostliny, které odpuzují hmyz, ale nejen to. Často aromatické bylinky vysazené vedle zeleniny škůdce více mate a znemožňují jim najít atraktivní rostlinu čichem. Například pro ochranu zelných záhonů před hlísty zelnými a blešivkami můžete poblíž vysadit silně vonné rostliny, jako je šalvěj a tymián. Pro stejné účely se sází česnek na ochranu růží před mšicemi a do blízkosti fazolí se sází bazalka na ochranu před mšicem fazolovým.

Z níže uvedené tabulky zjistíte, které rostliny chrání před hlavními škůdci zahradních plodin.

Rostliny, které by se neměly vysazovat poblíž

Mezi rostlinami jsou poměrně zřídka pozorovány nepřátelské vztahy. Špatná kompatibilita se nejčastěji vysvětluje jejich sekrety z kořenů nebo listů, které mohou brzdit růst sousedů. Například šalvěj se špatně snáší s cibulí, měsíčky mají nepříznivý vliv na fazole. Kale nebude rád vedle tansy a bramborám se nebude líbit vedle quinoy.

Varování! Mezi zeleninou existuje druh, který se nesnese s každým a musí se vysazovat přísně odděleně. Tohle je fenykl.

Rostliny podobné výšky a velikosti listů spolu přirozeně nevycházejí dobře, pokud jsou zasazeny příliš blízko. Například různé druhy zelí a dýně.

Komentář! Zástupci stejné rodiny rostlin opravdu neradi rostou společně. To platí zejména pro deštníkové rostliny: kopr, petržel, celer, pastinák, koriandr.

Možnosti kombinace zeleniny

Nejzajímavější způsob, jak pěstovat zeleninu ve smíšených výsadbách, je kombinovat ji nejen horizontálně, ale i vertikálně. Nejen v prostoru, ale i v čase. Chcete-li získat dobrou sklizeň, je třeba dodržovat následující pravidla:

• Zelenina, která patří do stejné čeledi, by na sebe neměla navazovat ani v malém osevním postupu (během jedné sezóny), ani ve velkém. To je třeba dbát zvláště přísně u zeleniny z čeledi husonohých (řepa, mangold, špenát). Protože mají zvláště vyvinutou citlivost na vlastní kořenové sekrety.
• Kombinujte rostliny s různými požadavky na výživu na jednom záhonu. Hlavní nejnáročnější zeleninová plodina je umístěna uprostřed záhonu, zatímco rostliny méně náročné na výživu jsou umístěny podél okrajů záhonu. Důležité je také poblíž umístit rostliny s mělkým a hlubokým kořenovým systémem, aby si navzájem nepřekážely.
• Rostliny je nutné vzájemně kombinovat z hlediska požadavků na teplo a vláhu. Nejnáročnější na zálivku jsou tedy všechny rostliny zelí a tykví. Méně náročné – rajčata, kořenová zelenina, hlávkový salát, špenát. Veškerá cibule, fazole a hrách jsou zcela nenáročné na vlhkost.

Příklady smíšených výsadeb zeleniny s různou dobou zrání umožňují získat něco jako zelený dopravní pás po celou sezónu.

Například do záhonu širokého jeden metr se každých deset centimetrů vysazují:

• hlávkový salát střídavě s ředkvičkami každých 10 cm;
• řeřicha;
• hlávkový salát s kedlubnami se sází přes jednu rostlinu;
• tři řady špenátu;
• jedna řada raných brambor;
• špenát dvě řady.

Celkem je 9 řad zeleniny a bylinek. Všechny tyto kultury jdou dobře dohromady. Špenát lze sklízet jako první, asi 6 týdnů po výsevu. Jeho listy jsou odříznuty a kořeny zůstávají v zemi a slouží jako hnojivo pro půdu. Zároveň řeřicha dozrává, je také odříznuta, čímž se uvolní další řádek. Poté se ředkvičky odstraní a listy salátu se odříznou jeden po druhém, aby se daly rozrůst do šířky.

Po dalším týdnu až dvou se hlávkový salát vyjme a kedlubna dostane hodně prostoru pro nastavení dobrých hlávek zelí. Brambory se odstraní jako poslední. Výsledkem je, že z jednoho metru čtverečního takové smíšené zeleninové výsadby můžete sklidit asi 11 kg plodiny.

