Co dobře roste vedle kopru?

Světlana Deineko – zahradník s bohatými zkušenostmi. Krásně jí rostou okurky, papriky a dýně. A to vše proto, že se žena řídí radami svých předků. Některé z nich se brání logickému vysvětlení, ale důchodce ujišťuje, že všechny jsou účinné:

„Můj zesnulý manžel a tchyně si všimli, že když vám semena okurky před výsadbou přitlačíte na hruď, vyklíčí rychleji. Pro tento jev neexistuje žádné vědecké vysvětlení, ale opravdu to funguje. Vypadá to legračně, ale zdá se, že rostliny cítí, že je milujete.

Všechno, absolutně všechny plodiny musí být zasazeny do 25. dubna. Nedívejte se na to, jak se počasí rok od roku mění – může se zdát, že je stále zima. Pokud počkáte na květnové svátky, ztratíte drahocenný čas, klíčivost se znatelně sníží. Po výsadbě zahradu důkladně zalijeme. Rád pije mrkev. Ale je zde také malé tajemství. Jakmile mrkev zasejete, zalévejte ji denně. Jakmile se zvedne, dáme si dva týdny pauzu. Neboj se, nic nezemře. Tímto způsobem naše klíčky zesílí a vyrostou do země, nikoli do vzduchu.

Při náhlém nachlazení je třeba rostliny postříkat nálevem z cibulových slupek. Tolik z toho dejte do nádoby, přidejte vodu a vařte a poté zřeďte na slabou konzistenci a stříkejte.

Existuje jednoduché tajemství, jak zvětšit objem stojící dýně. Jeho řasy je třeba přišpendlit k zemi, aby se výhonky také zakořenily a plody se s pomstou naplní šťávou.

Poté, co jsem se přesvědčila, že k nim rostliny cítí lásku, začali jsme s nimi mluvit a hladit je. Pak jsem dokonce někde četl, že jsem intuitivně dospěl ke správnému závěru: hlazení listů stejných rajčat, zejména vrcholů, pomáhá zabránit tomu, aby se „zbláznili“ jako blázni.

Na naší zahradě máme jako mnoho jiných lavičky a stůl. Často slýchám stížnosti, že je těžké po práci sedět a odpočívat: komáři a pakomáři překážejí. Našli jsme způsob, jak jejich počet v rekreační oblasti výrazně snížit: některé květiny, ale i vlaštovičník a měsíček je zaženou svou vůní. A tyto přírodní repelenty jsou skvělé pro zahradní plodiny. Například z mšice zelné.“

Kopr – na slunci, ale vedle okurek

Zahradnice Elena Sukhova Nejraději má pěstování květin. Přiznává, že se nesnaží připravovat se na zimu, vařit kompoty a sušit ovoce. Výjimkou jsou okurky. Celá rodina Sukhovových je miluje. Elenin manžel zná mnoho receptů na jednoduché nakládání v sudech, a proto má rodina k této zelenině zvláštní lásku:

„Všimli jsme si, že okurky rostou dobře vedle kopru. Dokonce bych řekl, že jsou pro sebe jako dělané jak na zahradních záhonech, tak ve sklenicích a sudech. Kopr by měl být zaset na slunci, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že „spálí“. Nic takového: jen tam zelení zbohatne na chuti. A okurky jsou poblíž. Pamatuji si jeden rok, kdy kopr vyrostl natolik, že jsme s ním bojovali jako s hlavním plevelem. A pak jsme si s manželem všimli jednoho vzorce: pokud se plevel porazí co nejdříve, téměř nikdy znovu nevyroste. Tuto válku proti nepotřebným rostlinám je důležité provést komplexně, po celé zahradě a dokončit ji v první polovině června. Pokud někde něco zůstane, zákon nebude fungovat.

Co se týče okurek, každý ví, že miluje vodu. A nejen zaléváme, ale i rosíme. Tady ale můžete použít jeden trik. Na samém začátku kvetení je lepší zalévat zřídka a mírně a poté jej znovu zvýšit.

Pokud je velmi chladné počasí, dáme do skleníků kbelíky s vroucí vodou – z nich se okurky ohřívají. A pokud naopak přijdou extrémní vedra, pak je stejným způsobem ochladíme umístěním nádob se studenou vodou. Pozor na průvan. Okurky nemají rády změny teplot – snažte se jim pokud možno vyhnout.

Před několika lety bylo v naší zahrádkářské komunitě sázení brambor zakázáno. Zahradníci se báli invaze mandelinky bramborové a drátovce. Brambory nyní rostou s velkou silou na každém pozemku. A našli jsme tu cestu ven. S drátovci pomáhá nejen jehličí, ptáci, speciální návnady, ale také hrstka popela vhozená do díry při výsadbě.“

Minizahrádku vám bude každý závidět

Čeljabinsk Jurij Avdějev koupil deset akrů půdy od zahradnického partnerství pouze pro rekreaci, ale ne pro práci. Muž si je jistý, že procházky na čerstvém vzduchu, spaní v lehátku na trávníku a posezení s grilováním jsou to nejlepší, co si pro letní víkend můžete vybavit. Ale jeho postele se nacházejí na skromném akru:

