Co lze vyrobit z pohankových slupek?
Mezi nejoblíbenější materiály pro plnění polštářů je dnes nejpraktičtější, nejužitečnější a nejpohodlnější organické plnivo – pohankové slupky. Neměli byste si myslet, že odpad z hlavní výroby potravin se do polštářů dostane v nezpracované a nerafinované podobě. Výrobci ekologických doplňků na spaní by to prostě nedovolili.
Plevy procházejí vícenásobným čištěním a kalibrací, jsou omyty a vysušeny a důkladně vyfoukány, aby byly odstraněny různé druhy nečistot a prachu. Absolutně čistá a suchá výplň je pečlivě umístěna ve speciálních krytech vyrobených z hustého přírodního materiálu – bavlny nebo lnu. Jako doplněk lze v kombinaci se slupkami použít uklidňující a léčivé bylinné výluhy, syntetické plnivo a další neméně oblíbené materiály.
Předností pohankové slupky je její pružnost, střední tvrdost a trvanlivost. Ani po opakovaném použití se nehroutí, nelepí a neabsorbuje cizí pachy. Aby si polštář zachoval své původní vlastnosti, je samozřejmě nutné o něj náležitě pečovat.
Pravidla pro péči o polštáře s organickou náplní
První věc, kterou byste měli věnovat pozornost při plánování, jak pečovat o polštář z pohankových slupek, je hustota hlavního povlaku polštáře. U vysoce kvalitních výrobků se pro šití potahů používá pouze hustý teak s lemovkou všitou do švů. Tento materiál bezpečně drží výplň uvnitř a nedeformuje se. Nekvalitní řemeslné výrobky lze zabalit do potahu z volné látky, který rychle selže.
Pokud se potah přece jen zašpiní nebo nasál nepříjemné pachy, vyprání je nutné, ale jak prát pohankový polštář?
- Nejprve opatrně uvolněte víko a posuňte celou výplň blíže k jejímu dnu. Do jedné ze stran takových polštářů je zpravidla všit pohodlný a spolehlivý zámek.
- Celý obsah pouzdra nasypte do samostatného bavlněného sáčku, důkladně protřepejte a pověste venku na slunci. Slupka tak rychleji vyschne a odvětrá.
- Před sušením vypraného potahu nezapomeňte pečlivě vyrovnat všechny švy, mírně je natáhnout a vrátit produkt do původního tvaru.
- Setřeste samotný kryt a předem jej namočte do slabého roztoku saponátu. Poté jej lze libovolně prát: ručně nebo v automatické pračce, stejně jako jakékoli jiné povlečení.
- Usušený potah nezapomeňte vyžehlit a švy vypařit. Poté jednoduše přidejte výplň zpět. V případě potřeby si v internetovém obchodě Dreamcatcher můžete zakoupit další sáčky aromatických bylin a přidat náplň ze slupek. Usínání pak bude mnohem příjemnější a jednodušší. Obchod nabízí kolekce máty, meduňky, mateřídoušky a oregana.
Co dalšího lze udělat pro aktualizaci produktu?
Jako další příchuť doporučují někteří aromaterapeuti přidat do slupky pár kapek aromatických olejů. Hojně se používají mátové a citronové oleje a exotická aromata. Pomohou vám uvolnit se, připravit se na spánek a bezpečně projít všemi fázemi usínání.
Pokud se vám polštář zdá trochu tvrdý a jeho masážní účinek je příliš silný, možná budete chtít pořídit oboustranný polštář plněný pohankovou slupkou a bambusovým vláknem.
Vyměnitelný povlak na polštář vyrobený z měkké přírodní tkaniny také zpříjemní váš spánek.
Je důležité vědět!
Jak pečovat o polštář z pohankových slupek, aby jeho životnost byla co nejdelší? Je přísně zakázáno namáčet polštář s celým jeho obsahem. Přestože je slupka stabilní materiál, nesnáší praní. Nebude možné dát takový polštář do pořádku ani po mnohonásobném vysušení.
Jako další příslušenství můžete použít potahy matrací z pohankových slupek. Tato souprava je určena zejména pro osoby trpící změnami tlaku, stagnací krve a lymfy, ranními otoky a křečovými žilami. Malé frakce zajišťují stálou jemnou masáž na celé ploše kontaktu s povrchem polštáře nebo potahu matrace.
Polštáře vyrobené z pohankových slupek můžete zakoupit pouze od důvěryhodných dodavatelů, kteří mají všechny potřebné certifikáty a provádějí neustálou kontrolu kvality výroby svých výrobků. Obchod Dream Catcher nabízí širokou škálu různých produktů na spaní a zaručuje vysokou kvalitu každého zboží.
Pohankové slupky tvoří 16-22 % hmotnosti zrna, je tmavě hnědé barvy a sestávají z hrubých silnostěnných buněk, částečně vyplněných hnědými pigmenty – fagopyrinem (Rukostsev A.N., 1973).
Chemické složení slupek se může značně lišit a závisí jak na odrůdě pohanky, podmínkách jejího pěstování, tak na vlastnostech technologického procesu zpracování zrna (Goodwin T., Mercer E., 1986). Skořápky pohankových zrn, jako zástupce čeledi pohankových, zaujímají v kvantitativním složení mezipolohu mezi filmy chleba a prosných obilovin. Jejich charakteristickým znakem je nízký obsah popela a vysoký obsah ligninu (tab. 1,2).