Dalším zajímavým příkladem je kombinace zeleniny horizontálně i vertikálně.

K tomu by měla být postel umístěna od západu k východu a podél jejího samého severního okraje by měla být instalována mřížovina pro vysokou plodinu, v tomto případě popínavé fazole. Další řadou budou nízko rostoucí rajčata s mezerou mezi řádky 20 cm, dále po 20 cm mrkev, pak cibule a do poslední páté řady můžete zasadit nějakou odpuzující voňavou bylinku, například bazalku.

Důležité! V tomto případě musí být fazole zasazeny před rajčaty. A keře rajčat se vysazují na zahradu pouze tehdy, když fazole zesílí a rostou.

Na tento záhon se mezi prvními vysévá mrkev a cibule. V tomto případě se veškerá zelenina sklízí téměř současně.

Abyste si mohli vytvořit vlastní smíšené možnosti výsadby, níže je tabulka kompatibility pro hlavní zeleninu pěstovanou v zahradách.

Pomocí této tabulky můžete zkusit vytvořit různé možnosti pro smíšenou výsadbu zeleniny. Pokud používáte smíšené výsadby zeleniny v celé zahradě, pak ani střídání plodin již není tak relevantní, protože tato možnost výsadby může pomoci zbavit se hromadění chorob v půdě.

Zkuste to, vytvořte si vlastní varianty smíšených výsadeb, ale neberte absolutně všechny informace uvedené v tabulce o víře. Nejlepší je zkontrolovat je na vlastní zahradě. Protože rostliny, stejně jako všechny živé bytosti, se mohou chovat nepředvídatelně.

Hovoříme o zásadách kompatibility plodin a smíšených výsadeb. Nabízíme tabulky kompatibility a pracovní schémata pro smíšené postele.

V zeleninových zahradách lze stále častěji vidět nejen hřebeny „stejného typu“ s monokulturami, ale také smíšené výsadby, které se liší výškou, barvou a dobou vývoje. Kromě toho je výnos takových lůžek trvale vysoký, samozřejmě, pokud jsou přísně dodržována všechna pravidla pro výběr sousedů výsadby. Podrobně rozebereme, co lze na zahradě zasadit, abychom získali dobrou úrodu všech plodin.

Vše o kompatibilitě rostlin

Co potřebujete vědět o smíšených výsadbách

Za smíšené výsadby se považují ty, kdy jsou na jedné ploše vysazeny plodiny s různými biologickými vlastnostmi. V tomto případě je třeba vzít v úvahu jejich kompatibilitu. Existují dva typy smíšených hřebenů, pojďme si je stručně popsat.

Zhutněný

Kultury jsou vybírány tak, aby si vzájemně neovlivňovaly růst a vývoj. Navzájem se neovlivňují a jsou vysazeny co nejhustěji. Nejčastěji jde o kombinaci rychle a pomalu rostoucích druhů. Jednomu se podaří růst a plodit, pak začne plodit druhý. Příklady zhutněných výsadeb: zelí a jakýkoli salát, rajčata a ředkvičky, česnek a jahody atd.

Kombinované

Odrůdy jsou vybírány na základě užitečnosti. Vzájemně se ovlivňují, což má pro rostliny blahodárný účinek. Vysoké výsadby tak mohou zastínit nízko rostoucí, chránit je před nadměrným slunečním zářením, bylinky nebo květiny mohou odpuzovat hmyzí škůdce nebo naopak přilákat opylovače, je-li to nutné. Příklady kombinovaných výsadeb: cibule a mrkev, okurky a měsíček, řepa a česnek atd.

Pravidla pro plánování postelí

Na začátku zahradnické sezóny je třeba naplánovat budoucí výsadby. V tomto případě je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel.

• Nezapomeňte vzít v úvahu zásady střídání plodin. To znamená, že nemůžete pěstovat jednu plodinu na jednom záhonu roky. Místo je nutné změnit, vrátit se na původní místo nejdříve po třech až čtyřech letech.
• Kultura předchůdce je vybrána správně. Odrůdy se nepěstují po blízce příbuzných a neslučitelných předchůdcích.
• Vezměte v úvahu vzájemnou kompatibilitu sousedních kultur. Toto pravidlo funguje jak pro společné výsadby, tak pro sousední záhony.
• Výsadby se plánují tak, aby vysoké odrůdy nezastínily krátké.

