Co dělá rybí moučka rostlinám?

Otázka, proč je potřeba hnojivo na rybí moučku a jak se liší od jiných dobrých produktů, je dnes nadbytečná.

Mnohem důležitější je další: je možné si to vyrobit sami a jak na to? Pokud tak výrazně zvyšuje úrodnost půdy na místě, je obtížné sestavit potřebné vybavení pro jeho výrobu sami?

Jak se vyrábí rybí moučka?

K výrobě tohoto produktu, který se později stává hnojivem, potřebujete rybí suroviny, které dodává oceán.

Ulovené ryby se používají k výrobě konzerv a ne všechny se zmrazují na prodej. Při třídění úlovku se oddělují jemné, drcené a jiné potraviny nevhodné pro potraviny, ze kterých se připravuje „lahůdka“ na zahradu.

Nekvalitní ryby jdou do výroby zcela, bez oddělování hlav, kostí a šupin, takže by bylo správnější říci, že moučka není rybí moučka, ale rybí kost (zpracování pouze z rybího masa by udělalo produkt jednoduše „zlatý“, a také by ji připravil o tak cenné látky, jako je fosfor).

Na základě způsobu výroby substrátu existují 2 typy podniků:

rybářská plavidla vybavená nezbytným vybavením;
pobřežní továrny, které zásobuje flotila surovinami.

První možností je vyrábět rybí moučku přímo na moři, ale tento produkt je méně kvalitní než ten vyrobený na pobřeží, kde se obsah živočišných bílkovin blíží 70 %. Ale v pozemních dílnách je ochucena pořádným množstvím chemických přísad.

Zařízení na výrobu rybí moučky

Bez ohledu na umístění podniku je sled prováděných operací stejný:

vaření rybí hmoty;
lisování (po scezení kapalné frakce);
sušení (odpaření zbytkové vody);
broušení.

Proces sušení lze provádět dvěma způsoby: párou nebo kalcinací (způsob se také nazývá oheň, protože prakticky zahrnuje spalování sušené hmoty). Druhá varianta operace je levnější, ale kvalita výrobku během používání znatelně klesá.

Složení rybí moučky

Navzdory skutečnosti, že hlavní surovinou pro výrobu mouky jsou ryby, používají se i další ulovené mořské plody:

krevety a různí korýši;
měkkýši různých druhů a další mořské plody.

Nejkvalitnější prášek je vyroben z jemných sardinek, tresky a sleďů.

Na otázku, proč je cena rybí moučky za 1 kg tak vysoká (v Rusku od 38 do 90 rublů, v závislosti na kvalitě, výrobci a regionu), technologové také odpovídají otázkou: víte, jaké snížení nákladů není příliš příjemné ( přesněji vždy nepříjemně) zapáchající suroviny, i když jsou z čistého masa, bez kostí a šupin? Spotřeba energie a náklady na zařízení na výrobu rybí moučky také nejsou levnou záležitostí.

Proč jsou tedy lidé ochotni stát ve frontě, aby získali neocenitelné hnojivo?

Kromě dobře známých složek (dusík, vápník a fosfor) je tento druh mouky skutečnou zásobárnou mikroelementů:

Obsahuje i další (ne tolik známé) látky, navíc v nejsnáze stravitelné formě.

Nejvýznamnější složkou moučné hmoty jsou bílkoviny (až 65-70%) obsahující esenciální aminokyseliny:

methionin;
threonin;
lysin;
tryptofan.

Přečtěte si více

Jak nakreslit elektrotechnický projekt?

Minerální látky (popel) a tuky tvoří 12 až 15 % hmoty, přičemž podíl polynenasycených mastných kyselin tvoří až 8 % z nich. Prášek obsahuje mnohem méně vitamínů D, A a B, makro- a mikroprvků (s nejvyšším obsahem sloučenin fosforu a vápníku a železa), ale to vůbec nesnižuje jejich hodnotu.

Přípustný obsah vody v hotovém výrobku není větší než 10 % (při vyšší vlhkosti dochází k hnilobě mouky, hromadění amoniaku a dalších toxických dusíkatých sloučenin).

Na co se používá?

Vzhledem k vysokému obsahu látek a sloučenin užitečných pro růst a vývoj různých organismů jsou rybí produkty snadno nakupovány:

chovatelé prasat;
majitelé dobytčích farem;
chovatelé drůbeže a ryb.

Respekt k tomuto typu hnojiva vyrobeného z rybího masa a kostí ze strany pěstitelů zeleniny a květinářů lze snadno vysvětlit – jeho použití umožňuje dosahovat vysokých výnosů nejvyšší kvality (zejména u rajčat, lilků a brambor).

Kromě toho, že prášek je vyroben z přírodních surovin a je skutečným výživným „koktejlem“ pro rostliny, má také speciální hodnotu pro půdy, dramaticky zlepšuje jejich strukturu.

O použití rybí moučky jako hnojiva

Chcete-li získat maximální užitek z používání mouky, měli byste se naučit, jak ji používat co nejinteligentněji.

Nejjednodušší věc, kterou lze udělat, je rozptýlit hnojivo z rybího odpadu po celé ploše pro podzimní (po sklizni) rytí. Železo, vápník a fosfor obsažené v přípravku se přes zimu nespotřebují, ale na jaře začnou působit.