Obilné slupky jsou bohaté na různé vitamíny, včetně provitaminů A, D, thiaminu, riboflavinu, kyseliny nikotinové a dalších. Pohankové slupky se vyznačují nižším obsahem xylózy a vyšším obsahem glukózy a galaktózy (Dudkin M.S., 1988, 1998). Jak vyplývá z výzkumu pracovníků oddělení krmení hospodářských zvířat Oděského zemědělského ústavu, pohankové slupky obsahují až 50 % vlákniny, 3-4 % hrubých bílkovin, 4-5 % tuku, 0,2-0,3 % cukrů, 9-10 % popela, včetně 0,036 % fosforu, 0,015 % sodíku, 0,06 % draslíku (Kaminsky V.D. Karunský A.I. Babich M.B., 2000). Bylo zjištěno, že aminokyselinové složení slupek je zastoupeno tryptofanem – 0,07%, lysinem – 0,06%, histidinem – 0,03%, argininem – 0,05%, kyselinou asparagovou – 0,13%, threoninem – 0,06%, serinem – 0,06%, kyselina glutamová -0,17%, prolin – 0,08%, glycin – 0,09%, alanin – 0,08%, valin – 0,09%, methionin – 0,04%, isoleucin – 0,05%, leucin – 0,13%, tyrosin – 0,04%, fenylalanin – složení aminokyselin slupek je různorodé, využití aminokyselin z tohoto odpadu omezeny živočišným tělem kvůli špatné chutnosti a nízké stravitelnosti.
Jedním z hlavních důvodů nízké stravitelnosti pohankových slupek je významný podíl obsahu ligninu, který je 2x a vícekrát vyšší než obdobná hladina ovesných a ječmenných slupek (tabulka 3).
Hrubý tuk 4,42 2,74 1,44
Pohankové slupky obsahují řadu mikroprvků (tab. 4). Popel z plev je velmi bohatý na draslík a vápník (Vasyukova O.S., Martynenko Ya.F., Solovyova E.V., 1992). Zvláštní hodnota mikroelementů slupek spočívá v tom, že jsou v kombinaci s organickými látkami a jsou tělem snáze absorbovány (Gonsky Ya.I., Kondratyuk V.A. Gusar IV., 1998; Ermakov A.I., 1958).
Při analýze chemického složení pohankových slupek prezentovaných různými výzkumníky můžeme dojít k závěru, že pohankové slupky obsahují především vlákninu, která je nezbytnou složkou potravy, která stimuluje střevní motilitu a sekreci trávicích šťáv. Při jeho rozkladu mikroflórou vznikají biologicky aktivní látky (aldehydy, ketony, vitamíny atd.) (Myasnikova A.V., Rall Yu.S., 1973). Z hlediska obsahu vlákniny předčí všechny produkty pohankové slupky. Slupky mohou také sloužit jako zdroj biologicky aktivních látek, včetně vlákniny, vitamínů a mikroelementů. Jsou známy studie o využití pohankových slupek jako zdroje dietní vlákniny nezbytné pro organismus zvířat k normalizaci činnosti gastrointestinálního traktu, léčbě a prevenci metabolických poruch (Kazanskaya L., Kuznetsova L., 1998; Aleynikov I.N., Sergeev V.N., 2001). Zejména V.A. Morgun zkoumal pekařské vlastnosti směsi slupek a pšeničné mouky (Morgun V.A., 1991). Byl jsem však nucen připustit, že pohankové slupky nemohou být vhodné pro obohacení chleba o vlákninu. Zároveň se ukázalo, že je možné využít sorpční schopnosti dietní vlákniny z pohankových slupek ve vztahu k ekologicky škodlivým látkám – fenolu a formaldehydu (Dudkin M.S., 1998).
Jsou známy způsoby výroby sorbentu ze slupek pro sběr ropných produktů z hladiny vody (Abdullin I.Sh., 2001; Shchepakin M.B., Gafarov I.G., Mishulin G.M., 2001). A také příklady použití ve stavebnictví jako plnivo pro výrobu tepelně izolačních desek (A.s. SU č. 1390208; AS SU č. 1576507; AS SU č. 1313825) a jako minerální přísada do půdy (Kozlovskaya I.V., 2002).
Nejširší využití našly plevy jako palivo (B. Kaleikin, 1937).
Řada výzkumníků se pokusila použít jemně mleté slupky pohanky jako přísadu do krmiva. Jak však ukázaly pokusy na zvířatech, kvůli vysokému obsahu vlákniny a značnému množství minerálních látek, které dodávají květinovým filmům tuhost, dochází k poranění trávicího traktu, což neumožňuje použití slupek v jejich přirozené podobě. (Kaminsky V.D., 2000; Timoshenko N.V., 2000).
Doposud se pohankové slupky prakticky nepoužívaly pro výrobu krmných směsí, ale zároveň je lze použít jako suroviny pro přípravu krmiva pro zvířata (Chaika I.K., Zvjagintseva L.T., 1976.). literatura o použití pohankových slupek k jídlu Tento produkt má nižší nutriční hodnotu než pšeničné otruby, což je odpad nejčastěji používaný v krmivářském průmyslu (tabulka 1). Ve srovnání se slupkami jiných obilných plodin používaných v krmných směsích však pohankové slupky v některých ohledech vítězí. Obsah hrubého proteinu ve slupkách pohanky je tedy téměř dvakrát vyšší než obsah ve slupkách prosa a obsah popela je nižší o 9,19 % a 2,23 % než ve slupkách prosa a otrubách.