Důležitý bod. Hřebeny jsou umístěny s ohledem na vlastnosti zahradního pozemku. Pro suché, rovné oblasti je tedy optimální směr „východ-západ“. Snižuje výpar vody z půdní směsi. V oblastech ve vlhkých nížinách jsou hřebeny umístěny podél osy „jih-sever“, což chrání před nadměrným množstvím vlhkosti. V zahradě se svahem je nejlepší umístit záhony napříč, aby byly chráněny před erozí.

Co je kulturní kompatibilita

To je důležitá vlastnost, která ovlivňuje imunitu plodiny a její výnos. Během procesu vývoje všechny rostliny vylučují speciální látky. Dostávají se do půdní směsi a do vzduchu. Na ostatní rostlinné organismy přitom působí pozitivně nebo naopak prudce negativně. Pokud vedle sebe zasadíte antagonistické kultury, budou se navzájem značně utlačovat. To negativně ovlivní jejich vývoj, imunitu a produktivitu. Doprovodné rostliny na sebe naopak působí blahodárně.

Kromě toho je také nežádoucí sázet spolu blízce příbuzné druhy. Mají podobné rostoucí požadavky, což může vést ke konkurenci o zdroje. Pokud jsou infikovány nebo poškozeny hmyzími škůdci, rychle se rozšíří po celé plantáži, protože příbuzné plodiny jsou obvykle postiženy stejnými mikroorganismy a škůdci. To je třeba vzít v úvahu při výběru odrůd pro společné výsadby. Při správném výběru sousedních plodin můžete získat řadu výhod.

• Zvýšený výnos. K tomu dochází díky příznivému vzájemnému působení rostlin. Sklizeň by se mohla zvýšit téměř o třetinu.
• Zlepšení chuti zralého ovoce. Bylinky mají například blahodárný vliv na chuť zeleniny, proto se je snaží vysadit poblíž.
• Minimalizace škod způsobených patogeny a škůdci. Zvláště dobře fungují rostliny se silnou vůní, například květy měsíčku nebo levandule, máta, česnek a cibule.
• Snížení množství plevele.

Principy kompatibility

Při výběru toho, co společně zasadit do zahradního záhonu, se musíte rozhodnout, která rostlina se stane „hlavní“. Právě to přinese úrodu, se kterou zahradník počítá. Druhá kultura se stane společníkem. Měla by pokud možno chránit první, odpuzovat škůdce a pokud možno i přinášet úrodu. Při výběru takového páru nebo v některých případech „trojkových“ odrůd je třeba vzít v úvahu několik zásad.

• Druhy musí mít různá období zrání a rychlost růstu. Pak mezi sebou nebudou soutěžit o osvětlení a jídlo. Obvykle hlavní rostlina dozrává pomalu. V některých případech, kdy potřebuje úkryt před průvanem nebo zastíněním, je vybrán zvláště rychle rostoucí společník.
• Je bezpodmínečně nutné vybrat nepříbuzné rostliny, jinak začnou soutěžit o živiny. Běžní škůdci a choroby zvyšují riziko infekce.
• Doprovodná plodina by měla pokud možno potlačit mikroflóru patogenní pro hlavní rostlinu a chránit ji před škůdci.
• Optimální je, aby kořenové systémy sousedních plodin měly různé polohy v půdě. Je žádoucí, aby se objemy potravin také výrazně lišily. Pokud tomu tak je, pak je možné na jednom hřebeni pěstovat více než dvě plodiny současně.

Tablitsy sovmestimosti

Pro zjednodušení výběru sousedních plodin pro všechny typy smíšených a sousedních výsadeb byly vyvinuty tabulky kompatibility. Pomocí tabulky zeleniny a bylinek si snadno vyberete, co zasadit na stejný záhon nebo vedle.

Připravili jsme další tabulku kompatibility pro bobule a ovoce. Pomocí něj můžete plánovat výsadbu stromů a keřů.