“Bez ohledu na to, jak mě přesvědčují, že se stále připojím k řadám zuřivých zahradníků, nesouhlasím.” Už pět let si užívám svou minizahrádku s úrodou a obrovským trávníkem o rozloze 9 akrů. Na krátkém úseku jsem vysadil tzv. francouzskou zeleninovou zahradu. Záhony jsou oplocené, vyvýšené nad zemí o 30-50 cm, pod nimi krycí materiál, aby se zabránilo pronikání plevele. Jediné plodiny, které pěstuji, jsou papriky, rajčata, dýně, cukety a okurky. Jsou nejméně pracné. No, až na to, že musíte pracovat s rajčaty. Vyvinul jsem odrůdy, které produkují maximální výnos s minimální pracností. Musím pracovat jen dvě až tři hodiny párkrát týdně. Nepřijímám žádné sklizně za cenu neuvěřitelného úsilí, prolézání záhonů ze všech sil. Všechny plodiny kromě rajčat sázím ihned do skleníku, platí zásada, co roste, to roste. Moje sklizeň na jednom akru může snadno konkurovat tomu, co pěstují moji přátelé na běžných pozemcích o rozloze 4-6 akrů.

Mám tajný recept, kterým ošetřuji všechny sazenice ve skleníku. Všechen plevel se umístí do sudu, nalije se do něj voda a přidá se humus. Jedná se o vynikající hnojivo; odpařování poskytuje mnohonásobné zvýšení výnosu stejných okurek. A jsem si jistý, že na zahradě musíte odpočívat a ne pracovat jako otrok.”

Úroda musí být krásná

Zahradník Tamara Mikhelsonová tráví dlouhou dobu výběrem odrůd okurek nebo mrkve. Je si jistá: ovoce by mělo především potěšit oko, být krásné, rovnoměrné, chutné a pak se bude zdát chutné:

„Samozřejmě, že s každým ovocem a zeleninou si musíte pohrát. Nesnažím se snižovat náklady na sklizeň, nešetřím svá záda, nejsem líný se sehnout a znovu trhat plevel.

Všechny sazenice sázím brzy, duben je konec. Nečekám žádné slunečné dny: na Uralu jsou lidé přizpůsobeni špatnému počasí, a tak rostliny zesílí a ztvrdnou. Ale s hnojivy jsem zadobře: snažím se jich používat co nejméně. Sousedka z okolí si například stěžuje, že ji nebaví bojovat s pavučinami na rybízu. Zalévala ji vitriolem a manganistanem draselným. Proč? Udělám nálev z česnekových šípků a posypu ho. Skvěle pomáhá, žádní škůdci ani pavučiny.

Dalším mým tajemstvím, vycházejícím z mnohaletých pozorování, je, že není vůbec nutné dělat obrovské záhony a úzké cestičky. Před pár lety jsme to udělali naopak: záhony byly široké půl metru a cesty asi metr. Vše pro to, aby měly rostliny dostatek slunečné barvy. I když jsem zasadil méně keřů stejných rajčat, 50 místo 80, sklidili jsme téměř stejné množství.

Když jsem pracoval, jen zřídka se mi podařilo dostat se na zahradu, jednou týdně, o víkendech. Rodina také přišla až v neděli. Vybrali jsme ty nejnáročnější plodiny – lilky a papriky. Zalévali velmi vydatně, ale stačilo jednou týdně, nic neuhynulo a úroda byla skoro tak dobrá jako u souseda, který se zaléval třikrát týdně.

Jakmile jsme se rozhodli, že vysadíme co nejvíce různých druhů zeleniny a ovoce, zavedli jsme podivné odrůdy, ale na dýně a okurky nezbylo místo. Využil jsem šance a zasadil je přímo k plotu. A bylo to štěstí: právě podél plotu poslali vegetaci nahoru. Sbírat okurky z plotu bylo neobvyklé, ale pokud máte malý pozemek, nebojte se, je to také způsob, jak zvětšit užitnou plochu.“

Petúnie milují prostor

Zahradní Světlana Kvashninová lze nazvat dílnou na pěstování petúnií. Tyto květiny jsou tady – všude. Majitel říká, že hlavní věcí pro ni na zahradě je získat estetické potěšení a ne pěstovat jídlo. Světlana miluje všechny odrůdy, ale její nejoblíbenější je Typhoon Silver:

„Za prvé je nejodolnější, na rozdíl od ostatních. Snadno snáší jakékoli srážky, dokonce i silné deště. Za druhé, petúnie kvetou téměř až do mrazu. Rostliny velmi milují slunce. I když je počasí chladné, ale slunečné, petúnie vás potěší na dlouhou dobu.

Nezapomeňte na hlavní pravidlo – petúnie milují hodně půdy. Potřebují prostor, zvláště pokud sázíte ne na záhony, ale například do závěsných květináčů. A nezapomeňte krmit a zalévat květiny. Samozřejmě, že pokud prší, není třeba dodatečně vlhčit půdu, ale hnojení nelze zrušit.

Pokud jsou vaše petúnie stále poškozené deštěm, doporučuji je postříkat Epinem v poměru 2 kapky na 100 gramů vody a zalít Ferovitem. Je tu ještě jedno malé tajemství. Pokud se o své květiny budete každý den pečlivě starat, a co je nejdůležitější, odstraníte všechny zvadlé listy a okvětní lístky, vaše květiny vydrží déle.“