Pro aplikaci přípravku přímo na rostliny je nutné dávkování v závislosti na jejich kategorii.

Takže pro rajčata je normou přidat 20-40 g látky do každé jamky při výsadbě sazenic.

Ke krmení brambor se hnojivo aplikuje v dávce 100 g/m².

Ovocné stromy vyžadují použití takových opatření 3krát za sezónu, ale stojí za to vědět, že jsou povoleny pouze pro vzrostlé stromy. Jedna dávka pro jeden strom je 200 g prášku.

Hnojivo vyrobené z rybí moučky se aplikuje na plochu plánovanou pro bobulovité keře po dokončení opětovné výsadby. Norma hnojení je aplikovat 100 g hnojiva na 1 m² plochy (s přidáním dalších 50 g na jamku na jaře).

Květináče cibulnaté kategorie se hnojí na jaře aplikací 50 g hnojiva na 1 m².

Při použití takového hnojiva bohatého na fosfor, jako je rybí moučka, je snadné to přehánět, což má za následek přesně opačný efekt: výnos bude nízký, plody budou špatně skladovatelné, s nízkou kvalitou chuti. Potřeba půdy pro tento prvek (a jeho obecné složení) by proto měla být stanovena předem.

Abyste získali maximální užitek z používání tohoto produktu, měli byste zvážit typ půdy na vašem webu.

Vzhledem k vysokému obsahu dusíku a fosforu v rybí moučce je přidávání těchto makroprvků do půd s nadbytkem těchto makroprvků na jílovitých a podmáčených půdách krajně nežádoucí – rostlinám se nic jiného než škodí.

Těžkost hlinitých půd vyžaduje pečlivé kypření před výsadbou, zatímco použití v oblastech s písčitou půdou neumožňuje, aby látky z rybí moučky byly správně absorbovány kořeny rostlin.

Přečtěte si více

Video o tom, jak sestavit posuvné dveře na harmoniku

Ale pro vápenaté a černozemní nebo hlinité půdy přinese přísada zřejmé výhody.

Špičkoví výrobci

Vzhledem k tomu, že výroba hnojiva z rybího odpadu je výnosný byznys, zabývají se jeho výrobou všechny země s alespoň malým kouskem moře. Ale ne všichni producenti rybí moučky jsou svědomití, včetně Ruska.

Hlavními dodavateli hnojiv na světový trh (ročně nabízí cca 5 mil. tun této produktové kategorie) jsou země Jižní Ameriky. Ale navzdory skutečnosti, že Peru je přední světovou zemí ve výrobě hnojiv pro rybí moučku, jeho produkt jednoznačně obsahuje chemické přísady. Bylo totiž zjištěno: celkový objem produkce zboží jasně převyšuje roční úlovek ryb, který je pro tuto zemi možný, ale její naleziště ledku jsou nejbohatší na světě.

Hyperracionální Japonci vyrábějí mouku ze sardinek – ale používají pouze kosti.

Nejkvalitnější produkt vyrábí Mauretánie, druhá země v seznamu největších producentů mouky (charakterizovaná rozmanitostí používaných druhů ryb a maximálním množstvím bílkovin – 62-67%).

Co se týče Ruska, objem produkce rybích kostí v roce 2017 činil 110,2 tisíce tun (na základě materiálů z webu Marketing Research and Reports).
Předními výrobci jsou OJSC Nakhodka Active Marine Fishing Base, OJSC Okeanrybflot, CJSC Akros.

Jak si vyrobit rybí moučku doma?

Tato otázka závisí na potřebě tohoto organického hnojiva vlastníka půdy: zemědělci potřebují hodně, soukromí vlastníci mnohem méně.

Na malých plochách lze použít jakékoli zbytky ryb, přímo, bez jakékoli přípravy, zahrabané do země. Ale vstřebávání živin z takových surovin bude extrémně pomalé a neúčinné.

Zbylé ryby můžete po předchozím zmrazení rozemlít pomocí jakéhokoli mlýnku – od mlýnku na kávu a mlýnku na maso až po drtič obilí. Otázkou je, má to cenu dělat? Specifická vůně ryb je poměrně perzistentní, takže je snazší koupit produkt hotový.

Podmínky skladování

Navzdory skutečnosti, že existuje rozdíl mezi moukou s vysokým obsahem tuku – s vysokým obsahem tuku (až 22%) a moukou s nízkým obsahem tuku (do 10% tuku), v tématu skladování existují dvě nuance:

neměli byste kupovat výrobek s vysokým obsahem vlhkosti;
Neměl by být skladován (při jakékoli úrovni kvality) příliš dlouho.

Výrobek se rychle kazí a vyvíjí se zápach, pokud je uchováván při teplotě asi 20 °C a vlhkosti vzduchu od 8 do 14 % (při vyšších teplotách jednoduše hnije), při skladování v chladničce dojde ke složení “ vymrznutí“. Skladováním ve vlhké, dusné místnosti se špatnou ventilací (nebo její nedostatečnou ventilací) se z ní stane zdroj nesnesitelného smradu a přínos pro rostliny z používání takové „potravy“ se změní v jedno velké tučné mínus.

Vzhledem k tomu, že hodnota bílkovin obsažených v mouce bude každým dnem katastrofálně klesat a poškození při používání se zvýší, měl by produkt: